Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
• Quản lý và dẫn dắt đội ngũ nhân viên sales F&B & Bar để đạt mục tiêu doanh số.
• Xây dựng chiến lược bán hàng, phát triển khách hàng và triển khai các chương trình kinh doanh cho nhà hàng, quầy bar và các sự kiện F&B.
• Là cầu nối giữa khách hàng và bộ phận vận hành F&B/Bar nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách.
*Nhiệm vụ chính:
1. Quản lý & phát triển kinh doanh
o Xây dựng kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý cho F&B & Bar.
o Phân bổ chỉ tiêu doanh số cho nhân viên, theo dõi và hỗ trợ thực hiện.
o Tìm kiếm khách hàng tiềm năng (công ty, MICE, tiệc cưới, sinh nhật, đoàn thể, khách lẻ cao cấp).
o Duy trì và mở rộng quan hệ với khách hàng lớn, đối tác chiến lược.
2. Quản lý đội ngũ
o Đào tạo, hướng dẫn, giám sát nhân viên sales F&B & Bar.
o Tổ chức họp nhóm, phân công nhiệm vụ, theo dõi tiến độ.
o Đánh giá hiệu suất làm việc, đề xuất khen thưởng/kỷ luật khi cần.
3. Phối hợp với các bộ phận
o Làm việc chặt chẽ với Marketing để triển khai chương trình quảng bá, ưu đãi, sự kiện đặc biệt.
o Phối hợp với F&B Manager, Bar Manager, Banquet Manager để đảm bảo dịch vụ đúng cam kết với khách hàng.
o Tham gia xây dựng menu tiệc, gói dịch vụ, chính sách giá và hoa hồng cho đại lý/đối tác.
4. Chăm sóc khách hàng
o Thường xuyên gặp gỡ, tiếp xúc trực tiếp với khách VIP/đối tác lớn.
o Giải quyết các phản hồi, khiếu nại từ khách hàng ở cấp quản lý.
o Đề xuất cải tiến dịch vụ để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
5. Theo dõi & báo cáo
o Quản lý doanh số và chi phí bán hàng F&B & Bar.
o Phân tích thị trường, đối thủ cạnh tranh, xu hướng khách hàng.
o Báo cáo kết quả bán hàng định kỳ cho Ban Giám đốc/Trưởng phòng Sales.
Yêu Cầu Công Việc
• Kinh nghiệm: Ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm Sales F&B/Bar, trong đó tối thiểu 1 năm ở vị trí giám sát hoặc trưởng nhóm.
• Kỹ năng:
o Quản lý và huấn luyện đội ngũ.
o Giao tiếp, đàm phán, ký kết hợp đồng.
o Phân tích thị trường, lập kế hoạch kinh doanh.
o Thành thạo MS Office, ưu tiên có kinh nghiệm dùng phần mềm CRM.
o Tiếng Anh giao tiếp tốt (ưu tiên thêm ngoại ngữ khác).
Hình thức
Quyền Lợi
• Phúc lợi theo quy định khách sạn: BHXH, đồng phục, ăn ca.
• Được tham gia xây dựng chiến lược kinh doanh, có cơ hội thăng tiến lên vị trí Quản lý Kinh doanh (Sales Manager).
• Thường xuyên tham gia sự kiện, networking với đối tác & khách VIP.
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
