Việc làm cho sinh viên Đại học Mở TPHCM

- Trực tiếp phụ trách các công đoạn sản xuất tại bộ phận phát triển hàng mẫu giày;
- Tham gia thiết kế, xây dựng kế hoạch khảo sát thị trường, cập nhật xu hướng thị trường để ứng dụng vào việc thiết kế và phát triển các mẫu giày;
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để điều chỉnh, cải tiến hàng mẫu, bảo đảm chất lượng trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt;
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.

• Chế Biến Món Ăn: Bếp chính trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn đạt tiêu chuẩn.
• Quản Lý Khu Vực Bếp: có trách nhiệm quản lý khu vực bếp được phân công, bao gồm việc sắp xếp và bảo quản nguyên liệu, thiết bị bếp.
• Hỗ Trợ Bếp Trưởng: Bếp chính hỗ trợ bếp trưởng trong việc giám sát khu vực bếp, đồng thời có thể thay thế bếp trưởng khi cần thiết.
• Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm: Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng tất cả các món ăn được chế biến trong môi trường sạch sẽ và an toàn.
• Đào Tạo Nhân Viên: tham gia vào việc đào tạo các nhân viên bếp mới và giám sát công việc của phụ bếp.

Key Responsibilities
A. Procurement Strategy & Governance
• Define and execute M-Village’s group-wide procurement strategy aligned with financial targets, expansion plans, and operational needs.
• Establish procurement governance, policies, approval frameworks, and ethical standards to ensure transparency, compliance, and risk control.
• Act as a strategic partner to the CFO on cost structure optimization, capex planning, cash management, and supplier risk.
B. Strategic Sourcing & Category Leadership
• Lead sourcing strategies across core hospitality categories including:
• FF&E, OS&E, design & fit-out
• F&B, housekeeping, guest supplies
• Engineering, maintenance, utilities, and services
• Capex projects and development-related spend
• Drive total cost of ownership (TCO) mindset beyond price, balancing cost, quality, sustainability, and guest experience.
• Build strategic supplier partnerships while maintaining competitive sourcing discipline.
C. Systems, Processes & Procurement Set-Up
• Design and implement scalable procurement processes suitable for a fast-growing hotel/living concept.
• Lead selection and rollout of procurement tools (e-procurement, contract management, spend analytics).
• Ensure standardization across properties while allowing necessary flexibility for local operations.
D. Procurement Transformation & Value Creation
• Lead the transformation of procurement from tactical purchasing to a strategic value creator.
• Identify and deliver cost savings, productivity improvements, and working capital benefits.
• Introduce best practices in sourcing, contract management, supplier performance, and risk management.
E. Team Leadership & Capability Building
• Build, lead, and coach a high-performing procurement team at both corporate and property levels.
• Define clear roles, KPIs, and career development paths.
• Upgrade procurement capability in strategic sourcing, negotiation, data analysis, and stakeholder management.
F. Stakeholder & Change Management
• Partner closely with Finance, Operations, Design, Engineering, and Property General Managers.
• Balance cost efficiency with operational excellence, brand standards, and guest satisfaction.
• Lead change effectively in a dynamic, entrepreneurial environment.

Đảm bảo các Tiêu chuẩn Thương hiệu được tuân thủ. To guarantee the Brand Standards are being followed.

Thực hiện đào tạo hội nhập và tái đào tạo cho nhân viên liên quan đến các công cụ chất lượng và dịch vụ.To give inductions and re-inductions to the staff related to quality tools and service.

Đảm bảo nhân viên hiểu rõ và truyền tải đến khách hàng Văn hóa Dịch vụ Thương hiệu (quy trình vận hành, kể chuyện thương hiệu và cách sử dụng ngôn ngữ thương hiệu). Guarantee the associates know and transmit to the customer the Brand Service Culture (Operating procedures, storytelling, and Brand phraseology).

Tham gia tích cực vào việc xây dựng chiến lược nhằm gia tăng doanh thu bổ sung (bán thêm). Participate actively to design the strategy to increase additional income (upselling).

Thúc đẩy, điều phối và triển khai các ý tưởng nhằm nâng cao phát triển bền vững và gia tăng đóng góp cho xã hội, đồng thời thông tin đến khách hàng thông qua các kênh khác nhau. Promote, coordinate and implement ideas to improve sustainable development and to increase the social contribution, inform to the customers through the different channels.

Chuẩn bị kế hoạch hành động dựa trên kết quả đánh giá của Khách bí mật (Mystery Guest), phối hợp cùng Trưởng bộ phận và Tổng Quản lý. Prepare an action plan on the results of the Mystery Guest, with Heads of Department and General Manager.

Quản lý kế hoạch truyền thông đối ngoại (kênh khách sạn, quy trình check-in, màn hình sảnh, khung hình kỹ thuật số, ấn phẩm truyền thông, v.v.). Manage the external communication plan (hotel channel, check in, lobby screen, digital frames, collaterals, etc.).

Điều chỉnh trải nghiệm đa giác quan tại khách sạn theo đúng hướng dẫn của Thương hiệu, nhằm thúc đẩy doanh thu bổ sung bằng cách tạo ra không gian hấp dẫn khuyến khích khách lưu lại và sử dụng dịch vụ (âm nhạc, hương thơm, trang trí, ánh sáng, cá tính không gian và kiểm soát các yếu tố vật lý khác). Adapt the sensorial experience at the hotel, following the Brand guidelines, to promote other revenues creating good environments that will generate the customers to stay and consume (music, aroma, decoration, lighting, personality and control other physical aspects).

Thực hiện kiểm tra đột xuất tại các khu vực công cộng khác nhau. To conduct random inspections through the different public areas.

Thực hiện các nhiệm vụ liên quan và các dự án đặc biệt theo sự phân công của Ban Tổng Giám đốc. Perform related duties and special projects as assigned by the BODs.

• Ca làm việc: 11 tiếng.
• Thực hiện chế biến các món Á theo menu và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
• Phối hợp cùng Bếp trưởng xây dựng món mới theo mùa, món khuyến mãi và cải tiến thực đơn.
• Điều phối công việc trong ca: phân chia khu vực, hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm.
• Giám sát chất lượng món ăn trước khi phục vụ (hương vị, trình bày, khẩu phần).
• Hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp về kỹ thuật chế biến món Á và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, bảo quản nguyên vật liệu và sử dụng thiết bị bếp đúng quy trình.
• Kiểm kê nguyên liệu định kỳ, hỗ trợ đặt hàng và kiểm soát định mức tiêu hao.
• Thay thế Bếp trưởng điều hành bếp khi cần thiết.

Job Summary / Tóm tắt công việc

Engineering Secretary provides administrative support to the Chief Engineer and the engineering team. This role ensures smooth office operations, maintains organized documentation, and facilitates effective coordination between the Engineering department and other hotel divisions.

Thư ký bộ phận Kỹ thuật hỗ trợ công việc hành chính cho Kỹ sư trưởng và toàn bộ nhân sự trong bộ phận. Vai trò này đảm bảo công việc văn phòng luôn thông suốt, hồ sơ tài liệu được sắp xếp khoa học, và việc phối hợp giữa bộ phận Kỹ thuật với các bộ phận khác diễn ra thuận lợi.

Key Responsibilities / Công việc chính

• Manage the Chief Engineer's calendar, handle correspondence, and prepare meeting minutes
• Maintain a systematic filing system for all engineering documents (work orders, maintenance records, equipment manuals, warranties).
• Compile data and assist in preparing periodic engineering reports.
• Track spare parts and office supplies inventory; prepare purchase requests.
• Receive and log work requests from other departments, coordinate with the engineering team, and monitor progress.
• Perform other administrative duties as assigned.

• Sắp xếp lịch làm việc cho Kỹ sư trưởng, xử lý công văn, giấy tờ và ghi chép biên bản cuộc họp.
• Lưu trữ hồ sơ của bộ phận một cách khoa học: lệnh sửa chữa, nhật ký bảo trì, tài liệu hướng dẫn thiết bị, phiếu bảo hành.
• Tổng hợp số liệu và hỗ trợ làm các báo cáo kỹ thuật định kỳ.
• Theo dõi tồn kho phụ tùng, vật tư; lập đề nghị mua sắm khi cần.
• Tiếp nhận yêu cầu sửa chữa từ các bộ phận khác, phối hợp với đội ngũ kỹ thuật và theo dõi tiến độ.
• Thực hiện các công việc hành chính khác theo yêu cầu của Kỹ sư trưởng.

1. Là người đại diện theo pháp luật của Công ty; điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của Công ty theo quy định pháp luật.
2. Quản lý, điều hành các bộ phận trong Công ty, đảm bảo hoạt động hiệu quả và phù hợp với chiến lược phát triển chung.
3. Kiểm tra, đánh giá năng lực các bộ phận, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động; tham mưu và báo cáo kết quả kinh doanh cho Ban Lãnh đạo.
4. Nghiên cứu, phân tích thị trường, nhu cầu khách hàng, đề xuất định hướng và kế hoạch phát triển Công ty.
5. Xác định nhu cầu nguồn lực và tài chính cho các dự án; phối hợp xây dựng cơ cấu tổ chức và quy định hoạt động phù hợp.
6. Đánh giá hoạt động doanh nghiệp trên phương diện tài chính; lập kế hoạch ngân quỹ và dự phòng tài chính nhằm đáp ứng nhu cầu phát sinh.

Phụ trách tuyển dụng các vị trí trong ngành tài chính (tuyển từ mass lên level senior)
Thực hiện toàn bộ quy trình tuyển dụng: đăng tin, sàng lọc CV, phỏng vấn, offer
Phối hợp với các phòng ban để đảm bảo nhu cầu nhân sự đúng tiến độ
Tham gia xây dựng nguồn ứng viên và cải thiện hiệu quả tuyển dụng
Thực hiện các công việc khác của team HR

- dọn dẹp vệ sinh, toilet, lau chùi

- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

- ca làm việc: từ 16:00-00:00 hàng ngày

1. Điều hành, quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất của nhà máy theo kế hoạch, đảm bảo tiến độ, chất lượng và hiệu quả.
2. Theo dõi đơn hàng trong và ngoài nước, xây dựng và triển khai kế hoạch, định mức sản xuất (nhân sự, vật tư, máy móc).
3. Quản lý máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu, kho bãi và thành phẩm.
4. Tổ chức phân công, giám sát các bộ phận sản xuất; xử lý, phối hợp giải quyết phản ánh của khách hàng và báo cáo Ban Giám đốc.
5. Chỉ đạo nghiên cứu thị trường, phát triển và cải tiến mẫu giày trước khi sản xuất hàng loạt.
6. Xây dựng kế hoạch đào tạo nhân sự, đảm bảo an toàn lao động, đề xuất cải tiến kỹ thuật, công nghệ.
7. Tham mưu Ban Giám đốc xây dựng kế hoạch sản xuất ngắn, trung và dài hạn; thực hiện chế độ báo cáo theo quy định.

Nhiệm vụ chính:

• Phát triển và duy trì hoạt động chi tiết của bộ phận Bếp cũng như quy trình công việc và tiêu chuẩn thực hiện trong bộ phận Bếp.
• Chịu trách nhiêm về việc chuẩn bị kế hoạch kinh doanh ẩm thực hàng năm, giải quyết đầy đủ các mục tiêu kinh doanh của khách sạn và nhu cầu của nhân viên.
• Chuẩn bị và thường xuyên cập nhật ngân sách ẩm thực của bộ phận, hợp tác chặt chẽ với EAM và GM đảm bảo các mục tiêu được đáp ứng và chi phí được kiểm soát một cách hiệu quả.
• Chịu trách nhiệm tiến hành thường xuyên các cuộc họp trao đổi thông tin và đảm bảo rằng các cuộc họp giao ban được thực hiện khi cần thiết.
• Thiết lập mối quan hệ với khách duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng và xử lý tất cả các khiếu nại, yêu cầu và thắc mắc của khách về thực phẩm, đồ uống và dịch vụ.
• Đảm bảo duy trì tính chính xác của công thức nấu ăn.
• Chịu trách nhiệm về việc lên thực đơn và sử dụng thực phẩm và thức ăn thừa.
• Giám sát các đầu bếp và nhân viên nhà bếp, phối hợp nhiệm vụ của họ và lên lịch làm việc thích hợp để đảm bảo tính kinh tế và kịp thời trong chế biến thực phẩm.
• Sáng tạo món ăn đặc biệt và phát triển các công thức nấu ăn sáng tạo.
• Ước tính thực phẩm tiêu thụ và mua hàng hoặc yêu cầu mua hàng thực phẩm và các nguồn cung cấp cho nhà bếp.
• Làm việc chặt chẽ với các thành viên trong ban điều hành khác trong một cách hỗ trợ và linh hoạt, tập trung vào thành công chung của khách sạn và sự hài lòng của khách hàng.

Nhân sự:

• Tuyển dụng và chọn lựa những thành viên cho bộ phận Bếp. Tiến hành theo hướng dẫn của khách sạn khi tuyển dụng và tiếp cận năng lực để chọn ra ứng viên.
• Giám sát giờ giấc và hiện diện của nhân viên Bếp trong khách sạn, đảm bảo nhân viên mặc đúng đồng phục và duy trì diện mạo cũng như vệ sinh cá nhân ở mức độ cao, theo đúng tiêu chuẩn diện mạo của bộ phận.
• Hỗ trợ trong việc lên kế họach và tham gia các chương trình đào tạo dành cho nhân viên Bếp.
• Động viên nhân viên và công nhận những thành quả mà họ đã đóng góp cho khách sạn.
• Hiểu và tuân thủ đúng Quy Tắc và Quy Định trong Sổ tay nhân viên cũng như nội quy và quy trình của Bộ phận Ẩm thực.
• Đảm bảo rằng nhân viên bộ phận Bếp làm theo quy định của khách sạn liên quan đến an toàn cháy nổ, an toàn thực phẩm, và an ninh.

Nhiệm vụ khác:

• Đảm bảo chuẩn mực ứng xử, phong cách và trang phục, cũng như là hình mẫu tích cực cho nhân viên làm theo.
• Duy trì chuẩn mực tuân thủ giờ làm việc và luôn luôn có mặt theo lịch làm việc đã được sắp xếp.
• Duy trì mối quan hệ chuyên nghiệp với các đại diện của các đối thủ cạnh tranh và các tổ chức khác bao gồm tất cả các đơn vị tổ chức tour, công ty du lịch địa phương.
• Tham dự các khóa đào tạo và hội họp khi được yêu cầu.
• Đảm bảo các đồng nghiệp được đối xử như nhau không có một sự phân biệt nào khác.
• Kịp thời xử lý những vấn đề liên quan đến sức khỏe, sự an toàn của nhân viên.
• Thực hiện các nhiệm vụ và trách nhiệm khác khi được phân công.

• Ca làm việc: 11 tiếng.
• Thực hiện chế biến món ăn Âu theo menu định sẵn và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Phối hợp cùng Bếp trưởng trong việc lên món mới theo mùa, món khuyến mãi, cải tiến thực đơn.
• Điều phối công việc trong ca: phân chia khu vực, hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm.
• Giám sát chất lượng món ăn trước khi ra món (hương vị, trình bày, khẩu phần).
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp về kỹ thuật chế biến món Âu, vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, bảo quản nguyên vật liệu, sử dụng đúng cách thiết bị bếp.
• Kiểm kê nguyên liệu định kỳ, hỗ trợ đặt hàng và kiểm soát định mức tiêu hao.
• Thay thế Bếp trưởng điều hành bếp khi cần.