Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Ngân hàng TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Hỗ trợ set up bàn ghế, khăn bàn, dụng cụ ăn uống
Kiểm tra vệ sinh khu vực nhà hàng
Hỗ trợ đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn
Phục vụ khách trong suốt thời gian buffet:
Hỗ trợ khách lấy món, giới thiệu món ăn khi cần
Hỗ trợ dọn dẹp bàn, bổ sung dụng cụ kịp thời
Phối hợp với bộ phận bếp:
Hỗ trợ theo dõi số lượng món ăn
Giữ gìn vệ sinh khu vực buffet, quầy line, sàn nhà
Hỗ trợ thu dọn, vệ sinh và sắp xếp lại khu vực sau khi kết thúc ca sáng
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý nhà hàng
Housekeeping Manager is the strategic and operational leader responsible for the entire housekeeping, laundry, and linen department. This role ensures the highest standards of cleanliness, maintenance, and aesthetic appeal of all guest rooms, public areas, and back-of-house spaces, directly impacting guest satisfaction and the hotel's reputation for excellence. The incumbent leads a large team with efficiency, financial acumen, and an unwavering commitment to quality.
Key Responsibilities
Leadership & Team Management: Lead, motivate, and develop a large, diverse housekeeping team. Oversee recruitment, training, scheduling, performance evaluations, and career development to maintain a skilled and engaged workforce.
Operational Excellence & Quality Assurance: Establish and enforce strict cleanliness, maintenance, and presentation standards for all guest rooms (including VIP suites), public areas, back-of-house, and laundry operations. Conduct daily, documented inspections to ensure consistent, flawless execution.
Financial & Inventory Control: Prepare and manage the departmental budget, controlling costs for labor, linen, amenities, and cleaning supplies. Implement efficient inventory systems and par stock levels to minimize waste and maximize resource utilization.
Guest Satisfaction & Communication: Proactively address guest requests and complaints related to housekeeping with speed and discretion. Maintain seamless communication with the Front Office and Engineering departments to ensure room status accuracy and prompt maintenance.
Safety, Compliance & Sustainability: Ensure full compliance with health, safety, and sanitation regulations. Promote safe working practices and oversee the proper handling and storage of cleaning chemicals. Drive eco-friendly initiatives within the department.
1. Đối soát dữ liệu và chứng từ nội bộ:
2. Quản lý dữ liệu:
Set up bàn ghế, khăn bàn, dụng cụ ăn uống
Kiểm tra vệ sinh khu vực nhà hàng
Đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn
Phục vụ khách trong suốt thời gian buffet:
Hỗ trợ khách lấy món, giới thiệu món ăn khi cần
Dọn dẹp bàn, bổ sung dụng cụ kịp thời
Phối hợp với bộ phận bếp:
Theo dõi số lượng món ăn
Báo kịp thời khi món sắp hết để bổ sung
Giữ gìn vệ sinh khu vực buffet, quầy line, sàn nhà
Thu dọn, vệ sinh và sắp xếp lại khu vực sau khi kết thúc ca sáng
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý nhà hàng
- Xây dựng và triển khai chiến lược, mục tiêu, kế hoạch kinh doanh & MKT năm/Quý/tháng: đầy đủ, rõ ràng và có tính khả thi
- Tổ chức triển khai chiến lược, kế hoạch kinh doanh đã được phê duyệt.
- Phối hợp với các phòng ban, tham mưu sáng tạo đổi mới dịch vụ, sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng thuộc những phân khúc thị trường khác nhau và đề xướng kế hoạch xúc tiến sản phẩm phù hợp; Quản lý, đào tạo và phát triển năng lực nhân viên phòng, thúc đẩy hiệu suất công việc bộ phận kinh doanh; Xây dựng & phát triển quan hệ vs các đối tác (chính quyền, công ty, lữ hành); Các công việc khác theo sự phân công, chỉ đạo của Ban Lãnh đạo.
Thay ga giường, khăn, bổ sung amenities, nước uống và các vật dụng cần thiết trong phòng.
Kiểm tra và đảm bảo phòng khách, hành lang, khu vực công cộng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Báo cáo kịp thời cho giám sát/tổ trưởng về các hư hỏng, mất mát hoặc đồ khách bỏ quên.
Đảm bảo tuân thủ các quy trình vệ sinh, an toàn lao động, PCCC.