Việc làm cho sinh viên Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM

• Kiểm tra việc check list của nhân viên
• Kiểm tra các việc sửa chữa nhỏ trong dự án , đảm bảo rằn chúng đám ứng các thông số kỹ thuật thiết kế và các yêu cầu theo quy định .
• Phân công, hướng dẫn, theo dõi, kiểm tra và điều chỉnh công việc cho nhân viên kỹ thuật
• Đào tạo và hướng dẫn các thành viên đội ngũ kỹ thuật , đảm bảo rằng họ có các kỹ năng và kiến thức cần thiết để vận hành và bảo trì các hệ thống kỹ thuật của tòa nhà một cách hiệu quả
• Kiểm soát hiệu quả công việc của nhân viên, bảo đảm chất lượng, uy tín dịch vụ,... kiểm soát phân bổ thời gian hợp lý
• Kiểm soát hồ sơ pháp lý dự án (thời hạn hợp dồng, kiểm định…..) . Lưu trữ các giấy tờ hồ sơ
• Thực hiện nghiêm túc việc giao ca và bàn giao các công việc đang thực hiện chưa hoàn tất cho ca sau
• An ninh và kiểm soát ra vào quản lý các hệ thống an ninh, chẳng hạn như camera, hệ thống kiểm soát ra vào và hệ thống báo động, để đảm bảo an toàn và an ninh cho người thuê và tài sản của bất động sản . Giám sát các sự cố an ninh và phối hộp phản ứng khi cần thiết
• Theo dõi hạng mục bảo hành, bảo trì khu vực công cộng và văn phòng, cập nhật phối hợp cùng CĐT/BQT/BQL khắc phục, đôn thúc, lưu trữ.
• Theo dõi, hướng dẫn, đánh giá hiệu quả công việc của nhân sự trực thuộc theo đúng thời gian quy định của công ty
• Chuẩn bị cho tình huống khẩn cấp ;phát triển và duy trì các kế hoạch ứng phó khẩn cấp cho nhiều tình huống khác nhau, bao gồm hỏa hoạn, thiên tai, thực hiện các cuộc diễn tập thường xuyên
• Giải quyết phản hồi cư dân các nội dung liên quan đến Bảo trì, bảo hành căn hộ và công cộng và theo giỏi quy trình quy định về trang trí nội thất và cửa hàng bán lẻ
• Quản lý về năng lượng: Triển khai các hoạt động và công nghệ tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vận hành. Theo giỏi mức sử dụng năng lượng, phân tích xu hướng và triển khai các chiến lượng bảo tồn và phát triển bền vững .
• Đảm bảo an toàn lao động phòng cháy chữa cháy , môi trường . Xây dựng quy trình quy định về kiềm tra, quan sát trang trí nội thất và theo giỏi trang trí nội thất
• Thực hiện báo cáo tuần, báo cáo tháng phần công tác kỹ thuật theo phân công

1. Mục tiêu Công việc:

2. Nhiệm vụ chính

• Kiểm tra và đối soát doanh thu hàng ngày từ hệ thống Opera PMS, POS (Point of Sale) và các nguồn khác.
• Đảm bảo mọi giao dịch doanh thu được ghi nhận đúng tài khoản, đúng thời gian và đúng bộ phận.
• Kiểm tra sự khớp đúng giữa báo cáo ca, doanh thu thực tế, tiền mặt, thẻ tín dụng, chuyển khoản và các khoản ứng trước.
• Đối chiếu dữ liệu giữa các hệ thống (Opera PMS, POS, Accounting software) để phát hiện sai lệch và xử lý kịp thời.
• Kiểm tra tính hợp lệ của hóa đơn VAT, bill nhà hàng, minibar, laundry, spa… trước khi ghi nhận vào sổ kế toán.
• Tổng hợp báo cáo doanh thu hàng ngày (Daily Revenue Report) và gửi Ban Giám đốc / Kế toán trưởng.
• Hỗ trợ lập báo cáo doanh thu theo tháng, quý và năm; phân tích biến động doanh thu, tỷ lệ phòng, ADR, RevPAR.
• Phối hợp với bộ phận Lễ tân, F&B, Sales và các bộ phận vận hành để điều tra, xử lý các chênh lệch hoặc khiếu nại liên quan đến doanh thu.
• Đảm bảo tính bảo mật và chính xác của dữ liệu kế toán – tài chính trong hệ thống Opera PMS.
• Tham gia vào quá trình kiểm toán nội bộ, kiểm toán độc lập và các dự án cải tiến hệ thống kiểm soát doanh thu.

Are you a visionary culinary leader ready to elevate the cocoa chocolate experience at one of Ho Chi Minh City's most unique rooftop destinations?

Position Overview

The Cocoa Project is seeking an experienced and passionate Head Chef to lead the kitchen operations at our signature Cocoa Mê Linh Cafe. This is a chance to define a new culinary narrative, blending high-quality savory dishes and exceptional pastries with the creative incorporation of fine Vietnamese cocoa and chocolate.

Key Responsibilities:Culinary Architect

As the Head Chef, you will be the ultimate authority and creative force in the kitchen, responsible for:

· Culinary Innovation: Leading the development of a unique menu in collaboration with our Head of R&D, with a special focus on cocoa/chocolate integration.

· Operational Excellence: Overseeing the entire kitchen operation, ensuring the highest standards of food quality, safety, and sanitation.

· Financial Stewardship: Proactively managing food costs, inventory, and labor scheduling to optimize profitability.

· Team Leadership: Training, mentoring, and inspiring the kitchen team to maintain consistent quality and foster a culture of excellence.

Why Join in The Cocoa Project?

This role offers a unique platform to:

· Innovate: Work with one of Vietnam's most exciting ingredients—fine, single-origin cocoa.

· Lead: Build and manage a high-performing culinary team from the ground up.

· Impact: Define the menu and reputation of a flagship location for a mission-driven brand.

Assist in the preparation, production duties and responsibilities of the food requirements for the kitchen operation.

Job tasks and responsibilities

Administration

• Manage, control and supervise the team members assigned in your shift.
• Responsible for the proper efficiency and profitable functioning of the kitchen section which has been assigned to you.
• Establish quality standards for all menu items and for food production practices

Cost Management

• Organize the outlet food orders and requisitions by checking to confirm that the contents are required, work closely with the Exe Chef and Exec Sous Chef to determine quality and quantity of food materials used with a view of eliminating waste and spoilage.

Hygiene and Cleanliness

Maintaining Standards

• Suggestions to Outlet Chef for improvements, with the target to have more satisfied customers and/ or increase volume of business or profit.
• Must possess knowledge of all menu items regarding ingredients, method of cooking and presentation.
• Responsible for constantly maintaining a high standard of food preparation by checking it for taste, temperature and visual appeal.
• Supervise the team to ensure compliance to food & safety, hygiene standards are followed.
• Maintain the upkeep of your kitchen section, and ensure all your team members are well trained, has been assigned their specific duties and you will establish and promote a good teamwork within the kitchen, service, stewarding and F&B supporting departments.
• Responsible to check maintenance of all kitchen equipment’s located in your section and make any attempt to prevent the damage or loss of the hotel property.
• Order taking and doing monthly inventory.

Địa điểm: Rooftop Tòa nhà IBC , số 1 Công trường Mê Linh, Phường Sài Gòn, TP.HCM

Mô tả công việc: 

Nhân viên Bếp phụ trách một bộ phận cụ thể của bếp, có thể là món mặn hoặc bánh ngọt. Vai trò này đảm bảo tất cả các món ăn từ bộ phận của họ được chế biến theo tiêu chuẩn chất lượng và độ đồng nhất cao nhất. Họ là một phần quan trọng của đội ngũ bếp, góp phần vào sự hoàn hảo về ẩm thực của quán cà phê.

Trách nhiệm chính:

- Quản lý một khu vực cụ thể trong bếp (ví dụ: khu vực nướng, khu vực làm bánh ngọt, khu vực làm nước sốt).

- Chuẩn bị và nấu các món ăn theo yêu cầu, tuân thủ công thức và tiêu chuẩn chất lượng.

- Đảm bảo khu vực được giữ sạch sẽ, ngăn nắp và đầy đủ nguyên liệu.

Sơ chế thực phẩm: rửa, cắt, thái, tẩm ướp theo đúng định lượng và yêu cầu của món ăn.

Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, gia vị cần thiết trước khi nấu.

Hỗ trợ nấu ăn: theo hướng dẫn của đầu bếp chính, phụ thao tác khi chế biến món ăn.

Trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn về hình thức và khẩu vị (khi được yêu cầu).

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc; vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.

Phân loại và bảo quản thực phẩm, kiểm tra hạn sử dụng, tránh lãng phí.

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp.

- Xác nhận đặt phòng (check-in), trả phòng (check-out) và làm thủ tục nhận phòng cho khách.

- Hướng dẫn khách sử dụng dịch vụ, tiện ích trong khách sạn.

- Tiếp nhận và cập nhật thông tin đặt phòng qua điện thoại.

- Phối hợp với bộ phận buồng phòng để đảm bảo phòng và dịch vụ sẵn sàng.

- Cập nhật dữ liệu khách hàng vào phần mềm quản lý của khách sạn.

- Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho ca sau và Quản lý khách sạn.

- Giải quyết các khiếu nại, phản hồi của khách một cách nhanh chóng và hiệu quả.

- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng trong suốt thời gian lưu trú.

- Dọn phòng khách đang lưu trú và phòng khách trả (check-out) theo tiêu chuẩn của khách sạn.

- Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm, khăn mặt, bổ sung đồ amenities (xà phòng, dầu gội, nước uống, trà, cafe...)

- Hút bụi, lau sàn, làm sạch cửa kính, đồ nội thất, phòng tắm, toilet.

- Giữ gìn, bảo quản dụng cụ làm phòng, xe đẩy, thẻ phòng được giao.

- Ghi nhận đồ khách bỏ quên hoặc đồ thất lạc và báo cho Quản lý khách sạn.

- Kiểm tra đảm bảo tất cả các trang thiết bị trong phòng hoạt động tốt ( TV, điều hòa, minibar, đèn...)

- Đảm bảo phòng thơm tho, sạch sẽ trước khi bàn giao cho Lễ tân.

- Thực hiện vệ sinh khu vực hành lang, thang máy...

- Đọc hiểu bản vẽ kết cấu thép, bản vẽ shop để tính toán khối lượng sản phẩm.

- Thống kê khối lượng sản phẩm theo từng giai đoạn sản xuất.

- Kiểm tra và xác nhận khối lượng phát sinh trong quá trình sản xuất.

- Kiểm tra điều khoản hợp đồng, đơn giá thi công.

- Hỗ trợ lập hồ sơ thanh toán, quyết toán với chủ đầu tư hoặc nhà thầu.

- Theo dõi công nợ, kiểm soát chi phí và dòng tiền dự án.

- Phối hợp với bộ phận QC để kiểm tra chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn.

- Giám sát tiến độ sản xuất, đảm bảo đúng kế hoạch và ngân sách.

- Làm việc với các phòng ban liên quan như kỹ thuật, sản xuất, kế toán.

- Báo cáo định kỳ về khối lượng, chi phí, tiến độ và các vấn đề phát sinh.

Tiếp nhận yêu cầu báo giá từ khách hàng, bộ phận kinh doanh hoặc các bộ phận liên quan.

Gửi báo giá và theo dõi phản hồi của khách hàng, hỗ trợ giải đáp thắc mắc về nội dung báo giá.

Lưu trữ và quản lý hồ sơ, dữ liệu báo giá, nhà cung cấp, khách hàng.

Lập bảng khối lượng, áp giá vào bảng khối lượng

Bóc tách khối lượng theo bản vẽ kỹ thuật

Thực hiện các báo cáo định kỳ (tuần/tháng) về tình hình báo giá.

Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.

• Thực hiện việc nhận, kiểm tra hàng hoá và bàn giao về các bộ phận (bếp, nhà hàng, văn phòng phẩm, đồng phục,...)
• Đảm bảo quy trình nhận hàng và thanh toán, công nợ
• Nhập số liệu, chứng từ hàng hoá, thanh toán vào phần mềm
• Đảm bảo theo dõi kiểm kê hàng hoá, kho bãi định kỳ trong tháng
• Theo dõi các chi phí liên quan, báo cáo thu chi mỗi ngày
• Thực hiện các công việc theo yêu cầu của trưởng bộ phận

TỔNG QUAN VỀ VỊ TRÍ

Nhân viên Steward chịu trách nhiệm duy trì sự sạch sẽ và ngăn nắp của khu vực bếp/quầy bar và khu vực phục vụ, giám sát hoạt động rửa chén bát, đồng thời đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Nhiệm vụ chính:

• Rửa chén, ly, dao nĩa, nồi, chảo bằng máy rửa hoặc bằng tay khi cần thiết.
• Vệ sinh thiết bị bếp như bếp nướng, lò nướng, bếp ga và giữ sạch sẽ sàn nhà cùng các bề mặt khác.
• Đảm bảo tất cả khu vực bếp/quầy bar và khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Hỗ trợ sơ chế và trình bày món ăn khi cần.
• Theo dõi và ghi nhận nhiệt độ tại các khu vực lưu trữ thực phẩm để đảm bảo tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.
• Thu gom và xử lý rác thải, vật liệu tái chế từ khu vực bếp/quầy bar và khu vực phục vụ.
• Bổ sung và sắp xếp lại dụng cụ, trang thiết bị bếp như chén dĩa, ly, dao nĩa.

CHỨC NĂNG CHÍNH

• Vệ sinh và Bảo trì
• Duy trì khu vực bếp/quầy bar và khu vực phục vụ: Giữ cho các khu vực này sạch sẽ, khử trùng và đầy đủ vật dụng.
• Xử lý sự cố và nguy cơ: Kịp thời làm sạch các vết đổ, ngăn chặn các mối nguy hại.
• Vận hành thiết bị và sử dụng hóa chất
• Sử dụng thiết bị vệ sinh: Vận hành an toàn và hiệu quả.
• Sử dụng hóa chất vệ sinh: Tuân thủ quy trình an toàn khi sử dụng.

Tuân thủ và Báo cáo

• Thực hiện lịch vệ sinh: Duy trì các khu vực theo lịch trình được phân công.
• Báo cáo sự cố bảo trì: Thông tin kịp thời đến bộ phận liên quan khi cần sửa chữa.
• Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe: Đảm bảo mọi hoạt động phù hợp với quy định.

• Working Hours: Saturdays & Sundays, 8:00 AM – 5:00 PM
• Contract: Minimum 3 months (extendable upon mutual agreement)
• Company: Aspire J.S.C.

What You’ll Do

• Be on site during light renovation works to observe and ensure activities do not affect tenant safety, cleanliness, or comfort (not a construction supervision role).
• Coordinate access and inform tenants in advance if any minor work may cause noise or inconvenience.
• Handle tenant inquiries and complaints with professionalism and care.
• Support the Operations & Leasing teams with customer service tasks as needed (e.g., answering weekend inquiries, coordinating viewings, assisting with move-ins/outs, logging issues for follow-up).
• Provide brief updates at the end of the day on progress and any issues noticed.

Scope of the Role :

• The candidate will be in charge of producing effective online media plans, based on media objectives and given a specific budget. He/she will follow the process starting from competitive/ audience analysis, through selection of channels and vehicles, optimization of scheduling, overseeing booking to invoicing process and post-analysis report
• He/she will convincingly and methodologically build solutions to client’s problems and be able to tap into company resources and demonstrate the best use of it.

Key Responsibilities:

• Work with the team for the day-to-day running of the account, ensuring that tasks are completed on time
• Digital media strategy development, tactical planning, and flawless execution of paid digital media plans; ensure delivery of successful campaign results by setting goals and KPIs appropriately.
• Facilitate overall growth and development of your portfolio of brands.
• Collaborate with agency network (i.e. analytics, research, etc.) to ensure best in class strategic integration.
• Report to line manager Digital Manager
• Assist with and oversee all media administrative duties including campaign set-up, maintenance and issue accurate client financial reports, with a high degree of accuracy

- Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm, khăn mặt, bổ sung đồ amenities (xà phòng, dầu gội, nước uống, trà, cafe...)

- Hút bụi, lau sàn, làm sạch cửa kính, đồ nội thất, phòng tắm, toilet.

- Giữ gìn, bảo quản dụng cụ làm phòng, xe đẩy, thẻ phòng được giao.

- Ghi nhận đồ khách bỏ quên hoặc đồ thất lạc và báo cho Trưởng bộ phận.

- Kiểm tra đảm bảo tất cả các trang thiết bị trong phòng hoạt động tốt ( TV, điều hòa, minibar, đèn...)

- Đảm bảo phòng thơm tho, sạch sẽ trước khi bàn giao cho Lễ tân.

- Thực hiện vệ sinh khu vực hành lang, cầu thang, thang máy...

OVERVIEW OF POSITION:

The Receiving Officer is responsible for ensuring that all goods delivered to the company are accurately received, inspected, and recorded in the system. This role involves verifying the quality and quantity of incoming materials, coordinating with suppliers and internal departments, and maintaining proper documentation. The ideal candidate will have strong organizational skills, attention to detail, and experience in hospitality, hotel, or F&B receiving operations is a plus.

KEY DUTIES AND RESPONSIBILITIES:

Duties may include but are not limited to:

• Receive, inspect, and verify all incoming goods against purchase orders and delivery notes.
• Check the quality, quantity, and specifications of goods and report discrepancies or damages.
• Record all received goods in the inventory management system accurately and in a timely manner.
• Coordinate with suppliers and purchasing team to resolve delivery issues.
• Maintain cleanliness and orderliness of the receiving area.
• Assist with periodic stock counts and inventory reconciliation.
• Ensure compliance with company SOPs, hygiene, and safety regulations during receiving activities.
• Prepare and maintain accurate receiving documentation and files for audit purposes.
• Communicate effectively with warehouse, kitchen, bar, and purchasing teams to ensure smooth operations

KEY FUNCTIONS

Receiving and Inspection

• Ensure accurate and timely receipt of all goods.
• Verify quantity, quality, and condition against purchase orders and delivery documentation.

Inventory Control

• Record all incoming goods in the system.
• Assist in stock counts and reconcile discrepancies.

Compliance and Control

• Maintain proper records of receiving reports and invoices.
• Follow company SOPs and comply with food safety and health standards.

Collaboration and Communication

• Work closely with purchasing, finance, and requesting departments.
• Coordinate with suppliers to resolve any receiving issues.

- Lập kế hoạch và theo dõi dòng tiền hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng.

- Đánh giá nhu cầu tiền mặt, đảm bảo thanh khoản cho các hoạt động của doanh nghiệp.

- Phối hợp với kế toán công nợ để theo dõi và đôn đốc thu chi đúng hạn.

- Báo cáo dòng tiền thực tế và dự kiến cho ban lãnh đạo.

2.2. Làm hồ sơ vay vốn và quan hệ ngân hàng

- Chuẩn bị và hoàn thiện hồ sơ tín dụng vay vốn cho công ty hoặc cho cá nhân chủ đầu tư (nếu cần).

- Làm việc và duy trì quan hệ với các ngân hàng, tổ chức tín dụng.

- Theo dõi tình trạng giải ngân, lịch trả nợ và các nghĩa vụ tài chính liên quan.

- Cập nhật các sản phẩm vay vốn, lãi suất và điều kiện vay từ các ngân hàng.

- Đảm bảo Công ty tuân thủ các nghĩa vụ tài chính (trả nợ gốc, lãi vay, nghĩa vụ hợp đồng, thanh toán các khoản đến hạn….)

- Soạn thảo, thu thập, kiểm tra và hoàn thiện hồ sơ cần thiết, cung cấp cho tổ chức tài chính (TCTC), phối hợp với các TCTC hoàn tất hồ sơ và chịu trách nhiệm giải trình số liệu khi có yêu cầu.

- Quản lý, lưu trử hồ sơ vay vốn đúng quy định công ty và pháp luật.

- Kiểm tra, đánh giá và báo cáo tình hình thực hiện kế hoạch tài chính theo định kỳ, tình hình sử dụng vốn – tài sản, chi phí vốn vay, lịch trả nợ cho Ban lảnh đạo.

2.3. Hỗ trợ công việc của CFO

- Hỗ trợ thu thập, tổng hợp số liệu và phân tích tình hình tài chính, hiệu quả đầu tư.

- Tham gia xây dựng ngân sách, kế hoạch tài chính, kế hoạch đầu tư.

- Soạn thảo các tài liệu, báo cáo tài chính theo yêu cầu của CFO.

- Hỗ trợ tổ chức họp, chuẩn bị hồ sơ, tài liệu trình ban điều hành.

2.4. Các công việc khác

- Tham gia phối hợp kiểm toán, thanh tra khi có yêu cầu.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

• Xây dựng và triển khai chiến lược marketing nhằm tăng trưởng người dùng, giữ chân khách hàng và tối ưu doanh thu cho nền tảng.
• Phát triển các chiến dịch thu hút người dùng mới thông qua nhiều kênh (SEO, paid ads, affiliate, cộng đồng, email, v.v.).
• Phối hợp với đội ngũ kỹ thuật và sản phẩm để hiểu rõ tính năng, từ đó tạo ra thông điệp truyền thông rõ ràng, hấp dẫn và dễ hiểu.
• Theo dõi dữ liệu, phân tích hiệu quả chiến dịch, phát hiện cơ hội tăng trưởng và đề xuất hướng tối ưu.
• Xây dựng hệ thống marketing tự động (automation workflows, lead nurturing, email sequences…) để tối ưu chuyển đổi.
• Đóng góp ý tưởng chiến lược nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu và phát triển người dùng toàn cầu.