Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Pha chế đồ uống
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, từ khâu chào đón, tư vấn, đến khi khách rời đi.
- Hỗ trợ các công việc chung trong nhà hàng khi cần thiết để đảm bảo sự vận hành trơn tru.
- Giữ gìn vệ sinh và sắp xếp khu vực làm việc, đặc biệt là quầy bar và và tủ lạnh.
Làm vệ sinh phòng cho khách
Nhận danh sách phòng cần làm vệ sinh và chìa khóa phòng từ thư kỳ buồng hoặc giám sát ca
Vào kho chuẩn bị trang thiết bị, dụng cụ, đồ vải cần thiết phục vụ trong quá trình làm phòng.
Thực hiện quy trình làm phòng theo tiêu chuẩn của khách sạn
Trong quá trình làm phòng khách, nếu phát hiện đồ vật khách để quên - thực hiện quy trình xử lý đồ thất lạc trong khách sạn.
Sẵn sàng cung cấp thông tin về các dịch vụ trong khách sạn, thông tin du lịch địa phương khi khách hỏi.
Bàn giao chìa khóa phòng cho giám sát ca/ thư ký buồng sau khi xong việc.
Kiểm tra phòng khách check-out
Khi khách làm thủ tục check- out trả phòng, nhân viên buồng phòng có nhiệm vụ kiểm tra minibar phòng khách, tình trạng sử dụng của các thiết bị.
Cung cấp trung thực các thông tin kiểm tra cho nhân viên lễ tân được biết để xử lý check-out của khách.
Nhận - trả đồ giặt là của khách
Thực hiện thu nhận đồ giặt là của khách theo khung giờ quy định của khách sạn, kiểm tra đồ cần giặt - đảm bảo ghi đầy đủ thông tin cần thiết vào phiếu giặt là, lưu ý các yêu cầu đặc biệt của khách.
Thực hiện quy trình giao đồ của khách cho nhân viên giặt là của khách sạn.
Đến giờ quy định, nhận lại đồ đã giặt từ nhân viên giặt là và giao trả cho khách theo đúng số phòng.
Chuyển liên phiếu giặt là cho thư ký buồng quản lý và bàn giao cho nhân viên lễ tân tính phí giặt là khi khách làm thủ tục check-out.
Xử lý tình huống phát sinh
Hỗ trợ khách hàng tìm đồ thất lạc, chìa khóa.
Nếu phát hiện khách bị thương, đau ốm,....trong phòng, nhân viên buồng báo cáo cho giám sát ca liên hệ nhân viên ý tế hỗ trợ xử lý, đưa khách đến bệnh viện trong trường hợp cần thiết. Chủ động thăm hỏi tình hình sức khỏe của khách.
Phối hợp với các nhân viên, bộ phận khác trong khách sạn xử lý các tình huống phát sinh như: khách bị mất trộm, hỏa hoạn,....
Các công việc khác
Cuối ca làm việc, thực hiện vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ công việc dọn phòng - bảo quản đúng cách, đúng nơi quy định của khách sạn.
Phối hợp với nhân viên lễ tân, nhân viên hành lý hỗ trợ khách chuyển phòng theo yêu cầu.
Đề cao tinh thần cảnh giác để đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong khách sạn.
Nhiệt tình tham gia các khóa huấn luyện, nâng cao trình độ khi được khách sạn tạo điều kiện.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bộ phận buồng.
- Xây dựng menu và định giá món ăn
- Tuyển dụng, đào tạo và điều phối đội ngũ bếp
- Giám sát vận hành bếp chính, bếp phụ, bánh, tiệc…
- Phối hợp với bộ phận kinh doanh, F&B và các bộ phận khác trong khách sạn xây dựng kế hoạch và chiến lược, chương trình để phát triển thương hiệu và doanh thu của khách sạn
- Đảm bảo chất lượng món ăn & tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao
• Tuân thủ mọi quy định, quy trình làm việc của phòng Kỹ thuật
• Bảo quản, giữ gìn trang thiết bị, dụng cụ được giao luôn trong tình trạng tốt
• Báo cáo tình hình thực hiện công việc được giao cho cấp trên
• Cập nhật đầy đủ các thông tin liên quan đến công việc được giao trong ca làm việc vào sổ theo dõi của bộ phận
• Vận hành các trang thiết bị/ hệ thống kỹ thuật trong khách sạn theo đúng tiêu chuẩn
• Thực hiện các yêu cấu sửa chữa một cách hiệu quả
• Thực hiện các công việc khác được giao theo yêu cầu của Trưởng bộ phận, Giám sát kỹ thuật
- Monitor all accounting records of Hotel transactions as established in the Finance Policy and other Wyndham Policy and Procedure material
- Ensure the necessary controls are in place in order to ensure the maximization of profits through minimizing expenditure, safe guarding hotel assets and controlling costs in a manner that does not adversely affect the quality of the product the hotel offers to its guests.
- Compile the financial information required by the General Manager, Executive Committee, Regional, Divisional and Wyndham Headquarters Personnel and ensure they are both accurate and presented within approved deadlines.
- Ensure that all Controller Department staff are totally supportive of hotel programs to optimize the corporate goals and standards relating to guest satisfaction, and adopt courteous and professional communications with all third parties i.e. Owners, Banker, Business suppliers, Government, Produce suppliers, Hotel guests, Customers, and Hotel Staff.
- Present variances to Budget, Outlook and other Financial targets to the General Manager and appropriate Department Heads and recommend corrective action for future months.
- Compile material for Owners meetings and ensure that the presentation of this information is handled in a totally professional manner.
- Attend Operations, Outlook, Budget, Department Heads, Credit, Executive Committee and other meeting as required and ensure they are used to accurately inform and communicate with staff at appropriate levels.
- Establish close communications and follow up with all parties required to provide input to Outlooks, Budgets, Operating Plans etc., and ensure that the final presentation reflects the highest possible degree of accuracy following the full involvement of the various Profit Center Managers and Department Heads.
- Contribute in positive and pro-active manner to the reasonable needs and request of other Executive Committee Members and Department Heads and ensure a close working relationship exists between the Controllers Department staff and staff at all levels.
- Establish and maintain Training and Exposure programs for all staff in the Controller Department so they are always in compliance with the Hotels Training Business Plan.
- Ensure all Personnel and Salary Administration policies and procedures are established and compiled with at all times.
- Report any deviation of Hotel or Corporate Policy and Procedure to the appropriate person as soon as possible after they come to the attention of the Controller.
- Be totally familiar with all legal requirements and contractual obligations (especially requirements and obligations under the Hotel Management Agreement) and ensure that the General Manager is advised in advance of obligations and areas of non-compliance or concern.
- Contribute in a pro-active manner to Training Programs that enable staff at all levels to be familiar with, and trained in the understanding of the appropriate Financial performance of their various Profit Centers or areas of responsibility.
- To maintain the highest standards of business ethics at all times and in the event of and conflict of interest arising ensures it is brought immediately to the attention of the General Manager and other appropriate corporate officers.
(*) Working Location: Hai Duong Province
• Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously
• Ensure smooth internal telecommunication as per Hotel Standards
• Record and control wake-up calls accurately
• Obtains all the necessary information to complete a room reservation in the Opera system, i.e. stay dates, flight details, rates, special requests and reservation notes.
• Assist guests in a seamless food and beverage reservation and/or reservation changes or cancellations and other special requests.
• Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations
• Maintain complete knowledge of all food & beverage services, outlets and hotel services/features. Be knowledgeable of ALL enrollment, ALL Points
- Sửa chữa, bảo trì các trang thiết bị trong khách sạn, trong phòng khách theo yêu cầu của khách sạn.
- Thực hiện theo lịch kiểm tra bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ các hệ thống thiết bị kỹ thuật của khách sạn.
- Hỗ trợ các bộ phận trong khách sạn khi có yêu cầu liên quan kỹ thuật.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh, bất thường trực tiếp cho BGĐ để giải quyết kịp thời.
- Giám sát tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế khi có hư hỏng.
- Thực hiện công tác vệ sinh khu vực sửa chữa, nếu sửa chữa trong khu vực phòng thì tuân thủ đúng quy trình.
- Tuân thủ các nguyên tắc an tòan lao động, phòng cháy chữa cháy và các nội quy khách sạn.
- Tích cực tham gia các lớp đào tạo và bồi dưỡng nghiệp vụ. Sẳn sàng học hỏi, nâng cao kiến thức kỹ thuật và cùng phối hợp, hỗ trợ đồng nghiệp thực hiện những công tác khác chuyên môn.
- Các công việc theo chuyên môn kỹ thuật khác theo yêu cầu của Khách sạn.
- Trợ giúp bếp Trưởng trong công việc chung
- Giám sát chất lượng, điều phối công việc nhân viên bếp bánh
- Lên định lượng, kiểm soát chi phí các loại bánh, chè cho BF sáng, cake shop, alacarte, tiệc
- Khuyến khích sáng tạo ý tưởng cho sản phẩm mới
2. Kiểm tra, kiểm soát dữ liệu kế toán đã được kế toán viên hạch toán hàng ngày.
3. Trực tiếp hạch toán các bút toán tổng hợp cuối kỳ, phân bổ doanh thu, phân bổ chi phí, bút toán điều chỉnh (nếu có), các bút toán kết chuyển cuối kỳ.
4. Trích lập các khoản dự phòng theo quy định (nếu có) và xử lý các khoản chi phí liên quan: Hàng tồn kho, công nợ phải thu khó đòi.5. Kiểm soát bảng cân đối số phát sinh các tài khoản hàng tháng để đảm bảo số dư cuối kỳ luôn cân đối, hợp lý, đúng khớp giữa số liệu chi tiết và bảng tổng hợp.
6. Kiểm soát việc hoàn thiện việc in và lưu hồ sơ, chứng từ kế toán.
7. Thuế GTGT: Hàng tháng kết xuất dữ liệu thuế giá trị gia tăng đầu ra, đầu vào gửi cho Kế toán Thuế.
8. Lập các báo cáo tài chính theo định kỳ.
9. Lập các báo cáo khác theo quy định và yêu cầu.
10. Đề xuất và tư vấn giải pháp tối ưu hóa kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh.
11. Giải trình số liệu cho các bộ phận khi có yêu cầu.
12. Một số công việc khác được phân công.
- Coordinate and arrange the candidate interview with related person according on the procedures.
- Implement the hiring procedures including reference check, offer and employment contract prepare and issue.
- Monitor the personnel filing system.
- Coordinate and manage hotel casual labor.
- Manage Hotel’s service of associate cafeteria, hotel clinic and dormitory (if any).
- Monitor the employees’ attendance, approve the leave application and make record and report about attendance.
- Prepare monthly/yearly HR related reports.
- Assist to organize the staff activities.
- Conduct orientation (HR part) and monthly departmental training.
- Assist with the annual Associate Opinion Survey (AOS).
- Guide the work of subordinate employees.
- Participate in preparation of hotel manning and HR budget.
- Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.
(*) Working location: Hai Duong Province