Tổng hợp việc làm cho sinh viên ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Địa điểm: Rooftop Tòa nhà IBC , số 1 Công trường Mê Linh, Phường Sài Gòn, TP.HCM
Mô tả công việc:
Nhân viên Bếp phụ trách một bộ phận cụ thể của bếp, có thể là món mặn hoặc bánh ngọt. Vai trò này đảm bảo tất cả các món ăn từ bộ phận của họ được chế biến theo tiêu chuẩn chất lượng và độ đồng nhất cao nhất. Họ là một phần quan trọng của đội ngũ bếp, góp phần vào sự hoàn hảo về ẩm thực của quán cà phê.
Trách nhiệm chính:
- Quản lý một khu vực cụ thể trong bếp (ví dụ: khu vực nướng, khu vực làm bánh ngọt, khu vực làm nước sốt).
- Chuẩn bị và nấu các món ăn theo yêu cầu, tuân thủ công thức và tiêu chuẩn chất lượng.
- Đảm bảo khu vực được giữ sạch sẽ, ngăn nắp và đầy đủ nguyên liệu.
Sơ chế thực phẩm: rửa, cắt, thái, tẩm ướp theo đúng định lượng và yêu cầu của món ăn.
Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, gia vị cần thiết trước khi nấu.
Hỗ trợ nấu ăn: theo hướng dẫn của đầu bếp chính, phụ thao tác khi chế biến món ăn.
Trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn về hình thức và khẩu vị (khi được yêu cầu).
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc; vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.
Phân loại và bảo quản thực phẩm, kiểm tra hạn sử dụng, tránh lãng phí.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp.
- Xác nhận đặt phòng (check-in), trả phòng (check-out) và làm thủ tục nhận phòng cho khách.
- Hướng dẫn khách sử dụng dịch vụ, tiện ích trong khách sạn.
- Tiếp nhận và cập nhật thông tin đặt phòng qua điện thoại.
- Phối hợp với bộ phận buồng phòng để đảm bảo phòng và dịch vụ sẵn sàng.
- Cập nhật dữ liệu khách hàng vào phần mềm quản lý của khách sạn.
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho ca sau và Quản lý khách sạn.
- Giải quyết các khiếu nại, phản hồi của khách một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng trong suốt thời gian lưu trú.
- Dọn phòng khách đang lưu trú và phòng khách trả (check-out) theo tiêu chuẩn của khách sạn.
- Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm, khăn mặt, bổ sung đồ amenities (xà phòng, dầu gội, nước uống, trà, cafe...)
- Hút bụi, lau sàn, làm sạch cửa kính, đồ nội thất, phòng tắm, toilet.
- Giữ gìn, bảo quản dụng cụ làm phòng, xe đẩy, thẻ phòng được giao.
- Ghi nhận đồ khách bỏ quên hoặc đồ thất lạc và báo cho Quản lý khách sạn.
- Kiểm tra đảm bảo tất cả các trang thiết bị trong phòng hoạt động tốt ( TV, điều hòa, minibar, đèn...)
- Đảm bảo phòng thơm tho, sạch sẽ trước khi bàn giao cho Lễ tân.
- Thực hiện vệ sinh khu vực hành lang, thang máy...
- Đọc hiểu bản vẽ kết cấu thép, bản vẽ shop để tính toán khối lượng sản phẩm.
- Thống kê khối lượng sản phẩm theo từng giai đoạn sản xuất.
- Kiểm tra và xác nhận khối lượng phát sinh trong quá trình sản xuất.
- Kiểm tra điều khoản hợp đồng, đơn giá thi công.
- Hỗ trợ lập hồ sơ thanh toán, quyết toán với chủ đầu tư hoặc nhà thầu.
- Theo dõi công nợ, kiểm soát chi phí và dòng tiền dự án.
- Phối hợp với bộ phận QC để kiểm tra chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn.
- Giám sát tiến độ sản xuất, đảm bảo đúng kế hoạch và ngân sách.
- Làm việc với các phòng ban liên quan như kỹ thuật, sản xuất, kế toán.
- Báo cáo định kỳ về khối lượng, chi phí, tiến độ và các vấn đề phát sinh.
Tiếp nhận yêu cầu báo giá từ khách hàng, bộ phận kinh doanh hoặc các bộ phận liên quan.
Gửi báo giá và theo dõi phản hồi của khách hàng, hỗ trợ giải đáp thắc mắc về nội dung báo giá.
Lưu trữ và quản lý hồ sơ, dữ liệu báo giá, nhà cung cấp, khách hàng.
Lập bảng khối lượng, áp giá vào bảng khối lượng
Bóc tách khối lượng theo bản vẽ kỹ thuật
Thực hiện các báo cáo định kỳ (tuần/tháng) về tình hình báo giá.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.
What’s the Job?
As a Shift Engineer / Technician at Rêve HCMC, you’ll be part of the team responsible for keeping our hotel operating safely, efficiently, and beautifully. From preventive maintenance to quick problem-solving, your technical expertise ensures every guest enjoys comfort, safety, and seamless experiences.
You’ll help manage the daily engineering operations, monitor energy efficiency, and perform repairs or maintenance tasks across guest rooms, public areas, and back-of-house — always in line with IHG standards and Rêve’s high expectations for quality and detail.
Your Day to Day
Operations & Maintenance
Perform routine maintenance, troubleshooting, and repairs across all hotel systems, including electrical, plumbing, HVAC, refrigeration, and mechanical equipment.
Monitor the performance of building systems and equipment to ensure safe and efficient operations.
Conduct regular inspections of guestrooms, public areas, and back-of-house to identify maintenance needs.
Respond promptly to maintenance requests and guest repair calls, ensuring quick and effective solutions.
Assist in preventive maintenance programs to minimize equipment downtime and extend asset life.
Maintain all tools, work areas, and equipment in a clean, organized, and safe condition.
Support the Engineering team during emergencies such as power failures, leaks, or system malfunctions.
Energy & Efficiency
Monitor and control energy usage for electricity, water, gas, and HVAC systems.
Support sustainability initiatives by implementing energy-saving practices and reducing waste.
Ensure all systems operate at optimal efficiency in accordance with IHG’s “Journey to Tomorrow” commitments.
Guest Experience
Handle guest maintenance issues with professionalism, ensuring minimal disruption and complete satisfaction.
Provide courteous and prompt service to all guest inquiries or concerns related to facilities.
Maintain guest room safety and comfort through attention to detail and preventive action.
Team & Coordination
Participate in daily shift briefings and communicate maintenance updates to the Engineering and Front Office teams.
Assign or follow up on work orders based on operational priorities.
Support new team members through knowledge sharing and hands-on guidance.
Collaborate closely with other departments to ensure smooth operations and timely repairs.
Safety & Responsible Business
Follow all safety, security, and emergency procedures, including proper use of protective equipment.
Maintain compliance with local regulations and IHG safety standards.
Ensuretools, materials, and hazardous substances are used and stored safely.
Report all safety or maintenance incidents to the Engineering leadership immediately.
Accountability
You will support the Engineering team to maintain all areas of the hotel — ensuring smooth daily operation, minimal downtime, and consistent guest satisfaction. You’ll work independently during your shift while supporting the Chief Engineer and the overall engineering operation.
What’s the Job?
As Chief Engineer, you’ll lead the Engineering and Maintenance team to ensure the hotel operates smoothly, safely, and efficiently — supporting both guest comfort and the property’s refined design aesthetic.
You’ll oversee all technical operations, preventive maintenance, and sustainability initiatives, ensuring Rêve HCMC remains in pristine condition from pre-opening setup through daily operations. Your leadership will inspire a culture of safety, quality, and excellence that reflects the sophistication and creativity of the Vignette Collection by IHG.
Your Day to Day
People
Lead, train, and motivate the Engineering team to maintain hotel facilities and systems to the highest standard.
Plan, assign, and supervise daily maintenance tasks to ensure smooth operations and quick resolution of issues.
Support recruitment, development, and performance management of the team, recognizing and rewarding excellence.
Foster collaboration with other departments, ensuring proactive support to operational and guest-facing teams.
Maintain team discipline, grooming, and safety compliance according to IHG and local regulations.
Guest Experience
Ensure all facilities, utilities, and equipment are in top condition to provide guests with a comfortable and seamless experience.
Respond promptly to maintenance requests and guest concerns, ensuring timely and effective solutions.
Work closely with Front Office and Housekeeping to ensure guest areas are always well maintained and visually appealing.
Support the implementation of energy-saving and sustainability projects that enhance the guest experience while minimizing environmental impact.
Pre-opening & Responsible Business
Oversee and coordinate all pre-opening technical setup and commissioning of hotel systems, equipment, and infrastructure.
Manage vendor relationships, inspections, and handovers for all mechanical, electrical, and civil works during pre-opening.
Establish preventive maintenance programs and standard operating procedures before the hotel opening.
Ensure all building systems comply with IHG brand standards, fire and life safety codes, and local regulatory requirements.
Lead the implementation of IHG’s “Journey to Tomorrow” sustainability goals, promoting green operations and waste reduction.
Ensure hotel security and safety systems (fire alarm, CCTV, access control) are operational and regularly tested.
Financial
Prepare and manage the Engineering department budget, including maintenance expenses, utilities, and project investments.
Control costs through efficient scheduling, supplier negotiations, and inventory management.
Monitor energy consumption and introduce initiatives to improve efficiency and reduce waste.
Support the General Manager in forecasting capital expenditures and lifecycle replacement planning.
Accountability
You’ll be responsible for the overall performance, safety, and appearance of all engineering systems and facilities within the hotel. This includes guest rooms, public areas, back-of-house, and critical building infrastructure.
You will also play a key leadership role during pre-opening, ensuring all systems are installed, tested, and maintained to Rêve HCMC’s exacting standards.
TỔNG QUAN VỀ VỊ TRÍ
Nhân viên Steward chịu trách nhiệm duy trì sự sạch sẽ và ngăn nắp của khu vực bếp/quầy bar và khu vực phục vụ, giám sát hoạt động rửa chén bát, đồng thời đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Nhiệm vụ chính:
CHỨC NĂNG CHÍNH
Tuân thủ và Báo cáo
What You’ll Do
Scope of the Role :
Key Responsibilities:
- Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm, khăn mặt, bổ sung đồ amenities (xà phòng, dầu gội, nước uống, trà, cafe...)
- Hút bụi, lau sàn, làm sạch cửa kính, đồ nội thất, phòng tắm, toilet.
- Giữ gìn, bảo quản dụng cụ làm phòng, xe đẩy, thẻ phòng được giao.
- Ghi nhận đồ khách bỏ quên hoặc đồ thất lạc và báo cho Trưởng bộ phận.
- Kiểm tra đảm bảo tất cả các trang thiết bị trong phòng hoạt động tốt ( TV, điều hòa, minibar, đèn...)
- Đảm bảo phòng thơm tho, sạch sẽ trước khi bàn giao cho Lễ tân.
- Thực hiện vệ sinh khu vực hành lang, cầu thang, thang máy...
OVERVIEW OF POSITION:
The Receiving Officer is responsible for ensuring that all goods delivered to the company are accurately received, inspected, and recorded in the system. This role involves verifying the quality and quantity of incoming materials, coordinating with suppliers and internal departments, and maintaining proper documentation. The ideal candidate will have strong organizational skills, attention to detail, and experience in hospitality, hotel, or F&B receiving operations is a plus.
KEY DUTIES AND RESPONSIBILITIES:
Duties may include but are not limited to:
KEY FUNCTIONS
Receiving and Inspection
Inventory Control
Compliance and Control
Collaboration and Communication