Việc làm cho sinh viên Đại học Công nghệ thông tin Gia Định

• Rửa công cụ, dụng cụ làm bếp theo đúng quy trình vệ sinh của cửa hàng.

• Giữ gìn vệ sinh khu vực sơ chế và toàn bộ không gian bếp sạch sẽ, gọn gàng.

• Hỗ trợ nhân viên bếp trong việc sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị các mặt hàng cần thiết cho ca làm việc.

• Phối hợp với Thợ chính trong quá trình sản xuất bánh, đảm bảo tiến độ và chất lượng sản phẩm.

• Báo cáo với Thợ chính các vấn đề phát sinh như nguyên vật liệu cần đặt thêm, dụng cụ bị thiếu hoặc hư hỏng, cũng như những đề xuất cải thiện công việc trong bếp

• Các công việc phát sinh khác theo sự sắp xếp của Bếp phó bếp bánh

GIỚI THIỆU:

HumVentures, thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

5 thương hiệu tự hào của HumVentures:

Hum : Ẩm thực thực vật cao cấp

Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy

Vườn Trong Phố: Không gian sự kiện giàu mỹ cảm

The Bloom: Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

- Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu, thực phẩm cho món ăn;

- Hỗ trợ đặt hàng, nhận hàng và kiểm kiểm hàng hóa trong kho;

- Thực hiện công việc theo sự phân công bếp chính và quản lý.

Vai trò chung

Tại Rồng Việt Travel, Giám đốc điều hành (CEO) có vai trò hoạch định chiến lược hoạt động Kinh doanh của thị trường Outbound, Inbound và Nội địa. CEO chịu trách nhiệm trong việc thiết lập bộ máy quản lý, xây dựng văn hóa và kiểm soát chi phí hoạt động để đảm bảo việc vận hành kinh doanh hiệu quả, góp phần vào sự phát triển bền vững của doanh nghiệp lữ hành quốc tế tại Việt Nam;

Nhiệm vụ chính

Nhiệm vụ và Đo lường cụ thể

1 Xây dựng chiến lược và kế hoạch kinh doanh tổng thể, cơ cấu nhân sự tổng thể, định hướng phát triển thương hiệu du lịch công ty

2 Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện các chương trình Marketing sản phẩm nhằm quảng bá Dịch vụ Du lịch lữ hành và Sự kiện của Công ty

3 Xây dựng kế hoạch chiến lược marketing và thiết kế các sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của khách hàng;

4 Xây dựng hệ thống khách hàng mục tiêu, tổ chức triển khai việc khai thác, tìm kiếm kênh bán hàng nhằm thúc đẩy kinh doanh hiệu quả các sản phẩm Tour (Nội địa, Inbound, Outbound), tổ chức sự kiện… các sản phẩm dịch vụ khác đi kèm.

5 Chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh và các chỉ tiêu kinh doanh doanh Rồng Việt theo Kế hoạch AOP đã được phê duyệt

6 Quản lý điều hành ngân sách, định mức chi phí hoạt động của Công ty đảm bảo mục tiêu doanh thu và lợi nhuận.

7 Xây dựng và duy trì các mối quan hệ đối nội, đối ngoại nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu của Công ty;

8 Xây dựng quy trình kinh doanh và hệ thống đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên;

9 Phân tích, đánh giá thị trường và đưa ra các đề xuất, giải pháp phát triển lĩnh vực du lịch của Công ty hiệu quả;

10 Xây dựng và phát triển năng lực Rồng Việt đáp ứng kế hoạch kinh doanh Công ty

11 Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Lãnh đạo;

- Responsible for managing Production Control of textile and garment factory for UQ project mainly.
- Production management work at partner factories
-asing and purchasing raw materials
- Adjustment of delivery schedule and progress management at the factory site (1 - 2 times/week)
- Meeting with each department
- Partial interpreting work standing between partner factories
- Quality management
- Sales textile
- Meeting with UQ

• Pha chế và phục vụ các loại đồ uống theo thực đơn (cà phê espresso, latte, cappuccino, trà, nước ép…).
• Giao tiếp và tư vấn khách hàng một cách chuyên nghiệp
• Đảm bảo khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng và đúng tiêu chuẩn vệ sinh.
• Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ pha chế đầy đủ cho ca làm việc.
• Bảo quản thiết bị, kiểm tra nguyên vật liệu và báo cáo khi phát sinh thiếu hụt hoặc hư hỏng.
• Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu từ quản lý.

-Lập và triển khai kế hoạch kinh doanh

-Quản lý, điều phối hoạt động trong khách sạn

-Xây dựng quy trình hoạt động tiêu chuẩn cho khách sạn

-Giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh

-Quản lý các vấn đề liên quan đến nhân sự

-Đào tạo, bồi dưỡng nhân sự

-Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, nhà cung cấp, chính quyền địa phương…

-Chịu trách nhiệm phê duyệt, đánh giá các kế hoạch, công việc của các bộ phận thuộc thẩm quyền quản lý.

-Tham gia vào các kế hoạch tiếp thị, truyền thông quảng bá hình ảnh khách sạn.

-Chủ động đề xuất với cấp trên những giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động, doanh thu cho khách sạn.

-Tham gia các chương trình bồi dưỡng nâng cao trình độ cho Quản lý khách sạn.

-Tổ chức, chủ trì các cuộc họp trong khách sạn.

-Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban giám đốc của khách sạn và làm các báo cáo công việc theo quy định.

-Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.

• Làm sạch sàn, khu nấu, dụng cụ, rửa chén
• Vệ sinh đầu ca, giữa ca, cuối ca theo phân công
• Xử lý rác, bảo quản & vệ sinh dụng cụ, thiết bị
• Vệ sinh định kỳ các khu ít sử dụng (cống, tum hút, bẫy mỡ...)
• Tuân thủ quy trình vệ sinh, đảm bảo an toàn
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý

General

o Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues.

o Perform additional duties as directed by the Restaurant Manager

o Interact with guests actively soliciting feedback.

o Make appropriate suggestions and recommendations to the direct supervisors to improve the whole bar area.

o Be fully conversant with all health and safety, fire, and emergency procedures.

o Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.

o Be polite and professional in any situation where the image or reputation of the hotel is represented.

o Attend the meetings and trainings as required by the Restaurant Manager

o Achievement of the goals and objectives for the whole restaurant.

o Quantity and nature of guest comments and complaints.

o Individual performance with hotel standards.

o Involved in staff training and development.

Operations

o Direct and control all subordinate associates to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guest expectations are met.

o Provide guidance and assistance to the bar associates, helping them in the execution of their duties and responsibilities.

o Oversee the service standards in the bar ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations.

o Assist in the planning and execution of promotional activities as directed.

o Maximize the beverage revenue by implementing upselling procedures.

o Assist in controlling costs and wastages.

o Assist in monitoring and controlling the restaurant and bar’s OE & beverage inventory and participate in inventory taking.

o Conducts frequent front and back of house checks, ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary.

o Coaches, counsels, disciplines, and develops subordinate associates.

CV Lập kế hoạch và tham gia trực tiếp tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.

• Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận. Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.
• Lên kế hoạch về việc tổ chức hoạt động kinh doanh ẩm thực tại khách sạn. Đảm bảo hoàn thành tốt tất cả các kế hoạch đề ra của bộ phận.
• Phối hợp với bộ phận sale, marketing để xây dựng các kế hoạch quảng bá tiếp thị hình ảnh và bán hàng cho các dịch vụ của F&B.
• Phối hợp nhịp nhàng và nhanh chóng với bộ phận Bếp trong việc đáp ứng các yêu cầu phục vụ của khách hàng. Đồng thời chuẩn bị trang thiết bị cần thiết và thực đơn cho các cuộc hội nghị và sự kiện.
• Định hướng, quản lý, đào tạo và dẫn dắt đội ngũ cán bộ nhân viên bộ phận nhà hàng thành đội ngũ chuyên nghiệp trong tác phong làm việc, kỹ năng làm việc để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.
• Đảm bảo chất lượng phục vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, thức uống cho đến tổ chức sự kiện, hội nghị. Kiểm soát chất lượng dịch vụ tiêu chuẩn cao đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
• Đảm bảo duy trì và nâng cao lợi nhuận kinh doanh, chi phí không được vượt quá mức quy định so với hệ thống kiểm soát hiệu suất, bao gồm việc phân tích doanh số bán hàng, phân tích chi phí.
• Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.
• Tiếp nhận và có mặt kịp thời giải quyết mọi yêu cầu, khiếu nại của khách hàng theo hướng tích cực.
• Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.
• Nhìn nhận được khuynh hướng phát triển chung của ngành và đề xuất cải tiến phù hợp với hoạt động của bộ phận.

• Chuẩn bị công cụ, dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu
• Sơ chế hải sản cao cấp
• Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
• Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,...

• Thực hiện chế biến các món ăn theo yêu cầu (giới hạn trong menu của cửa hàng), thực hiện theo quy trình và hệ thống chất lượng.
• Lên kế hoạch/Chuẩn bị nguyên vật liệu hằng tuần.
• Đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, sản phẩm, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cửa hàng, kho trong hệ thống theo tiêu chuẩn và quy định nội bộ và quy định nhà nước.
• Đào tạo nâng cao tay nghề và kiểm soát bếp phụ sơ chế, chế biến,...

• Kiểm tra chương trình hàng ngày của khách trước khi đến Việt Nam
• Đặt các dịch vụ Spa, Golf…
• Tìm hiểu, cập nhật thông tin các tour, tuyến
• Biết cách xử lý các tình huống phát sinh trong tour.
• Thực hiện công việc điều hành, đặt trước dịch vụ & quản lý tour một cách hiệu quả.
• Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu của Trưởng bộ phận.

Prepare ingredients for food processing.

2. Wash and prepare fresh fruits and vegetables.

Wash and prepare fresh fruits and vegetables.

3. Weigh, count, and preserve raw materials.

Weigh, count and store raw materials.

4. Prepare and cook according to the recipe, meeting the prescribed standards for quality and presentation.

Prepare and cook food according to recipes, meeting established standards, quality and presentation standards.

5. Prepare cold foods.

Preparing cold foods.

6. Be sure to operate the stove, oven, and microwave.

Ensure proper operation of stoves, ovens, grills, and microwaves.

7. Monitor and inspect food to determine whether it has been cooked.

Monitor and test food to determine if it is cooked.

8. Arrange the work area, disinfect the kitchen area, table, tools, knives, etc.

Arrange work area, disinfect kitchen area, table, tools, knives, etc.

9. Check and ensure equipment and food temperatures are regulated and stored properly.

Check and ensure that equipment and food temperatures are properly adjusted and stored.

10. Supporting arising work requested by management.

Support work arising from management requests.

Job Summary:

The VIP Marketing Assistant Supervisor plays a key role in delivering excellent customer service to VIP guests through personalized, attentive, and high-quality interactions. The role focuses on building strong guest relationships, resolving issues professionally, and ensuring guest satisfaction through thoughtful follow-up. Ideal candidates are service-minded, detail-oriented, and lead by example in a fast-paced environment. Strong communication skills, a positive attitude, and a passion for guest care are essential. Fluency in Chinese is required to communicate effectively with VIP customers.

Experience in the e-gaming industry is not required - we welcome individuals who demonstrate a professional service mindset and a strong commitment to delivering exceptional customer service. Comprehensive training will be provided to help you thrive and grow within our company’s standards of excellence. If you enjoy connecting with people and working in a dynamic team environment, this could be the perfect opportunity for you!

Key Responsibilities:

- Deliver warm and professional greetings and farewells to VIP guests, using their names and membership numbers.

- Communicate politely and professionally with all guests.

- Follow up with VIP customers after their departure.

- Handle bookings for transportation, accommodation, and personalized services accurately.

- Provide F&B and other services based on VIP guests’ preferences.

- Monitor and record VIP guests’ rewards and transactions with precision.

- Ensure a clear and detailed handover to the next shift, including unresolved issues, customer preferences, and important updates.

- Report all customer issues and complaints promptly to supervisors.

- Submit daily reports on VIP activities, preferences, and special cases.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

Đón tiếp và hướng dẫn khách hàng khi đến nhà hàng, đảm bảo khách hàng cảm thấy thoải mái và hài lòng.

Kiểm tra thông tin đặt bàn của khách, phối hợp với trưởng ca, phục vụ sắp xếp bàn cho khách để đảm bảo dịch vụ diễn ra trơn tru và khách hàng được phục vụ tốt nhất.

Hỗ trợ trong việc theo dõi các yêu cầu đặc biệt của khách hàng và đảm bảo chúng được thực hiện.

Hỗ trợ thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý nhà hàng.

GIỚI THIỆU:

HumVentures (www.humventures.vn), thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

5 thương hiệu tự hào của HumVentures:

Hum Dining: Ẩm thực thực vật cao cấp

Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy

Chill Corner: Cafe & ăn nhẹ

Vườn Trong Phố: Không gian sự kiện giàu mỹ cảm

The Bloom: Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam

Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation.

Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received.

Cashes hotel guest's personal and travelers checks and assists with currency exchange Keeps abreas of all modifications to accounting policies and procedures

- Theo dõi, cập nhật tiến độ dự án, công việc của các thành viên

- Truyền đạt thông tin giữa GĐDA và các phòng ban liên quan

- Hỗ trợ công tác tạm ứng, thanh toán với kế toán và phòng mua

- Soạn thảo, rà soát, trình ký văn bản, tờ trình, hồ sơ dự án

- Quản lý, lưu trữ văn thư dự án

- 1, 2 lần tuần trực tiếp đến dự án để theo dõi tiến độ

- Đại diện Ban Dự án làm việc với đối tác khi được phân công

- Tổng hợp báo cáo tuần/tháng, ghi biên bản họp

- Thực hiện các nhiệm vụ đột xuất từ GĐDA & BLĐ

*Công tác Kế toán Ngân hàng:

- Lập kế hoạch thanh toán và trả nợ từ tiền gửi thanh toán báo cáo BGĐ duyệt;

- Lập UNC trình ký và chuyển tiền cho đối tác theo kế hoạch chi được duyệt theo quy trình.

- Nhận sổ phụ tại các Ngân hàng, phân loại sắp xếp chứng từ, kẹp chứng từ theo bộ thanh toán và hạch toán vào phần mềm kế toán.

- Tổng hợp số dư tiền gửi tại các ngân hàng cuối ngày, báo cáo lãnh đạo phòng và xin ý kiến trả nợ sau đó liên lạc với cán bộ tín dụng các Ngân hàng để đề nghị thu nợ.

- Cuối tháng đối chiếu số dư tiền gửi, Nợ phải trả tại các Ngân hàng

- Kiểm tra dòng tiền về các ngân hàng, đảm bảo dòng tiền về các ngân hàng đủ theo cam kết.

- Tập hợp hoá đơn đã hạch toán trong tháng chuyển cho Kế toán thuế trước ngày 10 tháng sau.

- Theo dõi các khoản nợ phải trả, tình hình trả nợ tại các ngân hàng, các khoản nợ đến hạn báo cáo Phó phòng phụ trách / Trưởng phòng và Tổng giám đốc.

- Tính lãi phải trả tại các ngân hàng, đối chiếu với số tính toán của cán bộ tín dụng ngân hàng, nếu có chênh lệch yêu cầu cán bộ tín dụng ngân hàng thoái thu lãi.

- Tạm tính và trích lãi vay hàng tháng phải trả cho các ngân hàng;

- Tạm tính và ghi nhận lãi được hưởng từ các tổ chức tín dụng, Ngân hàng;

*Công tác kế toán thanh toán nội địa hóa:

- Kiểm tra các phương án nội địa hoá, phương án mua vật tư trong nước, kiểm tra các Bộ chứng từ thanh toán Nội địa hóa (tính trừ lùi theo phương án NĐH trình Trưởng phòng);

- Thanh toán các khoản chi tiêu nội bộ từ các phòng ban;

- Kiểm tra, kiểm soát tính hợp pháp, hợp lý của bộ chứng từ thanh toán và làm các thủ tục thanh toán cho nhà cung cấp theo phương án nội địa hoá, mua vật tư đã được duyệt;

- Lập hồ sơ vay vốn ngân hàng, thực hiện giao dịch và hoàn thiện hồ sơ vay vốn;

- Thực hiện đối chiếu công nợ nhà cung cấp định kỳ 6 tháng, và 1 năm. Theo khoản vay giải ngân.

* Công việc theo dõi công nợ và hạch toán:

- Theo dõi công nợ phải thu/phải trả của Khách Hàng và đối chiếu với NVKD hàng tháng.

- Từ công nợ KH Lập báo cáo doanh số NVKD hàng tháng.

- Hạch toán số liệu và thực hiện các công việc khác được giao.

• Viết/cập nhật SOP, tiêu chuẩn suất ăn theo ISO 22000, HACCP.
• Kiểm soát nguyên liệu (nhiệt độ, hạn dùng, CO/CQ).
• Giám sát kiểm thực 3 bước, lưu mẫu theo 1246/2017-BYT.
• Kiểm tra vệ sinh bếp, kho (trần, tường, sàn, ánh sáng, côn trùng).
• Giám sát sơ chế, chế biến (tách sống – chín – dị ứng).
• Đảm bảo dụng cụ, thiết bị VSATTP.
• Giám sát đóng gói, dán nhãn khẩu phần.
• Kiểm tra điều kiện bảo quản, vận chuyển (nhiệt độ xe, thùng hàng).
• Theo dõi lỗi, sự cố, lập báo cáo, đề xuất cải tiến.
• Audit nội bộ, audit NCC, phối hợp Thu mua, Kho, Bếp.
• Đào tạo nhân viên thao tác VSATTP, lưu mẫu, kiểm tra hàng.