Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Tài chính – Marketing theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Phân công, điều động nhân sự phù hợp với kế hoạch sản xuất.
- Quản lý máy móc thiết bị, dụng cụ sản xuất.
- Triển khai và kiểm tra quy trình sản xuất theo ISO, HACCP.
- Theo dõi, kiểm tra năng suất lao động của công nhân.
THỜI GIAN LÀM VIỆC:
Xoay 3 ca: Mỗi ca làm 4 ngày, nghỉ 1 hoặc 2 ngày rồi xoay ca
- Ca 1: 6h30 – 14h30
- Ca 2: 14h30 – 22h30
- Ca 3: 22h30 – 6h30
Làm việc tại Trung tâm Happy learning Việt
Ca làm việc:
Full time xoay ca: Ca 09h-18h; 13h-22h; 11h-20h
Part time: 10h-14h và 17-21h
Mô tả chung
- Tiếp đón khách hàng đến, tiễn khách hàng ra về
- Tư vấn menu đến khách hàng.
- Hỗ trợ các vấn đề khách hàng cần trong quá trình sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
- Ghi nhận order, phục vụ sản phẩm tới khách hàng.
- Thu tiền từ khách hàng.
- Setup bàn ghế để tiếp đón lượt khách mới.
Nhiệm vụ chính:
1. Chuẩn bi Đầu ca
• Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
• Gấp khăn ăn, giấy ăn chuẩn bị phục vụ khách.
• Lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng
• Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc đặt trước với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết: sắp xếp bàn ghế, kiểm tra và châm thêm gia vị, chuẩn bị khăn ăn, giấy ăn, gạt tàn (nếu có),…
• Kiểm tra tình trạng hoạt động của phần mềm bán hàng.
2. Thực hiện quy trình phục vụ khách
• Nhận khách từ nhân viên tiếp đón/ Hostess của nhà hàng
• Luôn giữ gương mặt vui vẻ, nụ cười thân thiện để chào đón khách, thể hiện tác phong chuyên nghiệp
• Trong thời gian phục vụ, nhân viên phục vụ phải đứng thẳng, đi nhanh, không gây ồn ào, luôn tươi cười, v.v.
• Giới thiệu menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món best seller, signature hoặc các món ăn, thức uống phù hợp khi được khách yêu cầu.
• Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn - thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt khác
• Chuyển order cho Thu Ngân, Bộ phận Bếp, Bar.
• Chuyển món ăn/ thức uống từ khu vực tiếp thực/ khu vực quầy bar ra bàn phục vụ khách đảm bảo đúng order, đúng bàn, đúng thứ tự.
• Thực hiện việc rót rượu – châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung…
• Liên tục loại bỏ gạt tàn, ly, đĩa bẩn và đồ dùng bằng bạc đã sử dụng khỏi bàn ăn. Sau đó đem tất cả đồ bẩn về khu vực để theo quy định
• Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter…
• Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
• Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…
• Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng: Tiếp nhận thông tin thanh toán từ khách, báo thu ngân in bill, kiểm tra bill và gửi bill cho khách,…
• Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo
3. Công việc khác
• Kiểm soát, bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với Quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…
• Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình Marketing của nhà hàng.
• Ghi nhận và báo cáo những phản hồi từ thực khách.
• Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận
• Nhiệt tình tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ khi được nhà hàng tạo điều kiện.
• Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
4. Kết thúc ca làm việc.
• Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
• Kiểm tra vệ sinh các khu vực trong nhà hàng, đảm bảo an toàn và sạch sẽ.
• Kiểm tra và tắt các thiết bị điện không cần thiết trong nhàhàng.
• Ghi chú công việc cụ thể phải bàn giao cho ca sau hoặc hôm sau
• Để duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh trong không gian làm việc
• Có trách nhiệm phân loại và xử lý các vật liệu phế thải theo các hướng dẫn Đảm bảo rằng rác được loại bỏ một cách thích hợp.
1. Tiền lương và chính sách phúc lợi
-Tham mưu cho Trưởng phòng và Ban TGĐ các nội dung về công tác lương thưởng và phúc lợi;
- Tham mưu, tư vấn xây dựng cơ chế lương, thang bảng lương cho từng BP để phù hợp chiến lược công ty
- Tham gia xây dựng và đảm bảo thực hiện hệ thống đánh giá hiệu quả làm việc và đánh giá năng lực nhân viên.
- Thực hiện công tác tính lương, thưởng và các phúc lợi cho người lao động của khối VP và 2 nhà máy
- Hướng dẫn, quản lý team C&B các chi nhánh về ngành dọc chuyên môn
- Kiểm soát chi phí tiền lương đối với các chi nhánh
- Thực hiện tổng hợp và báo cáo các nội dung về lương thưởng về Tập đoàn
- Điều phối team admin nhân sự
- Làm việc với các bên liên quan về công tác lao động tiền lương, chế độ chính sách…
2. Thuế TNCN
- Đăng ký MST nhân viên
- Tính thuế TNCN hàng tháng
- Thực hiện quyết toán thuế TNCN hàng năm; kiểm tra file quyết toán thuế TNCN các chi nhánh trước khi gửi kế toán
3. BHXH và BH khác
- Thực hiện báo tăng giảm, giải quyết chế độ BHXH cho NLĐ.
- Đàm phán và đề xuất lựa chọn NCC BH24h, thực hiện tăng giảm và giải quyết chế đô BH 24h cho NLĐ
- Lập danh sách và triển khai đăng ký BHSKcho người lao động. Thực hiện tăng giảm khi có phát sinh
4. Quy trình, quy định thuộc P.Nhân sự
- Xây dựng các quy trình, quy định, quy chế theo phạm vi công việc phụ trách
5. Quan hệ lao động
- Thực hiện xử lý các phát sinh trong quan hệ lao động
6. Thực hiện các công việc chung của Phòng HCNS
1. Hỗ trợ quản lý vận hành khách sạn
- Hỗ trợ Quản lý khách sạn trong việc giám sát và điều phối hoạt động hàng ngày của khách sạn.
- Phối hợp với các bộ phận Lễ tân, Buồng phòng, Nhà hàng, Kỹ thuật, Nhân sự, Kinh doanh… để đảm bảo vận hành trơn tru.
- Kiểm tra chất lượng dịch vụ, theo dõi phản hồi của khách hàng và đề xuất phương án cải thiện.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng, nhân sự hoặc vận hành.
2. Hỗ trợ quản lý kinh doanh và tài chính
- Hỗ trợ lập kế hoạch kinh doanh, ngân sách và báo cáo tài chính của khách sạn.
- Theo dõi doanh thu, chi phí, lợi nhuận và đề xuất các biện pháp tối ưu hóa lợi nhuận.
- Hỗ trợ triển khai các chiến dịch marketing, chương trình khuyến mãi để tăng doanh thu.
- Phối hợp với bộ phận Sales & Marketing trong việc phát triển khách hàng và đối tác.
3. Hỗ trợ hành chính và đối ngoại
- Sắp xếp lịch họp, lịch làm việc, lịch công tác cho Quản lý khách sạn.
- Soạn thảo văn bản, báo cáo, email, biên bản cuộc họp theo yêu cầu của lãnh đạo.
- Đại diện cho Quản lý khách sạn trong một số cuộc họp, làm việc với đối tác, khách hàng, cơ quan nhà nước.
- Hỗ trợ quản lý hợp đồng, hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động khách sạn.
4. Quản lý nhân sự và đào tạo
- Theo dõi tình hình nhân sự, hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên.
- Phối hợp với bộ phận Nhân sự để đề xuất chính sách cải thiện môi trường làm việc.
- Tham gia tổ chức các buổi đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên khách sạn.
- Thực hiện các công việc khác được giao bởi Quản lý khách sạn
NHIỆM VỤ KHÁC:
- Tham dự, đóng góp vào tất cả các buổi đào tạo phát triển kỹ năng và các cuộc họp theo yêu cầu
- Đọc kỹ Sổ tay nhân viên của khách sạn để có sự hiểu biết và tuân thủ các quy tắc, quy định của khách sạn. Đặc biệt là tuân thủ các chính sách, thủ tục và quy định liên quan đến sử dụng tài nguyên máy tính, an toàn phòng chống cháy nổ, sức khỏe và an toàn vệ sinh lao động
- Đảm bảo luôn thể hiện sự tuân thủ vượt trội về tiêu chuẩn cá nhân, duy trì về dáng vẻ bên ngoài để tạo ra hình ảnh chuyên nghiệp cao theo đúng tiêu chuẩn quy định của khách sạn
- Thực hiện các công việc, nhiệm vụ khác theo sự phân công, yêu cầu của quản lý cấp trên
Ca làm việc: Xoay ca, Ca 09h-18h và ca 13h-22h
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm đón tiếp khách và quản lý đặt bàn đảm bảo tất cả khách hàng đều hài lòng với tiêu chuẩn đón tiếp của nhà hàng.
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách
- Kiểm soát tiền trong ca, đảm bảo tổng tiền thu được từ tất cả các hình thức thanh toán khớp với số liệu doanh thu ghi nhận trên phần mềm.
- Kiểm soát hóa đơn VAT xuất ra.
• Lập kế hoạch
• Điều phối các công việc của lễ tân
• Xử lý các yêu cầu phàn nàn từ phía khách hàng
• Tuyển chọn và đạo tạo nhân viên của bộ phận
• Đón tiếp khách VIP
NHIỆM VỤ CỤ THỂ:
- Lập kế hoạch:
• Lên lịch làm việc hàng tuần và theo dõi nghiêm ngặt sự tuân thủ lịch làm việc của bộ phận, từ đó tổng hợp và báo cáo số lượng ngày nghỉ (tuần, phép, lễ, ốm,…) chính xác cho phòng Nhân sự. Bên cạnh đó có phương án thay thế thường xuyên và linh hoạt vào các dịp Lễ Tết, hỗ trợ tối đa và đảm bảo định biên nhân sự cần có.
• Đánh giá trực quan tình hình hoạt động của bộ phận, đưa ra các kế hoạch khắc phục/cải thiện phù hợp và kịp thời.
• Luôn đảm bảo có các biện pháp dự trù khi có vấn đề phát sinh (khách hàng phàn nàn, các vấn đề phát sinh vào ca đêm, phiếu đánh giá của khách hàng không tốt, nhân viên lễ tân có việc đột xuất không thể tham gia ca làm việc, những ngày có đoàn khách quan trọng…)
• Chuẩn bị trước kế hoạch và quy trình đào tạo nhân viên mới một cách quy củ và nhanh chóng, hiệu quả.0
• Sắp xếp định biên ổn định đặc biệt vào những thời điểm khách sạn có kế hoạch sửa chữa để đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách hàng.
• Chuẩn bị sẵn các phương án cải thiện, động viên tinh thần và tạo động lực cho nhân viên, đánh giá đúng được các dự định thay đổi (nếu có) của họ để tránh được sự thiếu người hoặc giảm hiệu quả công việc, cũng như tìm cách trì hoãn các kế hoạch thay đổi của nhân viên khi định biên không đảm bảo.
- Điều phối các công việc của lễ tân:
• Yêu cầu và nhắc nhở bộ phận bổ sung các form mẫu như quy định khi xảy ra các vấn đề phát sinh về ca làm việc, hướng dẫn cụ thể cách hoạt động của phòng nhân sự để tránh tối đa các vi phạm không đáng có.
• Phối hợp và yêu cầu phối hợp tốt với các bộ phận khác (nhà hàng, buồng phòng, kinh doanh, kế toán, nhân sự) hoặc các cơ sở trong hệ thống một cách linh hoạt, tinh tế để công việc diễn ra thuận lợi và mang lại hiệu quả cao nhất, đặc biệt là trong quy trình phục vụ khách hàng.
• Tổ chức phân công công việc cho các nhân viên trong ca làm việc một cách hợp lý, tránh tình trạng định biên quá dày, hoặc quá mỏng/yếu.
• Thường xuyên kiểm tra trang phục, tác phong và thaí độ làm việc của các nhân viên trong bộ phận chặt chẽ hoặc đưa ra lời khuyên một cách tinh tế, nhẹ nhàng. Tránh tuyệt đối tình trạng để khách hàng/ đối tác có cảm nhận không tốt và những hậu quả không đáng có, gây ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh của khách sạn.
• Đánh giá và chỉnh đốn kịp thời cách làm việc (lời nói, hành động, ứng xử, hình ảnh) của nhân viên để có thể điều khiển và mang lại cảm nhận tốt nhất cho khách hàng/đối tác.
• Đánh giá khách quan và giao phó các chức năng trong bộ phận hợp lý, đúng người – đúng việc, mang lại hiệu quả quản lý và vận hành tốt.
- Xử lý các yêu cầu phàn nàn từ phía khách hàng:
• Hỗ trợ kịp thời và hướng dẫn nhân viên xử lý hoặc đưa ra những biện pháp ứng xử trước các yêu cầu khó/các phàn nàn/các mức độ không hài lòng của khách hàng một cách tự nhiên, khéo léo nhất.
• Đánh giá đúng mức độ hài lòng của khách hàng để đưa ra biện pháp phù hợp/ trong quyền hạn hoặc báo cáo xin chỉ đạo thực hiện một cách kịp thời, hiệu quả.
• Luôn giữ thái độ ôn hòa và tạo cảm giác trân trọng, biết ơn cho khách hàng nhưng đồng thời vẫn theo sát quy định của khách sạn.
- Tuyển chọn và đào tạo nhân viên của bộ phận:
• Phối hợp với bộ phận Nhân sự để lựa chọn và tuyển dụng cũng như sắp xếp nhân sự 1 cách phù hợp với định biên của cơ sở.
• Trực tiếp tham gia vào quá trình phỏng vấn, tuyển chọn, đánh giá và đàm phán chế độ đãi ngộ cho nhân viên mới.
• Đào tạo, phân công công việc, hỗ trợ và chịu trách nhiệm với hiệu quả đáp ứng công việc của nhân viên mới.
- Đón/tiễn khách:
• Lên kế hoạch và chú trọng tập trung mỗi khi khách sạn có đoàn khách quan trọng (VIP), thông báo tới nhân viên và có các kế hoạch dự phòng cũng như đối phó với các vấn đề phát sinh.
• Theo dõi chặt chẽ các phiếu đánh giá ngay khi khách trả phòng để có phương án kịp thời: thông báo cho Quản lý chăm sóc khách hàng hoặc chủ động đưa ra các biện pháp tạo sự hài lòng trở lại cho những khách hàng có phiếu đánh giá xấu, hạn chế tối đa việc phát sinh bài xấu.
• Hỗ trợ, đào tạo, theo dõi và bổ sung các kỹ năng tiễn, đón khách hàng cho nhân viên.
NHIỆM VỤ KHÁC:
• Tham gia và chịu trách nhiệm sắp xếp lịch làm việc để toàn bộ nhân viên tham gia các lớp tập huấn, bổ sung kỹ năng mà Tập đoàn cung cấp.
• Hiểu biết, tuân thủ và hỗ trợ, đào tạo các quy tắc sử dụng tài nguyên máy tính, an toàn phòng chống cháy nổ, sức khỏe và an toàn vệ sinh lao động, an ninh trong và ngoài khách sạn.
• Đảm bảo sự tuân thủ vượt trội về tiêu chuẩn diện mạo, tác phong, góp phần tạo ra hình ảnh chuyên nghiệp cho khách sạn.
• Theo dõi tình hình chung của khách sạn: Các thời điểm cần bảo trì, bảo dưỡng, các trục trặc về trang thiết bị cơ sở vật chất, thời gian sửa chữa.
Ca làm việc: Xoay ca, Ca 09h-18h và ca 13h-22h
Mô tả công việc
- Chào đón khách hàng, tư vấn đồ uống cho khách, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Pha chế đồ uống yêu cầu của khách hàng
- Luôn giữ khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ đảm đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm trước, trong và sau ca làm việc