Việc làm cho sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội

1. Phụ trách tiếp nhận, ghi nhận và thực hiện các nghiệp vụ tổng hợp, so sánh tình hình biến động, tăng giảm tài sản, các giao dịch luân chuyển tài sản giữa các khu vực, tình hình cho thuê tài sản, thanh lý tài sản, tổng hợp số liệu hàng tồn kho của Tập đoàn cho Trưởng bộ phận theo định kỳ hoặc đột xuất ngay khi có yêu cầu.

2. Ghi nhận sự biến động, luân chuyển Tài sản cố định giữa các dự án theo tiến độ và nhu cầu hoạt động tại công trường và các dự án tự vận hành:

- Nhận thông tin về việc mua sắm tài sản mới, điều chuyển tài sản, thanh lý tài sản

- Thực hiện cập nhật biến động vào danh sách tổng trên phần mềm tài sản

- Ghi nhận tình trạng sau khi cập nhật với Bộ phận sử dụng cơ sở

3. Ghi nhận việc vận hành hoạt động của tài sản, đảm bảo các chi phí sửa chữa, bảo dưỡng, bảo trì được cập nhật đầy đủ nhằm thống kê đánh giá hiệu quả sử dụng và chi phí phát sinh phù hợp với định mức

- Tổng hợp các bản cập nhật định mức sửa chữa hàng năm cho tài sản đã đưa vào hoạt động

- Cập nhật và tổng hợp chi phí sửa chữa phát sinh kèm theo biên bản kiểm tu

- Tổng hợp và đối chiếu phát sinh chi phí cho từng tài sản theo các kỳ, thực hiện so sánh biến động

4. Phối hợp với các phòng ban liên quan, đảm bảo tại các dự án Bất động sản nghỉ dưỡng có đơn vị vận hành, các tài sản được theo dõi, ghi nhận chi tiết, đầy đủ để bàn giao khi dự án hoạt động

- Ghi nhận tài sản thông qua các giao dịch giao hàng trực tiếp hoặc Khách sạn lĩnh hàng từ Kho hàng của BIM

- Ghi nhận bàn giao và thực hiện luân chuyển tài sản/công cụ dụng cụ vận hành theo từng giai đoạn và từng vị trí khi dự án hoàn thiện

- Tổng hợp và phối hợp với kế toán các Công ty để đối chiếu số liệu ghi nhận thực tế với phần mềm kế toán các Công ty chủ dự án

5. Khi dự án đã chính thức đi vào vận hành, phối hợp với bộ phận vận hành để triển khai tiếp tục công tác theo dõi, kiểm soát biến động khi phát sinh bể vỡ, hư hòng, thanh lý tài sản trong quá trình hoạt động

- Ghi nhận và tổng hợp các sự kiện bể vỡ, hư hỏng, đề xuất xử lý theo hàng tuần thông qua các biên bản sự việc của vận hành

- Tổng hợp các số liệu Báo cáo bể vỡ, hư hỏng được thực hiện hàng tháng

- Tổng hợp các đề xuất thanh lý của vận hành/cơ sở, tham gia các công tác thanh lý trong một số trường hợp quan trọng

6. Phối hợp với các cơ sở để đánh giá tình hình thực tế của Tài sản Hàng hóa và số liệu tồn kho các khu vực thông qua công tác kiểm kê định kỳ hoặc đột xuất

- Các khu vực Kho hàng được tổ chức định kỳ mỗi 6 tháng hoặc cuối năm (tùy theo phát sinh, nhu cầu và quy mô từng thời điểm)

- Tài sản cố định được kiểm kê mỗi 6 tháng hoặc cuối năm (tùy theo biến động tài sản từng khu vực để đánh giá nhu cầu)

- Tài sản vận hành các dự án khách sạn, bao gồm dự án tự vận hành kiểm kê Tài sản và CCDC mỗi 6 tháng

- Tài sản là công cụ vận hành hàng ngày tại các dự án khách sạn được kiểm tra hàng tháng, căn cứ theo báo cáo các bộ phận thuộc khách sạn

7. Tham gia các đợt công tác tới các cơ sở, phối hợp thực hiện các công việc kiểm soát khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp

8. Tham mưu, tư vấn cho Ban tài chính kế toán trong các chiến lược tổng quan về quản lý và kiểm soát tài sản của Tập đoàn

Phòng ban/Bộ phận: Tài chính Kế toán

Cấp quản lý: Trưởng phòng/Giám đốc

- Chịu toàn bộ trách nhiệm đối với các hạng mục công việc để vận hành phòng kế toán.

- Quản lý các bộ phận kế toán nội bộ như: kế toán công nợ thu – chi, kế toán ngân hàng

- Kiểm tra việc ghi chép, tổng hợp và báo cáo trên phần mềm

- Đảm bảo tính chính xác và hợp lý của sổ sách kế toán

- Lập báo cáo tài chính nội bộ, tháng,quý, năm

- Lập ngân sách: xây dựng ngân sách công trình, tháng, quý, năm và dự toán chi phí đảm bảo chi tiêu không vượt quá ngân sách đã duyệt (nếu có yêu cầu)

- Cân đối nguồn và dự báo tài chính để phục vụ hoạt động kinh doanh

- Hỗ trợ lập các báo cáo để cấp hạn mức ngân hàng

- Công việc khác theo sự phân công của Trưởng Bộ phận và Ban lãnh đạo công ty

• Hạch toán các nghiệp vụ kế toán phát sinh: mua hàng, bán hàng, tiền lương, chi phí sản xuất, tài sản cố định, công cụ dụng cụ, công nợ phải thu – phải trả, ngân hàng, thu chi.
• Hạch toán đầy đủ chi phí đầu tư, chi phí sản xuất, chi phí quản lý liên quan đến dự án.
• Phân loại chi phí theo đúng quy định (chi phí được vốn hóa, chi phí ghi nhận ngay).
• Theo dõi nhập – xuất – tồn kho nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm.
• Tập hợp và tính giá thành sản phẩm theo đơn hàng/mã sản phẩm.
• Đối chiếu số liệu với bộ phận kho, sản xuất, công nợ khách hàng/nhà cung cấp.
• Kiểm tra tính hợp lệ, hợp pháp của chứng từ trước khi hạch toán.
• Thực hiện kê khai thuế, báo cáo thuế định kỳ và hỗ trợ lập báo cáo tài chính.
• Theo dõi hồ sơ thanh toán, nghiệm thu, quyết toán dự án/công trình.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Kế toán trưởng.

• Chịu trách nhiệm điều hành Bộ phận đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ đã đề ra.

• Tổ chức các buổi họp đầu ca theo quy định hàng ngày.

• Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.

• Sắp xếp lịch làm việc và khu vực làm việc cho nhân viên.

• Đảm bảo các vị trí hoạt động ổn định.

• Kiểm tra, giám sát tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên.

• Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo và kiểm tra các nhân viên phục vụ.

• Giải quyết những khiếu nại, các thắc mắc của khách hàng và nhân viên

• Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu được công việc của bộ phận mình.

• Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.

• Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.

2/ Báo cáo và phối hợp với các bộ phận

• Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hàng ngày và định kỳ làm báo cáo cho Tổng Quản lý theo quy định.

• Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận.

• Liên hệ chặt chẽ với Bếp để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.

• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các Trưởng Bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

• Lên kế hoạch khai thác doanh thu thông qua các chương trình bán hàng. Đồng thời phối kết hợp với các Trưởng Bộ phận khác triển khai các kế hoạch này.

• Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.

3/ Quản lý nhân sự bộ phận Ẩm thực.

• Phối hợp với bộ phận HR lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân sự thuộc bộ phận Nhà hàng

• Thiết lập quy trình hoạt động của các bộ phận trong phòng và chỉnh sửa khi cần.

• Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong Nhà hàng, đào tạo nhân viên Nhà hàng mới.

• Trực tiếp đề ra nội quy làm việc trong bộ phận Nhà hàng ; thiết lập các chính sách, quy định trong Nhà hàng áp dụng cho từng công việc và vị trí cụ thể.

• Sắp xếp lịch làm việc hợp lý cho nhân viên, linh hoạt trong việc điều động nhân sự, sắp xếp ngày nghỉ lễ, nghỉ phép cho nhân viên.

• Định kỳ cùng với Giám sát các Nhà hàng đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận Nhà hàng; đề nghị khen thưởng, thăng chức, tăng lương cho những cá nhân xuất sắc; cho ý kiến về kế hoạch đào tạo nhân sự trong bộ phận.

• Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.

• Định hướng, quản lý, đào tạo và dẫn dắt đội ngũ cán bộ nhân viên bộ phận nhà hàng thành đội ngũ chuyên nghiệp trong tác phong làm việc, kỹ năng làm việc để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.

4/ Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và quy cách vận hành trong Bộ phận.

• Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng trong toàn bộ các khu vực trực thuộc Bộ phận Ẩm thực.

• Quy định về tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục cho nhân viên Nhà hàng

• Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong Nhà hàng theo đúng quy trình. Đảm bảo vệ sinh của tất cả khu vực làm việc.

• Quan sát, giám sát từng nhân viên thực hiện phục vụ khách hàng theo quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn

• Hướng dẫn, giám sát nhân viên sử dụng và bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian Nhà hàng

5/ Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận Nhà hàng

• Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.

• Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho Khách sạn.

• Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.

• Định kỳ hàng tháng phối hợp với bộ phận kế toán kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong Nhà hàng

• Hướng dẫn, theo dõi việc sử dụng và bảo quản tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ Nhà hàng của nhân viên.

6/ Các công việc khác

• Trực tiếp phục vụ khách khi lượng khách đông, hay được khách hàng yêu cầu

• Phối hợp với Bếp trưởng, phòng Kinh doanh & Truyền thông lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng truyền thông và chương trình khuyến mãi cho nhà hàng

• Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên khách sạn.

• Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Tổng Quản lý, các Trưởng bộ phận

• Lên thực đơn cho quầy bar, áp định lượng và chi phí để phối kết hợp với Kế toán Chi phí quản lý đồ uống, nguyên vật liệu đầu vào, đầu ra, bảo đảm không thất thoát theo quy trình.

• Làm báo cáo chi phí nhà hàng, quầy bar hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Tổng Quản lý Khách sạn.

• Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh khác theo yêu cầu hợp lý của Tổng quản lý.