Việc làm cho sinh viên Đại học Công nghiệp TPHCM

- Chịu trách nhiệm lên kế hoạch bán hàng, triển khai kế hoạch kinh doanh được giao theo địa bàn, theo tháng/quý/năm
- Tìm kiếm, tiếp cận khách hàng. Khai thác nhu cầu mua sắm của khách hàng để tư vấn các giải pháp tối ưu nhất
- Báo giá và theo dõi dự án.
- Tham gia chào thầu, đấu thầu. Chuẩn bị hồ sơ dự thầu, tài liệu kỹ thuật sản phẩm mình phụ trách
- Lập danh sách các khách hàng tiềm năng, đề xuất các kế hoạch/phương án tiếp cận, gặp gỡ, chăm sóc khách hàng nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm. Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng thân thiết, khách hàng KOLs

VỀ CHÚNG TÔI

HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách mang đậm bản sắc Việt Nam, phát triển các thương hiệu trong lĩnh vực ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền. Chúng tôi theo đuổi mô hình phát triển bền vững, lấy con người làm trung tâm và văn hóa làm nền tảng cho tăng trưởng dài hạn.

Hệ thống HumVentures bao gồm:

• Hum – Mỹ vị thực vật thanh lành
• Mặn Mòi – Ẩm thực Việt Nam thuần tuý
• The Bloom – Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam
• Vườn Trong Phố – Không gian sự kiện giàu mỹ cảm

Mô tả công việc:

- Giới thiệu, tư vấn và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm/ dịch vụ của cửa hàng.

- Có trách nhiệm kiểm tra sản phẩm, đảm bảo việc trình bày, trang trí, định lượng đúng theo hình mẫu và theo qui định.

- Kiểm kê hàng tồn kho, hạn sử dụng.

- Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo đúng chuyên môn của mình từ cấp Quản lý.

Nhiệm vụ 1:

- Phối hợp chặt chẽ với các Công ty Quản lý khách sạn để đảm bảo các khách sạn đáp ứng được tiêu chuẩn vận hành quốc tế.

- Rà soát, phân tích các báo cáo liên quan gửi lên từ các khách sạn, đảm bảo có đủ thông tin trong việc kiểm soát, quản lý hoạt động kinh doanh, vận hành của khách sạn.

- Phân tích, so sánh, tư vấn các đầu mục then chốt trong các hợp đồng HMA đã ký, sắp & sẽ ký với các đối tác Quản lý.

- Tham gia vào quá trình đánh giá, phân tích, so sánh dữ liệu, đàm phán ký kết hợp đồng quản lý mới nếu được yêu cầu.

- Thúc đẩy các TQL trong việc hoàn thành, vượt các chỉ tiêu kinh doanh đã được phê duyệt.

Nhiệm vụ 2:

- Phối hợp Phòng Kế toán của NHW trong các công tác rà soát báo cáo tài chính kế toán định kỳ từ khách sạn.

- Phân tích báo cáo P&L định kỳ được gửi từ các khách sạn thành viên & báo cáo CEO các điểm cần lưu ý.

- Phối hợp với chuyên viên phân tích doanh thu trong việc kiểm tra, phân tích các báo cáo hàng tháng thể hiện các chỉ số liên quan đến doanh thu, công suất phòng, thị trường giá bán.. theo ngân sách năm, để phản hồi kịp thời tới các Công ty Quản lý khách sạn thành viên trong Tập đoàn.

Nhiệm vụ 3:

- Giám sát, kiểm tra và đôn đốc Ban Quản lý các khách sạn thành viên trong công tác bảo trì, bảo dưỡng và sửa chữa cơ sở vật chất cũng như tài sản của các KS trong Tập đoàn.

- Theo dõi các vấn đề tồn đọng do nhân sự phụ trách kĩ thuật báo cáo trong quá trình thực hiện công tác bảo trì bảo dưỡng định kỳ tại các khách sạn. Kiểm tra định kỳ cơ sở vật chất, máy móc, các tài sản khác tại các khách sạn thành viên trong Tập đoàn.

Nhiệm vụ 4:

- Tổ chức hệ thống thanh tra và kiểm soát chất lượng, xử lý các lỗi kỹ thuật kịp thời, tối thiểu các rủi ro làm gián đoạn đến set-up/ vận hành tại các Cơ sở thuộc phạm vi phụ trách.

- Tổ chức đánh giá công tác thanh tra để kịp thời có các điều chỉnh, chấn chỉnh, cập nhật những kinh nghiệm vào kỷ yếu thanh tra.

- Tổ chức hệ thống quản trị rủi ro để kịp thời nhận diện và có phương án ngăn ngừa, xử lý khủng hoảng kịp thời.

- Kiểm soát các vấn đề an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống cháy nổ, và các vấn đề an ninh an toàn chung của các cơ sở.

Nhiệm vụ 5:

- Chủ trì xây dựng hệ thống quản trị nội bộ Ban/ Phòng: Quy định, Quy trình, Biểu mẫu, Quy chế triển khai (Checklist) công việc,… đề xuất điều chỉnh Ma trận phân quyền phù hợp vận hành từng thời kỳ để đảm bảo công tác vận hành nội bộ, phối hợp công việc liên Ban/ Phòng được xuyên suốt, chính xác, nhanh chóng mang lại hiệu quả tối ưu.

- Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo chuyên môn nội bộ cho Ban/ Phòng nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, phát triển đội ngũ nhân sự kế thừa.

- Tuân thủ nội quy/quy định/tài liệu nội bộ của Tổng Công ty. Quản lý dữ liệu/ thông tin/ hồ sơ chuyên môn và các tài liệu liên quan đến tác nghiệp nội bộ Ban/ Phòng. Đồng bộ hóa dữ liệu hướng đến số hóa và AI hóa toàn bộ hệ thống quản trị nghiệp vụ chuyên môn.

- Nhận diện, đánh giá, kiểm soát và giảm thiểu các rủi ro phát sinh trong hoạt động hàng ngày tại Đơn vị; báo cáo tới Phòng Quản lý Rủi ro, Quy trình và Tuân thủ các rủi ro phát sinh theo các chính sách, quy định nội bộ về quản lý rủi ro.

- Quản trị, chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến công cụ dụng cụ, tài sản mà Ban/Phòng sử dụng, vận hành, quản lý.

Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca

- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.

- Thực hiện SOP/Checklist

Nhiệm vụ 2: Phục vụ khách hàng

- Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn & thức uống, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng.

- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra.

- Giải quyết thắc mắc cho khách hàng trong phạm vi trách nhiệm

Nhiệm vụ 3: Kiểm soát, bảo quản các công cụ dụng cụ

- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly,...

- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…

Ca làm việc

Full time: 8 tiếng/ ca, làm 6 ngày/ tuần. Ca làm việc sắp xếp theo tuần cùng Quản lýĐịa điểm làm việc

Part time: 4 - 8 tiếng/ ca, làm tối thiểu 4 ngày/ tuần. Được đăng ký ca làm việc theo lịch trống (phù hợp sinh viên làm thêm)

Địa điểm làm việc:

• Nhà hàng Casa: 2 Đồng Khởi, Q1
• Nhà hàng Casa: 2Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Q1
• Nhà hàng Casa: 2C Lê Quý Đôn, Q3

• Sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị rau củ, sốt và các thành phần cho món salad theo tiêu chuẩn bếp.
• Trực tiếp chế biến các món salad theo công thức và hướng dẫn của cấp trên.
• Đảm bảo chất lượng món ăn, trình bày đẹp mắt và đúng định lượng.
• Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Hỗ trợ các vị trí khác trong bếp khi cần thiết.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng/Trưởng ca.

Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.

- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định

- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp

- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.

Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp

- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày

- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp

Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca

- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.

- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.

- Bàn giao các công việc cho ca sau.

- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.

Part 1: Guest Service Excellence

• Perform check-in and check-out procedures for guests in a warm and welcoming manner, ensuring a smooth and efficient experience.
• Actively assist guests with their needs, promptly addressing any inquiries or concerns in a helpful and informative way.
• Process room changes and cancellations with accuracy and professionalism, adhering to hotel policies and procedures.
• Comprehensively provide guests with information about the hotel's facilities, services, and amenities, exceeding their expectations.
• Maintain a positive and service-oriented attitude while handling guest requests and inquiries, demonstrating genuine concern and responsiveness.
• Continuously monitor and update guest check-in/out lists and relevant information, ensuring accuracy and efficient guest management.
• Promptly report any guest issues or complaints to management, escalating concerns effectively to ensure timely resolution.

Part 2: Fostering a Positive and Collaborative Work Environment

• Contribute to a positive and collaborative work environment by upholding professional conduct and teamwork principles.
• Adhere to all hotel policies and procedures, consistently maintaining high standards of service and professionalism.
• Contribute to maintaining a clean and organized lobby and work area, reflecting positively on the hotel's image and brand.
• Actively participate in staff training and development opportunities, continuously enhancing skills and knowledge.
• Perform other duties as assigned by management, demonstrating flexibility and commitment to the team's success.

Part 3: Working time

• Working in 3 shifts, 8 hours per shift, 6 days per week
• Willing to work on holidays

Nhiệm vụ 1: Công việc đầu ca

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.

- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.

Nhiệm vụ 2: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

- Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.

- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca

- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.

- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.

- Bàn giao các công việc cho ca sau.

- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.

- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết

- Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn & thức uống, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng.

- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra.

- Giải quyết thắc mắc cho khách hàng trong phạm vi trách nhiệm

- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly,...

- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…"

- Quản lý công nợ phải thu, phải trả, thu chi tiền mặt.
- Hạch toán kế toán, ghi chép và xử lý số liệu chi tiết và tổng hợp.
- Tập hợp chi phí, phân bổ và tính giá thành sản phẩm, khấu hoa tài sản cố định, kết chuyển doanh thu, chi phí.
- Lập báo cáo nội bộ lãi, lỗ tháng năm.
- Phụ trách mua hàng giấy in.
- Hỗ trợ bộ phận kinh doanh chuẩn bị hồ sơ thầu các chứng từ liên quan kế toán.
- Lưu trữ sổ sách, chứng từ, hóa đơn theo quy định của pháp luật.

• Giám sát các nhà thầu cung cấp dịch vụ vệ sinh, diệt côn trùng, chăm sóc cảnh quan, hương thơm tại Tòa nhà theo quy định tại hợp đồng dịch vụ của CĐT với Nhà thầu, ghi nhận các trường hợp vi phạm không đáp ứng chất lượng dịch vụ, phối hợp với Chủ Đầu Tư yêu cầu nhà thầu tuân thủ để đáp ứng chất lượng dịch vụ của Tòa nhà;
• Đề xuất Chủ Đầu Tư các giải pháp thực hiện để giám sát dịch vụ, duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ Tòa nhà;
• Tiếp nhận, báo cáo, xử lý phản ánh của khách thuê tại tòa nhà theo sự phân công của Chủ Đầu Tư.
• Báo cáo công việc hàng ngày, định kỳ hoặc đột xuất theo đề nghị của Chủ Đầu Tư/ CBRE.
• Các công việc khác theo sự phân công của Chủ Đầu Tư nằm trong giới hạn công tác quản lý vận hành Tòa Nhà theo Hợp đồng và khả năng đáp ứng của nhân sự.

⏰ Thời gian làm việc:
Ca đêm: 21:00 – 07:00 (10 tiếng)
• Làm thủ tục check-in / check-out cho khách
• Trả lời điện thoại, tin nhắn, nhận đặt phòng
• Hỗ trợ khách trong thời gian lưu trú
• Thu tiền và báo cáo cuối ca

• Giám sát các nhà thầu cung cấp dịch vụ vệ sinh, diệt côn trùng, chăm sóc cảnh quan, hương thơm tại Tòa nhà theo quy định tại hợp đồng dịch vụ của CĐT với Nhà thầu, ghi nhận các trường hợp vi phạm không đáp ứng chất lượng dịch vụ, phối hợp với Chủ Đầu Tư yêu cầu nhà thầu tuân thủ để đáp ứng chất lượng dịch vụ của Tòa nhà;
• Đề xuất Chủ Đầu Tư các giải pháp thực hiện để giám sát dịch vụ, duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ Tòa nhà;
• Tiếp nhận, báo cáo, xử lý phản ánh của khách thuê tại tòa nhà theo sự phân công của Chủ Đầu Tư.
• Báo cáo công việc hàng ngày, định kỳ hoặc đột xuất theo đề nghị của Chủ Đầu Tư/ CBRE.
• Các công việc khác theo sự phân công của Chủ Đầu Tư nằm trong giới hạn công tác quản lý vận hành Tòa Nhà theo Hợp đồng và khả năng đáp ứng của nhân sự.

Hạch toán và theo dõi chi tiết các khoản nhập – xuất – tồn
Kiểm tra, quản lý hàng hóa và lập phiếu nhập kho hàng hóa khi nhận hàng từ nhà cung cấp
Nhập - xuất hàng đúng chủng loại, số lượng, quy cách, số lô, date
Kiểm tra tình trạng hàng hóa trong kho
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của quản lý

Lên đơn hàng theo kế hoạch, lập phiếu bán hàng

 

Theo dõi hàng hóa nhập – xuất kho

 

Theo dõi chi tiết công nợ bán hàng và mua hàng

 

Thực hiện các hạch toán mua hàng nhập khẩu, thanh toán nhập khẩu, nội bộ

 

Hỗ trợ Kế toán trưởng thực hiện báo cáo tổng hợp nội bộ

Hạch toán – báo cáo nội bộ – đối soát số liệu.
Quản lý thu chi – công nợ – hóa đơn – chứng từ.
Làm việc với cơ quan thuế khi cần.

• Hàng ngày kiểm tra, rà soát, cân đối tất cả các tài khoản. Tìm ra các sai sót để điều chỉnh kịp thời hợp lý.
• Kiểm tra tất cả các khoản thanh toán trước khi chuyển Tài Chính và Giám đốc ký duyệt
• Đảm bảo tất cả các vấn đề thuế được xử lý đúng cách và phù hợp với chính sách nhà nước
• Cùng các bộ phận vận hành đi kiểm kê toàn bộ các kho hàng tháng, giải quyết sự chênh lệch nếu có
• Tiến hành kiểm tra đột xuất các mặt hàng mới mua, hàng trong kho của bộ phận bếp, nhà hàng để đảm bảo hàng hóa mua vào không thất thoát, lãng phí.
• Làm báo cáo P&L: phân tích số liệu P&L
• Hỗ trợ ban Tài Chính, Giám đốc trong việc lập báo cáo liên quan đến giá vốn, chi phí và ngân sách.
• Đưa ra các ý kiến về việc nâng cao chất lượng của các công việc liên quan đến kế toán tài chính để cấp trên xem xét áp dụng.
• Các công việc phát sinh sẽ được cấp trên phân công.

- Tìm kiếm khách hàng mới và phát triển mối quan hệ với khách hàng cũ (B2B) lĩnh vực in ấn, quà tặng doanh nghiệp, lịch tết, POSM, quà khuyến mãi mass,...
- Thường xuyên tương tác với khách hàng, nắm bắt tâm lý, ghi nhận thông tin và báo cáo nội dung cho trưởng phòng. Lập kế hoạch công việc tuần, tháng theo kế hoạch chung của phòng.
- Lập kế hoạch kinh doanh, báo cáo hàng tuần và triển khai kế hoạch phát triển khách hàng là các doanh nghiệp lớn.
- Phối hợp với các phòng, các bộ phận khác để đảm bảo hoàn thành mục tiêu hoạt động của bộ phận hỗ trợ.
- Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu của cấp trên, trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.