Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - Tài chính TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
• Quản lý toàn bộ hoạt động nhà hàng lẩu Trung Quốc (phục vụ, bếp, kho, thu ngân).
• Giám sát chất lượng món ăn, phong cách phục vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
• Quản lý đội ngũ 15–20 nhân viên: sắp ca, đào tạo, chấm công, động viên tinh thần.
• Kiểm soát chi phí, hàng hóa, phối hợp cùng bếp trưởng để tối ưu lợi nhuận.
• Giải quyết sự cố, phản hồi khách hàng, báo cáo kết quả kinh doanh cho chủ nhà hàng.
Vai trò: Chỉ Huy Trưởng/ Giám Sát thuộc Nhà Thầu, quản lý thi công trực tiếp các tổ đội cho hạng mục nhà phố, nhà thương mai, căn hộ dịch vụ, văn phòng, villa cao cấp...tại Thành Phố Hồ Chí Minh.
Quản lý tổng thể công trình
Điều phối và giám sát
Kiểm soát chất lượng và an toàn lao động
Báo cáo và làm việc với các bên liên quan
Quản lý Bếp Trung Tâm chịu trách nhiệm tổ chức sản xuất, kiểm soát chất lượng và vận hành toàn bộ hoạt động chế biến tại Bếp Trung Tâm của HSHG.
Vị trí này giữ vai trò then chốt trong việc đảm bảo sản lượng ổn định – chất lượng đồng nhất – tuân thủ tuyệt đối tiêu chuẩn VSATTP, góp phần trực tiếp vào hiệu quả vận hành và chất lượng món ăn phục vụ tại hệ thống nhà hàng và bán lẻ của HSHG.
Các trách nhiệm chính của vị trí này bao gồm:
1. Điều hành sản xuất:
Lập kế hoạch sản xuất theo ngày/tuần dựa trên yêu cầu từ hệ thống.
Điều phối nhân sự, thiết bị và nguyên liệu đảm bảo năng suất, tiến độ và sản lượng.
Giám sát các công đoạn sản xuất từ sơ chế, chế biến, nấu, đóng gói, hút chân không, bảo quản lạnh.
Đảm bảo định lượng, công thức và kỹ thuật chế biến được thực hiện đúng chuẩn SOP.
Kiểm soát các thông số quan trọng trong sản xuất: nhiệt độ, thời gian, thiết bị và dụng cụ.
2. Quản lý chất lượng & vệ sinh an toàn thực phẩm:.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và chất lượng thành phẩm trước khi bàn giao cho hệ thống.
Đảm bảo tuân thủ 100% quy định VSATTP, HACCP/ISO tại toàn bộ khu vực bếp trung tâm.
Thực hiện và giám sát checklist vệ sinh, an toàn theo ca/ngày/tuần.
Phối hợp QA/QC trong hoạt động kiểm định, đánh giá, lấy mẫu và kiểm tra định kỳ.
Xử lý sự cố chất lượng, phân tích nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục.
3. Quản lý nguyên liệu, định mức, hao hụt:
Phối hợp Kho và Mua hàng trong việc tiếp nhận nguyên liệu đúng chuẩn và đúng số lượng.
Kiểm soát định mức sử dụng nguyên liệu theo từng công thức; theo dõi hao hụt và đề xuất tối ưu.
Thực hiện đối soát nguyên liệu và ghi chép theo ca/ngày/tuần, đảm bảo tính chính xác và minh bạch.
4. Quản lý thiết bị – máy móc – cơ sở vật chất:
Theo dõi tình trạng hoạt động của thiết bị bếp công nghiệp và máy móc.
Phối hợp kỹ thuật thực hiện bảo trì – bảo dưỡng định kỳ và xử lý sự cố.
Đề xuất nâng cấp, sửa chữa hoặc đầu tư thiết bị phục vụ sản xuất.
5. Phát triển & chuẩn hóa sản phẩm:
Phối hợp bộ phận liên quan thử nghiệm công thức, chuẩn hóa quy trình chế biến tại bếp trung tâm.
Chuyển đổi công thức nhà hàng sang công thức sản xuất quy mô lớn (scaling up).
Thử nghiệm nguyên liệu, gia vị, kỹ thuật chế biến để đảm bảo chất lượng, độ đồng nhất và khả năng sản xuất hàng loạt.
Xây dựng và cập nhật bộ tiêu chuẩn công thức và SOP cho các sản phẩm sốt, nước chấm, nước cốt và bán thành phẩm.
Đề xuất điều chỉnh hương vị, kết cấu, định mức dựa trên phản hồi vận hành và yêu cầu hệ thống.
Phối hợp QA/QC đánh giá cảm quan thành phẩm thử nghiệm và triển khai test sản xuất trước khi áp dụng chính thức.
Đào tạo nhân viên thực hiện đúng công thức và quy trình mới.
Các nhiệm vụ và trách nhiệm khác được Công ty giao cho Nhân viên và có thể được điều chỉnh theo thời gian.
• Phối hợp cùng Bếp Phó hoàn thiện các sản phẩm bánh như Bánh Mì Việt Nam, Bánh Mì Que, Bánh Mì Chuột….. Và chuyên về các dòng bánh mì truyền thống
• Thực hiện làm đồ chua, đánh bơ, làm sốt, làm nhân cho Bánh Mì
TRIỂN KHAI SẢN XUẤT
• Kiểm tra tồn kho và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết như bột mì, đường, trứng…cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp phó ký duyệt
• Thực hiện chuẩn bị nguyên liệu chế biến và vệ sinh khu vực bếp phụ trách
• Trực tiếp chế biến bánh theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn; đảm bảo sản phẩm bánh hoàn thành đúng vị và phù hợp với yêu cầu của khách (nhất là những yêu cầu đặc biệt)
• Kiểm tra lại chất lượng bánh, bán thành phẩm cả mùi vị và cách trang trí trước khi giao hàng
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp bánh
• Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong bếp, đào tạo nhân viên bếp mới
• Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp. Giám sát đôn thúc việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong bếp theo đúng quy trình
• Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao
• Thực hiện các báo cáo theo yêu cầu, các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên
• Đề xuất sáng kiến cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc cho cả bộ phận
Key Responsibilities:
o Develop relations & business across the markets from new and existing accounts
o Setting yearly Sales plan, organize and control the implementation of the plan
o Budget forecasting for the operation of Sales
o Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume
o Consolidate & check daily and weekly reports from Sales staffs, including market analysis report, special event activities and status of other competitors, in order to issue a decision of business management precisely.
o Travel locally and abroad to conduct sales calls, promote the resort, and review competition.
o Observe market trends and competitors by studying online or communicating with hoteliers or travel agent network
Process purchase requisitions and orders for various departments (F&B, Housekeeping, Engineering, etc.).
Source, evaluate, and negotiate with suppliers to obtain the best prices, terms, and quality.
Maintain accurate records of purchases, pricing, and inventory levels.
Coordinate with warehouse and user departments to ensure timely delivery and resolve any discrepancies.
Assist in managing supplier relationships and performance evaluations.
Ensure all procurement activities comply with hotel policies and procedures.
Position Summary:
The Rewards Club Supervisor is responsible for supporting the Rewards Club Manager and Assistant Manager in leading a high-performing guest service team. The role oversees daily operations, staff coaching, and guest interactions to ensure that the Club environment is welcoming, efficient, and aligned with COSMO’s service standards.
Key Responsibilities:
• Supervise daily shift activities and allocate duties to Hosts and Representatives.
• Act as the main point of contact during assigned shifts for any escalated guest issues.
• Deliver exceptional guest service and ensure personalized guest experiences.
• Guide and assist guests with Rewards Club services and promotions.
• Support membership registration and ensure accuracy of guest data.
• Train and mentor new and existing team members on service protocols and club operations.
• Ensure team adherence to service etiquette, grooming, and company policies
• Monitor reception area for cleanliness, readiness, and guest traffic flow.
• Assist in the preparation and coordination of club promotions and special events.
• Collaborate with other departments to fulfill service needs and guest requests.
Payable Accountant Executive is responsible for the accuracy, timeliness, and compliance of all accounts payable transactions. This role ensures that suppliers are paid correctly, financial records are maintained meticulously, and internal controls are strictly followed to prevent errors or fraud. / Chuyên viên Thanh toán chịu trách nhiệm về tính chính xác, đúng hạn và tuân thủ của tất cả các giao dịch phải trả. Vai trò này đảm bảo việc thanh toán cho nhà cung cấp chính xác, hồ sơ tài chính được duy trì tỉ mỉ và các kiểm soát nội bộ được tuân thủ nghiêm ngặt để ngăn ngừa sai sót hoặc gian lận.
Key Responsibilities / Trách nhiệm Chính
1. Invoice Processing & Payment Execution / Xử lý Hóa đơn & Thực hiện Thanh toán
Receive, verify, and process invoices from suppliers, ensuring mathematical accuracy, legitimacy, and completeness of supporting documents. / Tiếp nhận, kiểm tra và xử lý hóa đơn từ nhà cung cấp, đảm bảo tính chính xác về số học, tính hợp pháp và đầy đủ của chứng từ kèm theo.
Double-check all payments meticulously to prevent duplicate payments./ Kiểm tra kỹ lưỡng mọi khoản thanh toán để ngăn ngừa thanh toán trùng lặp.
Prepare and process electronic payments (bank transfers) or cheques in a timely manner, following approval matrices. / Chuẩn bị và xử lý các khoản thanh toán điện tử (chuyển khoản) hoặc séc đúng hạn, tuân theo ma trận phê duyệt.
File payment vouchers and all related supporting documents systematically for easy retrieval and audit. / Lưu trữ chứng từ thanh toán và tất cả tài liệu hỗ trợ liên quan một cách có hệ thống để dễ dàng tra cứu và kiểm toán.
2. Accounting Entries & Reconciliation / Định khoản Kế toán & Đối chiếu
Prepare accurate journal entries for all accounts payable transactions and post them to the accounting system. / Lập bút toán kế toán chính xác cho tất cả giao dịch phải trả và hạch toán vào hệ thống.
Perform regular reconciliation of supplier statements, promptly investigating and resolving any discrepancies. / Thực hiện đối chiếu định kỳ bản sao kê nhà cung cấp, nhanh chóng điều tra và giải quyết mọi chênh lệch.
Reconcile transactions with goods receiving records to ensure a three-way match (PO-Invoice-GR). / Đối chiếu giao dịch với biên bản nhận hàng để đảm bảo khớp "3 chiều" (Đơn đặt hàng - Hóa đơn - Nhận hàng).
Monitor and follow up on the "Goods in Transit" account to ensure timely clearing. / Theo dõi và xử lý tài khoản "Hàng đang đi đường" để đảm bảo thanh toán đúng hạn.
3. Reporting & Compliance / Báo cáo & Tuân thủ
Prepare a monthly aged creditor/accounts payable report for management review. / Lập báo cáo công nợ phải trả theo hạn mỗi tháng để Ban lãnh đạo xem xét.
Prepare, calculate, and process payments for all applicable taxes (VAT, PIT, etc.) in compliance with regulations. / Chuẩn bị, tính toán và xử lý thanh toán cho tất cả các loại thuế áp dụng (VAT, TNCN, v.v.) tuân thủ quy định.
Assist during internal and external audits by providing requested documents and explanations. / Hỗ trợ trong quá trình kiểm toán nội bộ và bên ngoài bằng cách cung cấp tài liệu và giải trình theo yêu cầu.
4. Supplier Relations & Support / Quan hệ Nhà cung cấp & Hỗ trợ
Serve as the main point of contact for supplier inquiries regarding payments, professionally resolving issues. / Làm điểm liên hệ chính cho các thắc mắc của nhà cung cấp liên quan đến thanh toán, giải quyết vấn đề một cách chuyên nghiệp.
Maintain positive working relationships with suppliers and internal departments (Purchasing, Operations). / Duy trì mối quan hệ làm việc tích cực với nhà cung cấp và các phòng ban nội bộ (Thu mua, Vận hành).
• Greeting guests warmly upon arrival and address them by name when possible.
• Prepare and serve food & drinks promptly, adhering to recipes and presentation standards.
• Monitor the bar area to ensure timely service for all guests and servers.
• Resolve guest concerns professionally and escalate issues to management when needed.
B. Beverage Preparation & Quality Control
Prepare and serve classic cocktails, signature cocktails, and craft cocktails according to standard recipes.
Create and propose innovative cocktail recipes aligned with the bar’s concept and guest preferences.
Ensure consistency in flavor, presentation, portion control, and service speed.
Maintain high standards of beverage quality, hygiene, and food safety at all times.
C. Product Knowledge
Possess strong knowledge of spirits (Whisky, Gin, Rum, Vodka, Tequila, Brandy), liqueurs, bitters, syrups, and garnishes.
Provide professional beverage recommendations based on guest preferences and food pairing when applicable.
Stay updated on cocktail trends, modern mixology techniques, and industry best practices (e.g., shaking, stirring, muddling, layering, infusions)
D. Operations & Compliance
• Maintain a clean, sanitized, and organized bar (counters, glassware, equipment).
• Restock service wells and bar supplies according to specifications.
• Operate and maintain bar equipment safely and report malfunctions.
E. Administrative & Team Support
• Process sales transactions accurately using POS systems.
• Assist with bar setup/breakdown, inventory receiving, and stocking.
• Collaborate with the Senior Bartender/Supervisor on staffing or operational needs.
• Perform additional duties as assigned by management.
1. CÔNG TÁC LỄ TÂN
2. CÔNG TÁC HÀNH CHÍNH
Địa điểm làm việc: Phường An Phú, Quận 2
- Xây dựng và hoàn thiện hệ thống cơ chế, chính sách quản trị chi phí, bảo đảm tối ưu hiệu quả sử dụng nguồn lực trong toàn ngân hàng.
- Giám sát biến động tình hình thực hiện chi phí, thực hiện phân tích và đưa ra cảnh báo, đồng thời đề xuất các giải pháp phục vụ công tác quản trị chi phí.
- Xây dựng và theo dõi việc lập kế hoạch chi phí hoạt động và ngân sách đầu tư, bảo đảm phù hợp mục tiêu tài chính của ngân hàng.
- Phân tích hiệu quả tài chính đối với các khoản chi phát sinh hoặc trong các kỳ đánh giá định kỳ; đưa ra cảnh báo và kiến nghị nhằm tối ưu hóa chi phí.
- Tham gia xây dựng và phát triển các công cụ, hệ thống phục vụ phân tích và báo cáo quản trị chi phí trong toàn ngân hàng.
Leads and manages all day-to-day activities related to the sales function with a focus on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of property sales objectives. Achieves personal booking goals and makes recommendations on booking goals of direct reports.
CORE WORK ACTIVITIES
Supporting Developing & Executing Sales Strategies
• Works with sales leader to ensure understanding of sales strategy and effective implementation of this strategy for the segment.
• Works with management team to create and implement a sales plan addressing revenue, customers and the market for the segment led by the DOS.
• Assists with the development and implementation of promotions, both internal and external.
Maximizing Revenue
• Provides positive and aggressive leadership to ensure maximum revenue potential (e.g., sets example with personal booking goals).
• Recommends booking goals for sales team members.
Managing Sales Activities
• Monitors all day to day activities of direct reports.
• Approves space release for catering to maximize revenue (DOS, Group) in the absence of a Business Evaluation Manager.
• Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business.
• Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).
Analyzing & Reporting on Sales and Financial Data
• Analyzes market information by using sales systems and implements strategy to achieve property’s financial room and catering goals.
• Assists Revenue Management with completing accurate six period projections.
• Reviews sales and catering guest satisfaction results to identify areas of improvement.
Ensuring Exceptional Customer Service
• Displays leadership in guest hospitality, exemplifies customer service and creates a positive example for guest relations.
• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
• Meets with guests during pre- and post-convention meetings to obtain feedback on quality of product (e.g., rooms, meeting facilities and equipment, food and beverage), service levels, execution against contract and overall satisfaction.
• Empowers employees to provide excellent customer service.
• Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.
• Incorporates guest satisfaction as a component of department meetings with a focus on continuous improvement.
• Executes and supports the company’s Customer Service Standards and property’s Brand Standards.
• Participates in and practices daily service basics of the brand.
• Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and ensuring their satisfaction before and during their program/event.
• Serves the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company.
• Gains understanding of the property’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution both prior to, and during the program/event.
To be discussed in the interview
* Mục tiêu công việc:
- Tìm kiếm, phát triển khách hàng mới và duy trì đơn hàng đều đặn tại khu vực phụ trách.
- Phát triển thị trường, tìm kiếm khách hàng mới, chăm sóc khách hàng cũ.
- Tìm đối tác mở mới các đại lý tại Tỉnh, huyện chưa có hệ thống đại lý hoạt động.
- Duy trì những quan hệ kinh doanh hiện có, nhận đơn đặt hàng.
- Thiết lập những những mối quan hệ kinh doanh mới bằng việc lập kế hoạch và tổ chức lịch công tác hàng ngày đối với những quan hệ kinh doanh hiện có hay những quan hệ kinh doanh tiềm năng khác.
- Phối hợp với các bộ phận để thực hiện chiến dịch kinh doanh của Công ty.
- Giám sát, theo dõi công việc kinh doanh của các đại lý
- Khu vực làm việc: Hồ Chí Minh ( làm việc tại Thủ Đức) , Cần Thơ, Vũng Tàu, Đồng Nai, Kiên Giang
* Nhiệm vụ chính:
- Di chuyển theo tuyến để bán hàng cho các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini, nhà thuốc.
- Trưng bày sản phẩm, đảm bảo hình ảnh thương hiệu.
- Ghi nhận và gửi đơn hàng về bộ phận xử lý.
- Phối hợp hỗ trợ các chương trình khuyến mãi tại điểm bán.
- Ghi nhận các ý kiến, phản hồi của khách hàng và báo cáo cho quản lý.
- Tiếp nhận những yêu cầu của khách hàng về sản phẩm, dịch vụ của ngân hàng
- Tư vấn, hỗ trợ, hướng dẫn khách hàng thực hiện các thủ tục giao dịch theo yêu cầu (chuyển tiền, nộp/rút tiền, mở tài khoản,...)
- Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ mới của ngân hàng hoặc các chương trình khuyến mãi đến khách hàng
- Gọi điện chăm sóc khách hàng, tìm kiếm khách hàng, bán chéo sản phẩm theo chỉ tiêu được giao
- Hạch toán kế toán, đối soát giao dịch, báo cáo liên quan theo yêu cầu của Lãnh đạo
- Giải quyết những vướng mắc và khiếu nại của khách hàng