Việc làm cho sinh viên Đại học Thương mại

• Thực hiện vệ sinh các khu vực công cộng theo phân công: sảnh, hành lang, thang máy, nhà vệ sinh công cộng, khu vực dịch vụ…
• Đảm bảo khu vực luôn sạch sẽ, gọn gàng, đạt tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn
• Lau chùi, đánh bóng các bề mặt (sàn, kính, inox, gỗ…) theo đúng quy trình
• Thu gom rác, thay túi rác, xử lý rác đúng quy định
• Kiểm tra và bổ sung vật dụng (giấy, xà phòng, nước rửa tay…) tại khu vực vệ sinh công cộng
• Phát hiện và báo cáo kịp thời các hư hỏng, sự cố tại khu vực phụ trách
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo trải nghiệm khách hàng
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của giám sát

1. Kế toán Thanh toán
- Quản lý thu/chi; đối chiếu doanh thu và công nợ khách hàng
- Thực hiện thanh toán cho nhà cung cấp đúng hạn
- Kiểm tra tạm ứng/hoàn ứng theo quy định
- Lập ủy nhiệm chi, thực hiện giao dịch ngân hàng khi cần
- Lưu trữ chứng từ: hóa đơn, hợp đồng, hồ sơ thanh toán đầy đủ, khoa học
2. Kế toán Kho
- Lập phiếu nhập – xuất kho, kiểm tra tính hợp lệ của chứng từ
- Theo dõi, hạch toán nhập – xuất – tồn trên phần mềm kế toán
- Kiểm kê định kỳ/đột xuất, đối chiếu số liệu và xử lý chênh lệch
3. Công việc khác
- Xuất hóa đơn GTGT khi phát sinh
- Phối hợp với các bộ phận liên quan: mua hàng, bán hàng, sản xuất
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công

Tìm kiếm khách hàng, phát triển thị trường khách inbound/Nội địa
Chịu trách nhiệm trong việc thực hiện kế hoạch kinh doanh theo chỉ tiêu.
Quản lý và chăm sóc các khách hàng theo nguồn khách hàng có sẵn, tiếp cận khách hàng mới nhằm nâng cao doanh số bán hàng.
Cùng phối hợp với trưởng bộ phận trong công tác chăm sóc khách hàng và xử lý vấn đề xảy ra với khách hàng.
Lên danh sách 150 công ty chiến lược và tiềm năng Inbound, sau đó phân loại 50 Top Account cho Inbound theo các tiêu chí ưu tiên gồm úy tín thanh toán, chỉ tiêu doanh số, dòng khách, uy tín lãnh đạo.
Điều phối và theo dõi quy trình bán hàng, phối hợp với cácbộ phận để thực hiện quy trình bán hàng.
Đảm bảo các hoạt động trước và sau bán hàng, duy trì sự hài lòng cho khách hàng.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo từ quản lý
Báo cáo doanh thu, kết quả và hành động tới trưởng bộ phận theo mẫu có sẵn theo tuần/tháng/quý và năm.
Cùng với trưởng bộ phận xây dựng và cập nhật các báo cáo về tình hình thị trường du lịch tại khu vực Hà Nội/Miền Bắc theo tuần/tháng/quý và năm.

Tương ứng với từng sản phẩm Công ty lập bảng theo dõi giá các đối thủ cạnh tranh, mỗi sản phẩm phải tìm ra được 5 đối thủ cạnh tranh tương ứng.
Đảm bảo các hoạt động trước và sau bán hàng, duy trì sự hài lòng cho khách hàng.
Định kỳ tri ân những khách hàng thường xuyên (gọi điện hỏi thăm, chúc sinh nhật, chúc các dịp lễ tết, tặng quà khuyến mãi,…) theo chỉ đạo của ban giám đốc để giữ  chân khách hàng trung thành.
Có trách nhiệm tham gia các khóa đào tạo nội bộ và từ bên ngoài

Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của DOS.

Lễ tân – Chăm sóc khách hàng

• Đón tiếp khách lịch sự, chuyên nghiệp

• Tư vấn dịch vụ spa, hỗ trợ đặt lịch và xác nhận booking

• Theo dõi lịch hẹn, check-in/check-out khách

• Giải đáp thắc mắc và xử lý các tình huống phát sinh cơ bản

• Hỗ trợ chăm sóc khách hàng trước và sau sử dụng dịch vụ

Địa điểm làm việc: Khách sạn Elegant Suites Westlake - 10B Đặng Thai Mai, Tây Hồ, Hà Nội

Ca 4h: 9h-13h hoặc 17h-21h30

• Manage and use internal and external database to develop strategic sales plans
• Monitor achievement of objectives for the sales team and take appropriate action to push sales per plans.
• Maintain relationship to achieve maximum revenue return from key accounts.
• Focus on achieving annual hotel revenue goals as agreed upon and established in the annual budget.
• Use sales techniques to negotiate the best possible terms and conditions that satisfy customer (internal and external) requirements.
• Articulate and leverage the benefits of the hotel to close sales opportunities.
• Prepare and maintain a current annual S&M plan with measurable and specific initiatives detailed to maintain and grow each business segment.
• Develop effective presentations (orally and written) where ideas, opinions, recommendations and conclusions are clearly understood.
• Travel locally and aboard to conduct sales calls, promote the hotel and review competition.
• Observe market trends and competitors by studying online or communicating with hoteliers or travel agent network
• Perform other duties as requested by management.

Mô tả công việc

• Tư vấn dịch vụ cho khách hàng
• Giám sát hoạt động chung Spa
• Quản lý hàng hóa, vật tư và trang thiết bị
• Kiểm tra chất lượng dịch vụ, vệ sinh, hình ảnh Spa
• Đào tạo nhân sự và thực hiện báo cáo

-Thực hiện tư vấn và lấy oder từ khách hàng

- Thực hiện pha chế đồ uống, thanh toán

- Vệ sinh quầy kệ, CCDC

- Kiểm kê CCDC, nguyên vật liệu

- Thực hiện các công việc khác được phân công

The Hygiene Officer supports the Assistant Hygiene Manager in implementing and monitoring food safety, sanitation, and hygiene programs throughout the hotel’s culinary, stewarding, and F&B operations. This role plays a key part in upholding HACCP standards, conducting inspections, training team members, and ensuring ongoing compliance with local health regulations.

Hygiene Operations

• Conduct daily inspections of kitchens, storage rooms, and food preparation areas to ensure hygiene standards are maintained.
• Monitor temperature logs, food storage conditions, and expiry date labelling to ensure compliance with food safety standards.
• Conduct spot swab tests on kitchen work surfaces and colleagues' hands to verify sanitation standards.
• Report non-conformities to the Assistant Hygiene Manager and follow up on corrective actions.
• Assist in coordinating pest control activities and waste management practices.

Training and Awareness

• Support hygiene and food safety training programmes for Culinary and Stewarding colleagues.
• Promote a strong food safety culture and encourage best hygiene practices in the workplace.
• Assist in updating training materials and maintaining accurate training attendance records.

Documentation and Compliance

• Complete hygiene checklists, audit documentation, and reports accurately and in a timely manner.
• Maintain organised and up-to-date hygiene records and documentation.
• Assist in preparing for internal, external, and regulatory hygiene audits.

Cost Control and Sustainability

• Support waste management and environmental health initiatives.
• Collaborate with the Purchasing and Culinary teams to ensure the safe sourcing, handling, and storage of food products.
• Promote sustainable hygiene practices and efficient use of resources in support of the hotel's sustainability objectives.

This position supports the culinary team by preparing and cooking food items, monitoring food quality, and ensuring kitchen hygiene and safety. The role also assists in supervising junior team members and contributes to operational efficiency and guest satisfaction.

Tổ trưởng bếp chịu trách nhiệm quản lý một khu vực cụ thể trong bếp, đảm bảo chất lượng ổn định của các món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn và sự mong đợi của khách. Vai trò này hỗ trợ Bếp phó và Bếp trưởng trong việc vận hành hàng ngày, đồng thời dẫn dắt và huấn luyện các đầu bếp cấp dưới để duy trì sự chuyên nghiệp và hiệu quả.

Culinary Operation

Vận hành Bộ phận Bếp

• Prepare and execute dishes according to hotel recipes, standards, and guest expectations

Chuẩn bị và thực hiện các món ăn theo công thức, tiêu chuẩn của khách sạn và yêu cầu của khách

• Ensure mise-en-place is completed for assigned section daily

Đảm bảo hoàn thành mise-en-place (chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ) hàng ngày cho khu vực được phân công

• Ensure proper hand-over records and effective communication within the assigned section and other areas of the kitchen

Ghi chép bàn giao và duy trì giao tiếp hiệu quả trong khu vực cũng như với các khu vực khác trong bếp

• Maintain high standards of food quality, taste, and presentation

Duy trì chất lượng cao về món ăn, hương vị và cách trình bày

• Communicate effectively with other team members and departments

Giao tiếp hiệu quả với các thành viên trong nhóm và các bộ phận liên quan

• Ensure consistency in all food items served in a timely manner.

Đảm bảo sự đồng bộ và kịp thời trong các món ăn được phục vụ

Teamwork and Leadership

Làm việc nhóm và Lãnh đạo

• Supervise and train junior cooks, demi, commis, and trainees in the section.

Giám sát và đào tạo các đầu bếp cấp dưới, demi, commis và thực tập sinh trong khu vực

• Delegate tasks to ensure smooth service and timely preparations

Phân công công việc để đảm bảo vận hành trơn tru và chuẩn bị đúng thời gian

• Support the Sous Chef and Chef de Cuisine with daily operations.

Hỗ trợ Bếp phó và Bếp trưởng trong các hoạt động vận hành hàng ngày

• Promote a positive and professional kitchen environment.

Thúc đẩy môi trường bếp tích cực và chuyên nghiệp

Cost Control and Waste Management

Kiểm soát Chi phí và Quản lý Lãng phí

• Train and inspire the kitchen team in plating techniques, styling tips, and presentation skills

Đào tạo và truyền cảm hứng cho đội ngũ bếp về kỹ thuật trình bày món, mẹo tạo hình và kỹ năng cảm quan thẩm mỹ

• Support junior chefs in developing an artistic eye and cultural understanding of Vietnamese cuisine

Hỗ trợ các đầu bếp trẻ phát triển con mắt nghệ thuật và hiểu biết văn hóa trong ẩm thực Việt

• Lead by example with passion, attention to detail, and creative excellence.

Dẫn dắt bằng đam mê, sự tinh tế và chuẩn mực sáng tạo

Health, Hygiene and Safety

Sức khoẻ, Vệ sinh và An Toàn

• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

Tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm và vệ sinh của khách sạn (HACCP)

• Be well versed in hotel fire & life safety/emergency procedures

Hiểu rõ quy trình an toàn cháy nổ và xử lý khẩn cấp của khách sạn

• Report and take appropriate action to correct any health or safety hazard.

Báo cáo và xử lý kịp thời mọi rủi ro về sức khỏe hoặc an toàn

• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management

Tham gia đầy đủ các buổi họp, đào tạo và hướng dẫn do quản lý chỉ định

• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times

Duy trì ngoại hình và vệ sinh cá nhân đạt tiêu chuẩn cao

• Follow hygiene protocols including proper hand washing, temperature checks, and food storage

Thực hiện các quy trình vệ sinh như rửa tay đúng cách, kiểm tra nhiệt độ, lưu trữ thực phẩm an toàn

• Ensure all work areas in the kitchen are kept tidy and clean.

Đảm bảo khu vực làm việc trong bếp luôn gọn gàng và sạch sẽ