Mô Tả Công Việc
- Quản lý, phân công và giám sát hoạt động của nhân viên phục vụ trong ca.
- Đảm bảo khu vực sảnh, bàn ăn, quầy phục vụ luôn sạch sẽ, ngăn nắp, sẵn sàng phục vụ khách.
- Tiếp nhận thông tin đặt bàn, điều phối sắp xếp bàn theo năng lực phục vụ.
- Phối hợp với bếp – bar – thu ngân để đảm bảo quy trình phục vụ đúng chuẩn, đúng tiến độ.
- Trực tiếp tiếp nhận, xử lý tình huống phát sinh, phản hồi từ khách trong ca.
- Đào tạo nhân viên mới, hỗ trợ kiểm tra tác phong, thái độ, kỹ năng phục vụ của nhân viên.
- Kiểm tra công cụ – dụng cụ trước và sau ca, báo cáo hư hỏng, thất thoát (nếu có).
- Tổng hợp và báo cáo tình hình vận hành cuối ca cho Quản lý nhà hàng.
Yêu Cầu Công Việc
- Nam/Nữ từ 23 – 35 tuổi, ngoại hình ưa nhìn, nhanh nhẹn, tinh thần trách nhiệm cao.
- Có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên ở vị trí tổ trưởng/giám sát/ca trưởng tại nhà hàng.
- Hiểu biết quy trình phục vụ tiêu chuẩn, kỹ năng xử lý tình huống tốt.
- Khả năng điều phối, hướng dẫn và truyền đạt tốt cho nhân viên cấp dưới.
- Ưu tiên ứng viên có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
Hình thức
Quyền Lợi
- Lương cứng: 8 – 10 triệu/tháng (tùy năng lực) + Thưởng ca + Tip khách (nếu có)
- Phụ cấp ăn ca, cấp phát đồng phục, hỗ trợ gửi xe
- Cơ hội thăng tiến lên vị trí Giám sát/Trợ lý quản lý
- Tham gia các hoạt động nội bộ: tiệc nhân viên, sinh nhật, team building
- Được hưởng BHXH – BHYT – BHTN nếu làm việc chính thức, lâu dài
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.