Tổng hợp việc làm cho sinh viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
₋ Vệ sinh toàn bộ phòng khách bao gồm sàn, nội thất, giường ngủ và phòng tắm, đảm bảo mọi khu vực đều sạch sẽ và ngăn nắp.
₋ Thay mới ga trải giường, vỏ gối, khăn tắm và các vật dụng khác theo tiêu chuẩn khách sạn.
₋ Kiểm tra và bổ sung đầy đủ các tiện nghi như nước uống, cà phê, trà, đồ vệ sinh cá nhân và các vật dụng khác cho khách.
2. Kiểm tra và báo cáo tình trạng phòng:
₋ Kiểm tra tình trạng phòng, đảm bảo không có hỏng hóc hoặc vấn đề cần sửa chữa trước khi khách nhận phòng.
₋ Báo cáo cho Tổ trưởng hoặc Bộ phận Kỹ thuật về bất kỳ sự cố nào trong phòng như đèn không sáng, vòi nước rò rỉ hoặc hỏng hóc thiết bị.
₋ Đảm bảo phòng đạt yêu cầu kiểm tra nội bộ trước khi hoàn thành công việc.
3. Đáp ứng yêu cầu của khách:
₋ Đáp ứng nhanh chóng và chu đáo các yêu cầu của khách liên quan đến dịch vụ buồng phòng như cung cấp thêm gối, khăn, hoặc vật dụng cá nhân.
₋ Xử lý yêu cầu của khách một cách lịch sự, bảo đảm sự hài lòng và thoải mái tối đa cho khách.
4. Duy trì vệ sinh an toàn và tiêu chuẩn vệ sinh:
₋ Tuân thủ các quy định an toàn và quy trình vệ sinh của khách sạn để đảm bảo môi trường sạch sẽ và an toàn cho khách.
₋ Sử dụng đúng cách các sản phẩm vệ sinh và tuân thủ quy trình sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe và tài sản của khách sạn.
₋ Sắp xếp và duy trì khu vực làm việc, xe đẩy và các dụng cụ gọn gàng, sạch sẽ.
5. Ghi chép và bàn giao:
₋ Ghi lại tình trạng phòng, báo cáo các vấn đề tồn đọng hoặc yêu cầu bổ sung từ khách trong ca làm việc.
₋ Thực hiện bàn giao công việc cho ca sau với các ghi chú và thông tin cần thiết về các phòng đã dọn dẹp, phòng cần kiểm tra hoặc yêu cầu từ khách.
6. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
- Set up bàn ăn
- Phục vụ khách hàng (order, bưng bê, dọn dẹp...)
- Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
1. Vệ sinh khu vực công cộng:
₋ Quét dọn, lau chùi và làm sạch các khu vực như hành lang, sảnh chính, thang máy, nhà vệ sinh công cộng, nhà hàng và khu vực phòng chờ.
₋ Đảm bảo các khu vực công cộng luôn gọn gàng, sạch sẽ, sắp xếp ngăn nắp và được bảo dưỡng tốt.
₋ Thường xuyên kiểm tra và bổ sung các vật dụng như xà phòng, giấy vệ sinh, khăn tay và các tiện nghi khác trong nhà vệ sinh.
2. Kiểm tra và báo cáo sự cố:
₋ Kiểm tra thường xuyên các khu vực công cộng để phát hiện bất kỳ hư hỏng, vết bẩn hoặc tình trạng cần bảo dưỡng.
₋ Báo cáo ngay lập tức cho quản lý hoặc Bộ phận Kỹ thuật nếu phát hiện hỏng hóc như đèn bị cháy, vòi nước rò rỉ, hoặc bất kỳ sự cố nào gây ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng.
3. Đáp ứng yêu cầu của khách:
₋ Đáp ứng các yêu cầu của khách tại khu vực công cộng một cách nhanh chóng, lịch sự và chu đáo.
₋ Cung cấp hỗ trợ khi khách cần, hướng dẫn khách về các khu vực trong khách sạn hoặc cung cấp thêm vật dụng khi cần thiết.
4. Duy trì vệ sinh và an toàn:
₋ Tuân thủ các quy tắc và tiêu chuẩn an toàn lao động, đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn cho khách.
₋ Sử dụng đúng các sản phẩm vệ sinh, hóa chất và thiết bị theo quy trình để đảm bảo an toàn và tránh gây hư hại cho tài sản của khách sạn.
₋ Giữ vệ sinh và ngăn nắp khu vực làm việc, xe đẩy và các dụng cụ.
5. Ghi chép và bàn giao:
₋ Ghi nhận tình trạng vệ sinh khu vực công cộng và các vấn đề phát sinh trong ca làm việc để bàn giao cho ca sau.
₋ Bàn giao các thông tin, ghi chú quan trọng hoặc các yêu cầu đặc biệt để ca sau thực hiện tiếp.
6. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
Properly checks and finalizes daily room revenue report including:
o Control to ensure that any discrepancies between housekeeping and front office room available.
o Market segmentation correctly reflects the source of business and correctly reflects in the GL
o Verified the room rate with agreement or reservation, check allowance for room revenue. Room revenue as per PMS is corrected in GL.
o Do physical room check.
o Check minibar revenue, laundry revenue telephone and other revenue.
o Check rebate report, discount report, complementary and the house use report, no show posting, late check-out etc. To ensure that every complimentary room, house use room, discount or rebate of revenue must have adequate explanation in the approval form.
• Reconcile all credit card collections again cashier summary and again lists received from bank.
• Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department
• Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management
• Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly
• Controls all food and beverage sales by:
o Correct recording of guest checks on a timely basis
o Performs spot checks on outlet checks used
o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager
o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded
o Ensure banquet controls are being adhered to
o Reconciles total outlet sales to total charges
• Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily
• Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place
• Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip
• Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied
• Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets
• Reconciles revenues on a daily basis via back up page
• Performs various special projects as requested and assigned by management
Thực hiện thủ tục Check-in nhận phòng cho khách hàng theo đúng quy trình;
Thực hiện thủ tục Check-out, nhận trả phòng và thanh toán của khách hàng trước khi khách rời khách sạn, căn hộ dịch vụ;
Trực tiếp tiếp nhận, giải đáp và xử lý các thắc mắc, yêu cầu của khách hàng;
Xử lý và kiểm soát các thông tin khách hàng, đảm bảo toàn bộ thông tin phải được cập nhật trên hệ thống;
Cập nhật và kiểm soát các biểu mẫu, form đăng ký cho khách hàng;
Tiếp nhận các cuộc gọi đến của khách và chuyển đến các phòng ban liên quan;
Chuẩn bị và sắp xếp các vật dụng, đồ dung cần thiết cho quầy lễ tân;
Hướng dẫn, cung cấp thông tin về các dịch vụ, cơ sở vật chất, tiện nghi sẵn có và giải đáp các thắc mắc của khách hàng trong thời gian lưu trú;
Phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết các yêu cầu và phàn nàn của khách hàng;
Phối hợp với các bộ phận khác để xử lý và thực hiện các công việc chung;
Giữ gìn khu vực lễ tân sạch sẽ, tuân thủ các quy tắc và quy định của công ty;
Trao đổi và cập nhật các vấn đề đặc biệt, cần lưu ý về khách hang trong cùng bộ phận và các bộ phận liên quan (nếu cần thiết);
Chi tiết về công việc trao đổi thêm khi phỏng vấn.
Mục tiêu công việc:
- Tiếp nhận, xử lý và quản lý toàn bộ yêu cầu đặt phòng qua điện thoại, email, OTA, đại lý, walk-in.
- Đảm bảo tỷ lệ lấp đầy phòng cao, giảm thiểu phòng trống, và tối ưu doanh thu phòng.
- Phối hợp với bộ phận Lễ tân, Kế toán đảm bảo quy trình đặt phòng – thanh toán chính xác, rõ ràng.
Nhiệm vụ chính:
Tiếp nhận và xử lý đặt phòng:
- Trả lời nhanh chóng các yêu cầu đặt phòng qua email, điện thoại, Zalo, Facebook, OTA.
- Cập nhật đặt phòng vào hệ thống quản lý khách sạn (PMS).
- Xác nhận đặt phòng cho khách và lưu trữ thông tin khách hàng đầy đủ.
Quản lý thông tin phòng:
- Cập nhật tình trạng phòng hằng ngày.
- Đảm bảo không overbooking hoặc thiếu thông tin phòng.
- Phối hợp bộ phận Lễ tân sắp xếp phòng phù hợp theo yêu cầu khách.
Tư vấn bán phòng và dịch vụ:
- Tư vấn các loại phòng, giá phòng, chương trình khuyến mại cho khách.
- Đề xuất dịch vụ bổ sung (đón tiễn sân bay, tour, ăn sáng, dịch vụ spa).
Phối hợp OTA và đại lý:
- Quản lý các kênh OTA, cập nhật giá phòng, allotment khi cần.
- Theo dõi, xác nhận booking từ OTA / đại lý du lịch, tránh trùng lặp hoặc sai sót.
Hỗ trợ kiểm tra công nợ:
- Theo dõi tình trạng đặt phòng đã đặt cọc, đã thanh toán.
- Phối hợp Kế toán nhắc nhở, xác nhận thanh toán trước khi khách đến.
Báo cáo :
- Lập báo cáo đặt phòng hằng ngày, tuần, tháng cho Trưởng bộ phận.
- Báo cáo tình trạng phòng, tỷ lệ lấp đầy, lượng booking hủy / no-show.
1. Quản lý nhân viên trong ca
Phân công công việc cho nhân viên phục vụ.
Giám sát tác phong, thái độ và quy trình phục vụ.
Hỗ trợ và hướng dẫn nhân viên khi cần.
2. Đảm bảo chất lượng phục vụ
Kiểm tra set up bàn và khu vực phục vụ.
Đảm bảo khách được phục vụ nhanh, đúng quy trình.
Xử lý các vấn đề hoặc phản hồi của khách.
3. Phối hợp với các bộ phận
Phối hợp với bếp và bar để phục vụ món đúng và kịp thời.
Báo cáo các vấn đề phát sinh cho quản lý.
4. Kiểm soát khu vực làm việc
Đảm bảo vệ sinh, dụng cụ và trang thiết bị đầy đủ.
5. Báo cáo cuối ca
Báo cáo tình hình hoạt động và phản hồi của khách cho quản lý.
Nhân viên tạp vụ chịu trách nhiệm rửa sạch bát đĩa, cốc chén, dao dĩa, vệ sinh thiết bị dụng cụ bếp, sàn nhà và tường của khu vực bếp.
• Dọn dẹp và vệ sinh các quầy, các kệ và thùng chứa rác thải.
• Rửa bát đĩa, cốc chén và các dụng cụ phục vụ ăn uống, dụng cụ bếp theo yêu cầu.
• Chịu trách nhiệm về việc bảo quản các đồ dùng bếp (bằng sứ, thủy tinh, bạc, các dụng cụ và thiết bị bếp).
• Đảm bảo rằng các đồ dùng phục vụ ăn uống như dao, thìa, dĩa phải được sấy khô trước khi cất giữ.
• Sắp xếp và lưu trữ hoá chất tẩy rửa và dụng cụ làm việc đúng nơi quy định.
• Xử lý rác và các loại rẻ lau đúng nơi quy định.
• Đảm bảo tất cả các khu vực chế biến, giao nhận thực phẩm và phục vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo các dụng cụ và thiết bị làm việc được bố trí theo yêu cầu của bếp, nhà hàng và bộ phận tiệc.
• Sắp xếp đồ đạc trên các giá đỡ cẩn thận và hợp lý để hạn chế tối thiểu sự đổ vỡ.
• Khi được giao nhiệm vụ xử lý rác thải, luôn đảo bảo thực hiện thao tác cẩn thận, kiểm tra những vật dụng có thể tái chế để tối thiểu hóa thất thoát.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao bởi Bếp trưởng điều hành, hoặc Tổ trưởng tổ dọn rửa.
Chịu trách nhiệm điều phối, giám sát và trực tiếp tham gia vào quá trình vận hành trong ca trực. Đảm bảo mọi tiêu chuẩn về dịch vụ, chất lượng sản phẩm và hiệu quả tài chính được thực hiện nghiêm túc, mang lại trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng.
Mô tả nhiệm vụ:
1. Quản lý Vận hành & Nhân sự
2. Giám sát khu vực Bar & Pha chế
3. Kiểm soát Thu ngân & Tài chính
4. Quản lý khu vực Self-Service & Trải nghiệm Khách hàng
5. Kiểm soát Chi phí & Hao hụt
6. Báo cáo & Bàn giao cuối ca
Thực hiện các công việc khác theo mục tiêu chung của Công ty
1. Quản lý tài chính - kế toán tổng thể của khách sạn:
- Giám sát mọi hoạt động kế toán, bao gồm kế toán tổng hợp, công nợ, thuế, báo cáo tài chính.
- Lập báo cáo tài chính định kỳ (tháng, quý, năm) chính xác và kịp thời cho Ban Giám đốc và cơ quan chức năng.
- Quản lý dòng tiền khách sạn, đảm bảo cân đối thu - chi, quản lý ngân sách vận hành hiệu quả.
- Kiểm soát chi phí hàng ngày, đánh giá các khoản chi hoạt động, đảm bảo tối ưu hóa lợi nhuận mà vẫn duy trì chất lượng dịch vụ.
- Thực hiện các nghĩa vụ thuế: lập kế hoạch thuế, nộp tờ khai, quyết toán thuế và làm việc với cơ quan thuế khi cần thiết.
- Kiểm soát tồn kho, đặc biệt là nguyên vật liệu F&B, minibar, amenities và các vật tư khách sạn.
- Hỗ trợ xây dựng chính sách tài chính: quy trình thanh toán, tạm ứng, công nợ, và các quy định tài chính nội bộ.
- Phối hợp với bộ phận nhân sự để tính lương, bảo hiểm và các chế độ phúc lợi cho nhân viên.
- Làm việc với ngân hàng, kiểm toán, và các đối tác tài chính.
- Tư vấn tài chính cho Ban giám đốc, cảnh báo rủi ro và đề xuất các phương án cải thiện hiệu quả tài chính.
Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.
Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.
Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.
Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.
Mô tả công việc cơ bản
1. Vận hành và Kiểm kê
2. Sơ chế thực phẩm
3. Vệ sinh và Bảo quản
4. Quản lý hàng hóa và Lưu kho
1. Lập các báo cáo phản ánh tình trạng kinh doanh của Công ty và các Cơ sở kinh doanh như tỉ lệ lấp phòng (OCC), Doanh thu ngày, tháng, năm; Doanh thu các gói sản phẩm; Doanh số Sales,… - Hoàn thành việc lập báo cáo theo tiêu chuẩn các mẫu biểu của công ty trong thời gian quy định.
2. Lập các báo cáo Calendar theo yêu cầu từ cấp trên gồm: Các gói sản phẩm trong năm, Selling Forecast, Các sự kiện trong năm để phục vụ quản lý giá bán, quản lý quỹ phòng và thúc đẩy doanh thu của Resort. - Hoàn thành các báo cáo để hỗ trợ cho việc lập kế hoạch dài hạn, quản lý giá và quỹ phòng cho từng giai đoạn trong năm đảm bảo tối ưu doanh thu.
3. Thực hiện các báo cáo theo tiêu chuẩn (Báo cáo doanh thu, Báo cáo tỷ lệ lấp phòng, Đối thủ cạnh tranh, …) để phục vụ cuộc họp hàng tuần về Doanh thu. - Hoàn thành các báo cáo với thông tin chính xác, cập nhật nhất để hỗ trợ việc đưa ra giải pháp, kế hoạch kinh doanh trong ngắn hạn.
4. Lập các gói sản phẩm (sản phẩm theo mùa cao điểm, thấp điểm; sản phẩm dành cho thị trường nước ngoài; sản phẩm các ngày lễ;…) theo yêu cầu từ Lãnh đạo. - Hoàn thành lập các gói sản phẩm theo yêu cầu đảm bảo hấp dẫn, cạnh tranh, hiệu quả.