Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vinh theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Hỗ trợ công việc trong Bếp
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Sơ chế rau, củ, quả cần trong ngày.
•Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm, rau củ, nguyên liệu, gia vị...theo yêu cầu của Tổ trưởng.
•Làm vệ sinh các tủ lạnh, tủ đông...dụng cụ chế biến thức ăn theo phân công của Tổ trưởng.
•Chuẩn bị dụng cụ để ra món ăn theo yêu cầu của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp. Chế biến một số món ăn theo yêu cầu và giám sát của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp. Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do Khách sạn đề ra.
•Bảo quản thực phẩm, rau quả.
•Chịu trách nhiệm về vệ sinh khu vực làm việc cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm.
•Làm những công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng.
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
•Thông qua chương trình đào tạo được cung cấp, để đạt được kiến thức đầy đủ về tất cả các chính sách và các chính sách được đưa ra bởi Khách Sạn có liên quan cụ thể đến Bếp
•Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn.
•Tham gia tích cực vào đào tạo bộ phận
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp: Tổ phó/ Tổ trưởng
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Có trách nhiệm và sẵn sàng thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ định hoặc theo yêu cầu từ ban quản lý
- Lập hồ sơ mời thầu, tiên lượng mời thầu.
- Lập danh sách nhà thầu tham gia, phát hành hồ sơ mời thầu.
- Tiếp nhận hồ sơ dự thầu, báo cáo, đánh giá hồ sơ dự thầu.
- Trình duyệt ban lãnh đạo phê duyệt đơn vị trúng thầu, thông báo trúng thầu, không trúng thầu.
- Lập, thương thảo hợp đồng mua bán
- Trình duyệt và ký kết hợp đồng mua bán.
2. Quản lý, điều phối vật tư/thiết bị.
- Quản lý, điều phối vật tư/thiết bị vận hành của khối khách sạn.
- Tổng hợp, báo cáo, theo dõi khối lượng, tiến độ vật tư/thiết bị.
3. Triển khai mua sắm các loại vật tư, thiết bị phục vụ cho khối khách sạn trong Tập đoàn; Theo dõi, giám sát tình hình tiêu thụ nguyên vật liệu, hàng hóa của hệ thống khớp nối với nhu cầu mua sắm.
4. Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Lãnh đạo Ban và Lãnh đạo công ty.
•Nhận và xác nhận lại các yêu cầu đặt phòng của khách.
•Quản lý, kiểm soát các thông tin về phòng (loại phòng, giá cả các phòng còn chờ thuê, các dịch vụ, trang thiết bị của khách sạn) để đảm bảo tối đa hóa công suất sử dụng phòng và doanh thu.
TRÁCH NHIỆM VÀ Ý NGHĨA
TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Nhận và giải quyết tất cả các yêu cầu liên quan đến việc đặt phòng: nhận mới, điều chỉnh hoặc hủy bằng điện thoại, email, fax.
•Kiểm soát các booking nhằm thực hiện “quản lý lợi nhuận” (yield management).
•Theo dõi, cập nhật những văn bản, thông tin liên quan đến thay đổi của khách đặt phòng, hủy phòng, xác nhận, đặt cọc...để bảo đảm những văn bản so với chi tiết lưu trong máy tính phải chính xác. Thực hiện báo cáo định kỳ và theo yêu cầu cho trưởng bộ phận và các bộ phận liên quan các vấn đề liên quan đến việc đặt phòng.
•Duy trì mối quan hệ với các khách hàng trung thành đồng thời phát triển nguồn khách hàng mới. Trả lời các khiếu nại liên quan đến việc đặt phòng.
•Hiểu rõ, cập nhật những sản phẩm của khách sạn, cũng như chính sách giá, chăm sóc khách, chương trình khuyến mãi. Sắp xếp và phân loại các hồ sơ đặt phòng: khách Công ty, khách đòan, khách lẻ, khách VIP…
•Chuẩn bị các hồ sơ đặt phòng và danh sách khách VIP check in ngày hôm sau, kiểm tra, xác minh lại và chuyển cho quản lý đặt phòng ( hoặc cấp trên có thẩm quyền phụ trách) mỗi buổi chiều trước khi hết ca.
•Chịu trách nhiệm trong việc xác nhận đặt cọc của khách trước khi khách đến check-in.
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
•Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ tăng lợi nhuận chung của khách sạn.
•Nhận thức được các chương trình khuyến mãi và truyền đạt về nó một cách tích cực với khách hàng và đồng nghiệp.
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
•Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn.
•Tham gia tích cực vào đào tạo bộ phận
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp đến Trưởng bộ phận
•Thực hiện các nhiệm vụ do cấp trên giao.
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Có trách nhiệm và sẵn sàng thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ định hoặc theo yêu cầu từ ban quản lý.
•Giám sát và duy trì tính ổn định của toàn bộ hệ thống công nghệ thông tin của khách sạn.
•Hỗ trợ và thực hiện các nghiệp vụ chuyên môn về sự cố phần cứng cũng như phần mềm liên quan đến công nghệ thông tin một cách chính xác, kịp thời cho khách hàng bên trong (các phòng ban của khách sạn) cũng như bên ngoài (khách lưu trú tại khách sạn) theo đúng nội quy và qui định của khách sạn.
TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
•Gởi/ nhận mail một cách trơn tru.
•Thống kê & Quản lý tài sản cố định IT.
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Trực điện thoại và ghi nhận các yêu cầu từ khách hàng/ nhân viên để hỗ trợ về phần cứng, phần mềm cũng như các thiết bị ngoại vi khác.
•Cài đặt/ bảo trì và cấu hình toàn bộ hệ thống máy tính & thiết bị ngoại vi theo chuẩn yêu cầu từ Công ty Quản lý.
•Chuẩn đoán lỗi và khắc phục sự cố phần mềm và phần cứng máy tính.
•Giám sát, hướng dẫn, bảo mật và trợ giúp nhân viên trong việc sử dụng phần mềm quản lý khách sạn một cách tốt nhất.
•Giám sát và duy trì hệ thống virus – lên kế hoạch phòng và chống Virus, cập nhật bản vá lỗi cho máy tính khách sạn.
•Giám sát và duy trì tính ổn định cho toàn bộ hệ thống mạng cho khách sạn, hệ thống mạng không dây wifi cho khách lưu trú. Đảm bảo hệ thống hoạt động 24/7. Bao gồm các hạng mục như sau:
•Quản lý tất cả các server tại khách sạn, duy trì tính ổn định. Lập lịch theo dõi trạng thái hàng ngày/ hàng tháng và lên kế hoạch (năm) về bảo trì bảo dưỡng.
•Quản lý tất cả firewall, router, switch, cập nhật version firmware mới.
•Giám sát tất cả các đường truyền, lập báo cáo cho IT Manager – Công ty Quản lý khi có sự cố xảy ra/ khắc phục.
•Giám sát và duy trì tính ổn định của hệ thống sao lưu và khôi phục dữ liệu cho khách sạn.
•Lập danh sách các dữ liệu cần được sao lưu (backup). Đảm bảo dữ liệu được backup tại 1 nơi an toàn.
•Lên kế hoạch restore thử file sau khi đã backup đảm bảo tính toàn vẹn.
•Lên kế hoạch khôi phục sau thảm họa xảy ra và có phương án dự phòng.
•Giám sát và duy trì tính ổn định của hệ thống quản lý tài sản cố định công nghệ thông tin.
•Giám sát và duy trì tính ổn định của hệ thống kết nối với các hệ thống ngân hàng, các phần mềm khác dành cho kế toán.
CÔNG VIỆC THEO KẾ HOẠCH, ĐỊNH KỲ
•Thực hiện Morning checklist hệ thống gồm các hạng mục sau:
•Đảm bảo internet được thông suốt cho toàn bộ hệ thống mạng khách sạn. Bao gồm cả hệ thống Wifi cho khách.
•Gởi/ nhận mail một cách trơn tru.
•Đảm bảo tất cả các máy Servers & Workstations sẵn sàng hoạt động giao dịch trong ngày.
•Kiểm tra hệ thống mạng nội bộ của khách sạn.
•Kiểm tra servers.
•Kiểm tra hệ thống Wifi.
•Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Quản lý và Trưởng bộ phận.
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
Duy trì các mối quan hệ trong công việc tốt với tất cả các bộ phận.
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp đến Giám sát/ quản lý IT
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Có trách nhiệm và sẵn sàng thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ định hoặc theo yêu cầu từ ban quản lý
Phối hợp cung cấp dịch vụ hành chính cho đội ngủ kinh doanh để hỗ trợ tạo ra doanh thu cũng như khía cạnh truyền thông về cho khách sạn.
TRÁCH NHIỆM
-Hiểu biết về dịch vụ cũng như cơ sở vật chất sẵn có của Khách sạn
-Thực hiện công việc trả lời điện thoại, thư điện tử và phản hồi hoặc chuyển tới nhân viên kinh doanh để tiếp tục theo dõi và thực hiện
-Đảm bảo các tài sản thuộc văn phòng sales, các văn phòng phẩm và các quà tặng được giữ gìn. Báo cáo cho Giám Đốc Kinh Doanh số lượng trong kho cần được mua thêm .
-Thực hiện soạn các hợp đồng theo sự hướng dẫn.
-Giữ mối liên hệ với Quản Lý Kinh Doanh làm việc tại Phú Quốc để tổng hợp các hợp đồng đã được soạn.
-Lưu trữ tất cả hồ sơ kinh doanh phù hợp
-Tham gia vào các khóa đào tạo về bán hàng, kinh doanh
-Thực hiện việc vận chuyển các giấy tờ hồ sơ và các mặt hàng khác được yêu cầu bởi Giám đốc kinh doanh và tiếp thị qua các nhà cung cấp đã được chỉ định, lưu giữ hóa đơn.
-Bảo trì và tuân thủ các quy trình, quy định và các chính sách của khách sạn
-Tuân thủ các quy định của chính quyền địa phương.
-Duy trì tiêu chuẩn cao về tính chuyên nghiệp, đạo đức và thái độ đối với đồng nghiệp, khách hàng, nhà cung cấp và các mối khách hàng khác.
-Duy trì tính bảo mật chuyên nghiệp mọi lúc mọi nơi.
-Duy trì mối quan hệ làm việc tốt với các bộ phận khác và hợp tác cao vì lợi ích của dịch vụ khách hàng, cải thiện điều kiện làm việc của khu nghỉ mát.
-Thực hiện các nhiệm vụ được giao khác từ Giám đốc kinh doanh, giám đốc kinh doanh và tiếp thị hoặc nhiệm vụ của Tổng Điều Hành.
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
-Nhân viên hành chính thuộc bộ phận kinh doanh phải quen thuộc với việc vận hành và các ứng dụng về hệ thống truy cập vào dữ liệu và máy tính của khách sạn.
-Hiểu biết về hệ thống kiểm soát vật liệu (khi áp dụng)
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
-Cung cấp thông tin chung cho khách mua hàng và khách một cách hữu ích và chính xác.
-Xác định cách tăng lợi nhuận tổng thể cho Khách sạn trong khu vực.
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
-Có sự hiểu biết, hỗ trợ, khuyến khích và giúp đỡ tất cả đồng nghiệp như yêu cầu.
QUAN HỆ
-Báo cáo trực tiếp đến giám đốc kinh doanh
THAY THẾ VÀ NHIỆM VỤ TẠM THỜI
-Khi vắng mặt, nhân viên hành chính bộ phận kinh doanh có thể được chỉ định bởi Giám Đốc Kinh Doanh
TIẾT LỘ THÔNG TIN CÔNG TY
-Nhân viên hành chính nhân sự được yêu cầu (ngay cả trong hay sau thời gian làm việc của mình) không được tiết lộ bất kỳ thông tin liên quan đến khách sạn hoặc bất kỳ thỏa thuận, giao dịch hay các vấn đề có thể liên quan đến lĩnh vực hiểu biết của mình trong suốt quá trình hay khoảng thời gian làm việc của mình với công ty mà không có sự đồng ý bằng văn bản của công ty.
Tiếp đón và phục vụ khách trong suốt thời gian lưu trú cũng như trong quá trình check in và check out.
TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
•Kiểm tra và làm chìa khóa cho khách và lập các báo cáo liên quan đến tình hình khách, an ninh trật tự.
•Kiểm tra, theo dõi doanh thu điện thoại, điều chỉnh khi cần.
•Thực hiện các báo cáo ngày, tháng liên quan đến doanh thu.
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Thực hiện quy trình check in/ check out của khách.
•Hiểu, cập nhật và cung cấp các thông tin đến việc kinh doanh phòng, phục vụ khách và quảng bá các sản phẩm của công ty.
•Trả lời tất cả các cuộc điện thoại và cung cấp thông tin về khách sạn (theo đúng quy trình và chính sách của khách sạn).
•Ghi nhận các cuộc điện thoại khẩn, bất thường và báo cáo nếu cần hoặc khi có được yêu cầu.
•Tiếp nhận thông tin của khách hàng thông qua điện thoại, mail hoặc email. Tiếp đón, chăm sóc và hỗ trợ khách trong suốt thời gian lưu trú, cũng như quá trình check in và check out.
•Kiểm tra, quản lý các cuộc gọi ra, bảo đảm các cuộc gọi được lên hóa đơn và yêu cầu thanh toán.
•Quản lý két an toàn.
•Ghi nhớ và kiểm tra các giá niêm yết, cập nhật việc theo dõi giá áp dụng cho từng đối tượng khách (đúng theo quy định của Marketing và bộ phận Đặt phòng cung ứng).
•Kiểm tra và làm chìa khóa cho khách và lập các báo cáo liên quan đến tình hình khách, an ninh trật tự.
•Thực hiện đổi ngoại tệ cho khách.
•Bán phòng khách lẻ, hỗ trợ nhận các booking khi cần.
•Nhận yêu cầu báo thức của khách, lên danh sách và chuyển cho nhân viên ca đêm thực hiện.
•Giải quyết các phàn nàn của khách trong phạm vi quyền hạn cho phép. Báo cáo kịp thời những sự cố hoặc những phàn nàn, góp ý của khách với giám sát tiếp tân hoặc cấp có thẩm quyền khác.
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
•Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ tăng lợi nhuận chung của khách sạn
•Nhận thức được các chương trình khuyến mãi và truyền đạt về nó một cách tích cực với khách hàng và đồng nghiệp.
QUAN HỆ
•Báo cáo trực tiếp đến Trưởng bộ phận Lễ tân
•Hỗ trợ các bộ phận liên quan.
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
•Thực hiện các nhiệm vụ khác do cấp trên giao.
•Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Trưởng bộ phận.
STEAK HOUSE THE FAN – nhà hàng bít tết cao cấp tại Siêu thị MEGA MARKET LIÊN CHIỂU, đang tìm kiếm những đồng đội tâm huyết để cùng mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng bậc nhất!
📍 Địa điểm làm việc: Mega Market Liên Chiểu, Đà Nẵng
CÁC VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG
1. Giám sát Nhà hàng
YÊU CẦU CƠ BẢN
– Ưu tiên có kinh nghiệm trong mô hình nhà hàng cao cấp hoặc steakhouse
– Thời gian làm việc: Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn
– Trung thực, nhiệt tình, trách nhiệm, có tinh thần làm việc nhóm
– Biết Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế
QUYỀN LỢI
– Lương cạnh tranh, thưởng hiệu suất theo doanh thu
– Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, phong cách quốc tế
– Được đào tạo kỹ năng nghề nghiệp trước và trong quá trình làm việc
– Nhân viên chính thức được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
LƯU Ý QUAN TRỌNG
🚫 STEAK HOUSE THE FAN không thu bất kỳ chi phí nào trong quá trình tuyển dụng
🚫 Không tuyển qua bên thứ ba hoặc các cá nhân/tổ chức tự xưng là môi giới
📢 Thông tin tuyển dụng chỉ đăng tải qua Fanpage chính thức: STEAK HOUSE THE FAN
🔥 Hãy nhanh tay ứng tuyển để trở thành một phần của STEAK HOUSE THE FAN
🥩 Nơi tôn vinh nghệ thuật ẩm thực bít tết và tinh thần hiếu khách thượng hạng!
CÁCH ỨNG TUYỂN
1. Gửi hồ sơ về email: [email protected]
2. Điền đơn ứng tuyển online tại đường link: https://forms.gle/26koAE8JzzqCgRj58
3. Liên hệ trực tiếp: 02363.847333 (Ext: 3404) - Ms. An - Phòng Nhân sự
Ứng viên phù hợp sẽ được Ban Quản lý THE FAN (STEAK HOUSE) liên hệ qua điện thoại hoặc email để hẹn lịch phỏng vấn.
Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn