Việc làm cho sinh viên Đại học Tây Nguyên

• Serving guests at the restaurant/party/ Phục vụ khách tại nhà hàng/ tiệc

• Work as assigned by the Manager/ Làm việc theo sự phân công của Quản lý

• Strictly follow the rules regarding health and safety, as well as brand standards and local policies and procedures./ Tuân thủ các quy định của địa phương liên quan đến sức khỏe, an toàn hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như các tiêu chuẩn thương hiệu và các chính sách và thủ tục của địa phương.

• Complete other tasks well if assigned by superiors./ Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.

- Support procedures for welcoming guests into the spa, responding to all enquires while observing set standards

- Receive and pass information to guests and departments correctly

- Complete daily opening procedures and checking lists per relevant area.

- Handling customer complaints or problems

- Observe and check the status of stationery and equipment in the spa area, call maintenance staff to handle if there is a problem

- Scheduling reservations for guests and monitoring availability of treatment and colleagues to ensure punctual service as per the relevant skills of therapists.

- Complete daily reports and notes

- Complete other tasks as requested by the department head

- Support in charge of billing procedures and the correct reconciliation of funds at the reception desk and at the close of every shift as well as at the end of the day’s work.

• Giám sát, kiểm tra và đảm bảo sự sạch sẽ, ngăn nắp và tiêu chuẩn chất lượng của các khu vực công cộng (sảnh, hành lang, nhà vệ sinh, khu vực chung và các không gian chức năng...).
• Điều phối các hoạt động vệ sinh khu vực công cộng hàng ngày để mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
• Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên vệ sinh khu vực công cộng để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và vệ sinh cao.
• Phân công nhiệm vụ hàng ngày cho nhân viên vệ sinh khu vực công cộng và theo dõi tiến độ công việc trong ca làm việc.
• Theo dõi các vấn đề bảo trì và an toàn tại các khu vực công cộng và báo cáo kịp thời để được giải quyết.
• Hỗ trợ quá trình hội nhập và đào tạo tại chỗ cho nhân viên mới khi cần thiết.
• Phối hợp với các Bộ phận liên quan để xử lý yêu cầu của khách và giải quyết vấn đề phát sinh một cách hiệu quả.
• Giám sát việc sử dụng hóa chất và thiết bị vệ sinh, đảm bảo bảo quản đúng cách và tuân thủ các quy trình.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban quản lý Bộ phận Quản gia.

Hỗ trợ các công việc hành chính và vận hành liên quan đến tuyển dụng.
Tìm kiếm, sàng lọc hồ sơ ứng viên theo yêu cầu tuyển dụng
Hỗ trợ xây dựng và phát triển nguồn ứng viên tiềm năng.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công từ quản lý trực tiếp.

• Ensures that the Hotel’s computer system both hardware and software is fully accounted for, properly maintained and reliable
• Ensures that procedures are in place that in the event any any problem encountered in software and hardware that they are addressed immediately
• Ensures the physical and logical security of IT system
• Defines and keeps update written incident management policies and procedures where the action to be taken and persons to be contacted in case of an incident are clearly mentioned.
• Be ready and responsible when assigned to perform any other duties as designated by management
• Attends to any problems encountered in software and hardware by all departments and to keep a register of such incidents and the manner in which they have been solved
• Performs routine system setups as may be required by software and or programs such as regular update of antivirus programs
• Strictly performs daily, monthly back up procedures, ensuring the successful completion of the process and the safeguard of the backup tapes
• Performs regular computer audits searching for anauthorized programs, improper setup or loopholes in the security setup

• Chế biến các món phở, món nước và cơm theo menu của nhà hàng
• Đảm bảo chất lượng món ăn ổn định, trình bày đẹp và đúng tiêu chuẩn
• Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm soát định lượng và bảo quản thực phẩm
• Giữ vệ sinh khu bếp, tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm
• Phối hợp với các bộ phận liên quan trong quá trình vận hành

1.1. Hỗ trợ chuẩn bị
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế.
- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết.
- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn.
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định.
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
1.2. 

- Giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
- Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.

Chào đón khách với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp. Hỗ trợ khách làm thủ tục Check-in/Check-out.

Greet guests with a friendly and professional attitude. Assist guests with check-in/check-out procedures.

Tiếp nhận và xử lý các cuộc gọi, email đặt phòng hoặc yêu cầu dịch vụ của khách.

Receive and process phone calls, emails for reservations or guest service requests.

Giới thiệu và tư vấn các dịch vụ của công ty (tour du lịch, ăn uống, phương tiện di chuyển...).

Introduce and advise on company services (tours, dining, transportation...)

Tiếp nhận và giải quyết các thắc mắc hoặc phàn nàn của khách hàng trong phạm vi quyền hạn.

Receive and resolve guest inquiries or complaints within the scope of authority.

Thực hiện thanh toán, xuất hóa đơn và bàn giao ca trực, báo cáo doanh thu hàng ngày.

Handle payments, issue invoices, hand over shifts, and report daily revenue.

- Nghiên cứu thị trường, khảo sát vị trí đắc địa trung tâm thành phố (gần trung tâm thương mại, khu du lịch, sân bay) để đề xuất các khu đất hoặc tòa nhà phù hợp mở khách sạn mới

- Thực hiện mua bán, thuê dài hạn mặt bằng, tòa nhà

- Quản lý cho thuê lại mặt bằng thừa hoặc hợp tác kinh doanh với đối tác (như hợp tác đầu tư xây dựng khách sạn, liên kết với các công ty du lịch)

- Kinh doanh du lịch

- Kinh doanh du lịch quốc tế

- Điều hành tour (lên kế hoạch hành trình)

- Các công việc khác theo sự sắp xếp của giám đốc

• Quản lý, phân công và giám sát công việc đội công nhân cảnh quan (cắt cỏ, chăm sóc cây xanh, vệ sinh khuôn viên…).
• Lập kế hoạch chăm sóc cây xanh định kỳ: tưới nước, bón phân, cắt tỉa, phòng trừ sâu bệnh.
• Kiểm tra chất lượng cảnh quan hằng ngày, đảm bảo khu vực luôn xanh – sạch – đẹp theo tiêu chuẩn.
• Hướng dẫn, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của công nhân.
• Kiểm soát việc sử dụng vật tư, công cụ (máy cắt cỏ, phân bón, thuốc…).
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý công việc phát sinh.
• Báo cáo công việc định kỳ cho cấp trên.

• Thực hiện vệ sinh và khử trùng theo phân công của cấp trên
• Vệ sinh sàn nhà, bao gồm hút bụi, quét, lau và làm sạch thảm.
• Vệ sinh và bảo quản trang thiết bị, nội thất văn phòng như bàn, ghế, v.v.
• Thu gom rác trong văn phòng và dọn dẹp khu vực pantry (khu ăn uống).
• Lau chùi cửa sổ và cửa ra vào.

Mô tả công việc:

• Chào đón khách hàng một cách niềm nở và chuyên nghiệp.
• Chuẩn bị bàn ăn và dọn dẹp sau khi khách dùng xong.
• Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng.
• Giải quyết các yêu cầu và khiếu nại của khách hàng một cách lịch sự và hiệu quả.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

1. Aware about Hotel Purchasing Procedure.
2. Knowledge of local market and products.
3. Basic knowledge of work related automated financial and accounting reporting systems.
4. Written and verbal communication skills.
5. Organised and capable of managing more than one tasks at a time.
6. Working knowledge of modern office methods, procedures, and equipment.
7. Knowledge of Word, Excel and Outlook.
8. Maintain courteous and friendly atmosphere and good working relationships with all colleagues.
9. Act as a department team member and involve in projecting a good personal, department and company image.
10. Maintain a high standard of personal hygiene and appearance at all times.
11. Should have a complete understanding of the hotel’s employee handbook and adhere to the regulations contained therein.
12. Complete understanding of the hotel’s policies & procedures and standard operating procedures and polices relating to fire, safety and health.

Key Deliverables and Responsibilities

• Planning & Organizing:

1. Thinks ahead, developing contingency plans where necessary.

2. Manages time and resources effectively.

3. Sets and strives to achieve high personal performance standards.

4. Plans, organizes and uses a systematic approach to getting things done.

5. Priorities actions and manages tasks through to completion.

• Operations:

1. Liaise with Company Auditors.

2. Communicates openly and clearly both verbally and in writing.

3. Develops positive working relationships at all levels.

• Administration:

1. Assist Procurement Manager in the day to day operation of the Procurement Department.

2. Prioritise the assigned purchase requests as per delivery date, obtain three quotations, and negotiate the price then forward purchase request to Procurement Manager.

3. After proper approvals issue the Purchase Order to the supplier and follow up for the delivery of goods or services.

4. Ensure that all HACCP requirements are complied with and related documentation is properly filed to the reviews of the authorities.

5. Assist Procurement Manager in all clerical jobs in the Purchasing Office including correspondence, filing, telephone call handling etc.

6. Ensure that proper operating standards are adhered to in the areas of purchasing, receiving, store and goods issuing.

7. Maintain vendor performance file to ensure the consistency in quality and service.

8. Prepare report on savings achieved during the month and forward it to Procurement Manager.

9. Follow Hotel Purchasing Procedure, ensure that each purchase is supported with three quotations, the quotation should not be a paper exercise but every cost comparison must ensure best price and best quality.

10. Job Description for Purchasing / Receiving Clerk will include above essential functions but will not be limited to the functions listed above.

• Create visually appealing flower arrangements for hotels daily requirements.

Tạo ra các cách cắm hoa hấp dẫn trực quan đáp ứng các yêu cầu hàng ngày của khách sạn

• Provide specialized design and floral expertise to plan, design and create floral arrangements for all events in the hotel eg: Wedding, Engagement, product launch etc.

Cung cấp thiết kế chuyên biệt và chuyên môn về hoa để lên kế hoạch, thiết kế và tạo ra nhiều kiểu cắm hoa cho tất cả các sự kiện trong khách sạn, ví dụ: đám cưới, Đính hôn, ra mắt sản phẩm, v.v.

• Prepare bouquets for guests, lobby centerpieces and other flower arrangement as per request or memo from both Housekeeping and other departments.

Chuẩn bị bó hoa cho khách, trung tâm sảnh và cắm hoa khác theo yêu cầu hoặc theo thông báo của Bộ phận buồng phòng và các bộ phận khác.

• Assist with loading or unloading of flowers and props from vehicles as and when required.

Hỗ trợ nhận hoa và chuyển hoa và dụng cụ từ các phương tiện vận chuyển khi cần thiết

• Ensure that all designs meet hotels standards and meet or exceed guests expectations.

Đảm bảo tất cả các thiết kế đáp ứng các tiêu chuẩn của khách sạn và đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách

• Ensure that all floral arrangements are within the allocated budget and deadlines are met for both hotels requirements and guest orders.

Đảm bảo rằng tất cả các tính toán chi phí hoa nằm trong ngân sách được phân bổ và thời hạn được đáp ứng cho cả yêu cầu của khách sạn và đơn đặt hàng của khách

• Ensure proper communication of project status, time lines and delivery information to guests, bookers, organizers and other departments.

Đảm bảo trao đổi đúng tình trạng dự án, thời gian và thông tin giao hàng cho khách, người đặt phòng, nhà tổ chức và các bộ phận khác.

• All floral orders are updated on the Florist logbook and appropriate sign off to be taken from guest or other departments.

Tất cả các đơn đặt hàng hoa được cập nhật trên nhật ký cắm hoa và ký xác nhận từ khách hoặc các bộ phận khác.

• Billing / voucher to be done for all guest orders, events and charges to be posted to the appropriate department

Thanh toán / chứng từ được thực hiện cho tất cả các đơn đặt hàng của khách, sự kiện và chi phí sẽ được gửi đến bộ phận thích hợp

• Responsible for preparing floral containers, required props, floral foams and floral carts for storage, refrigeration and delivery.

Chịu trách nhiệm chuẩn bị các thùng chứa hoa, đạo cụ cần thiết, xốp cắm hoa và xe hoa để lưu trữ, làm lạnh và giao hàng.

• Responsible for ordering flowers, floral products and monitor their arrivals with the vendors.

Chịu trách nhiệm đặt hàng hoa, sản phẩm hoa và theo dõi quá trình nhận hoa từ nhà cung cấp

• Responsible for coordination with flower and floral products vendors

Chịu trách nhiệm phối hợp với các nhà cung cấp sản phẩm hoa.

• Responsible to monitor par stocks and make required requisitions.

Chịu trách nhiệm theo dõi hàng hoá và đưa ra các yêu cầu cần thiết

• Responsible for sorting, organizing, cleaning and restock all supplies.

Chịu trách nhiệm sắp xếp, tổ chức, làm sạch và bổ sung tất cả các vật tư.

• Responsible to water and maintain all in-house plants and floral decorations.

Chịu trách nhiệm tưới nước và duy trì tất cả các loại cây trồng trong nhà và trang trí hoa

• Monitor all flower vase inventory and counts for breakage or loss

Theo dõi tất cả bình hoa tồn kho và kiểm tra tình trạng có bị vỡ hay mất

• Submit monthly report on flower expense generated by different departments to Executive Housekeeper. Follow cut off date.

Gửi báo cáo hàng tháng về chi phí hoa của các bộ phận cho Trưởng bộ phận buồng. Theo dõi ngày kết sổ cuối tháng.

• Any other duties and tasks in the area assigned by the manager or supervisor.

Bất kỳ nhiệm vụ nào khác trong khu vực được giao bởi người quản lý hoặc người giám sát

• Chào đón khách và cung cấp dịch vụ tiêu chuẩn cao phù hợp với khái niệm F&B và các tiêu chuẩn do cấp trên giảng dạy
• Đóng góp vào sự hài lòng của khách hàng trên toàn cầu thông qua chất lượng công việc và hành vi mẫu mực của họ
• Giúp tăng doanh thu của nhà hàng thông qua nỗ lực bán hàng của mình
• Quản lý hoạt động lập hóa đơn và tiền mặt cho các dịch vụ đã bán
• Cung cấp dịch vụ chu đáo cho khách, tập trung vào họ và tôn trọng họ, cố gắng đoán trước mọi nhu cầu và thích ứng với mọi khó khăn, đặc biệt là trong trường hợp khách đang vội
• Lưu ý mọi nhận xét của khách và đảm bảo theo dõi
• Chuẩn bị khu vực bán hàng và khu vực chuẩn bị, dọn dẹp, dọn dẹp nhà hàng và khu vực chuẩn bị sau khi đóng cửa
• Trước mỗi ca làm việc, hãy tìm hiểu về thành phần món ăn và bất kỳ sự thiếu hụt nào
• Đúng giờ tham gia phục vụ các khu vực khác của khách sạn (sảnh, quầy bar, tiệc, v.v.) theo hoạt động
• Tôn trọng các hướng dẫn và nguyên tắc an toàn đối với thiết bị được sử dụng
• Trong thái độ và mối quan hệ với khách hàng và đồng nghiệp (từ bất kỳ bộ phận nào của khách sạn), hành động phù hợp với các giá trị của Accor: đổi mới, tinh thần chinh phục, hiệu suất, sự tôn trọng và tin cậy.
• Tham gia phối hợp nhịp nhàng giữa nhà hàng và bếp