Việc làm cho sinh viên Học viện CN Bưu chính VT - CS TpHCM

• Đo lường và chuẩn bị nguyên liệu, nước sốt, gia vị đúng yêu cầu và theo chỉ dẫn.
• Rửa sạch, sơ chế và cắt/chặt trái cây, rau củ, thịt theo hướng dẫn của Demi Chef de Partie hoặc Chef de Partie.
• Hỗ trợ trình bày món ăn lên đĩa theo tiêu chuẩn dưới sự giám sát của cấp trên.
• Luôn học hỏi, trau dồi kiến thức và kỹ năng nấu ăn để nâng cao chất lượng món ăn.
• Báo cáo ngay các sự cố về thiết bị, vật tư hoặc các vấn đề kỹ thuật cho cấp trên.
• Tham gia duy trì vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
• Tuân thủ công thức, quy trình chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn và hạn chế lãng phí.
• Giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường làm việc sạch sẽ, gọn gàng.
• Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra hiệu quả.

• Perform all mise-en-place duties and responsibilities accurately and on time, according to established standards and instructions.
• Assist in delivering food and beverage service in line with the standard service sequence and hotel protocols.
• Develop thorough knowledge of the menu, drinks list, and wine list to support the service team and respond to guest inquiries when appropriate.
• Ensure guest satisfaction by providing friendly, efficient, and attentive service that meets or exceeds expectations.
• Coordinate with kitchen, stewarding, bar, and housekeeping teams to ensure smooth daily operations.
• Handle the collection and delivery of restaurant linen and laundry in accordance with hotel procedures.
• Retrieve and return supplies from the storeroom following inventory and requisition protocols.
• Report any maintenance or housekeeping issues to supervisors to ensure the restaurant remains in excellent condition.
• Assist in maintaining hygiene and cleanliness standards by participating in front-of-house and back-of-house cleaning tasks as directed.
• Handle minor guest complaints when possible, or escalate them promptly to supervisors

• Phân công công việc cho nhân viên trong ca 
• Kiểm tra khu vực phụ trách
• Đón tiếp khách: hỗ trợ chào đón, hướng dẫn chỗ ngồi, giới thiệu thực đơn nếu cần.
• Theo dõi quá trình phục vụ: đảm bảo món ra đúng thứ tự, đúng yêu cầu, kịp thời.
• Xử lý sự cố: khiếu nại của khách, trễ món, sai order, sự cố nhân viên,…
• Đào tạo nhân viên mới, hướng dẫn kỹ năng phục vụ và quy trình chuẩn.
• Báo cáo ca làm việc cho quản lý (tình hình khách, doanh thu, phản hồi, vấn đề phát sinh).
• Hiểu mô hình vận hành F&B, xử lý sự cố gốc rễ.
• Phối hợp, hỗ trợ các phòng ban nội bộ.
• Thực hiện công việc khác theo phân công của cấp trên.

• NHÀ HÀNG VIỆT NAM:
• Giám sát, phân công việc và hỗ trợ nhân viên phục vụ, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ.
• Điều phối nhân viên, duy trì hiệu quả hoạt động trong giờ cao điểm, đảm bảo phục vụ nhanh chóng, tinh tế.
• Theo dõi doanh thu, chi phí hàng ngày, kiểm tra và báo cáo với CEO.
• Quản lý tồn kho vật dụng, nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và thẩm mỹ.
• Đào tạo, hướng dẫn, đánh giá hiệu suất nhân viên, đảm bảo phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
• Quản lý lịch làm việc, xử lý các vấn đề nhân sự, khích lệ nhân viên nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Tiếp nhận, xử lý phàn nàn khách hàng một cách chuyên nghiệp, nâng cao sự hài lòng.
• Duy trì và phát triển quan hệ khách hàng, thu hút khách mới.
• Giám sát vệ sinh, đảm bảo không gian nhà hàng đạt tiêu chuẩn sạch sẽ, sang trọng.
• Đảm bảo an ninh, an toàn cho khách hàng, nhân viên và tài sản.
• Báo cáo tình hình hoạt động, sự cố và hỗ trợ Quản lý trong các quyết định chiến lược.
• Hỗ trợ tổ chức sự kiện, chương trình đặc biệt cho khách hàng.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý.

Trợ lý / admin / Thực tập

Mô tả công việc :

✅ Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo/hướng dẫn của người quản lý.

✅ Quản lý kho, báo cáo doanh thu, chăm sốc KH
✅ Tập hợp các chứng từ trên máy tính

✅ Soạn thảo công văn, báo giá, trợ lý vận hành, quản lý kho, báo cáo BPSX
✅ Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn.

Làm từ T2-T6 và T7 buổi sáng

Địa chỉ làm viêc: BC Co., Ltd. Q.7

- Xây dựng và quản lý hệ thống các quy định, quy trình, biểu mẫu báo cáo quản lý tài chính kế toán nhất quán trong hệ thống Silverland Hospitality

- Kiểm tra việc tuân thủ các quy định của Nhà nước hiện hành, quy định, quy trình quản lý nội bộ của Silverland Hospitality

- Kiểm tra và đánh giá chất lượng, độ tin cậy của thông tin kinh tế, tài chính của Báo cáo tài chính và Báo cáo quản trị các ĐVTV Silverland Hospitality

- Kiểm tra công tác Tài chính kế toán định kỳ, theo chuyên đề hoặc đột xuất theo yêu cầu của Ban Giám Đốc

- Giám sát thực hiện công tác kế toán trong tập đoàn

- Chủ trì, hướng dẫn các công tác hạch toán kế toán, lập hệ thống báo cáo tài chính của Silverland Hospitality theo Luật và chuẩn mực kế toán và các văn bản pháp luật hiện hành, phù hợp với hoạt động của Silverland Hospitality trong từng giai đoạn

- Lập báo cáo tài chính tổng hợp của Silverland Hospitality, Silverland Group (theo yêu cầu)

- Tổ chức quản lý tài sản, kiểm kê TSCĐ, CCDC toàn Silverland Hospitality và các đơn vị thành viên hàng năm, định kỳ hay đột xuất; Kiểm tra xử lý kết quả sau kiểm kê, và đảm bảo các tài sản được bảo hiểm đầy đủ.

- Cập nhật, theo dõi chi phí đầu tư dự án phục vụ công tác kế toán tài chính và quyết toán vốn đầu tư công trình hoàn thành;

- Quản lý việc hoàn thiện chính sách kế toán, đào tạo nghiệp vụ kế toán - thuế và tư vấn, hỗ trợ nghiệp vụ kế toán - thuế cho các thành viên, theo dõi, đề xuất xử lý các vướng mắc tồn đọng của hệ thống và đơn vị thành viên của Silverland Group;

- Xử lý các công tác kế toán liên quan đến tổ chức, sắp xếp lại doanh nghiệp (chia, tách, hợp nhất, sáp nhập…) (nếu có).

Phân tích Kinh doanh và Tài chính

- Là đầu mối đưa ra hướng dẫn và cùng các đơn vị lập kế hoạch ngân sách (các chỉ tiêu doanh thu, chi phí, lợi nhuận) và kế hoạch thuế cho các ĐVTV và các chức năng của Silverland Hospitality

- Xây dựng kế hoạch tài chính hàng tháng, quý, năm và từng giai đoạn cụ thể cho công ty.

- Giám sát các đơn vị và các chức năng trong việc thực thi kế hoạch và các chỉ tiêu ngân sách và đưa ra giải pháp cải tiến Báo cáo Tài chính và Báo cáo Quản trị

- Thực hiện tổng hợp, phân tích các báo cáo quản trị và đưa ra các giải pháp cải tiến hoạt động

- Nhận diện, phân tích và đề xuất các biện pháp ngăn ngừa rủi ro tài chính các đơn vị thành viên Silverland Hospitality

- Phân tích, hỗ trợ ban lãnh đạo ra quyết định trong quản trị điều hành kinh doanh

Nguồn vốn

- Thực hiện triển khai phương án vay vốn, huy động vốn đã được phê duyệt cùng đơn vị vay (nếu được phân công)

- Đầu mối hướng dẫn, đốc thúc các ĐVTV phối hợp hoàn tất hồ sơ trước và sau khi vay vốn/huy động vốn;

- Đầu mối làm việc với các định chế tài chính để thực hiện phát hành thư tín dụng, bảo lãnh dự thầu, cam kết thu xếp vốn cho dự án...

- Phối hợp quản lý tài sản thế chấp vay vốn/huy động vốn (định giá, thế chấp, giải chấp, bảo hiểm…)

Nhiệm vụ khác

- Làm các báo cáo công việc theo quy định của Công ty/Tập đoàn.

- Thực hiện các công việc khác khi được GĐTC và Tổng Giám đốc giao phó.

- Phối hợp cung cấp thông tin theo yêu cầu của chức năng Kiểm soát nội bộ

- Menu Development: Designing and implementing dessert, bakery and baked goods menus, including signature items.

- Team Leadership: Hiring, training, mentoring, and supervısing team members.

- Quality Control: Ensuring all products meet high standards for quality, portion size, and presentation.

- Operational Management: Managing inventory, ordering supplies, maintaining equipment.

- Innovation: Staying updated on global pastry, bakery trends and developing new designs and techniques.

- Food Safety: Upholding strict food safety and sanitation practices.

- Carry out administrative duties to maintain an efficient workspace.

- Work closely with Executive Chef.

• Giám sát quy trình làm việc
• Kiểm soát chất lượng
• Quản lý kho hàng và trang thiết bị
• Đảm bảo vệ sinh
• Quản lý khách hàng
• Phân công và hỗ trợ nhân viên
• Phối hợp công việc

- Quản lý Tổ sản xuất Ghế nệm: từ công đoạn may nệm ghế - lắp ráp - đến hoàn thiện sản phẩm.

- Nhận yêu cầu, lập và triển khai thực hiện kế hoạch sản xuất.

- Tham gia nghiên cứu, thử nghiệm và thực hiện sản xuất các mẫu mã sản phẩm mới.

- Hướng dẫn và đôn đốc công nhân trong Tổ làm việc theo đúng quy trình công nghệ, tiến độ, yêu cầu chất lượng.

- Chịu trách nhiệm trong quản lý và bảo quản máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu và hàng hóa tại xưởng.

- Báo cáo kết quả sản xuất cho Ban Giám đốc về tình hình thực hiện và tiến độ sản xuất được giao.

- Phối hợp các phòng ban trong công ty xây dựng quy trình sản xuất, quy trình quản lý chất lượng phù hợp.

- Các công việc liên quan khác theo yêu cầu của cấp trên.

• Dọn dẹp, vệ sinh phòng nghỉ, hành lang và khu vực công cộng của khách sạn.
• Thay ga trải giường, khăn tắm và bổ sung đầy đủ đồ dùng, amenities theo tiêu chuẩn.
• Kiểm tra tình trạng trang thiết bị trong phòng, báo cáo kịp thời khi có hư hỏng.
• Đảm bảo phòng luôn sạch sẽ, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách.
• Hỗ trợ khách hàng khi có yêu cầu liên quan đến buồng phòng.
• Tuân thủ quy trình vệ sinh, an toàn và bảo mật tài sản của khách sạn.

• Xây dựng tiêu chuẩn làm việc cho nhân viên bộ phận
• Quản lý, điều phối các hoạt động của bộ phận
• Giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng
• Tuyển chọn nhân sự cho bộ phận
• Đào tạo, bồi dưỡng nhân viên
• Báo cáo và làm việc theo các yêu cầu của cấp trên

• Hỗ trợ Ban TGĐ duy trì hoạt động điều hành toàn bộ các mặt hoạt động của khách sạn, nhà hàng;
• Tổng hợp, đánh giá báo cáo tình hình hoạt động của khách sạn từ các bộ phận, phòng ban;Trợ giúp Ban TGĐ quản lý thời gian và kiểm soát công việc, xây dựng định hướng chiến lược phát triển khách sạn, nhà hàng;
• Trợ giúp việc thực hiện các chiến lược của khách sạn, nhà hàng bằng cách đảm bảo các quyết định và chỉ dẫn của TGĐ được thông báo và thực hiện nghiêm túc;
• Hỗ trợ Ban TGĐ theo dõi công việc của các Giám đốc bộ phận và các Trưởng phòng trong công việc hoạch định mục tiêu, kế hoạch, chính sách theo chức năng khi được Ban TGĐ phân công;
• Tham mưu và đề xuất giải pháp thực hiện cho Ban TGĐ trong việc triển khai và thực hiện các chiến lược phát triển khách sạn, nhà hàng;
• Kiểm tra các văn bản, chứng từ, từ các bộ phận khác chuyển đến trước khi trình Ban TGĐ phê duyệt;
• Thực hiện các công việc khác khi được phân công.

• Tìm kiếm, xây dựng và mở rộng mạng lưới khách hàng, chăm sóc khách hàng
• Lập kế hoạch bán hàng
• Chịu trách nhiệm chỉ tiêu doanh số cá nhân
• Theo dõi và thực hiện việc ký kết hợp đồng mua bán

• Leading and overseeing all housekeeping operations to maintain the highest standards of cleanliness, hygiene, and service across guest rooms, public areas, and back-of-house facilities.
• Building and developing a high-performing housekeeping team to deliver exceptional service to residents and guests.
• Demonstrating strong leadership in staff management, compliance with safety and hygiene standards, and effective control of inventory and budget.

• Kiểm tra, vận hành hệ thống M&E thuộc khu vực tòa nhà( điện, nước, máy phát, hệ thống điều hòa..) hàng ngày/ca theo check list
  
• Ghi chép và lưu trữ đầy đủ hồ sơ các công việc, tình trạng, trang thiết bị được giao vận hành.
  
• Báo cáo, đề xuất phương án xử lý lên cấp trên khi thấy thiết bị vận hành không bình thường, hư hỏng, lỗi vận hành kém hiệu quả của thiết bị trong phạm vi mình theo dõi.
  
• Bảo trì vận hành hệ thống cung cấp điện, nước
  
• Bảo dưỡng định kỳ thiết bị mấy móc hệ thống M&E theo lịch.
  
• Xử lý các sự cố nhanh chống và báo cáo kịp thời cho cấp trên
  
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
  

- Hỗ trợ bếp chính sơ chế, chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu 

- Làm dưới sự hướng dẫn, phân công của cấp trên

- Báo cáo vấn đề ngay khi xảy ra

- Hoàn thành công việc tại khu vực được phân công

- Chăm sóc tại quầy buffet:

+ Thực hiện việc décor tại quầy buffet đảm bảo các món ăn được trình bày hấp dẫn và tươi mới, duy trì độ nóng đối với các món nóng.

+ Bố trí vật dụng phục vụ đầy đủ, gọn gàng phù hợp món ăn.

+ Vệ sinh và duy trì sạch sẽ các vật dụng, chén/dĩa, thiết bị sử dụng … tại quầy buffet.

- Thực hiện công việc trong bếp:

+ Kiểm soát bảo quản thức ăn đã chế biến trong tủ mát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Kiểm tra chất lượng thức ăn tại khu vực bếp và quầy buffet món nóng đảm bảo chất lượng thức ăn trước khi đưa ra phục vụ;

- Luôn kiểm soát bản thân về tác phong, thái độ, giao tiếp và các kỹ năng phục vụ khách.

- Chủ động quan tâm, giới thiệu món ăn, đáp ứng nhu cầu của khách.

- Kiểm tra và báo cáo Trưởng ca các vấn đề liên quan đến an ninh và an toàn tại khu vực phụ trách.

- Địa điểm làm việc: sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất.

- Làm việc xoay ca, 8 tiếng/ ca, 1 ngày nghỉ/ tuần.

- Xây dựng và đảm bảo thực hiện chỉ tiêu doanh thu được giao hàng tháng, năm
- Phân bổ ngân sách đầu tư cho từng gian hàng trên các sàn TMĐT
- Lên kế hoạch campaign, traffic và CTKM hàng tháng
- Xây dựng, quản lí kế hoạch dự trù hàng hóa, order hàng hóa đảm bảo hoạt động kinh doanh, chương trình khuyến mãi của các kênh trong tháng