Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - Tài chính TPHCM

A. Vị trí giám sát xây dựng (CS)
1. Giám sát thi công xây dựng
Kiểm tra chất lượng thi công các hạng mục xây dựng (kết cấu, kiến trúc, hoàn thiện…); đảm bảo phù hợp bản vẽ thiết kế, tiêu chuẩn kỹ thuật và quy chuẩn xây dựng.
Theo dõi, kiểm tra biện pháp thi công, công tác chuẩn bị, vật liệu đầu vào của Nhà thầu.
Ghi nhận nhật ký công trường, lập biên bản nghiệm thu các hạng mục, giai đoạn thi công.
Xem xét và xác nhận bản vẽ shop drawing do Nhà thầu lập.
2. Phối hợp và xử lý kỹ thuật hiện trường
Làm việc với Nhà thầu, Chỉ huy trưởng, Tư vấn thiết kế để giải quyết các vướng mắc kỹ thuật tại hiện trường.
Theo dõi tiến độ, chất lượng thi công; kịp thời đề xuất giải pháp kỹ thuật khi phát hiện sai sót hoặc không phù hợp.
Phối hợp với bộ phận giám sát cơ điện (M&E), QA/QC nhằm đảm bảo đồng bộ và chất lượng công trình.
Kiểm tra sự tương thích giữa thiết kế, bản vẽ thi công và điều kiện thực tế tại hiện trường.
3. Giám sát vật tư và thiết bị
Kiểm tra chất lượng, chủng loại, nguồn gốc và chứng chỉ vật liệu theo yêu cầu thiết kế.
Theo dõi việc bảo quản, vận chuyển và sử dụng vật tư, thiết bị tại công trường.
4. Lập báo cáo định kỳ
Tổng hợp tình hình thi công, tiến độ, chất lượng và các phát sinh để lập báo cáo định kỳ gửi Chủ đầu tư/Tư vấn quản lý dự

B. Vị trí Giám sát MEP
1. Giám sát thi công hệ thống cơ điện (MEP)
• Kiểm tra chất lượng thi công hệ thống điện, cấp thoát nước, điều hòa, thông gió, PCCC.
• Giám sát việc tuân thủ thiết kế, tiêu chuẩn kỹ thuật và quy định pháp luật.
• Đánh giá biện pháp thi công, thiết bị, vật tư và nhân lực của nhà thầu.
• Xem xét bản vẽ shop drawing do nhà thầu lập
2. Phối hợp và xử lý kỹ thuật
• Phối hợp với thiết kế, nhà thầu thi công và các bên liên quan xử lý các vấn đề kỹ thuật.
• Theo dõi tiến độ thi công hệ thống MEP, đề xuất giải pháp nếu có rủi ro phát sinh.
• Kết hợp với Giám sát Xây dựng đảm bảo kết nối kỹ thuật xuyên suốt.
• Kiểm tra tương thích giữa thiết kế, bản vẽ thi công và thực tế công trường
3. Giám sát vật tư – thiết bị
• Kiểm tra nguồn gốc, thông số, chứng chỉ thiết bị trước khi lắp đặt.
• Theo dõi việc lưu kho, vận chuyển, lắp đặt đúng kỹ thuật.
4. Nghiệm thu – bàn giao hệ thống MEP
• Tham gia nghiệm thu từng giai đoạn và nghiệm thu hoàn thành hệ thống MEP.
• Phối hợp kiểm tra hồ sơ hoàn công, bản vẽ As-built, hướng dẫn vận hành.
5. Nghiệm thu – bàn giao hệ thống XLNT
• Tham gia nghiệm thu từng giai đoạn và nghiệm thu hoàn thành hệ thống XLNT.
• Phối hợp kiểm tra hồ sơ hoàn công, bản vẽ As-built, hướng dẫn vận hành.

C. Vị trí giám sát an toàn (HSE) - Phụ trách an toàn cho dự án

D. Vị trí chuyên viên QS (Giá, khối lượng) - Phụ trách đánh giá chào thầu, đánh giá phát sinh, thanh toán, quyết toán.

Hợp đồng theo dự án
Địa điểm: Quảng Nam, Đồng Nai (Nhơn Trạch), Tp HCM

- Chấm công hàng ngày cho nhân viên công ty
- Chịu trách nhiệm công tác Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm tai nạn
- Quản lý, soạn thảo và lưu trữ hồ sơ nhân sự (hợp đồng lao động)
- Quản lý xuất nhập văn phòng phẩm - đồng phục, tiếp khách, nghe điện thoại bàn công ty, gửi nhận thư.
- Đặt vé xe cho công nhân viên công ty đi công tác, thuê phòng nghỉ cho nhân viên
- Đặt vật tư kính, ống nước, đặt xe vận chuyển hàng hóa (đã có nhà cung cấp sẵn)

- Thực hiện kiểm tra, đánh giá thiệt hại và sửa chữa các cánh tua bin gió, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn công nghiệp và quy định về an toàn.
- Làm việc với hệ thống tiếp cận bằng Phương pháp leo dây hoặc sàn nâng người để tiếp cận các cánh ở độ cao để sửa chữa và kiểm tra.
- Hợp tác với các kỹ sư, chuyên gia để hiểu thông số kỹ thuật của cánh và triển khai các chiến lược sửa chữa hiệu quả.
- Đảm bảo tất cả các quy trình sửa chữa cánh đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn, môi trường và kiểm soát chất lượng.
- Phối hợp với các nhà điều hành trang trại gió và các nhóm dịch vụ thực địa để ưu tiên và lên lịch sửa chữa.
- Cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và đào tạo cho các thành viên khác trong nhóm về các kỹ thuật kiểm tra và sửa chữa cánh cũng như cập nhật những tiến bộ trong phương pháp sửa chữa cánh, vật liệu và các thông lệ tốt nhất của ngành.

TRÁCH NHIỆM CHÍNH:

• Phân chia, giám sát công việc và phân công lịch trực cho nhân viên.
• Chuẩn bị bảng phân công phòng khách cho nhân viên theo khu vực phụ trách, ghi chú những yêu cầu đặc biệt kèm theo (nếu có).
• Lên kế hoạch vệ sinh theo từng khu vực trong khách sạn theo công suất phòng.
• Kiểm tra vệ sinh khu vực hành lang, tầng, thang máy, thang bộ được đảm bảo sạch sẽ, không có các chướng ngại vật chiếm lối đi, lối thoát hiểm.
• Xử lý kịp thời các yêu cầu của khách và đảm bảo các yêu cầu được giải quyết nhanh chóng, thỏa đáng.
• Kiểm tra các trang thiết bị trong phòng hoạt động bình thường, nếu phát hiện hư hỏng phải báo ngay cho bộ phận liên quan để sửa chữa kịp thời.
• Thực hiện việc huấn luyện nghiệp vụ buồng phòng cho các nhân viên mới, hướng dẫn lại cho các nhân viên làm chưa đúng quy trình.
• Giám sát quá trình làm việc của nhân viên buồng phòng, kịp thời sửa các lỗi sai để đảm bảo phòng được dọn theo quy chuẩn của khách sạn, đánh giá nhân viên làm việc trong ca.
• Kiểm tra và xử lý hàng vải, các đơn đặt hàng các loại hóa chất và các mặt hàng khác cần cho công việc của bộ phận buồng phòng trước khi trình ký.
• Kiểm soát, theo dõi tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất.
• Thực hiện các công việc khác khi được Quản lý phân công.

Chăm sóc khách hàng, bán hàng qua các kênh online hoặc tại cửa hàng (nếu có)
Tiếp nhận, xử lý phản hồi, thắc mắc, khiếu nại từ khách hàng.
Trưng bày, sắp xếp hàng hóa và hỗ trợ kiểm soát hình ảnh, tiêu chuẩn dịch vụ của cửa hàng.
Phối hợp phát triển nội dung trên các kênh bán hàng: Website, Facebook, Shopee, Lazada, TikTok Shop...
Các công việc khác theo phân công của cấp quản lý.

Địa điểm: Rooftop Tòa nhà IBC , số 1 Công trường Mê Linh, Phường Sài Gòn, TP.HCM

 Mô tả công việc: 

Bartender là thành viên chủ chốt của đội ngũ pha chế, chịu trách nhiệm pha chế và phục vụ nhiều loại đồ uống chất lượng cao. Vai trò này đòi hỏi niềm đam mê với nghề pha chế đồ uống, từ những ly Espresso được pha chế chuyên nghiệp đến những ly cocktail được cân bằng hoàn hảo. Bartender đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra bầu không khí chào đón và hấp dẫn cho khách hàng tại quầy bar.

Trách nhiệm chính:

- Pha chế và phục vụ cà phê, đồ uống ca cao, nước ép, cocktail và các loại đồ uống khác theo công thức và tiêu chuẩn của chúng tôi.

- Tương tác với khách hàng, ghi nhận order và đưa ra khuyến nghị.

- Duy trì khu vực làm việc sạch sẽ và ngăn nắp.

- Xử lý tiền mặt và vận hành hệ thống POS chính xác.

- Hỗ trợ kiểm kê và lưu kho.

Location: Rooftop IBC Building, 1 Cong Truong Me Linh, Sai Gon Ward, HCMCJob Description: The Assistant Store Manager supports the Store Manager in all aspects of cafe operations. This role is a key leader in the store, responsible for supervising shifts, training and coaching team members, and ensuring that every guest receives the highest level of service. The Assistant Store Manager is a role model for the team, demonstrating the TCP values and a passion for operational excellence.

Key Responsibilities:

- Supervise daily shifts to ensure smooth operations and adherence to all standards.

- Assist the Store Manager with staff scheduling, inventory control, and financial reporting.

- Train new employees and provide ongoing coaching to the team.

- Handle guest inquiries and resolve any issues with a focus on guest satisfaction.

- Motivate the team to achieve sales targets and KPIs.

- Ensure the cafe is clean, organized, and well-maintained at all times.

Mô tả chung:

1. Là đầu mối thực hiện các công việc liên quan đến hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án trong tất cả các giai đoạn từ khi trúng thầu đến hoàn thành bàn giao, nhằm đảm bảo đáp ứng các mục tiêu yêu cầu của dự án về khối lượng và thanh quyết toán, chi phí bằng hoặc dưới mức dự toán được duyệt, xây dựng uy tín và thương hiệu của Công ty với các đối tác và khách hàng;

2. Là đầu mối phối hợp công việc với các Bên / phòng ban chuyên môn liên quan đến hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án (Chủ đầu tư, Thầu chính, các Tư vấn, Nội bộ,…) trong quá trình thực hiện dự án cho đến khi hoàn thành và bàn giao công trình;

3. Chịu trách nhiệm trực tiếp với Giám đốc QLDA, nhằm đảm bảo công tác triển khai hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án đúng kế hoạch đề ra.

Nhiệm vụ chính:

1. Thiết lập dự án:

- Tham gia xây dựng điều lệ dự án và xác định các thành viên liên quan đến hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán.

2. Lập kế hoạch triển khai dự án:

- Tham gia xây dựng kế hoạch triển khai hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án: lập kế hoạch quản lý phạm vi, tiến độ, chi phí, chất lượng, nguồn nhân lực, trao đổi thông tin, rủi ro, mua sắm vật tư-thiết bị và quản lý các bên liên quan.

3. Thực hiện dự án:

- Chịu trách nhiệm thực thi hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án: thu thập yêu cầu, xác định phạm vi, tạo WBS, xác định công việc cụ thể, lập thứ tự công việc, ước lượng tài nguyên, ước lượng thời gian, lập tiến độ triển khai, ước lượng chi phí, xác định ngân sách, thực hiện công tác đảm bảo chất lượng, yêu cầu nguồn nhân lực, quản lý trao đổi thông tin, xác định rủi ro, phân tích định tính / định lượng rủi ro, kế hoạch phản ứng rủi ro, triển khai mua sắm vật tư-thiết bị, kết thúc mua sắm vật tư-thiết bị, quản lý các bên liên quan.

4. Kiểm soát dự án:

- Chịu trách nhiệm kiểm soát hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án: theo dõi và kiểm soát hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án, kiểm soát các thay đổi, kiểm tra phạm vi, kiểm soát phạm vi, kiểm soát tiến độ, kiểm soát chi phí, thực hiện kiểm soát chất lượng, kiểm soát trao đổi thông tin, theo dõi và kiểm soát rủi ro, kiểm soát mua sắm vật tư-thiết bị, kiểm soát các thành viên liên quan.

5. Kết thúc dự án:

- Chịu trách nhiệm: hoàn thành hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án đến khi bàn giao công trình, lưu trữ hồ sơ công trình; - Tham gia: đánh giá kết quả hoàn thành hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án và rút ra bài học kinh nghiệm sau khi dự án kết thúc.

6. Nhiệm vụ khác:

Khi phát sinh hoặc theo yêu cầu của QS dự án Trưởng.

7. Tiêu chí đánh giá kết quả công việc:

Theo qui chế đánh giá của Công ty hoặc theo yêu cầu của QS dự án Trưởng, hiệu quả dự án về các công tác hồ sơ khối lượng và thanh quyết toán dự án và chi phí.

Địa điểm:Rooftop Tòa nhà IBC , số 1 Công trường Mê Linh, Phường Sài Gòn, TP.HCM

Mô tả công việc: 

Nhân viên phục vụ là bộ mặt của Cửa hàng, chịu trách nhiệm tạo ra trải nghiệm ẩm thực thân thiện và thú vị cho khách hàng. Vai trò này đòi hỏi thái độ thân thiện, chu đáo và chuyên nghiệp, cũng như niềm đam mê với các sản phẩm của chúng tôi. Nhân viên phục vụ hướng dẫn khách hàng qua thực đơn, ghi nhận order chính xác và đảm bảo mọi khía cạnh của bữa ăn đều suôn sẻ và thú vị.

Trách nhiệm chính:

- Chào đón khách nồng nhiệt và cung cấp thực đơn cho họ.

- Ghi nhận order đồ ăn và đồ uống chính xác và nhập vào hệ thống POS.

- Phục vụ đồ ăn và đồ uống kịp thời và chuyên nghiệp.

- Dự đoán nhu cầu của khách và cung cấp dịch vụ chu đáo.

- Nắm rõ thực đơn của chúng tôi và có thể trả lời các câu hỏi của khách.

- Làm việc theo nhóm để đảm bảo dịch vụ diễn ra suôn sẻ.

BÁN HÀNG

Chào đón và tiếp cận, tư vấn khách hàng theo tiêu chuẩn dịch vụ

Sắp xếp hàng hoá, trưng bày sản phẩm

Kiểm tra nhãn, hạn sử dụng của sản phẩm

Vệ sinh khu vực cửa hàng gọn gàng

Chăm sóc quầy hàng mỗi ngày

PHA CHẾ

Thực hiện pha chế thức uống cho khách hàng theo đúng quy trình.

Đảm bảo giữ gìn khu vực quầy pha chế luôn sạch sẽ, phù hợp tiêu chuẩn 

Tồn hàng và bảo quản hàng hoá cho việc pha chế

THU NGÂN

Tính tiền quản lý thu chi trong ca làm việc

CÁC CÔNG VIỆC KHÁC

Thực hiện các công việc khác trong vận hành cửa hàng theo yêu cầu của quản lý

• Kiểm tra việc check list của nhân viên
• Kiểm tra các việc sửa chữa nhỏ trong dự án , đảm bảo rằn chúng đám ứng các thông số kỹ thuật thiết kế và các yêu cầu theo quy định .
• Phân công, hướng dẫn, theo dõi, kiểm tra và điều chỉnh công việc cho nhân viên kỹ thuật
• Đào tạo và hướng dẫn các thành viên đội ngũ kỹ thuật , đảm bảo rằng họ có các kỹ năng và kiến thức cần thiết để vận hành và bảo trì các hệ thống kỹ thuật của tòa nhà một cách hiệu quả
• Kiểm soát hiệu quả công việc của nhân viên, bảo đảm chất lượng, uy tín dịch vụ,... kiểm soát phân bổ thời gian hợp lý
• Kiểm soát hồ sơ pháp lý dự án (thời hạn hợp dồng, kiểm định…..) . Lưu trữ các giấy tờ hồ sơ
• Thực hiện nghiêm túc việc giao ca và bàn giao các công việc đang thực hiện chưa hoàn tất cho ca sau
• An ninh và kiểm soát ra vào quản lý các hệ thống an ninh, chẳng hạn như camera, hệ thống kiểm soát ra vào và hệ thống báo động, để đảm bảo an toàn và an ninh cho người thuê và tài sản của bất động sản . Giám sát các sự cố an ninh và phối hộp phản ứng khi cần thiết
• Theo dõi hạng mục bảo hành, bảo trì khu vực công cộng và văn phòng, cập nhật phối hợp cùng CĐT/BQT/BQL khắc phục, đôn thúc, lưu trữ.
• Theo dõi, hướng dẫn, đánh giá hiệu quả công việc của nhân sự trực thuộc theo đúng thời gian quy định của công ty
• Chuẩn bị cho tình huống khẩn cấp ;phát triển và duy trì các kế hoạch ứng phó khẩn cấp cho nhiều tình huống khác nhau, bao gồm hỏa hoạn, thiên tai, thực hiện các cuộc diễn tập thường xuyên
• Giải quyết phản hồi cư dân các nội dung liên quan đến Bảo trì, bảo hành căn hộ và công cộng và theo giỏi quy trình quy định về trang trí nội thất và cửa hàng bán lẻ
• Quản lý về năng lượng: Triển khai các hoạt động và công nghệ tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vận hành. Theo giỏi mức sử dụng năng lượng, phân tích xu hướng và triển khai các chiến lượng bảo tồn và phát triển bền vững .
• Đảm bảo an toàn lao động phòng cháy chữa cháy , môi trường . Xây dựng quy trình quy định về kiềm tra, quan sát trang trí nội thất và theo giỏi trang trí nội thất
• Thực hiện báo cáo tuần, báo cáo tháng phần công tác kỹ thuật theo phân công

1. Mục tiêu Công việc:

Đảm bảo tính chính xác, trung thực và đầy đủ của toàn bộ doanh thu khách sạn, bao gồm doanh thu phòng, F&B, spa và các dịch vụ khác. Income Auditor chịu trách nhiệm kiểm soát, đối soát và phân tích số liệu từ hệ thống Opera PMS và các hệ thống phụ trợ khác, nhằm đảm bảo báo cáo tài chính phản ánh đúng tình hình hoạt động kinh doanh hàng ngày.

2. Nhiệm vụ chính

• Kiểm tra và đối soát doanh thu hàng ngày từ hệ thống Opera PMS, POS (Point of Sale) và các nguồn khác.
• Đảm bảo mọi giao dịch doanh thu được ghi nhận đúng tài khoản, đúng thời gian và đúng bộ phận.
• Kiểm tra sự khớp đúng giữa báo cáo ca, doanh thu thực tế, tiền mặt, thẻ tín dụng, chuyển khoản và các khoản ứng trước.
• Đối chiếu dữ liệu giữa các hệ thống (Opera PMS, POS, Accounting software) để phát hiện sai lệch và xử lý kịp thời.
• Kiểm tra tính hợp lệ của hóa đơn VAT, bill nhà hàng, minibar, laundry, spa… trước khi ghi nhận vào sổ kế toán.
• Tổng hợp báo cáo doanh thu hàng ngày (Daily Revenue Report) và gửi Ban Giám đốc / Kế toán trưởng.
• Hỗ trợ lập báo cáo doanh thu theo tháng, quý và năm; phân tích biến động doanh thu, tỷ lệ phòng, ADR, RevPAR.
• Phối hợp với bộ phận Lễ tân, F&B, Sales và các bộ phận vận hành để điều tra, xử lý các chênh lệch hoặc khiếu nại liên quan đến doanh thu.
• Đảm bảo tính bảo mật và chính xác của dữ liệu kế toán – tài chính trong hệ thống Opera PMS.
• Tham gia vào quá trình kiểm toán nội bộ, kiểm toán độc lập và các dự án cải tiến hệ thống kiểm soát doanh thu.

Location: Rooftop IBC Building, 1 Cong Truong Me Linh, Sai Gon Ward, HCMC

Are you a visionary culinary leader ready to elevate the cocoa chocolate experience at one of Ho Chi Minh City's most unique rooftop destinations?

Position Overview

The Cocoa Project is seeking an experienced and passionate Head Chef to lead the kitchen operations at our signature Cocoa Mê Linh Cafe. This is a chance to define a new culinary narrative, blending high-quality savory dishes and exceptional pastries with the creative incorporation of fine Vietnamese cocoa and chocolate.

Key Responsibilities:Culinary Architect

As the Head Chef, you will be the ultimate authority and creative force in the kitchen, responsible for:

· Culinary Innovation: Leading the development of a unique menu in collaboration with our Head of R&D, with a special focus on cocoa/chocolate integration.

· Operational Excellence: Overseeing the entire kitchen operation, ensuring the highest standards of food quality, safety, and sanitation.

· Financial Stewardship: Proactively managing food costs, inventory, and labor scheduling to optimize profitability.

· Team Leadership: Training, mentoring, and inspiring the kitchen team to maintain consistent quality and foster a culture of excellence.

Why Join in The Cocoa Project?

This role offers a unique platform to:

· Innovate: Work with one of Vietnam's most exciting ingredients—fine, single-origin cocoa.

· Lead: Build and manage a high-performing culinary team from the ground up.

· Impact: Define the menu and reputation of a flagship location for a mission-driven brand.

Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh thành khác. Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Giám Sát Bếp,.... để đồng hành và phát triển cùng Aladdin.

* Bếp hải sản: Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang.

* Bếp nóng: Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ

* Bếp lẩu: Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long

- Thực hiện các công việc đầu ca

• Kiểm tra hàng hoá, nguyên vật liệu về số lượng và chất lượng.
• Kiểm tra hình thức cá nhân và phân công công việc, khu vực làm việc cho nhân viên.

- Tổ chức chế biến món ăn

• Chế biến món ăn theo yêu cầu.
• Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên thực hiện và chế biến món ăn.
• Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được thực hiện theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý.

- Công tác quản lý

• Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp.
• Sắp xếp, bố trí lịch làm việc nhân sự bếp.
• Chịu trách nhiệm huấn luyện tay nghề cho nhân viên.
• Kiểm tra, giám sát, đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên.
• Giám sát việc tuân thủ Nội quy Công ty.
• Theo dõi việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.
• Quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga...
• Truyền đạt lại cho toàn thể nhân viên các quy định của Công ty.
• Cùng Quản lý nhà hàng kiểm soát cơ cấu thực đơn món ăn. Tham gia cùng Phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm để tạo ra các món ăn mới.

Quyền lợi khi gia nhập nhà hàng Aladdin:
- Hỗ trợ bữa ăn/phụ cấp ăn cho nhân viên tại Nhà hàng
- Thưởng voucher sinh nhật, voucher nhân viên xuất sắc tháng
- Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng thuộc hệ thống
- Thưởng BSC cho nhà hàng đạt chỉ số hiệu quả kinh doanh
- Lộ trình đào tạo, thăng tiến rõ ràng theo từng cấp bậc
- Tham gia các hoạt động team building, year end party,..

Job summary:

Assist in the preparation, production duties and responsibilities of the food requirements for the kitchen operation.

Job tasks and responsibilities

Administration

• Manage, control and supervise the team members assigned in your shift.
• Responsible for the proper efficiency and profitable functioning of the kitchen section which has been assigned to you.
• Establish quality standards for all menu items and for food production practices

Cost Management

• Organize the outlet food orders and requisitions by checking to confirm that the contents are required, work closely with the Exe Chef and Exec Sous Chef to determine quality and quantity of food materials used with a view of eliminating waste and spoilage.

Hygiene and Cleanliness

Maintaining Standards

• Suggestions to Outlet Chef for improvements, with the target to have more satisfied customers and/ or increase volume of business or profit.
• Must possess knowledge of all menu items regarding ingredients, method of cooking and presentation.
• Responsible for constantly maintaining a high standard of food preparation by checking it for taste, temperature and visual appeal.
• Supervise the team to ensure compliance to food & safety, hygiene standards are followed.
• Maintain the upkeep of your kitchen section, and ensure all your team members are well trained, has been assigned their specific duties and you will establish and promote a good teamwork within the kitchen, service, stewarding and F&B supporting departments.
• Responsible to check maintenance of all kitchen equipment’s located in your section and make any attempt to prevent the damage or loss of the hotel property.
• Order taking and doing monthly inventory.

-Kiểm tra hàng, biết đo thông số.
-Có kinh nghiệm
-Làm việc từ T2 đến T7, không tăng ca.
-Thời gian làm từ 7h30 đến 17h30

- Quản lý quy trình nhân sự bao gồm đăng tuyển, phỏng vấn, tuyển dụng và tiếp nhận nhân sự mới
- Đảm bảo Công ty tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật liên quan
- Đảm bảo chính sách Nhân sự của Công ty được thực hiện nhất quán.
- Chịu trách nhiệm toàn bộ các công việc liên quan đến lương, thưởng và phúc lợi bao gồm: chấm công, tính lương, BHXH, thuế TNCN và các yêu cầu khác theo quy định của Nhà nước.
- Kiểm tra, cập nhật việc quản lý hợp đồng lao động và gia hạn hợp đồng lao động của nhân viên, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên
- Phối hợp với Phòng Kinh doanh và Phòng Kế toán để hoàn thiện việc tính thưởng cho nhân viên kinh doanh
- Quản lý toàn bộ các vấn đề liên quan đến chế độ đãi ngộ, bao gồm bảng chấm công, thanh toán lương, bảo hiểm xã hội, thuế thu nhập cá nhân và các yêu cầu khác với cơ quan có thẩm quyền
- Thực hiện các công việc hành chính cần thiết và tạo ra môi trường làm việc tích cực
- Xem xét, sửa đổi và phát triển các chính sách và quy trình nhân sự để hỗ trợ hoạt động và phát triển của công ty, giúp thu hút và giữ chân nhân tài
- Phối hợp với BGĐ đảm bảo các mục tiêu chiến lược của HR phù hợp với hoạt động kinh doanh của Công ty
- Là cầu nối giữa BGĐ và người lao động, giải quyết các yêu cầu, khiếu nại hoặc các vấn đề liên quan đến lao động
- Báo cáo BGĐ và hỗ trợ việc đưa ra quyết định thông qua các số liệu HR
- Chịu trách nhiệm xin phê duyệt và xử lý các thủ tục liên quan đến lao động nước ngoài theo Quy định của Việt Nam, bao gồm nhưng không giới hạn xin Thị thực nhập cảnh/Giấy phép lao động/Thẻ tạm trú/phối hợp với các bên liên quan để bố trí chỗ ở cho họ, v.v.
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của BGĐ/Giám đốc Nhân sự.

Địa điểm: Rooftop Tòa nhà IBC , số 1 Công trường Mê Linh, Phường Sài Gòn, TP.HCM

Mô tả công việc: 

Nhân viên Bếp phụ trách một bộ phận cụ thể của bếp, có thể là món mặn hoặc bánh ngọt. Vai trò này đảm bảo tất cả các món ăn từ bộ phận của họ được chế biến theo tiêu chuẩn chất lượng và độ đồng nhất cao nhất. Họ là một phần quan trọng của đội ngũ bếp, góp phần vào sự hoàn hảo về ẩm thực của quán cà phê.

Trách nhiệm chính:

- Quản lý một khu vực cụ thể trong bếp (ví dụ: khu vực nướng, khu vực làm bánh ngọt, khu vực làm nước sốt).

- Chuẩn bị và nấu các món ăn theo yêu cầu, tuân thủ công thức và tiêu chuẩn chất lượng.

- Đảm bảo khu vực được giữ sạch sẽ, ngăn nắp và đầy đủ nguyên liệu.