Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Tôn Đức Thắng theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Biết cách thức chế biến, trình bày món ăn Nhật như Sushi, sashimi,
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc
- Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu
- Tiếp nhận thiết bị máy móc và dụng cụ mới, thực hiện thẩm định và hoàn thiện đầy đủ các hồ sơ liên quan
- Lên kế hoạch thực hiện bảo trì bảo dưỡng định kỳ cho thiết bị máy móc, dụng cụ
- Lên kế hoạch hiệu chuẩn định kỳ (hiệu chuẩn bên ngoài và hiệu chuẩn nội bộ); kiểm định định kỳ thiết bị máy móc, dụng cụ
- Tiếp nhận và xử lý các vấn đề của thiết bị máy móc, dụng cụ từ yêu cầu của các bộ phận
- Tiếp nhận hỗ trợ và xử lý các vấn đề về quy trình vận hành, thao tác làm việc của công
- Nghiên cứu, chế tạo, cải tiến máy móc, công cụ, dụng cụ
- Thực hiện thẩm định phòng sạch định kỳ và khi có yêu cầu
- Làm việc theo ca: Ca sáng từ 6- 14h, Ca chiều từ 14h- 22h hoặc 13h - 21 h, hoặc ca hành chính. Đổi ca theo tuần, theo thực tế phân công tại cơ sở làm việc. Nghỉ 1 ngày/tuần (thứ 7 hoặc chủ nhật).
- Là người đại diện công ty Qui Phúc tại thị trường Philippines, chịu trách nhiệm tư vấn, giới thiệu chào bán các sản phẩm của Qui Phúc đến các cửa hàng, đại lý, điểm bán, khách hàng trong địa bàn phụ trách.
- Tìm kiếm khách hàng xuất khẩu tại thị trường Philippines, thông qua các hoạt động đăng tải hình ảnh trên Web B2B, tham gia hội chợ và các kênh tìm kiếm khách hàng xuất khẩu khác (trung tâm xúc tiến thương mại, lãnh sự quán,...)
- Thiết lập và quản lý tuyến bán hàng, đảm bảo độ phủ, doanh số và KPIs theo kế hoạch.
- Quản lý khách hàng, theo dõi lộ trình, tối ưu doanh thu, giảm chi phí, tồn kho, và công nợ.
- Chăm sóc, xây dựng mối quan hệ với khách hàng, Nhà phân phối, theo dõi phản ánh và xử lý kịp thời.
- Tham gia họp với BDM, hỗ trợ thu hồi công nợ và triển khai các chiến dịch kinh doanh.
- Cập nhật thông tin thị trường, thông tin về đối thủ cạnh tranh.
- Triển khai các chiến lược, chương trình Marketing, Activation, và trưng bày sản phẩm.
- Tìm kiếm khách hàng mới, gia tăng SKUs và doanh số.
- Thực hiện các báo cáo kinh doanh theo qui định của công ty.
- Chi tiết công việc sẽ trao đổi thêm khi phỏng vấn
Chào đón khách đến nhà hàng, khu vực quầy bar/buffet,…
Giới thiệu thực đơn cho khách và thông báo các món đặc biệt theo ngày hoặc theo mùa.
Giải đáp thắc mắc của khách về các món ăn, thành phần và giá cả.
2. Nhận và quản lý order:
Nhận đơn gọi món ăn và đồ uống của khách, ghi phiếu order, nhập vào máy tính bảng hoặc giấy ghi nhớ.
Luôn cập nhật thông tin về các món ăn, món đặc biệt và thông tin nhà hàng.
Chuyển đơn hàng của khách đến nhân viên bếp để chuẩn bị.
Pha chế đồ uống và phục vụ khách.
Lấy món ăn từ bếp, kiểm tra chính xác và phục vụ cho khách.
Đảm bảo khách hài lòng với bữa ăn và tiếp nhận đơn gọi thêm đồ ăn nếu cần.
Xử lý thanh toán tiền mặt và thẻ ngân hàng.
Chuẩn bị hóa đơn và đưa cho khách khi được yêu cầu.
3. Chuẩn bị và sắp xếp bàn ăn:
Bố trí bàn ghế với và dụng cụ ăn uống.
Thu dọn chén bát, ly và đồ dùng đã sử dụng trên bàn.
Đảm bảo vệ sinh khu vực nhà hàng.
4. Trải nghiệm khách hàng:
Nhớ tên và sở thích của khách hàng trong quá trình phục vụ.