Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - Luật - ĐHQG TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Sơ chế, chế biến các món ăn sáng (món Việt, món Á và một số món Âu cơ bản, trứng, salad,…).
Kiểm tra, bổ sung món ăn kịp thời trong suốt thời gian phục vụ.
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hương vị và nhiệt độ.
Vệ sinh khu vực bếp sau khi kết thúc ca.
Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định.
Tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy khách sạn.
Phối hợp với bộ phận F&B để đảm bảo dịch vụ vận hành trơn tru.
- Chuẩn bị dụng cụ trước khi vô ca làm việc;
- Tiếp đón, nhận order từ khách;
- Mang thức ăn phục vụ khách hàng;
- Quan sát, hỗ trợ khách hàng khi cần thiết;
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc;
- Trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn.
Hỗ trợ kiểm tra giá bán, tình trạng phòng, chương trình khuyến mãi theo hướng dẫn của Quản lý trực tiếp.
Hỗ trợ theo dõi và báo cáo về booking hằng ngày, đối chiếu tình trạng overbooking.
Hỗ trợ xử lý phản hồi, đánh giá của khách trên OTA.
Phối hợp với bộ phận Lễ tân & Reservation để đảm bảo thông tin chính xác.
Hỗ trợ phân tích dữ liệu cơ bản: công suất phòng, doanh thu theo kênh.
Tham gia xây dựng nội dung, hình ảnh, chương trình ưu đãi trên OTA.
Các công việc khác theo phân công của Quản lý.
- Pha chế và phục vụ thức uống tiêu chuẩn cao trong môi trường VIP Lounge, đảm bảo trải nghiệm chuyên nghiệp và đẳng cấp.
- Am hiểu về rượu mạnh, rượu vang, cocktail và tư vấn, giới thiệu đồ uống phù hợp cho khách hàng.
- Quản lý, bổ sung hàng hóa, kiểm kê tồn kho hằng ngày/hằng tháng theo quy định.
- Đảm bảo tiêu chuẩn grooming, vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
- Chủ động xử lý các yêu cầu và phàn nàn của khách một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp.
- Tham gia đầy đủ các buổi họp, đào tạo và thực hiện các nhiệm vụ được phân công.