Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
This person is in charge of handling, managing and developing accounts and markets of Heritage Line with the goal to improve the future performance of individual accounts or markets in terms of guest and/or turn over volume. The person will work on daily basis but also on a strategic forward level with markets and clients. The person knows how to structure her or his approach in regards of business development and is able to plan and roll out sales and marketing activities to increase periodic turn over.
Thông tin chung:
Hiện đang tuyển tại Chi nhánh Quận 1, 2, 4, 7
Công ty: Sol F&B Group
Cấp bậc: Bếp Chảo chính
Báo cáo trực tiếp: Tổng Quản lý Bếp
Phạm vi công việc: Quản lý hoạt động Bếp.
Quản lý đội ngũ nhân sự: Bếp (Back Of House), Phụ bếp, Phụ chảo
Các thương hiệu phụ trách: Sol Butcherant – Steak House và Phở Sol (chuỗi, 5 chi nhánh).
Công việc chi tiết:
Kiểm soát cách sử dụng nguyên liệu.
Kiểm tra chất lượng & số lượng hàng hóa đầu vào,đầu ra
Bảo quản hàng hóa tủ mát, tủ đông, kho đồ khô.
Chế biến món ăn.
Order hàng kho, hàng NCC
Thông tin tham khảo:
https://www.facebook.com/phosol
https://www.facebook.com/phosol.thaodien
https://www.facebook.com/solbutcherant
https://www.facebook.com/ozzyfreshshopvietnam
https://www.facebook.com/SolFnBCareers
Thông tin chung:
Hiện đang tuyển tại Chi nhánh Quận 1, 2, 4, 7
Công ty: Sol F&B Group
Cấp bậc: Quản lý Nhà hàng
Báo cáo trực tiếp: Tổng Quản lý
Phạm vi công việc: Quản lý hoạt động của bộ phận Nhà hàng.
Quản lý đội ngũ nhân sự BP Nhà hàng hiện tại: Trợ lý Quản lý, Giám sát, Tổ trưởng Phục vụ, Nhân viên Phục
vụ và Nhân viên Thu ngân – Pha chế (Front Of House), Bếp (Back Of House)
Các thương hiệu phụ trách: Sol Butcherant – Steak House và Phở Sol (chuỗi, 5 chi nhánh).
Công việc chi tiết:
Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng
Đề xuất kế hoạch thúc đẩy bán hàng, marketing, food promotion và triển khaithực hiện.
Chủ động tìm kiếm các nguồn khách hàng Lượng khách hàng mới
Quản lý các hoạt động của nhà hàng
Giám sát, kiểm tra và phối hợp các bộ phận để đảm bảo nhà hàng sẵn sàng cho mở cửa hoạt động mỗi ngày
Đảm bảo khâu chuẩn bị & đủ thực phẩm, NVL, hàng hóa, CCDC để phục vụ bánhàng và nhà hàng hoạt động.
Kiểm tra, giám sát và nhắc nhở NV để đảm bảo chất lượng phục vụ và chất lượngmón ăn đạt tiêu chuẩn
Thực hiện các báo cáo, checklist và tổ chức các cuộc họp của nhà hàng
Báo cáo đúng quy định..
Họp định kỳ.
Chăm sóc, hỏi thăm ý kiến khách hàng và giải quyết các thắc mắc của khách hàng
Giải quyết các sự cố và tình huống xảy ra tại nhà hàng
Quản lý nhân sự và hành chính nhà hàng
Kết hợp với Phòng NS tuyển dụng & đào tạo nhân viên đạt tiêu chuẩn của nhà hàng
Bố trí nhân sự, phân công công việc phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanhcủa nhà hàng.
Tổ chức triển khai và giám sát việc thực hiện theo các quy trình, nội quy công tyhàng ngày
Đánh giá HQCV nhân viên cấp dưới, chấm công tháng cho nhân viên nhà hàng.
Quản lý chi phí của nhà hàng Kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống, nhân công
Kiểm soát các chi phí điện nước.
Chi phí bảo trì bảo dưỡng, mua sắm thiết bị mới.
Bảng theo dõi bảo dưỡng, mua sắm thiết bị.
Quản lý tài sản và thiết bị nhà hàng
Kiểm soát việc sử dụng các thiết bị,
CCDC giảm tỉ lệ hư hỏng, đổ vỡ, và mất mát toàn bộ nhà hàng
Giảm chi phí, mất mát
Thông tin tham khảo:
https://www.facebook.com/phosol
https://www.facebook.com/phosol.thaodien
https://www.facebook.com/solbutcherant
https://www.facebook.com/ozzyfreshshopvietnam
https://www.facebook.com/SolFnBCareers
Key Responsibilities:
• Develop unique beverage menus, including cocktails, wine, and spirits, that complement our brand’s identity.
• Train baristas and beverage staff on product knowledge and presentation.
• Monitor quality and consistency in all beverage-related operations.
• Collaborate with suppliers and stay updated on industry trends to ensure fresh and creative beverages.
• Implement cost control measures and reduce waste to enhance profitability.
Số lượng: 05
Mức lương: thỏa thuận + hoa hồng bán hàng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
• Hiểu rõ sản phẩm công ty (sẽ được đào tạo chi tiết về sản phẩm công ty :lưỡi cưa, đĩa cưa, trang thiết bị, máy móc, dụng cụ… phục vụ cho ngành cơ khí công nghiệp nặng).
• Tìm kiếm khách hàng bằng tất cả các kênh.
• Lên kế hoạch và thực hiện các chiến lược kinh doanh đề ra.
• Tư vấn cho khách hàng các thông tin về giá cả, sản phẩm, dịch vụ của công ty.
• Tiếp nhận, xử lý đơn hàng cũng như các vấn đề phát sinh trong quá trình bán hàng và sau bán hàng.
• Thực hiện việc báo giá, theo dõi và chốt hợp đồng.
• Chăm sóc và duy trì tốt các mối quan hệ với khách hàng.
• Theo dõi, thu hồi và báo cáo công nợ.
• Lập báo cáo thực hiện các kế hoạch kinh doanh trong tháng.
• Thực hiện những công việc liên quan khác theo yêu cầu từ cấp quản lý.
• Chi tiết công việc được trao đổi vào buổi phỏng vấn.
- Cùng với BGĐ lập kế hoạch kinh doanh và chỉ tiêu doanh số của Phòng Kinh doanh thương mại, từ đó vạch ra phương án và chịu trách nhiệm triển khai chi tiết,
- Tiếp nhận và phát triển hệ thống khách hàng tại TP.HCM và các tỉnh (trừ các khu vực Chi nhánh), phân bổ kế hoạch chăm sóc và khai thác.
- Tiếp nhận các nhu cầu liên quan đến hoạt động mua hàng thương mại (chăm sóc mẫu mã/tư vấn/báo giá/mua hàng) từ: Khách hàng, BGĐ, Sales và các Phòng ban khác (Sản xuất, kế hoạch), từ đó triển khai thực hiện và có chế độ báo cáo kết quả thực hiện định kỳ - nhanh chóng.
- Xây dựng đội ngũ Nhân viên Kinh doanh – Bán hàng hiệu quả,
Theo dõi lượng tiêu thụ hàng hóa định kỳ và đề nghị bổ sung hàng hóa.
Theo dõi, báo cáo định kỳ về thực trạng hàng hóa tồn kho: mặt hàng, số lượng, kích cỡ, chất lượng, thời gian tồn kho, chính sách đối thủ và đề xuất giải pháp giảm tồn kho
1. Tiếp nhận/xây dựng/tuyển dụng/hướng dẫn và quản lý đội ngũ Nhân viên kinh doanh – bán hàng, giám sát công việc và đánh giá/xét thưởng cho nhân viên.
2. Hỗ trợ BGĐ Chi nhánh trong công tác quản lý nhân sự, xây dựng văn hóa doanh nghiệp và thương hiệu.
3. Đánh giá tính hiệu quả của các chính sách bán hàng đang triển khai kèm các phản hồi & chính sách các đối thủ (kiểm chứng được). Phát hiện sự bất hợp lý hoặc chưa hiệu quả, đề nghị điều chỉnh hoặc thay đổi.
* NƠI LÀM VIỆC : 2555 QUỐC LỘ 1A, P TÂN HƯNG THUẬN , Q12, TPHCM
Key Responsibilities:
• Develop and execute innovative pastry and bakery menus aligned with the brand’s offerings.
• Oversee pastry, bakery, and food production for multiple cafes/restaurants, ensuring quality and consistency.
• Manage and mentor the pastry and bakery teams, fostering creativity and efficiency.
• Ensure food safety and hygiene standards are met across all kitchen operations.
• Collaborate with the central kitchen team to optimize food production processes.
• Control costs and minimize waste to ensure profitability while maintaining quality.