Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Provide professional wine & beverage service; recommend suitable food and wine pairings.
Xây dựng, cập nhật wine list theo concept & ngân sách; đề xuất rượu mới theo mùa/chương trình.
Develop and maintain the wine list aligned with concept and budget.
Thúc đẩy upselling/cross-selling nhằm đạt chỉ tiêu doanh thu.
Drive upselling and cross-selling to achieve revenue targets.
Quản lý tồn kho rượu: nhận hàng, bảo quản, kiểm kê, kiểm soát thất thoát.
Manage wine inventory: receiving, storage, stock counts and loss prevention.
Đảm bảo kỹ thuật phục vụ rượu: nhiệt độ, decanting, glassware, presentation.
Ensure proper wine service techniques and presentation.
Phối hợp với Bếp/Service cập nhật menu & đề xuất pairing cho món mới.
Coordinate with Kitchen/Service on menu updates and new dish pairings.
Đào tạo nhân viên kiến thức rượu & quy trình phục vụ.
Train team members on wine knowledge and service standards.
Tổ chức/hỗ trợ wine tasting, wine dinner và sự kiện rượu.
Organize and support wine tastings, wine dinners and events.
Tuân thủ quy định phục vụ đồ uống có cồn & xử lý phản hồi khách hàng.
Ensure compliance with alcohol service regulations and handle guest feedback.
Lập báo cáo doanh thu rượu, chi phí, tồn kho & đề xuất tối ưu.
Prepare reports on wine revenue, cost, inventory and optimization.