Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Position Summary
The Banquet Operations Manager is responsible for overseeing the planning, coordination, and execution of all banquet, conference, meeting, wedding, and special event operations within the hotel or resort. The role ensures exceptional service delivery, operational efficiency, and guest satisfaction while maintaining brand standards, profitability, and team performance. The Banquet Operations Manager works closely with the Events, Culinary, Stewarding, and other operational departments to ensure seamless event execution.
Key Responsibilities
Team Leadership
Quality Assurance
Health, Safety & Compliance
Financial & Cost Control
Inventory & Equipment Management
Qualifications & Experience
Giám sát quá trình chế biến thức ăn trong bếp.
2. Maintaining Compliance of Food Hygiene and Safety requirements.
Duy trì sự tuân thủ các quy định về Vệ sinh an toàn Thực phẩm.
3. Controlling of Stock and Costings.
Kiểm soát Tồn kho và Chi phí.
4. Managing Staff Performance.
Quản trị Hiệu suất làm việc của Nhân viên.
5. Staff Training and Development.
Đào tạo và Phát triển Nhân viên.
Chuyên viên nghiệp vụ SAP là người chịu trách nhiệm chính trong việc giúp người dùng nhận biết và thực hiện công việc theo hệ thống hoạch định tài nguyên doanh nghiệp của ADC sử dụng công nghệ SAP.
Vị trí này cũng tư vấn cho người dùng sử dụng hệ thống SAP để giải quyết các vấn đề phức tạp trong quản lý doanh nghiệp trong các lĩnh vực tài chính, hoạt động kinh doanh, quản trị khách hàng, và quản trị rủi ro và tuân thủ.
Thực hiện về vận hành, sửa chữa, bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ toàn bộ hệ thống kỹ thuật của khách sạn.
Báo cáo các vấn đề phát sinh, bất thường cho Quản lý trực tiếp để giải quyết kịp thời.
Giám sát tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế khi có hư hỏng.
Thực hiện công tác vệ sinh khu vực sửa chữa, tuân thủ đúng quy trình nếu sửa chữa trong khu vực phòng khách.
Thực hiện sửa chữa các hạng mục hư hỏng (nếu có) theo yêu cầu từ đội ngũ vận hành.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
1. Luôn có mặt đúng giờ tại văn phòng để họp bộ phận hằng ngày nhận key, bộ đàm , báo cáo từ giám sát và ký vào sổ
2. Giữ gìn máy móc , trang thiết bị trong tình trạng tốt nhất, túi máy hút bụi luôn được kiểm tra và thay sạch sẽ
3. Đọc báo cáo hằng ngày cẩn thận. Lựa chọn các phòng trống bẩn có khách đến sớm trước sau đó đến các phòng có khách và phòng khách không check in trừ khi có yêu cầu khác của giám sát. Điền đầy đủ thông tin các phòng đã được hoàn thành và ghi giờ chính xác vào báo cáo của mình
4. Làm phòng đúng theo tiêu chuẩn được đưa ra vào thông báo tất cả sự cố sảy ra trong quá trình làm việc cho giám sát ngay lập tức
5. Luôn luôn giữ gìn vệ sinh các khu vực công công thuộc tầng của mình như hành lang, thang máy, cầu thang bộ
6. Giữ gìn xe trolley, kho luôn gọn gang và sạch sẽ. Sắp xếp và đặt lại đầy đủ khi hết ca làm việc để chuẩn bị cho ngày hôm sau
7. Chắc chắn khu vực mình được giao phải luôn sạch sẽ trước khi về
8. Cuối ngày phải vệ sinh máy móc, đụng cụ làm việc , đổ đầy các hóa chất đã dùng hết
9. Có sự hiểu biết về các trang thiết bị trong khách sạn để đảm bảo không làm hỏng bất cứ thứ gì
10. Báo cáo cho giám sát các vấn đề sảy ra, gợi ý và đưa ra giải pháp
11. Thực hiện nghiêm ,tiết kiệm chi phí bao gồm điện, nước, hóa chất, đồ amenities, các đồ dùng đặt trong phòng khách và khu công cộng. các quy trình bảo trì bảo dưỡng chăm sóc dụng cụ máy móc
12. Quản lí các chi phí giúp khách sạn hoạt động hiệu quả
13. Đáp ứng ngay các yêu cầu của khách
14. Ngay lập tức báo cáo với giam sát viên bất cứ hỏng hóc nào cần được sủa chữa hay sự mất mát đổ vỡ nào
15. Báo cáo đầy đủ về những phàn nàn và yêu cầu của khách, lien quan đến bộ phận
16. Báo cáo đầy đủ chi tiết về đồ Lost and Found và thông tin liên quan
17. Thực hiện các công việc khác được trưởng bộ phận hoặc giám sát giao để hỗ trợ các hoạt động kinh doanh và sự phát triển của khách sạn