Việc làm cho sinh viên Học viện Chính sách và Phát triển

•  Chuẩn bị nguyên liệu, công cụ và quầy bar trước ca làm việc.
•  Thực hiện pha chế đồ uống theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
•  Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
•  Setup, vệ sinh quầy bar sạch sẽ trong suốt ca làm việc.
•  Theo dõi và bảo quản hàng hóa, nguyên vật liệu tại quầy bar.
•  Hỗ trợ kiểm kê, báo cáo nguyên liệu thiếu, hỏng cho quản lý.
•  Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo đồ uống ra nhanh và đúng order.
•  Hỗ trợ sáng tạo, đề xuất đồ uống mới khi cần.

Responsibilities

Leadership and Guest Experience

• Support and protect the guest experience through visible floor leadership

• Coach supervisors and colleagues in real time during service

• Ensure guests receive timely, attentive, and personalized service

Operational Management

• Support daily operational planning and execution

• Ensure opening and closing procedures are completed correctly

• Monitor service standards, cleanliness, and readiness throughout operations

• Support compliance with food safety and hygiene standards

Business and Performance Management

• Assist in managing labor, productivity, and operating costs

• Support inventory controls and cost awareness

• Contribute to achieving outlet performance targets

Use of Systems and Tools

• Ensure effective use of approved hotel systems, including the Oracle Simphony Point-of-Sale system, SevenRooms Table Management System, and Oracle OPERA Cloud Property Management System, to support accurate reporting, guest recognition, and service consistency

Working Together

• Work closely with colleagues across Food and Beverage, Culinary, Front Office, Housekeeping, and other hotel teams to align operations and protect the guest experience

Professional Standards

• Maintain strong floor presence during service periods to support teams and guests

• Arrive prepared and on time, setting the tone for professionalism and accountability

• Actively participate in fire and life safety training and drills to ensure the safety and wellbeing of guests and colleagues

Other Responsibilities

• Attend all meetings, briefings, and trainings as assigned

• Ensure teams are scheduled, prepared, and supported for service

• Maintain a high standard of professionalism and conduct at all times

• Perform other reasonable duties assigned by the Management of the Hotel

• Nhanh chóng nhận hành lý của khách, hướng dẫn khách đến quầy lễ tân làm thủ tục check-in khách sạn.
• Sau khi khách đã hoàn tất thủ tục check-in, bellman có nhiệm vụ giúp khách di chuyển hành lý đến phòng đã đặt.
• Xác nhận số lượng và tình trạng hàng lý với khách và giữ trong kho hành lý nếu khách có nhu cầu.
• Thực hiện hướng dẫn những tiện nghi trong phòng để khách được biết theo tiêu chuẩn khách sạn.
• Khi khách có yêu cầu đổi phòng, bellman cũng có nhiệm vụ giúp khách vận chuyển hành lý sang phòng khác.
• Tương tác với nhân viên lễ tân khách sạn về các vấn đề hoạt động hàng ngày để đảm bảo nhu cầu và yêu cầu của khách được phục vụ một cách nhanh chóng và hiệu quả
• Khi khách trả phòng, bellman cũng giúp khách vận chuyển hành lý từ phòng xuống quầy lễ tân để làm thủ tục check-out, và đưa hành lý lên xe khi khách ra về.
• Hỗ tprợ mang vác những đồ dùng khác lên phòng cho khách trong suốt thời gian lưu trú tại khách sạn khi có yêu cầu.

1. Luôn có mặt đúng giờ tại văn phòng để họp bộ phận hằng ngày nhận key, bộ đàm , báo cáo từ giám sát và ký vào sổ

2. Giữ gìn máy móc , trang thiết bị trong tình trạng tốt nhất, túi máy hút bụi luôn được kiểm tra và thay sạch sẽ

3. Đọc báo cáo hằng ngày cẩn thận. Lựa chọn các phòng trống bẩn có khách đến sớm trước sau đó đến các phòng có khách và phòng khách không check in trừ khi có yêu cầu khác của giám sát. Điền đầy đủ thông tin các phòng đã được hoàn thành và ghi giờ chính xác vào báo cáo của mình

4. Làm phòng đúng theo tiêu chuẩn được đưa ra vào thông báo tất cả sự cố sảy ra trong quá trình làm việc cho giám sát ngay lập tức

5. Luôn luôn giữ gìn vệ sinh các khu vực công công thuộc tầng của mình như hành lang, thang máy, cầu thang bộ

6. Giữ gìn xe trolley, kho luôn gọn gang và sạch sẽ. Sắp xếp và đặt lại đầy đủ khi hết ca làm việc để chuẩn bị cho ngày hôm sau

7. Chắc chắn khu vực mình được giao phải luôn sạch sẽ trước khi về

8. Cuối ngày phải vệ sinh máy móc, đụng cụ làm việc , đổ đầy các hóa chất đã dùng hết

9. Có sự hiểu biết về các trang thiết bị trong khách sạn để đảm bảo không làm hỏng bất cứ thứ gì

10. Báo cáo cho giám sát các vấn đề sảy ra, gợi ý và đưa ra giải pháp

11. Thực hiện nghiêm ,tiết kiệm chi phí bao gồm điện, nước, hóa chất, đồ amenities, các đồ dùng đặt trong phòng khách và khu công cộng. các quy trình bảo trì bảo dưỡng chăm sóc dụng cụ máy móc

12. Quản lí các chi phí giúp khách sạn hoạt động hiệu quả

13. Đáp ứng ngay các yêu cầu của khách

14. Ngay lập tức báo cáo với giam sát viên bất cứ hỏng hóc nào cần được sủa chữa hay sự mất mát đổ vỡ nào

15. Báo cáo đầy đủ về những phàn nàn và yêu cầu của khách, lien quan đến bộ phận

16. Báo cáo đầy đủ chi tiết về đồ Lost and Found và thông tin liên quan

17. Thực hiện các công việc khác được trưởng bộ phận hoặc giám sát giao để hỗ trợ các hoạt động kinh doanh và sự phát triển của khách sạn

• Hạch toán, kê khai thu chi, chi phí, khấu hao, công nợ, thuế GTGT, v.v.
• Quản lý công nợ phải thu, phải trả.
• Lập các phiếu nhập hàng, xuất hàng hoặc hoá đơn mua bán hàng theo quy định.
• Thu thập và thống kê để xử lý các dữ liệu, chứng từ và báo cáo qua các nghiệp vụ kế toán.
• Làm báo cáo nghiệp vụ hàng tháng cho doanh nghiệp như báo cáo thuế hay tờ khai thuế GTGT và lập báo cáo nội bộ liên quan đến hoá đơn của công ty.
• Đối chiếu số liệu và thống kê chi tiết dữ liệu phân bổ trong tháng.
• Hạch toán các khoản phân bổ chi phí và các khoản khấu hao.
• Tham gia phối hợp công tác kiểm tra thanh tra quyết toán, kiểm kê tại các đơn vị cơ sở khi được phân công.

• Chuẩn bị khu vực phục vụ trước ca: bàn ghế, dụng cụ ăn uống, khăn giấy, gia vị, menu.
• Đón tiếp khách, hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu món ăn,đồ uống khi cần.
• Nhận order chính xác và chuyển thông tin cho bếp.
• Phục vụ món ăn, đồ uống đúng quy trình, đúng bàn, đúng thứ tự.
• Theo dõi quá trình khách dùng bữa, hỗ trợ khách kịp thời.
• Dọn bàn, thay dụng cụ, vệ sinh khu vực phục vụ trong và sau ca.
• Phối hợp với thu ngân, bếp, bar để xử lý yêu cầu,phàn nàn của khách.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý.

• Giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của Cư dân / khách thuê / khách hàng và Báo cáo đến Trưởng nhóm.
• Thực hiện các nhiệm vụ hành chính và văn thư cho nhân viên được giao bao gồm hỗ trợ qua điện thoại, phân phối thư tín, báo cáo chi phí, lên lịch, điều phối cuộc họp, v.v.
• Cập nhật và duy trì tất cả các sổ sách ghi chép, cùng với hồ sơ Cư dân / khách thuê / khách hàng và chia sẻ trong nội bộ Ban Quản lý tòa nhà.
• Hỗ trợ theo dõi chi phí toà nhà, chi phí cho vật tư và dịch vụ, báo cáo quản lý hàng tháng và hàng quý.
• Theo dõi các thông tin về hợp đồng và giấy chứng nhận bảo hiểm. Duy trì hệ thống theo dõi khi hết hạn
• Quản lý lịch trình và điều phối các cuộc họp / sự kiện đặc biệt theo yêu cầu.

1. Lễ tân – Chăm sóc khách hàng

• Đón tiếp khách lịch sự, chuyên nghiệp

• Tư vấn dịch vụ spa, hỗ trợ đặt lịch và xác nhận booking

• Theo dõi lịch hẹn, check-in/check-out khách

• Giải đáp thắc mắc và xử lý các tình huống phát sinh cơ bản

• Hỗ trợ chăm sóc khách hàng trước và sau sử dụng dịch vụ

2. Giám sát vận hành

• Theo dõi hoạt động hàng ngày của khu dịch vụ

• Sắp xếp lịch làm việc cho kỹ thuật viên và nhân sự liên quan

• Kiểm tra vệ sinh, hình ảnh và chất lượng dịch vụ

• Giám sát quy trình phục vụ khách theo tiêu chuẩn

• Báo cáo tình hình vận hành cho quản lý

3. Hỗ trợ quản lý

• Hỗ trợ quản lý doanh thu, vật tư và chi phí cơ bản

• Phối hợp tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới

• Hỗ trợ xử lý các vấn đề nội bộ khi quản lý vắng mặt

Địa điểm làm việc: Khách sạn Elegant Suites Westlake - 10B Đặng Thai Mai, Tây Hồ, Hà Nội

• Tư vấn lộ trình du học Hàn Quốc phù hợp với năng lực học tập, điều kiện tài chính và định hướng nghề nghiệp của học viên.
• Giới thiệu thông tin các trường học, chương trình đào tạo, ngành học, học phí, học bổng và điều kiện tuyển sinh tại Hàn Quốc.
• Tư vấn, hướng dẫn và hỗ trợ học viên chuẩn bị hồ sơ du học, hồ sơ visa D-2, D-4 và các thủ tục liên quan.
• Chăm sóc, theo dõi học viên xuyên suốt quá trình từ khi tiếp nhận nhu cầu tư vấn đến khi hoàn tất thủ tục và xuất cảnh.
• Chủ động tiếp cận, khai thác nhu cầu khách hàng; tư vấn, thuyết phục và chuyển đổi khách hàng theo mục tiêu tuyển sinh được giao.
• Quản lý, cập nhật đầy đủ dữ liệu khách hàng, tiến độ hồ sơ và tình trạng chăm sóc trên hệ thống.
• Phối hợp tổ chức hội thảo, chương trình giới thiệu du học, hoạt động tuyển sinh và các sự kiện liên quan.
• Chăm sóc, duy trì quan hệ với đối tác là các trường học, đơn vị đào tạo và tổ chức liên quan tại Hàn Quốc.
• Hoàn thành chỉ tiêu tuyển sinh, doanh số và KPI cá nhân theo kế hoạch của bộ phận.
• Thực hiện báo cáo công việc định kỳ và các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban Giám đốc.

• Assist the Chief Steward in daily operations of stewarding across all outlets, banquets, and kitchens

Hỗ trợ Quản lý trưởng điều hành công việc hàng ngày của bộ phận stewarding tại tất cả các nhà hàng, tiệc và khu bếp

• Supervise cleaning and sanitation of kitchen equipment, storage areas, and back-of-house spaces

Giám sát việc làm sạch và khử trùng thiết bị bếp, kho lưu trữ và khu vực hậu cần

• Support the setup and breakdown of events, ensuring equipment is prepared and handled safely

Hỗ trợ việc chuẩn bị và thu dọn thiết bị trong các sự kiện, đảm bảo an toàn trong việc xử lý thiết bị

• Ensure proper stock rotation, organization of stores, and accessibility of stewarding areas

Đảm bảo việc xoay vòng tồn kho, sắp xếp gọn gàng và thuận tiện tại các khu vực stewarding

• Take initiative to monitor and improve daily performance of cleaning standards.

Chủ động theo dõi và cải thiện chất lượng làm sạch mỗi ngày

Cost Control and Sustainability

Kiểm soát Chi phí và Phát triển bền vững

• Support inventory management of chemicals, cleaning equipment, and stewarding supplies

Hỗ trợ quản lý tồn kho hóa chất, thiết bị làm sạch và các vật tư liên quan

• Assist in breakage analysis, prevention strategies, and sustainability initiatives

Tham gia phân tích thiệt hại, xây dựng biện pháp phòng ngừa và triển khai các sáng kiến phát triển bền vững

• Monitor consumption and suggest improvements to minimize waste and costs.

Theo dõi mức tiêu thụ và đề xuất giải pháp tối ưu hóa chi phí, giảm thiểu lãng phí

Health, Hygiene and Safety

Sức khoẻ, Vệ sinh và An Toàn

• Apply necessary precautions with regards to hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

Áp dụng đầy đủ các biện pháp an toàn thực phẩm và vệ sinh theo tiêu chuẩn của khách sạn (HACCP)

• Be well versed in hotel fire, life safety, and emergency procedures

Nắm vững quy trình PCCC, an toàn tính mạng và ứng phó khẩn cấp của khách sạn

• Report and take appropriate action to correct any health or safety hazards

Báo cáo và xử lý kịp thời các nguy cơ về sức khỏe hoặc an toàn

• Liaise with Engineering regarding maintenance and repairs of equipment

Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật về việc bảo trì và sửa chữa thiết bị

• Instruct staff on emergency measures in case of accidents and ensure the first aid kit is stocked and available in kitchens in collaboration with the hotel’s clinic

Hướng dẫn nhân viên các biện pháp ứng phó trong trường hợp tai nạn và đảm bảo túi sơ cứu luôn đầy đủ tại các khu vực bếp (phối hợp với phòng y tế khách sạn)

• Ensure all work areas in the kitchen are kept tidy and clean

Đảm bảo các khu vực bếp luôn sạch sẽ và gọn gàng

• Conduct regular hygiene audits, safety training, and emergency preparedness exercises

Tổ chức kiểm tra vệ sinh định kỳ, đào tạo an toàn và diễn tập ứng phó khẩn cấp

• Lead safe handling and storage of chemicals and cleaning products, ensuring proper labeling and usage.

Hướng dẫn an toàn trong việc xử lý và lưu trữ hóa chất, đảm bảo có nhãn mác rõ ràng và sử dụng đúng quy trình