Việc làm cho sinh viên Đại học Đông Á

- Thực hiện các công việc đầu ca.

-Thực hiện quy trình phục vụ buffet sáng

- Phục vụ room service.

- Kiểm soát các công cụ- dụng cụ.

- Thực hiện các công việc cuối ca.

- Các công việc khác do quản lý yêu cầu.

- Luôn tươi cười, lịch sự và niềm nở chào đón khách mỗi khi khách đến sử dụng dịch vụ tại khách sạn.

- Chủ động liên hệ hỏi thăm khách và đề nghị được giúp đỡ khách trong suốt thời gian lưu trú tại khách sạn.

- Nắm rõ thông tin sự kiện, các chương trình đặc biệt, khuyến mãi hiện áp dụng của khách sạn để cung cấp cho khách.

- Am hiểu các địa điểm du lịch, mua sắm, ăn uống xung quanh khách sạn và giới thiệu cho khách nếu cần.

- Phối hợp, nhiệt tình hỗ trợ khách giải quyết các sự cố thất lạc hành lý, giấy tờ tùy thân…

- Tham khảo ý kiến của khách về dịch vụ của khách sạn để có sự điều chỉnh thích hợp.

- Sử dụng kỹ năng bán hàng để giới thiệu và bán cho khách lưu trú các sản phẩm/ dịch vụ của khách sạn.

- Thực hiện thủ tục nhận phòng giúp khách, hỗ trợ nhân viên Lễ tân thực hiện thủ tục check-in, check-out nếu cần thiết.

- Giám sát nhân viên chăm sóc khách hàng, hành lý và lái xe; bố trí công việc cho nhân viên phù hợp.

- Xử lý các khiếu nại một cách hiệu quả, ghi nhật ký hoạt động để đảm bảo công tác bàn giao ca đầy đủ, người được bàn giao nắm đầy đủ thông tin của khách.

- Kiểm soát vệ sinh, giữ gìn vệ sinh sạch sẽ các khu vực làm việc.

• As a beginner manager, assist the manager in operation
• Take responsibility of operation of premises at manager's absence
• Support department heads to achieve departmental goals.
• Maintain high customer satisfaction by managing departments and employees to suit brand standards.
• Administration / Hotel Management
• Perform duties of restaurant or related department staff's work when necessary.
• Supervise routine day-to-day operations and ensure that employees comply with standard restaurant standards and procedures (SOPs).
• Start and end a restaurant shift. Complete the assigned duty cycle checklist and other assigned tasks.
• Meet customers directly and help serving when station is busy.
• Make special menu of the day and change sales point system.
• Help develop and promote menus.
• Create and interpret department reports when necessary
• Ensure employees are aware of alcohol laws and monitor compliance with government regulations for alcohol service.
• Assist restaurant party reservation, room service reservation and service.
• Before selling a new menu, have the manager and cook explain the new menu to the staff (features, service methods, tastes, ingredients, etc.).
• If there is anything that needs special attention, inform the staff and take care of the details to complete the task.
• Must be able to operate all the equipment of the department and prepare a malfunction report if necessary
• Purchase appropriate equipment and manage inventory according to budget.
• Oversee staffing to ensure that customer service, operational needs, and financial goals are achieved.
• Create a cleanup schedule to ensure that all employees have their stations kept clean and sanitary.
• Follow hygiene standards when handling food.
• Help employees receive safety management procedure training and act accordingly to department and hotel emergency procedures.
• Participate in employee and customer accident investigations when necessary
• Understand and adhere to security regulations and procedures.
• Establish a positive example of customer service and create a positive atmosphere for relationship with customer.
• To obtain feedback, ask customers about food quality, service levels, and overall customer satisfaction privately when dining or leaving hotel. If necessary, respond to and solve customer problems or complaints.
• Observe how employees service, and provide feedback to the employee; Continue to strive improvement of the quality of our services.
• Review customer feedback cards, customer satisfaction, and other related materials with employees to help identify areas for improvement.
• Discuss with chef and manager about food quality and service issues
• Participate in interviewing and recruiting staff with skills appropriate to the department when necessary.
• Utilize all available training materials for employee training; Implement educational initiatives as needed.
• Provide beverage service training to employees.
• Provide feedback by participating in the performance evaluation process of general employees.
• Continuously conduct guidance counseling on the performance of employees' work. Discipline procedures for general employees are handled according to regulations.
• Respond to staff questions and concerns.
• Participate in departmental meetings to achieve the desired results with respect to the department's goals. Continuously communicate clear and consistent messages to employees.
• Assist in implementing the new concept of the premises.
• Supervise employee incentive programs for improved sales and sales promotions.
• Observe daily target sales and actual sales. Review the number of food sold daily, the percentage of sales to capacity of the premises, and the average selling price to achieve or exceed your sales goal.
• Provide the manager and the chef with feedback on menu sales trends
• If necessary, perform other tasks related.

- Chuẩn bị các trang thiết bị, dụng cụ, đồ vải cần thiết phục vụ quá trình làm phòng.

- Thực hiện quy trình làm phòng theo tiêu chuẩn của khách sạn, tùy thuộc vào từng loại phòng khác nhau: phòng trống bẩn, phòng trống sạch, phòng khách đang ở, phòng VIP...

- Thực hiện vệ sinh khu vực làm việc, dọn dẹp, vệ sinh các khu vực công cộng.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu/phân công từ TBP hoặc GĐ Khách sạn

• Các công việc liên quan đến thủ tục thành lập Doanh nghiệp/Hộ Kinh doanh/Chi nhánh/VPDD…thay đổi nội dung Giấy phép Đăng ký doanh nghiệp, thủ tục giải thể…
• Thực hiện các hồ sơ Giấy phép kinh doanh có điều kiện ở một vài lĩnh vực đặc thù như: Giấy phép Vệ sinh ATTP; Giấy phép bán lẻ rượu; Giấy phép thành lập trung tâm giáo dục…;
• Phụ trách hồ sơ thành lập Dự án đầu tư, Doanh nghiệp/Chi nhánh Công ty có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam;
• Phụ trách hồ sơ GPLĐ, visa, thẻ tạm trú cho cá nhân nước ngoài…;
• Phụ trách những vấn đề liên quan đến pháp lý của công ty;
• Soạn thảo hợp đồng, báo phí và các văn bản khác do công ty ban hành và ký kết;
• Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng liên quan đến các dịch vụ Pháp chế mà Công ty cung cấp.
• Thực hiện những nhiệm vụ khác theo sự phân công của Kiểm toán viên và Ban giám đốc.

Theo dõi công suất phòng hằng ngày trước và sau ca làm việc để có kế hoạch phân bổ công việc hợp lý.

+ Hỗ trợ TBP sắp xếp lịch làm việc của nhân viên trong bộ phận

+ Kiểm tra, giám sát và nhắc nhở nhân viên trong bộ phận thực hiện các công việc dọn phòng hàng ngày tại khách sạn.

+ Đảm bảo nhân viên trong bộ phận nắm các thông tin liên quan đến tình trạng phòng, khách đặt phòng, cũng như thời gian đến và đi của khách.

+ Thực hiện công việc buồng phòng cùng nhân viên nếu cần.

+ Kiểm tra phòng khách khi check-in và check-out đúng tiêu chuẩn.

+ Kiểm tra và đảm bảo tất các các khu vực công cộng như hành lang, cầu thang bộ, thang máy được lau dọn sạch hàng ngày hoặc theo định kỳ.

+ Làm việc với thư ký bộ phận, bộ phận lễ tân hàng ngày về việc vệ sinh phòng, đồ dùng và minibar.

+ Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Tổ chức thực hiện và quản lý điều hành, chịu trách nhiệm về chất lượng, tiến độ thực hiện công việc của phòng.Phân công công việc và điều hành nhân sự trong phòng hợp lý để hoàn thành nhiệm vụ được giao.Lập kế hoạch triển khai công tác đấu thầu các dự án và kiểm soát thực hiện.Lâp kế hoạch dòng tiền, báo cáo và đánh giá công tác sản xuất, nghiệm thu thanh toán, giải ngân vốn các công trường.Thẩm tra đề xuất, tổ chức thực hiện biện pháp thi công, tiến độ thi công, vệ sinh môi trường, an toàn lao động.Thẩm tra văn bản pháp lý liên quan đến dự án, hồ sơ quản lý chất lượng, hồ sơ hoàn công, hồ sơ thanh toán, hồ sơ quyết toán, hồ sơ điều chỉnh giá, hồ sơ nghiệm thu bàn giao công trình.Quản lý dự toán công trình: dự toán phát sinh, điều chỉnh thiết kế,…phụ lục Hợp đồng. Tổ chức xây dựng, cập nhật, điều chỉnh kịp thời các quy trình làm việc của từng vị trí trong phòng phù hợp với yêu cầu công việc thực tế tại từng thời điểm sản xuất kinh doanh của Công ty.Thực hiện đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, rà soát chất lượng nhân sự trong phòng để đảm bảo đội ngũ nhân sự của phòng đủ trình độ, kỹ năng hoàn thành công việc hiệu quả cao.Quản lý công tác giải trình thanh tra, kiểm toán.

Vệ sinh các khu vực được phân công theo lịch hàng ngày. Đảm bảo quy trình làm vệ sinh được thực hiện theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn và hoàn thành đúng thời gian quy định

- Trả lời bộ đàm, tiếp nhận thông tin phản ánh của khách và các bộ phận khác về những khu vực công cộng cần vệ sinh.

- Giữ gìn, bảo quản các vật dụng, trang thiết bị dụng cụ đúng thứ tự, đúng vị trí trong kho.

- Phát hiện, báo cáo lại cho cấp trên nếu máy móc thất lạc, hỏng hóc.

- Đảm bảo việc sử dụng điện, nước, hóa chất hiệu quả, tiết kiệm.

- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của TPB và GĐ Khách sạn

• The Catering and events Manager will be responsible for delivering the guest experience from event planning, to handling customer requirements during meetings, to post-event follow-up with customers. Key to this role is developing expertise in understanding sector/account needs, maximising guest satisfaction, and driving incremental revenue to the hotel. Where applicable, this role will also involve management and the active coaching of assigned events team members.
• Analyses sales mix and likely impact on hotel goals
• Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers
• Liaison with advertising agency
• Stock control of collateral
• Collateral input
• Execute advertising/creative briefs in a timely manner
• Works with superior on manpower planning and management needs
• Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget

- Lắp đặt camera wifi, camera hệ thống
- Thi công mạng Lan, mạng nội bộ
- Ưu tiên: có hiểu biết về báo cháy, Âm thanh, khóa cửa (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo)

- Sản xuất và chỉnh sửa hình ảnh/video thương hiệu
- Quay và edit video chuyên nghiệp với CapCut
- Sáng tạo nội dung video thu hút và nổi bật

• Tiếp nhận, xắp xếp, kiểm tra, lưu trữ hàng hóa Amenities, Mini bar, hoá chất, đồ vải,…. vào kho đúng quy trình.

• Liên tục cập thông tin số lượng Minibar trong ngày từ giám sát, TBP Buồng, Bp Lễ tân để tổng hợp số liệu xuất nhập tồn hàng hoá trong ngày lên hệ thống chính xác

• Tổng hợp các hóa đơn dịch vụ của khách và gửi cho bộ phận lễ tân.

• Quản lý đồ cho mượn của bộ phận như bàn là, nôi trẻ em, móc áo…

• Định kỳ phối hợp với TBP và kế toán kho kiêm kê hàng hoá định kỳ

• Đề xuất, xử lý các hàng hoá đã gần hết hạn đúng quy trình

• Tiếp nhận, lưu trữ đồ thất lạc trong khách sạn và thực hiện việc ghi chép thông tin đầy đủ.

• Thực hiện việc ghi chép, thống kê các bảng biểu, lập báo cáo công việc theo yêu cầu.

• Lưu trữ cẩn thận hồ sơ, tài liệu được giao quản lý cẩn thận.

• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

- Kiểm soát và theo dõi doanh thu của các bộ phận.

- Hạch toán nghiệp vụ phát sinh. Thúc đẩy, đảm bảo quá trình hạch toán diễn ra kịp thời, chính xác, đúng pháp luật.

- Xuất hoá đơn và kiểm tra hoá đơn. Tổng hợp tất cả hoá đơn phát sinh trong tháng.

- Theo dõi công nợ của nhà cung cấp, khách hàng và nhập - xuất phiếu thu chi.

- Lập tờ khai thuế: GTGT, TNDN, TNCN… và các loại thuế khác nếu cần nộp báo cáo theo tháng.

- Nhập dữ liệu vào sổ quỹ, sổ tiền gửi và các sổ khác có liên quan.

- Thu thập, tập hợp, lưu trữ, xử lý các số liệu, dữ liệu kế toán trên chứng từ.

- Liên tục cập nhật các văn bản pháp luật, thông tin, quy trình mới… liên quan đến kế toán, tài chính để quá trình làm việc trong nội bộ công ty cũng như các bên liên quan khác bên ngoài như cơ quan thuế, ngân hàng,… được thuận lợi.

- Tạo lập các báo cáo nội bộ theo yêu cầu của Ban Điều hành (báo cáo tài chính, doanh thu, chi phí…)

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Cụ thể được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.

Tổ chức thực hiện và quản lý điều hành, chịu trách nhiệm về chất lượng, tiến độ thực hiện công việc của phòng.Phân công công việc và điều hành nhân sự trong phòng hợp lý để hoàn thành nhiệm vụ được giao.Lập kế hoạch triển khai công tác đấu thầu các dự án và kiểm soát thực hiện.Lâp kế hoạch dòng tiền, báo cáo và đánh giá công tác sản xuất, nghiệm thu thanh toán, giải ngân vốn các công trường.Thẩm tra đề xuất, tổ chức thực hiện biện pháp thi công, tiến độ thi công, vệ sinh môi trường, an toàn lao động.Thẩm tra văn bản pháp lý liên quan đến dự án, hồ sơ quản lý chất lượng, hồ sơ hoàn công, hồ sơ thanh toán, hồ sơ quyết toán, hồ sơ điều chỉnh giá, hồ sơ nghiệm thu bàn giao công trình.Quản lý dự toán công trình: dự toán phát sinh, điều chỉnh thiết kế,…phụ lục Hợp đồng. Tổ chức xây dựng, cập nhật, điều chỉnh kịp thời các quy trình làm việc của từng vị trí trong phòng phù hợp với yêu cầu công việc thực tế tại từng thời điểm sản xuất kinh doanh của Công ty.Thực hiện đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, rà soát chất lượng nhân sự trong phòng để đảm bảo đội ngũ nhân sự của phòng đủ trình độ, kỹ năng hoàn thành công việc hiệu quả cao.Quản lý công tác giải trình thanh tra, kiểm toán.

Tổ chức thực hiện và quản lý điều hành, chịu trách nhiệm về chất lượng, tiến độ thực hiện công việc của phòng.Phân công công việc và điều hành nhân sự trong phòng hợp lý để hoàn thành nhiệm vụ được giao.Lập kế hoạch triển khai công tác đấu thầu các dự án và kiểm soát thực hiện.Lâp kế hoạch dòng tiền, báo cáo và đánh giá công tác sản xuất, nghiệm thu thanh toán, giải ngân vốn các công trường.Thẩm tra đề xuất, tổ chức thực hiện biện pháp thi công, tiến độ thi công, vệ sinh môi trường, an toàn lao động.Thẩm tra văn bản pháp lý liên quan đến dự án, hồ sơ quản lý chất lượng, hồ sơ hoàn công, hồ sơ thanh toán, hồ sơ quyết toán, hồ sơ điều chỉnh giá, hồ sơ nghiệm thu bàn giao công trình.Quản lý dự toán công trình: dự toán phát sinh, điều chỉnh thiết kế,…phụ lục Hợp đồng. Tổ chức xây dựng, cập nhật, điều chỉnh kịp thời các quy trình làm việc của từng vị trí trong phòng phù hợp với yêu cầu công việc thực tế tại từng thời điểm sản xuất kinh doanh của Công ty.Thực hiện đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, rà soát chất lượng nhân sự trong phòng để đảm bảo đội ngũ nhân sự của phòng đủ trình độ, kỹ năng hoàn thành công việc hiệu quả cao.Quản lý công tác giải trình thanh tra, kiểm toán.

- Lập kế hoạch tuyển dụng theo tuần, tháng, quý.- Quản trị tuyển dụng: định biên, chương trình tuyển dụng, nội dung và kênh đăng tuyển, kiểm soát việc thực hiện quy trình tuyển dụng.- Nghiên cứu, phân tích và báo cáo tình hình thị trường lao động, mặt bằng lương, các biến động nhân sự, các rủi ro về nhân lực do thị trường hay đối thủ gây ra... và đề xuất các giải pháp.- Duy trì và mở rộng quan hệ với các đầu mối tuyển dụng.- Phối hợp với các phòng chức năng để rà soát đánh giá nhân sự theo lịch định kỳ hàng quý, năm.- Tìm kiếm, liên hệ với các phòng ban đào tạo liên quan; Xây dựng và phát triển mối quan hệ hợp tác, liên kết đào tạo- Tổ chức các chương trình đào tạo đã được duyệt và điều phối/quản lý việc tổ chức các lớp đào tạo. Tổ chức đánh giá sau đào tạo.- Tổ chức đánh giá định kỳ và xây dựng các chương trình đào tạo phù hợp theo lộ trình phát triển nghề nghiệp cho nhân viên- Sáng tạo content, đăng bài tuyển dụng, triển khai viết các dạng bài phù hợp với các kênh truyền thông tuyển dụng nhân sự

– Phối hợp cùng Sales lên ý tưởng, xây dựng kế hoạch tổ chức chương trình, kịch bản cho các sự kiện, chương trình, sản phẩm bán cho khách hàng.
– Xây dựng cơ sở dữ liệu để bán hàng: Các hệ thống trang thiết bị, nhân sự sự kiện, giá cả phòng ngủ, phòng họp các khách sạn 2* – 5* trên cả nước, vận chuyển,….
– Kết hợp với Designer, Content và các bộ phận khác để xây dựng proposal cho các chương trình sự kiện/hội nghị,
– Phân công, điều phối nhân sự, tiếp nhận phản hồi của khách hàng, xử lý kịp thời các tình huống phát sinh
– Tham gia giám sát, điều hành toàn bộ chương trình sự kiện/hội nghị mà mình điều phối
– Phối hợp BP mua sắm thẩm định chất lượng và đàm phán giá với nhà cung cấp và đặt dịch vụ phục vụ hội nghị, sự kiện, thiết bị. Làm các đề xuất tạm ứng, thanh quyết toán,…
– Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng /phó phòng và Ban lãnh đạo Công ty

Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.

Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.

Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.

Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.

Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh

Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).

Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.

Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.

Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.

Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.

Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.

Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.

Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.

Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.

Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.

Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.

Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.

Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.

Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới – bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.

Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.

Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.

Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.

Quản lý tài sản, hàng hóa

Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.

Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.

Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ… phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

Các công việc khác

Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.

Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.

Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.

Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn – Nhà hàng khi được yêu cầu.

Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên