Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Thể dục Thể thao TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
1. Về nhân sự:
- Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên, điều phối nhân viên đảm bảo vận hành trong nhà hàng.
- Trực tiếp tuyển dụng nhân viên cho các vị trí thuộc chi nhánh mình quản lý.
- Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới.
2.Về vận hành:
- Tổ chức các buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày với khách hàng/nhân viên.
- Phối hợp với Trưởng điều phối bếp và các bộ phận khác thực hiện công việc liên quan. Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày cho BGĐ.
- Quan sát, chăm sóc khách trong quá trình dùng bữa.
3. Quản lý hoạt động kinh doanh:
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác do BGĐ giao.
- Phụ trách công tác huấn luyện tại chỗ, đào tạo, đánh giá nhân viên, xử lý kỷ luật nhân viên vi phạm nội quy.
- Thực hiện các việc khác do Quản lý, BGĐ yêu cầu.
Giám sát, quản lý, phân công và hướng dẫn nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc phục vụ
Giải quyết các vấn đề phát sinh, các yêu cầu, xử lý sự cố liên quan đến quá trình phục vụ, khách hàng
Kiểm tra vệ sinh, trang thiết bị, công cụ dụng cụ thuộc khu vực mình phụ trách
Hỗ trợ Trưởng chi nhánh sắp xếp lịch và ca làm việc của nhân sự trong chi nhánh
Phân công cho nhân viên thực hiện công việc khi hết ca như dọn dẹp, vệ sinh
Thực hiện công việc phục vụ như NVPV khi cần thiết
Up sale, chăm sóc khách hàng trong ca trực, khu vực trực của mình
Hỗ trợ các nhân viên Phục vụ/Quản lý ở khu vực khác để hoàn thành công việc tốt hơn khi nhà hàng có lượng khách đông.
Phối hợp linh hoạt với những bộ phận khác như: Thu ngân, Kế toán, khu vực Bếp,... nhằm cung ứng các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ thị của cấp trên.
Tổ chức, quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động nghiên cứu – phát triển sản phẩm, cải tiến kỹ thuật, vật liệu và công nghệ in – bao bì nhằm đáp ứng yêu cầu khách hàng và chiến lược phát triển của công ty.
Nghiên cứu xu hướng thị trường, đề xuất ý tưởng sản phẩm mới, vật liệu – cấu trúc bao bì phù hợp xu hướng và yêu cầu kỹ thuật.
Xây dựng, thử nghiệm và hoàn thiện mẫu thử, chuyển giao công nghệ và tiêu chuẩn kỹ thuật cho các bộ phận sản xuất, QA/QC.
Cải tiến quy trình, tối ưu định mức nguyên vật liệu, nghiên cứu vật liệu và công nghệ mới giúp nâng cao năng suất và giảm giá thành.
Xây dựng, quản lý hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật: nguyên liệu, sản phẩm, định mức, hồ sơ công nghệ.
Quản lý và phát triển đội ngũ R&D, đánh giá năng lực, đào tạo, định hướng chuyên môn.
Báo cáo kết quả nghiên cứu và tiến độ dự án cho Ban Giám đốc; phối hợp với Kinh doanh, Sản xuất, QA/QC, Mua hàng trong phát triển sản phẩm mới.