Việc làm cho sinh viên Đại học Quốc tế Hồng Bàng

• Fulfill targets set for yourself and the sales team as well as growth targets for the volume and market share for the W&D Department. / Hoàn thành các mục tiêu về doanh số cá nhân và đội ngũ, cũng như các mục tiêu tang trưởng về sản lượng và thị phần cho Phòng kho vận.
• Setup KPIs for all sales members to follow up. / Thiết lập các chỉ số Hiệu suất chính (KPIs) để tất cả các thành viên theo dõi và thực hiện.
• Managing sales pipelines. / Quản lý quy trình bán hàng (Sales pipelines)
• Building and training sales team. / Xây dựng và đào tạo đội ngũ bán hàng
• Developing and Executing the sales plan to fulfill KPIs. / Phát triển và triển khai kế hoạch bán hàng để đạt được KPIs đã đề ra.
• Performance Analysis and Reporting. / Thực hiện phân tích hiệu suất và lập báo cáo định kỳ.
• To monitor competition by gathering current marketplace information on pricing and products. / Theo sát đối thủ cạnh tranh bằng cách thu thập thông tin thị trường hiện tại về giá cả và sản phẩm.
• Monitor customer’s credit. / Giám sát công nợ của khách hàng.
• Perform arising tasks assigned by Branch Manager. / Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh được giao bởi Quản lý chi nhánh.
• Other duties as assigned by the Manager. / Các nhiệm vụ khác được giao bởi Quản lý trực tiếp.

- Chịu trách nhiệm về công tác phiên dịch đối thoại của giám đốc cũng như dịch thuật và sắp xếp tài liệu, báo cáo;
- Hỗ trợ giám đốc điều phối và giám sát công việc của các bộ phận khác nhau;
- Hỗ trợ giám đốc trong việc gặp gỡ khách hàng và giao tiếp với doanh nghiệp bên ngoài;
- Hoàn thành các nhiệm vụ khác do giám đốc giao.

Purpose of Job

• Be responsible for monitoring the overall cash activities of the Company
• Prepare invoices by entering and verifying accurate customers' data, parts, oil & labor charges in the most efficient way to reduce customer waiting time for invoices
• Collaborate with Accounts Receivable to manage account balances and identify outstanding debts or other inconsistencies

A. For the Cashier’s task:

• Be responsible for all cash receipts of the Company
• Always be ready for cash collection from workshop sales, car sales, and others as required
• A Cash Accountant is required to follow the cash collection guidelines
• All cash receipts must be issued with the preprinted Official Receipt (OR). Responsible and accountable for the official receipt
• Cash receipts must be updated daily into the cash book and accounting systems
• Periodically, according to the regulations on the minimum cash balance at the fund, the cashier deposits money into the bank
• Be responsible for all cash payments and internal cash transfer of the Company
• Cash payment is made only when the payment voucher has been approved by the authorised persons
• Based on the cash receipts and cash payments, the Cash Accountant is required to prepare the daily cash flow statement according to the required format
• Physical cash count must be performed at the end of each month under the witness of an accountant

B. For Workshop Billing Clerk

• Collect all the information needed to validate customer information (customer name, tax code, address) and to check bills receivable (Quotation, discount rates, etc.) in compliance with the regulations
• Check the data input in the system to ensure accuracy of final bill; Check customer’s payment with Accounts Receivable to ensure it meets the fulfillment conditions (only issue invoice as meets the company’s standard operating procedure for invoice issuance
• Check customer codes in the system to ensure they match the natures of job types, identify the correct customer code for external customer, internal customer (intercompany code, interdepartment code)
• Work closely and strictly with accounts receivable to monitor account balances; daily reconcile outstanding debt and alert CSM of long aging of receivables weekly
• Well prepared to back up Accounts Receivable as needed
• As receiving documents to issue an invoice as quotation, guarantee insurance, approval for discount rate, R.O., coupon…check documents with input data in the system.
• Prepare invoice for warranty claim reimbursement.
• Update and input daily turnover from workshop performance to prepare the monthly report.
• Constantly liaise with the Accounting Department regarding the workshop accounting system.
• Collect all relevant documents from the progress controller to issue the invoice.

Job Summary
We are looking for an Assistant Purchasing Manager to support lead daily procurement operations, coordinate with suppliers, and ensure smooth purchasing processes across the organization. This role requires strong attention to detail, solid negotiation support skills, and the ability to collaborate effectively with internal teams to meet business needs..
RESPONSIBILITIES:
Procurement Operations:

• Support the Procurement Manager in implementing purchasing strategies and policies.
• Lead daily purchasing operations, including preparing, issuing, and tracking purchase orders, deliveries, and shipment schedules.
• Assist in sourcing and selecting suppliers for hospitality, construction, and F&B categories under the guidance of the Procurement Manager.
• Compare basic costs, specifications, and quality of products/services to support purchasing decisions.
• Coordinate with suppliers to ensure timely delivery of goods, especially during peak seasons and urgent operational needs.

Supplier & Contract Management:

• Lead in negotiating pricing and terms with suppliers to achieve cost efficiency.
• Maintain and update supplier records, ensuring documents, contracts, and agreements are accurate and up to date.
• Support initial risk assessments of suppliers and potential procurement agreements.
• Work with suppliers to resolve routine issues related to delivery timelines, product quality, or documentation.

Process Improvement & Compliance:

• Work with the Accounting team to ensure smooth purchasing–payment workflows and proper documentation for system integration.
• Monitor purchasing expenses and prepare monthly summaries for budget tracking.
• Lead in tracking key procurement metrics to support cost-saving and process improvement initiatives.
• Ensure all purchasing activities follow internal procedures, company policies, and procurement compliance standards.

Team & Cross-functional Coordination:

• Coordinate with internal departments to gather purchasing requirements and align procurement activities with business operations.
• Facilitate communication between the Purchasing team and other teams to maintain smooth operational flow.
• Support senior management with data collection, reporting, and documentation for decision-making.
• Assist in team coordination, follow-ups, and task management to ensure timely completion of purchasing activities.

• Xây dựng và phát triển hệ thống quản lý: tham gia xây dựng mô hình vận hành và cơ cấu tổ chức của Tập đoàn và các công ty thành viên, đảm bảo phù hợp với từng giai đoạn kinh doanh.
• Triển khai áp dụng các công cụ quản lý: SAP, TQM, 5S, Kaizen, Six Sigma... vào hoạt động sản xuất – kinh doanh, đề xuất các mô hình quản trị phù hợp.
• Duy trì và cải tiến hệ thống quản lý: thực hiện giám sát, đánh giá nội bộ định kỳ/đột xuất, đề xuất giải pháp, tiếp đoàn đánh giá,..
• Xây dựng và quản lý hệ thống tài liệu: Soạn thảo, rà soát, cập nhật hệ thống tài liệu: quy trình, quy định, hướng dẫn, chính sách,...
• Kiểm soát, lưu trữ và phân phối tài liệu ban hành.
• Đào tạo nội bộ về các hệ thống quản lý.
• Lập báo cáo định kỳ/đột xuất theo yêu cầu của Ban giám đốc.

1️⃣Quản lý vận hành chung:

- Điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của khách sạn.

- Đảm bảo các bộ phận (Lễ tân, Buồng phòng, Nhà hàng, Bảo vệ, Kỹ thuật…) hoạt động hiệu quả.

- Giám sát chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn khách sạn 3 sao.

- Xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình vận hành.

2️⃣ Quản lý nhân sự:

- Tuyển dụng, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên.

- Lập lịch làm việc, chấm công, đánh giá hiệu quả công việc.

- Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, kỷ luật.

- Giải quyết khiếu nại nội bộ, duy trì tinh thần làm việc của nhân viên.

3️⃣ Quản lý khách hàng & dịch vụ:

- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại của khách hàng.

- Đảm bảo sự hài lòng của khách lưu trú.

- Duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ.

- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết, khách đoàn

4️⃣ Quản lý kinh doanh & doanh thu:

- Lập kế hoạch kinh doanh, giá phòng theo mùa.

- Theo dõi doanh thu – chi phí, kiểm soát ngân sách.

- Phối hợp với bộ phận Sales/OTA (Booking, Agoda, Traveloka…)

-Phân tích công suất phòng, đề xuất giải pháp tăng doanh thu.

5️⃣ Quản lý tài sản & cơ sở vật chất:

- Kiểm tra, bảo trì cơ sở vật chất, trang thiết bị.

- Quản lý tài sản, vật tư, công cụ dụng cụ.

- Đảm bảo an toàn, phòng cháy chữa cháy.

- Đề xuất sửa chữa, nâng cấp khi cần thiết.

6️⃣ Báo cáo & làm việc với cơ quan chức năng:

- Lập báo cáo hoạt động định kỳ cho chủ đầu tư/ban giám đốc.

- Làm việc với cơ quan quản lý nhà nước (du lịch, công an, thuế…)

- Đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật và tiêu chuẩn khách sạn.

Tìm kiếm, mở rộng và duy trì mối quan hệ với khách hàng doanh nghiệp trong ngành thực phẩm (F&B, nhà máy chế biến, chuỗi bán lẻ, v.v.)
Giới thiệu, tư vấn các dòng sản phẩm hương liệu thực phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng
Báo giá, đàm phán, soạn hợp đồng và theo dõi tiến độ thực hiện đơn hàng
Duy trì mối quan hệ và chăm sóc khách hàng sau khi mua.

A. DAILY RESPONSIBILITIES / CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY
1. INGREDIENT PREPARATION/ SƠ CHẾ NGUYÊN VẬT LIỆU

• Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn từ Bếp Chính hoặc Trưởng Ca (rửa, cắt, cân định lượng, v.v.)
• Báo cáo kịp thời nếu phát hiện nguyên liệu hư hỏng hoặc không đạt tiêu chuẩn
• Chuẩn bị chén, thớt, dao, đồ nghề và setup line bếp trước ca làm.
• Pha nước sốt cơ bản hoặc sơ chế topping theo công thức có sẵn.

2. PRODUCTION SUPPORT / HỖ TRỢ SẢN XUẤT

• Sắp xếp nguyên vật liệu, dụng cụ và hỗ trợ các công đoạn đơn giản trong quá trình sản xuất
• Thực hiện dán tem, đóng gói và vận chuyển nội bộ sản phẩm theo phân công
• Rửa dụng cụ trong ca và sẵn sàng hỗ trợ các thao tác khác khi cần.

3. HYGIENE & SAFETY / VỆ SINH VÀ AN TOÀN

• Duy trì khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ trong suốt ca làm
• Thu gom rác đúng quy định.
• Ghi chú và dán nhãn nguyên liệu nếu được phân công.
• Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình xử lý nguyên liệu, thành phẩm.
• Vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng và thực hiện vệ sinh cuối ca theo phân công

B. ADMINISTRATIVE TASKS / CÔNG VIỆC HÀNH CHÍNH

• Ghi chú tồn kho thực tế và báo lại nếu phát hiện nguyên liệu hỏng, thiếu.
• Ghi nhận thao tác chưa đúng của chính mình và đề xuất cần hướng dẫn lại.
• Tham gia đào tạo nội bộ và các buổi hướng dẫn kỹ thuật định kỳ.
• Tuân thủ ca trực, thời gian làm việc và nội quy lao động của công ty

Tiếp nhận và xác nhận Đơn đặt hàng (PO) từ khách hàng quốc tế và đội ngũ bán hàng, phối hợp xử lý với các phòng ban liên quan.

Phối hợp với Bộ phận Chuỗi cung ứng, Sản xuất và Mua hàng để theo dõi tiến độ sản xuất và tình trạng sẵn sàng của hàng tồn kho.

Giám sát quy trình giao hàng từ đầu đến cuối, từ khi xác nhận Đơn đặt hàng đến khi giao hàng cuối cùng tại điểm đến.

Hỗ trợ khách hàng và đội ngũ Quản trị để đảm bảo tất cả các chứng từ vận chuyển đều chính xác, kịp thời và tuân thủ các yêu cầu của khách hàng.

Phối hợp với Bộ phận Tài chính/Kế toán về các ghi chú tín dụng, thỏa thuận, các khoản thanh toán chưa thanh toán.

Thực hiện các nhiệm vụ bổ sung do Quản lý giao theo nhu cầu kinh doanh.

Tiếp nhận các yêu cầu/phản hồi của khách hàng liên quan đến sản phẩm, hậu cần, chứng từ, v.v. và làm việc với các phòng ban nội bộ.

Cập nhật dữ liệu khách hàng, mã sản phẩm, SKU và dữ liệu lô hàng chính xác trên hệ thống của công ty.

Cập nhật tình hình lô hàng kịp thời, chủ động phát hiện các vấn đề tiềm ẩn và đề xuất giải pháp giảm thiểu rủi ro.

Hỗ trợ đội ngũ Kinh doanh trong việc chuẩn bị báo cáo, dự báo và phân tích hoạt động khi cần thiết.

1. Điều phối hoạt động hàng ngày tại khu vực phục vụ khách (FOH) và khu vực bếp (BOH).

• Phụ trách ca mở cửa hoặc ca đóng cửa.

     - Ca sáng: Dọn dẹp và set-up đầy đủ, đảm bảo toàn bộ khu vực sẵn sàng 15 phút trước giờ mở cửa. Kiểm tra tồn kho tại quầy bar và bếp. Chuyển giao ca vào giữa ngày.

     - Ca tối: Bàn giao giao ca, vệ sinh lại toàn bộ sàn và khu vực nhà vệ sinh; kiểm tra tình trạng sẵn có của vật dụng tại quầy bar và bếp. Đảm bảo các khu vực phục vụ được vệ sinh sạch sẽ.

• Thao tác tại hệ thống POS và khu vực thu ngân trong suốt thời gian phục vụ.

2. Cung cấp dịch vụ chất lượng cao và tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng.

• Cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc đến thực khách
• Chào đón và hướng dẫn khách đến bàn; giới thiệu chi tiết thực đơn, giải đáp thắc mắc và đưa ra gợi ý món ăn, thức uống phù hợp
• Xử lý phản ánh của khách hàng một cách hiệu quả và chính xác.
• Tiếp nhận đơn món và thức uống chính xác, đồng thời đảm bảo việc phục vụ tuân thủ đúng Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) của nhà hàng.
• Đảm bảo bàn ăn và khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp; dọn dẹp và sắp xếp lại bàn sau mỗi món ăn hoặc bữa ăn.
• Phối hợp và giao tiếp hiệu quả với bộ phận bếp nhằm đảm bảo món ăn được chuẩn bị và phục vụ đúng yêu cầu, đúng thời gian.
• Chủ động và sáng tạo trong việc thu thập phản hồi từ khách hàng và khuyến khích các đánh giá tích cực trên các nền tảng trực tuyến.

3. Tham gia kiểm kê hàng tháng và hỗ trợ các công việc, nhiệm vụ liên quan đến kế toán.

• Tổng hợp các yêu cầu xuất hóa đơn VAT từ khách hàng và gửi thông tin cho đội ngũ Quản lý / Trưởng nhóm nhà hàng hằng ngày.
• Tham gia kiểm kê định kỳ hằng tháng tại khu vực phục vụ (FOH) và quầy bar.

4. Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn.

• Đảm bảo tuân thủ đúng quy định về an toàn thực phẩm và sức khỏe.
• Thực hiện các công việc vệ sinh theo phân công hằng tuần/ hàng tháng nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn.
• Phối hợp với công ty kiểm soát côn trùng để duy trì vệ sinh khu vực kinh doanh.

4. Hỗ trợ thực hiện các công việc khác.

• Hạn chế tối đa việc dư thừa nguyên vật liệu và hạn chế tối đa việc hủy hàng.
• Kiểm tra và đảm bảo toàn bộ trang thiết bị, máy móc trong nhà hàng hoạt động bình thường trước khi vào ca; kịp thời báo cáo cho cấp trên khi phát sinh sự cố để liên hệ bảo trì, đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra ổn định
• Tuân thủ các chính sách và quy trình vận hành nhằm đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra ổn định và đồng bộ.
• Nắm rõ và cập nhật đầy đủ các chương trình khuyến mãi, sự kiện và dịch vụ của nhà hàng.
• Duy trì hình ảnh tốt của nhà hàng và đề xuất các cách cải thiện.
• Báo cáo các sự cố theo đúng trình tự và thực hiện các công việc khác theo sự điều phối của Quản lý.

A. DAILY RESPONSIBILITIES / CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY
1. COOKING & STATION OPERATIONS / CHẾ BIẾN & VẬN HÀNH LINE

• Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ và setup khu vực làm việc đầy đủ trước ca
• Thực hiện chế biến món ăn đúng định lượng, quy trình và tiêu chuẩn trình bày.
• Giữ khu vực làm việc gọn gàng, vệ sinh liên tục trong suốt ca làm.
• Đảm bảo tốc độ ra món phù hợp trong giờ cao điểm.

2. COORDINATION & SUPPORT / PHỐI HỢP & HỖ TRỢ

• Phối hợp với các vị trí trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ đồng bộ.
• Hỗ trợ Trưởng Ca / Bếp Phó kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi ra món.
• Góp ý và hướng dẫn Phụ Bếp khi thao tác chưa đúng kỹ thuật.

3. INGREDIENT CHECKING & HYGIENE / KIỂM TRA NGUYÊN VẬT LIỆU & VỆ SINH

• Kiểm tra tình trạng nguyên liệu đầu ca, báo cáo nếu có nguyên liệu hư, lỗi.
• Tuân thủ quy định về bảo quản thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ tổng vệ sinh cuối ca và sắp xếp lại line chuẩn bị cho ca sau.

B. ADMINISTRATIVE TASKS / CÔNG VIỆC HÀNH CHÍNH

• Báo cáo nguyên liệu thiếu hụt trong line cho Trưởng Ca hoặc Bếp Phó.
• Ghi chú sự cố phát sinh trong quá trình phục vụ khi được yêu cầu.
• Đề xuất cải tiến kỹ thuật hoặc thao tác line nếu phát hiện điểm chưa hiệu quả.

A. DAILY RESPONSIBILITIES / CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY
1. PREP & SETUP / SƠ CHẾ & CHUẨN BỊ

• Sơ chế rau củ, thịt cá, gia vị theo hướng dẫn của Bếp Chính hoặc Trưởng Ca (Trưởng ca bếp / Bếp Phó/ Bếp Trưởng)
• Chuẩn bị chén, thớt, dao, đồ nghề và setup line bếp trước ca làm.
• Pha nước sốt cơ bản hoặc sơ chế topping theo công thức có sẵn.

2. COOKING SUPPORT & PLATING / HỖ TRỢ CHẾ BIẾN & RA MÓN

• Hỗ trợ các thao tác như nướng bánh, chiên, xào cơ bản khi được hướng dẫn.
• Gắp đồ ăn, hoàn thiện món theo chỉ dẫn và kiểm tra hình thức trình bày.
• Rửa dụng cụ trong ca và sẵn sàng hỗ trợ các thao tác khác khi cần.

3. CLEANING & STORAGE / VỆ SINH & LƯU TRỮ

• Giữ vệ sinh khu vực làm việc liên tục trong ca.
• Hỗ trợ tổng vệ sinh cuối ca, rửa sạch dụng cụ và thu gom rác đúng quy định.
• Ghi chú và dán nhãn nguyên liệu nếu được phân công.

B. ADMINISTRATIVE TASKS / CÔNG VIỆC HÀNH CHÍNH

• Ghi chú tồn kho thực tế và báo lại nếu phát hiện nguyên liệu hỏng, thiếu.
• Ghi nhận thao tác chưa đúng của chính mình và đề xuất cần hướng dẫn lại.
• Tham gia đào tạo nội bộ và các buổi hướng dẫn kỹ thuật định kỳ.

1. Tư vấn & bán hàng tại bến:

• Đón tiếp và chủ động tiếp cận khách hàng tại khu vực bến tàu.
• Giới thiệu loại vé của tất cả sản phẩm trực thuộc công ty (bao gồm vé lẻ tàu, charter cho khách đoàn....)
• Tư vấn lộ trình, giá vé, khung giờ khởi hành, ưu đãi.
• Tư vấn, giới thiệu khách các sản phẩm phục vụ khách hàng như: hàng lưu niệm, áo mưa, khăn giấy, đồ ăn đóng gói sẵn, và các sản phẩm khác;
• Thực hiện quy trình bán vé, xuất vé, in hóa đơn, thu tiền đúng quy định.
• Tổng hợp danh sách hành khách đúng, đủ từng chuyến theo mẫu quy định của cảng vụ
• Báo cáo số vé xuất tại bến mỗi ngày

2. Tư vấn và bán hàng online:

• Tư vấn khách đặt vé qua các kênh Omicall (Cuộc gọi, tin nhắn qua Messagers hoặc Zalo...)
• Tiếp nhận nhu cầu, giải đáp thắc mắc về cách thức đặt vé online, cách thức thanh toán,...và trực tiếp tư vấn chốt vé
• Thực hiện quy trình bán vé online, thu tiền theo đúng quy định
• Tiếp nhận, xử lý khiếu nại, hỗ trợ khách hàng hoặc chuyển cấp quản lý xử lý kịp thời những phản hồi, khiếu nại của khách hàng qua các kênh online
• Báo cáo số vé online xuất mỗi ngày

3. Hỗ trợ & chăm sóc khách hàng:

• Hướng dẫn khách di chuyển, làm thủ tục lên tàu.
• Giải đáp thắc mắc về lịch trình, quy định an toàn, dịch vụ trên tàu.
• Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh tại bến (đổi giờ, sai thông tin vé, khách thất lạc…).
• Theo dõi tàu cập và rời bến
• Ghi nhận phản hồi của khách và báo cáo cấp quản lý.

4. Công tác vận hành & phối hợp:

• Phối hợp với bộ phận điều hành tour và đội tàu để nắm rõ tình trạng chuyến đi.
• Cập nhật số lượng khách & báo cáo bán hàng theo ca/ngày.
• Vệ sinh: Kiểm tra, giám sát bảo đảm khu vực phòng vé và xung quanh Bến luôn sạch sẽ
• Giám sát hoạt động bảo vệ và an ninh, an toàn bến
• Giám sát cây xanh, trang thiết bị, công cụ dụng cụ tại bến
• Đề xuất cải tiến vận hành bến, tăng trải nghiệm khách hàng
• Hỗ trợ tại bến những tình huống khẩn cấp và báo cáo cấp trên ngay lập tức

5. Các nhiệm vụ khác:

• Tham gia các chương trình khuyến mãi, truyền thông tại bến tàu.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.

1. Mục tiêu công việc (Job Purpose)

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm – an toàn bếp – tuân thủ tiêu chuẩn HACCP/VSATTP, đồng thời hỗ trợ công tác hành chính – báo cáo – hồ sơ cho bộ phận Bếp nhằm đảm bảo hoạt động bếp hiệu quả, nhất quán và đúng quy định.

2. Nhiệm vụ chính – Hygiene Officer

2.1. Vệ sinh & An toàn thực phẩm

Giám sát và kiểm tra việc tuân thủ VSATTP, HACCP tại toàn bộ khu vực bếp, kho, khu sơ chế, khu phục vụ.

Thực hiện daily hygiene check, ghi nhận và theo dõi hành động khắc phục.

Kiểm soát:

Nhiệt độ bảo quản (chiller/freezer/hot holding)

Hạn sử dụng, nhãn mác, FIFO/FEFO

Vệ sinh cá nhân nhân viên bếp

Phối hợp xử lý các vấn đề non-compliance, báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng.

2.2. Kiểm soát vệ sinh & côn trùng

Phối hợp với nhà cung cấp pest control, theo dõi lịch phun thuốc và hồ sơ liên quan.

Đảm bảo khu vực bếp không có nguy cơ nhiễm chéo, côn trùng, mùi, rác thải

2.3. Đào tạo & nâng cao nhận thức

Tham gia tổ chức/triển khai training VSATTP – Hygiene – SOP bếp cho nhân viên.

Nhắc nhở, hướng dẫn nhân viên thực hành đúng tiêu chuẩn vệ sinh hàng ngày.

3.1. Công tác hành chính bế

Soạn thảo, lưu trữ và quản lý

SOP, checklist, biểu mẫu bếp

Hồ sơ vệ sinh, audit, training

Chuẩn bị báo cáo định k

Báo cáo vệ sinh

Báo cáo audit nội bộ/ngoại bộ

Theo dõi lịch làm việc, lịch training, lịch họp của bộ phận bếp

3.2. Hỗ trợ vận hành & phối hợp

Hỗ trợ Executive Chef trong

Tổng hợp thông tin, báo cáo cho BGĐ

Theo dõi các yêu cầu từ các phòng ban liên quan

Là đầu mối liên lạc giữa bếp và các bộ phận: HR, Purchasing, Finance, Engineering.

Thực hiện công tác quản lý và thu hồi nợ các KHCN đang có nợ quá hạn từ 0 - 90 ngày tại khu vực được phân công, nhằm đảm bảo đạt chỉ tiêu thu hồi nợ được phân công và giữ nợ quá hạn ở mức thấp nhất. Cụ thể:

• Tiếp nhận thông tin/hồ sơ vay của các khách hàng đang có nợ tại VPBank để xử lý;
• Thực hiện các biện pháp tác nghiệp để thu hồi nợ, theo dõi cho đến khi khách hàng tất toán khoản vay cho VPBank;
• Thực hiện thu hồi nợ trực tiếp tại địa bàn (nơi làm việc, địa chỉ tạm trú/thường trú, những nơi liên quan đến khách hàng);
• Làm việc với các bên liên quan, chính quyền định phương để hỗ trợ thu hồi nợ;
• Các công việc và nghiệp vụ khác theo yêu cầu của lãnh đạo;
• Thực hiện các sáng kiến và công việc để nâng cao trải nghiệm khách hàng.

- Hỗ trợ quản lý nhân sự

- Cập nhật, tổng hợp các dữ liệu, thông tin, liên quan đến hoạt động của bộ phận: danh sách khách hàng, yêu cầu khách hàng, bảng chào giá và tình hình công nợ bộ phận

- Cập nhật, tổng hợp các thông tin báo cáo theo yêu cầu của Trưởng bộ phận và theo qui định công ty.

- Tổ chức lưu trữ, cung cấp và phân phối hồ sơ (bản cứng và mềm) trong nội bộ bộ phận và cho các bộ phận khác theo quy định của bộ phận và công ty.

- Tham gia hỗ trợ các hoạt động đấu thầu/ chào giá cạnh tranh: mua, chuẩn bị và nộp hồ sơ

- Thực hiện công tác bán hàng đối với các trường hợp: bán lẻ, Hợp đồng khung.

- Kiểm tra toàn bộ hồ sơ, hợp đồng của bộ phận trước khi trình ký các cấp

- Lên lịch và chuẩn bị các cuộc họp cho bộ phận

- Soạn thảo các văn bản theo yêu cầu của dự án.

- Phối hợp với bộ phận marketing và Nhân viên Kinh doanh trong việc tổ chức các sự kiện liên quan đến hoạt động phát triển thương hiệu sản phẩm.

- Các công việc khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận.

- Tổ chức quản lý hành chính, trang thiết bị cho văn phòng.

- Thực hiện các yêu cầu khác phục vụ cho bộ phận theo yêu cầu thực tế từ Trưởng bộ phận.

- Báo cáo trực tiếp cho Quản lý.

• Giám sát, quản lý tiến độ, chất lượng và an toàn lao động tại công trình.

• Kiểm tra, nghiệm thu khối lượng và chất lượng thi công của nhà thầu, đội thi công.

• Làm thủ tục đăng ký thi công công trình theo yêu cầu của địa điểm thi công.

• Đảm bảo thi công đúng bản vẽ, tiêu chuẩn kỹ thuật và yêu cầu thiết kế.

• Lên kế hoạch, sắp xếp tiến độ thi công với nhà thầu và đội thi công.

• Lập báo cáo hàng ngày/tuần/tháng về tình hình thi công, tiến độ và phát sinh (nếu có).

• Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết kịp thời các sự cố tại công trường.

• Quản lý vật tư, thiết bị, kiểm soát việc sử dụng hợp lý, tránh thất thoát.

• Thực hiện hoàn thiện các hồ sơ công trình: biên bản nghiệm thu và bàn giao, nghiệm thu khối lượng, defect, hồ sơ hoàn công.
• Phổ biến các nội quy, quy định cần thiết ở công trình với nhà thầu phụ.

· Đảm nhận việc sắp xếp và trưng bày sản phẩm sao cho hiệu quả và đẹp mắt nhất

· Sắp xếp lại hàng hóa theo những yêu cầu có sẵn của nhãn hàng, thương hiệu

· Trưng bày các sản phẩm hàng hóa tại cửa hàng đúng theo layout, sắp xếp hàng hóa in floor, window, thay đổi tạo hình ma nơ căng tại cửa hàng.

· Đảm bảo các khu vực, cách bày trí hàng hóa đảm bảo tiêu chuẩn được đưa xuống..