Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Quản lý, tổ chức tổ đội thi công lắp đặt máy móc thiết bị công nghệ
- Đọc, hiểu, bóc tách khối lượng theo bảng vẽ được duyệt
- Tổ chức thi công và giám sát thi công theo bảng vẽ được phê duyệt
- Tham gia họp giao Ban với tư vấn giám sát và Ban quản lý dự án – Chủ đầu tư tại công trình
- Hiểu và nắm rõ An toàn lao động
- Tổ chức nghiệm thu hiện trường, trình ký hồ sơ nghiệm thu,.. với tư ván giám sát, Ban quản lý dự án, CĐT
- Lập và thực hiện nhật ký công trình
- Đôn đốc tiến độ thi công, đề xuất giải pháp rút ngắn tiến độ
- Đảm bảo chất lượng thi công tại công trình
- Đôn đốc, phối hợp các phòng ban trong công ty để cung ứng hàng hóa, vật tư, thiết bị theo tiến độ được duyệt
- Tuân thủ qui trình, qui định, nội quy tổ chức của Ban chỉ huy công trình, nội bộ công ty và công trường thi công.
Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên.
Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp.
Định hướng, giám sát, kèm cặp, đào tạo và hỗ trợ nhân viên phát triển đầy đủ năng lực theo quy chuẩn của Trường/Công ty đề ra.
Quản lý, giám sát và cùng Tổ thẩm định xây dựng thực đơn cho phù hợp theo mùa, đảm bảo an toàn, chất lượng, dinh dưỡng cho học sinh và cán bộ nhân viên (CBNV), giáo viên (GV) trong trường, giám sát việc thực hiện cung ứng các suất ăn hàng ngày cho học sinh và giáo viên (chế biến, chia định lượng thực phẩm chín) chính xác, đảm bảo an toàn.
Theo dõi việc tổ chức cho học sinh ăn tại canteen, ăn trên lớp để kịp thời điều chỉnh thực đơn cho phù hợp.
Kiểm tra hàng ngày về chi tiêu thực phẩm, đảm bảo về đơn giá của học sinh và CBNV theo quy định Công ty đề ra.
Kiểm tra giám sát chặt chẽ, ghi chép đầy đủ sổ kiểm thực ba bước và sổ giao nhận thực phẩm.
Duy trì các tiêu chí , điều kiện bếp ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát việc thực hiện quy trình bếp ăn của nhân viên, đảm bảo các nhân viên vận hành thông suốt, an toàn, hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh và an ninh, phòng chống cháy nổ.
Quản lý tài sản và trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Hiệu và lãnh đạo Công ty.
Vận hành các thiết bị kỹ thuật phục vụ hoạt động của nhà trường: âm thanh, ánh sáng, điện thoại nội bộ, thiết bị canteen, thiết bị phục vụ giảng dạy...
Chuẩn bị vật tư thiết bị cần mua để phục vụ cho việc bảo trì/ sửa chữa, bao gồm việc lên kế hoạch vật tư, lấy mẫu vật tư, hỗ trợ tìm đơn vị cung cấp.
Quản lý giám sát công việc của các nhà thầu liên quan đến việc bảo trì/ sửa chữa.
Thực hiện và duy trì các quy định an toàn về môi trường, phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện và duy trì hồ sơ lý lịch máy - thiết bị, quy trình vận hành hệ thống kỹ thuật.
Theo dõi tình hình tiêu thụ điện, nước, nguyên liệu…, đề xuất phương án điều chỉnh kịp thời.
Thực hiện các công việc hỗ trợ phòng vận hành trường
- Trưng bày hàng hóa, vệ sinh và kiểm kê sản phẩm
- Chào khách hàng, tư vấn bán hàng cho khách
- Tính tiền cho khách
- Các công việc khác theo Quản lý phân công
- Trực tiếp vận hành máy chấn AMADA
- Cài đặt vận hành và xuất chương trình gia công chi tiết từ bản vẽ.
- Kiểm soát quá trình gia công chấn tạo hình sản phẩm...
- Thiết lập các điều kiện sản xuất (Tốc độ, dao, đồ gá...)
- Kiểm soát sai số kích thước và thời gian gia công.
- Đọc và hiểu bản vẽ gia công chi tiết.
- Chi tiết công việc sẽ trao đổi thêm khi phỏng vấn
- Các sản phẩm chính là sản phẩm kim loại tấm, cụ thể: tủ điện, các chi tiết của máy móc
- Nhận bát, đĩa, thìa, đũa, dao ăn, dĩa…dơ bẩn từ các bộ phận khác; đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch
- Thực hiện công việc rửa bát đĩa theo đúng quy trình như hướng dẫn
- Tiến hành lau, rửa trực tiếp bằng tay đối với những vật dụng máy không rửa được
- Đảm bảo tất cả các vật dụng sau khi rửa xong đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Làm khô và phân loại bát, đĩa…sau khi đã rửa xong; sắp xếp vào đúng vị trí quy định
- Bảo quản các vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc nứt, vỡ…kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý.
- Sắp xếp tiến độ công việc phù hợp, đảm bảo cung cấp đủ và kịp thời bát, đĩa…cho các bộ phận cần sử dụng
- Lau chùi sạch sẽ thiết bị nhà bếp như tủ đông, tủ lạnh, kho lạnh, lò vi sóng, lò nướng, bếp nấu, cống rãnh…
- Vệ sinh toàn bộ các khu vực của bếp 2 lần/ca, nhất là khu vực bồn rửa phải sạch
- Quản lý, chịu trách nhiệm bảo quản các dụng cụ vệ sinh được giao
- Theo dõi, kiểm tra chất lượng; đồng thời đề xuất các dụng cụ, vật tư sử dụng cho việc vệ sinh khu vực bếp
- Vệ sinh định kỳ và thường xuyên kiểm tra đồ trong kho, đảm bảo sạch sẽ, đạt yêu cầu, luôn sẵn sàng để sử dụng
- Kiểm tra các thiết bị, đảm bảo các thiết bị duy trì làm việc trong trạng thái tốt.
- Đảm bảo đồ dùng trong bếp luôn đầy đủ và sạch sẽ để phục vụ cho việc nấu nướng.
- Đổ rác và di chuyển rác thải đến vị trí quy định (có thể cùng kết hợp với nhân viên bếp)
- Kiểm tra vệ sinh lần cuối trước khi kết thúc ca
- Hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành công việc
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
Sourcing, purchasing the material for trading and retail chain at Ho Chi Minh City.
Working time: Monday to Saturday morning, 8h00- 17h00.