Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Sài Gòn theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.
Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca
- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Bàn giao các công việc cho ca sau.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
Ca làm việc:
- Ca sáng: 7h - 15h
- Ca chiều: 15h - 23h
Địa điểm làm việc
- 7 Phạm Ngọc Thạch, Q3
- 2 Đồng Khởi, Q1
- 2 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Q1
1/ Trách nhiệm công việc:
2/ Quyền hạn:
3/ Hệ thống thông tin, báo cáo:
· Hum – Mỹ vị Thực vật Thanh lành/Healthy Veggies Delights
· Mặn Mòi – Ẩm thực Việt Nam thuần tuý/Homey Authentic Vietnamese Cuisine
· The Bloom – Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam/The Gift from Vietnam’s nature
· Vườn Trong Phố – Không gian sự kiện giàu mỹ cảm/Boutique Event Space
NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA QUẢN LÝ CỬA HÀNG:
- Quản lý vận hành & kinh doanh: Điều hành hoạt động cửa hàng, triển khai kế hoạch bán hàng - tiếp thị, xử lý khiếu nại và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, ATVSTP, PCCC.
- Quản lý nhân sự & đội ngũ: Phân công, giám sát, huấn luyện nhân viên; đào tạo kỹ năng bán hàng, phát triển nhân sự kế thừa.
- Xây dựng quan hệ khách hàng: duy trì kết nối bền vững, nâng cao trải nghiệm và chăm sóc khách hàng.
- Quản trị sản phẩm & hàng hóa: tối ưu danh mục, kiểm soát tồn kho, tham gia R&D, cập nhật xu hướng thị trường.
- Theo dõi tài chính & báo cáo: doanh thu, tồn kho, đặt hàng; phối hợp kế toán và các bộ phận để kiểm soát thanh toán, công nợ.