Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - Tài chính TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists.
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use.
Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods.
Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures.
Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management.
Wash and disinfect kitchen area; set-up and break-down work station; and follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures.
Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift
- Sử dụng máy chuyên dụng, chổi hút bụi để làm sạch sàn, thảm, hành lang và cầu thang, …
- Sử dụng các loại máy, công cụ vệ sinh công nghiệp để giặt thảm, đánh sàn đá định kỳ.
- Pha hóa chất chuyên dụng với nước theo tỷ lệ thích hợp để lau khu vực cần làm vệ sinh.
- Thực hiện công tác vệ sinh ở các khu vực trên cao (trần nhà, đèn , cổng ra vào , ...)
- Di chuyển hoặc sắp xếp các vật dụng, thiết bị nặng.
- Nhắc nhở nhân viên giữ gìn vệ sinh chung tại khu vực dành cho nhân viên (pantry, locker, …).
- Đảm bảo quy trình làm vệ sinh được thực hiện theo đúng tiêu chuẩn, đồng thời hoàn thành đúng thời gian quy định, không làm ảnh hưởng đến công việc của các bộ phận khác.
- Thường xuyên kiểm tra tình trạng vệ sinh trong khu vực được phân công trực, xử lý ngay nếu có phát sinh.
- Kiểm tra toàn bộ khu vực theo đúng quy định vào cuối ca.
- Kiểm tra công cụ, dụng cụ, để đúng nơi quy định bàn giao công việc cho ca sau và báo cáo tổ trưởng.
The Kitchen Guide is responsible for supporting the Kitchen Manager in preparation and cooking of all food items, whilst adhering to health and food safety areas as laid out by Wink standards and local standards. This role is also in charge of demonstrating and helping to maintain high levels of food quality that consistently exceeds the expectations of guests.
The Kitchen Guide reports directly to the Kitchen coach/Kitchen Manager and works closely with the other members in F&B team.
1. Thực hiện các công việc đầu ca:
Nhận hàng, kiểm tra hàng hóa: Số lượng và chất lượng nhập vào
Kiểm tra hàng tồn ca đúng như trong biên bản kiểm kê hàng tồn cuối ngày.
Chuẩn bị đồ bán trong ngày.
Thực hiện công việc vệ sinh.
Kiểm tra tình hình hoạt động của các trang thiết bị, máy móc, cơ sở vật chất của quầy bar.
Tham gia họp đầu ca.
2. Các Bước Phục Vụ:
Pha chế và cung cấp đồ uống theo yêu cầu của khách hàng.
Nhận phiếu yêu cầu đồ uống từ máy POS.
Pha chế và cung cấp đồ uống chính xác theo phiếu yêu cầu và đúng theo quy định của nhà hàng, cần chú ý các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Thực hiện đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và trình bày đẹp.
Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc.
Vệ sinh quầy bar sạch sẽ, gọn gàng trong suốt quá trình phục vụ.
Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: ly, cốc, chén, đĩa và các vật dụng có liên quan.
Quản lý hàng hóa của bộ phận bar.
Kiểm soát số lượng nhập xuất tồn của Bar hàng ngày.
Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho Bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ bộ phận liên quan.
3. Thực hiện các công việc cuối ca:
Vệ sinh và sắp xếp công cụ, dụng cụ khi hết ca làm việc.
Thực hiện cất trữ, bảo quản các loại đồ uống, nguyên vật liệu và chuẩn bị các công việc cho ca sau.
Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống trang thiết bị, máy móc của bar như tủ lạnh, tủ bảo quản, máy xay sinh tố,… tắt các thiết bị máy móc có liên quan đến điện nếu không sử dụng
Kiểm tra hàng tồn cuối ca làm việc và bàn giao lại cho ca sau.
Claytons (AUST) is a leading manufacturer of kitchen and lifestyle joinery products. We design, manufacture, supply and install the highest quality kitchens, bathrooms and lifestyle joinery with prompt and reliable customer service nationally. Our product offer consists of joinery and stone bench tops.
Our company vision is to be the most trusted and innovative provider of quality lifestyle products to the new home Builder and Retail markets of Australia.
An opportunity has arisen for Claytons designers, located at our HCMC Office.
As an Designer, you will be responsible for :
• Design and develop premium pastry and chocolate products, including plated desserts, bonbons, pralines, and artistic chocolate showpieces, aligned with the restaurant’s vision and aesthetic.
• Oversee daily pastry production, ensuring consistent excellence in flavor, texture, and presentation.
• Maintain strict adherence to hygiene, food safety, and sanitation standards, fostering a clean, organized, and safe kitchen environment.
• Collaborate with the culinary team to create visually stunning dessert presentations that elevate the dining experience and reflect the restaurant’s high standards.
• Stay abreast of industry trends, incorporating innovative techniques and ingredients to enhance the pastry and chocolate offerings.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:
Nhân viên làm việc tại một trong các chi nhánh sau:
• 39-41 Lê Thạch, phường 13, quận 4;
• 132 Thống Nhất, phường 10, quận Gò Vấp;
• 225 Võ Văn Ngân, phường Linh Chiểu, thành phố Thủ Đức;
• 475 Âu Cơ, phường Phú Trung, quận Tân Phú;
• 70 Phan Huy Ích, phường 15, quận Tân Bình;
• 748 Nguyễn Duy Trinh, phường Bình Trưng Đông, thành phố Thủ Đức;
• 164 Liên Tỉnh 5, phường 6, quận 8.
THỜI GIAN LÀM VIỆC:
- Thứ 2 ~ Thứ 6 (09:00~18:00) & Thứ 7 (09:00~15:00) (cách tuần)
- Dọn dẹp, lau chùi khu vực chung: hành lang, sảnh khách, phòng vệ sinh, khu vực hút thuốc, thang máy (nếu có), v.v.
- Thu gom, phân loại rác và thay túi rác theo đúng quy định.
- Vệ sinh định kỳ các khu vực được phân công, bao gồm sàn, kính, tay nắm cửa, vách ngăn, quạt, đèn, thiết bị vệ sinh.
- Kiểm tra và bổ sung vật tư tiêu hao hàng ngày như giấy vệ sinh, xà phòng, nước rửa tay…
- Hỗ trợ dọn dẹp, set up khi có tiệc, sự kiện, hoặc khi được yêu cầu từ cấp trên.
- Sử dụng đúng cách các thiết bị vệ sinh và hóa chất chuyên dụng.
- Báo cáo kịp thời khi phát hiện sự cố liên quan đến vệ sinh, rò rỉ, hư hỏng thiết bị...
- Đảm bảo khu vực được phân công luôn sạch sẽ, gọn gàng và sẵn sàng phục vụ khách.
Nhà phát hành Chùa Giác Ngộ - nơi cung cấp ấn phẩm Phật giáo, pháp phục, thực dưỡng, sách kinh... đến cộng đồng phật tử, góp phần truyền cảm hứng sống an lạc, tỉnh thức và thiện lành. Chúng tôi đang tìm kiếm những cộng sự đồng hành cùng sứ mệnh ý nghĩa này.
---
• Có bảng mô tả công việc cụ thể, sẽ trao đổi chi tiết khi phỏng vấn
• Ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành sách, bán hàng hoặc chăm sóc khách hàng
• Tinh thần trách nhiệm cao, thật thà, siêng năng, có tâm phụng sự
• Kỹ năng giao tiếp tốt, thân thiện, yêu thích việc chia sẻ tri thức
• Thời gian làm việc: 8h30 - 17h30, nghỉ 1 ngày/tuần