Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Mở TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Under the general guidance and supervision of the General Manager and Wink Experience Manager, and with the limits established Wink management office, hotel SOPs, policies and procedures, Wink Coach is accountable for providing supervision and observation for the Wink Space daily operations to consistently and profitably deliver a high-quality guest experience.
FO Coach is also the person in-charge of the Wink Space operations during his/her shift reporting directly to Wink Experience Manager and needs to provide cross – functional duty and support to the F&B team.
• Đăng tin tuyển dụng, sàng lọc hồ sơ, phỏng vấn sơ tuyển và phối hợp với các phòng ban để đánh giá ứng viên
• Quản lý dữ liệu ứng viên, xây dựng nguồn ứng viên tiềm năng
• Tham gia xây dựng quy trình tuyển dụng, cải tiến phương pháp tuyển dụng hiệu quả
• Hỗ trợ các hoạt động truyền thông nội bộ, xây dựng thương hiệu tuyển dụng
Nhiệm vụ chính
1. Lương & Phúc lợi (70%)
Thực hiện các nghiệp vụ liên quan đến lương, thưởng, phúc lợi hàng tháng.
Đảm bảo tính toán, chi trả lương chính xác và đúng thời hạn.
Theo dõi, cập nhật và làm thủ tục về bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, thuế thu nhập cá nhân.
Chuẩn bị báo cáo C&B định kỳ và đột xuất.
Đề xuất điều chỉnh, cải tiến chính sách để nâng cao tính cạnh tranh và sự gắn kết của nhân viên.
2. Tuyển dụng (20%)
Triển khai tuyển dụng các vị trí từ cấp giám sát trở xuống.
Thực hiện quy trình từ đăng tin, sàng lọc, phỏng vấn đến tiếp nhận nhân viên mới.
Duy trì cơ sở dữ liệu ứng viên, xây dựng nguồn ứng viên tiềm năng.
Tham gia các hoạt động quảng bá thương hiệu tuyển dụng.
3. Hỗ trợ đào tạo (10%)
Phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo nội bộ (hội nhập, kỹ năng mềm, kỹ năng dịch vụ…).
Theo dõi hồ sơ đào tạo, hỗ trợ đánh giá hiệu quả các chương trình.
Chuẩn bị tài liệu và hỗ trợ công tác hậu cần cho các khóa học.
Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng.
Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.
Tham gia các cuộc họp của bộ phận.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.
– Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và nêm nếm đúng khẩu vị
– Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm
– Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo món ăn ra đúng giờ và chất lượng
• Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu: sơ chế rau củ, thịt cá, gia vị…
• Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng
• Sắp xếp nguyên vật liệu gọn gàng, đúng quy trình
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý bếp
– Giám sát và đào tạo nhân viên theo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng
– Lên kế hoạch và triển khai các chương trình khuyến mãi, thúc đẩy doanh thu
– Kiểm soát chi phí, hàng hóa, tồn kho và báo cáo định kỳ
– Giải quyết các tình huống phát sinh, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Marketing sản phẩm trên các trang Bất động sản để tiếp cận khách hàng;
- Chăm sóc, tư vấn Bất động sản đáp ứng nhu cầu khách hàng cùng với đồng đội trong phòng ban;
- Thực hiện kí kết hợp đồng giao dịch cho khách hàng với sự hỗ trợ của Trưởng phòng;
- Trung gian hài hòa về lợi ích, giải đáp rõ ràng quy trình giao dịch Bất động sản cho chủ nhà và khách hàng;
- Giải quyết thắc mắc, định giá Bất động sản của khách hàng.
• Lên thực đơn, sáng tạo món ăn mới phù hợp với định hướng mô hình (Fine Dining/Fusion)
• Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho đội ngũ bếp
• Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động trơn tru
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tối ưu hiệu quả vận hành
- Quản lý và theo dõi doanh thu hàng ngày, đảm bảo tính chính xác và kịp thời trong việc ghi nhận doanh thu.
- Cung cấp hóa đơn cho khách hàng và xử lý các yêu cầu hoàn tiền hoặc khiếu nại liên quan đến giao dịch.
- Thực hiện báo cáo doanh thu hàng tuần và hàng tháng, phân tích số liệu để hỗ trợ quản lý trong việc ra quyết định.