Việc làm cho sinh viên Đại học Tây Nguyên

- Chịu trách nhiệm trực tiếp về Vệ Sinh sạch sẽ cho tất cả các Quầy ẩm thực & các khu vực hoạt động của Bếp
- Chịu trách nhiệm sắp xếp lịch trình làm sạch nhà bếp
- Duy trì khu vực chuẩn bị thức ăn sạch và vệ sinh bao gồm tất cả các thiết bị sản xuất
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh và lưu trữ tất cả các thiết bị phục vụ hợp lý
- Chịu trách nhiệm về hòng rác
- Chịu trách nhiệm duy trì sàn, tường, trần và máy hút sạch sẽ ở các khu vực chuân bị thức ăn
- Chịu trách nhiệm dọn dẹp hàng tuần
- Hoàn thành tất cả các tiêu chuẩn , danh sách kiểm tra chính xác khi được yêu cầu bất cứ lúc nào
- Tuân theo tiêu chuẩn hoat động được xem xét định kỳ và sau đó cập nhật & cải thiện.

1. Thực hiện mua sắm vật tư, thiết bị, phụ tùng, công cụ dụng cụ, đơn hàng nguyên nhiên vật liệu, thực phẩm, các gói bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa, … phục vụ cho các hoạt động kinh doanh dịch vụ của FCBBR trên cơ sở kế hoạch được phê duyệt.
2. Kiểm tra, đàm phán lại các trình duyệt đơn hàng của NVMH, lập báo cáo thẩm định trình QLMH kiểm tra phê duyệt đơn hàng (theo phân quyền giá trị đơn hàng theo quy định).
3. Theo dõi các báo cáo tình trạng tiến độ đơn hàng, đốc thúc, hỗ trợ nhân viên để hoàn thành các đơn hàng theo tiến độ yêu cầu.
4. Lập hồ sơ thanh toán cho nhà cung cấp và hồ sơ tạm ứng, hoàn ứng nội bộ để thực hiện đơn hàng.
5. Theo dõi tiến độ cung cấp các đơn hàng được phụ trách, báo cáo cho các bộ phận về kế hoạch cung ứng hàng hóa.
6. Bảo đảm cung ứng đúng số lượng, chất lượng, thời hạn, có tính đến tiết kiệm chi phí.
7. Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình mua hàng.
8. Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

- Đăng bài/sản phẩm trên website, fanpage,…
- Tiếp nhận thông tin, đơn hàng từ khách hàng liên hệ.
- Phối hợp bộ phận kỹ thuật tư vấn khách hàng và làm báo giá.
- Liên hệ nhà cung cấp đặt hàng/nhập hàng; Kiểm soát số lượng hàng hoá trong kho
- Lên hợp đồng, theo dõi hoàn tất việc giao nhận hàng hoá, thanh toán hợp đồng.
(Chi tiết trao đổi khi phỏng vấn)

• Sáng tạo nội dung, viết bài & đăng clip trên Facebook, TikTok
• Chụp hình, quay video các hoạt động tại trường
• Quản lý fanpage, trực inbox tư vấn phụ huynh
• Lên ý tưởng và kế hoạch tìm kiếm khách hàng (online & offline)
• Đi thực tế liên hệ đặt standee, kết nối các trường mầm non khu vực
• Chạy quảng cáo Facebook theo chiến dịch
• Thiết kế backdrop, standee cơ bản
• Hỗ trợ lớp khi cần

Địa điểm: 07 Quang Trung, Trần Hưng Đạo, Hưng Yên

Mục đích

Đảm bảo cơ sở hạ tầng, thiết bị và các hệ thống của khách sạn hoạt động hiệu quả và an toàn. Công việc này bao gồm thực hiện các công việc bảo trì định kỳ, xử lý các nhu cầu sửa chữa, và hỗ trợ công tác bảo trì chung để duy trì một môi trường an toàn, sạch sẽ và thoải mái cho khách và nhân viên. Nhân viên quản lý cơ sở sẽ hợp tác với các phòng ban khác để đảm bảo hoạt động của khách sạn diễn ra suôn sẻ.

Nhiệm vụ & Trách nhiệm

1. Vận hành & Bảo trì Thiết bị:

• Đảm bảo hệ thống điều hòa, thông gió, tủ lạnh, tháp làm mát hoạt động tốt, tiết kiệm điện.

• Thay thế định kỳ các thiết bị như quạt, FCU, AHU, lưới lọc...

• Kiểm tra, vận hành và sửa chữa hệ thống âm thanh, phát thanh, an ninh, truyền hình, điện thoại, báo cháy...

• Ghi chỉ số đồng hồ và thay bóng đèn khi cần.

2. An toàn & Phòng cháy chữa cháy:

• Tuần tra, kiểm tra an toàn PCCC, phát hiện và xử lý kịp thời rủi ro.

• Sử dụng thành thạo thiết bị PCCC, hỗ trợ sơ tán khi cần.

• Nắm rõ vị trí và cách sử dụng các thiết bị chữa cháy.

3. An ninh & Giám sát:

• Vận hành hệ thống camera và báo cháy, phát hiện rủi ro an ninh.

• Tuần tra và xử lý các vật thể/đối tượng nghi ngờ.

4. Bảo trì Cơ điện & Sửa chữa:

• Đảm bảo hệ thống cấp/thoát nước, điện, thiết bị nhà bếp hoạt động tốt.

• Bảo trì các hạng mục: đồ gỗ, sơn, gạch, cửa, mặt đá...

• Kiểm tra, bảo trì định kỳ các bề mặt nội thất và hệ thống điện.

5. Hỗ trợ & Giám sát:

• Hướng dẫn, giám sát đội vận hành trong ca trực

• Hỗ trợ cải tiến quy trình và đảm bảo tuân thủ quy định an toàn, vận hành.

6. Ứng phó khẩn cấp & Đào tạo:

• Thực hiện sơ cứu và xử lý tình huống khẩn cấp khi cần.

• Hỗ trợ tổ chức huấn luyện PCCC cho đội ngũ.

7. Bảo trì định kỳ & Ghi chép:

• Thực hiện bảo trì, sửa chữa đúng lịch trình.

• Ghi chép công việc hàng ngày và giữ khu vực làm việc gọn gàng.

8. Nhiệm vụ chung:

• Tuân thủ quy định an toàn, vệ sinh và kiểm soát côn trùng.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao, không rời vị trí khi chưa được phép.

• Hướng dẫn nhân viên cách pha chế và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu cần dùng để pha chế.
• Lên kế hoạch các nguyên liệu cần sử dụng tới.
• Hỗ trợ nhân viên pha chế các loại nước uống do khách hàng yêu cầu.
• Gíám sát quá trình vệ sinh, bảo vệ trang thiết bị phục vụ cho pha chế.
• Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu của khách hàng, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
• Phối hợp với bộ phận liên quan xử lý khi có sự tranh chấp giữa khách hàng với khách hàng, giữa khách hàng với nhân viên đảm bảo không để hậu quả nghiêm trọng.
• Kết hợp với bộ phận nhân sự tuyển dụng và đào tạo nghiệp vụ chuẩn nhà hàng- Khách sạn/Du thuyền.
• Chịu trách nhiệm thu- chi trong ca phục vụ.
• Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.
• Tham gia các khóa đào tạo, nâng cao tây nghề do nhà hàng, Khách sạn, hiệp hội tổ chức.
• Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
• Làm báo cáo công việc cho quản lý.
• Làm các công việc khác khi quản lý yêu cầu.

Mô tả công việc:

• Chào đón khách hàng với thái độ niềm nở, lịch sự khi đến nhà hàng.
• Tiếp nhận thông tin đặt bàn qua điện thoại hoặc trực tiếp, sắp xếp và quản lý lịch đặt bàn một cách hiệu quả.
• Hướng dẫn khách hàng đến bàn và cung cấp menu.
• Giải đáp các thắc mắc của khách hàng về thực đơn, chương trình khuyến mãi và thông tin liên quan đến nhà hàng.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác (bếp, phục vụ…) để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
• Tiếp nhận và giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng (nếu có) một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Đảm bảo khu vực lễ tân luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

- Nhân viên phục vụ nhà hàng (Waiter/Waitress) – khu vực rooftop tầng 9 của khách sạn G8 Riverside.

- Chuẩn bị khu vực phục vụ: sắp xếp bàn ghế, dụng cụ.

- Đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu menu, tư vấn món ăn và đồ uống.

- Dọn dẹp bàn sau khi khách rời đi, đảm bảo khu vực luôn sạch sẽ, gọn gàng.

- Phối hợp với bếp, bar và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng phục vụ.

- Đón tiếp, phục vụ khách tại nhà hàng rooftop.

- Ghi order, mang món, hỗ trợ khách trong suốt quá trình dùng dịch vụ.

- Dọn dẹp, giữ vệ sinh khu vực làm việc.

• Thực hiện việc sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình tiêu chuẩn.
• Thực hiện việc pha chế các loại nước sốt, nước chấm để dùng cho các món lạnh.
• Tiếp nhận các order món và thực hiện việc chế biến các món lạnh theo công thức của nhà hàng, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
• Trang trí các món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.
• Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng.
• Thực hiện việc sắp xếp thực phẩm, nguyên vật liệu trong khu vực Bếp lạnh.
• Vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị - công cụ - dụng cụ - phục vụ cho công việc của bộ phận.

• Chào đón khách hàng niềm nở, lịch sự khi đến nhà hàng.
• Tiếp nhận thông tin đặt bàn qua điện thoại hoặc trực tiếp, sắp xếp và quản lý lịch đặt bàn hiệu quả.
• Hướng dẫn khách hàng đến bàn và cung cấp menu.
• Trả lời các câu hỏi của khách hàng về thực đơn, chương trình khuyến mãi và các thông tin liên quan đến nhà hàng.
• Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, phục vụ) để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
• Tiếp nhận và giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng (nếu có) một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Đảm bảo khu vực lễ tân luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

• Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên;
• Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình;
• Pha chế nước uống phục vụ khách hàng theo quy định của công ty;
• Nắm vững các công thức, kiến thức các loại nước uống cơ bản và thức uống trong thực đơn; thành thục kỹ năng pha chế biểu diễn và cung cách phục vụ đồ uống;
• Chịu trách nhiệm giao nhận, chuẩn bị, bổ sung hàng hóa; bày trí, theo công thức chuẩn và pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách;
• Đảm bảo chất lượng, định lượng các loại đồ uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao nhiệm vụ;
• Giữ vệ sinh quầy bar, vệ sinh chung và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về đồ uống tại nơi làm việc;
• Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng với thái độ niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo;
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.