Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế TPHCM

• Phụ trách tất cả các hoạt động của bộ phận Ẩm Thực như chiến lược của khách sạn và chiến lược của chủ đầu tư.
• Đảm bảo rằng các phòng ban và các cuộc họp giao ban diễn ra hiệu quả và tiến hành khi cần thiết.
• Đảm bảo rằng tất cả các nhân viên dịch vụ theo lời hứa thương hiệu và luôn cung cấp dịch vụ tận tâm đến khách.
• Quan sát nhân viên tương tác và nói chuyện với khách, làm việc thông qua Trưởng bộ phận để huấn luyện nhân viên các kỹ năng phục vụ khách khi cần thiết.
• Xử lý tất cả các khiếu nại của khách và theo sát vấn đề đến khi vấn đề được giải quyết thỏa đáng.
• Tối đa hóa năng suất của nhân viên bằng cách sử dụng đa kĩ năng và đa nhiệm, lên kế hoạch đạt được mục tiêu tài chính của doanh nghiệp cũng như mong đợi của khách.
• Đảm bảo rằng lợi nhuận (ví dụ Nhà hàng, Quầy rượu, Bộ phận phục vụ sự kiện) được điều hành phù hợp để tối đa hóa lợi nhuận cho khách sạn.
• Chuẩn bị kế hoạch kinh doanh hàng năm cho bộ phận Ẩm thực....
• Quản lý chi phí một cách chủ động dựa trên các chỉ số hoạt động quan trọng.
• Đảm bảo tất cả nội quy khách sạn, chính sách và những quy định liên quan đến tài chính, tiền tệ được thực thi một cách đúng đắn, bao gồm báo cáo tài chính đúng hạn và chính xác (nếu được phân công).
• Giữ liên lạc và xây dựng mối quan hệ với khách hàng, sử dụng hệ thống khách hàng thân thiết của khách sạn để theo dõi những sở thích của khách.
• Giám sát và thực hiện những sáng kiến và ý tưởng để cải thiện trải nghiệm dịch vụ của khách hàng, tìm kiếm những cách thức mới đầy sáng tạo để cung cấp những dịch vụ tận tâm đến khách.
• Quản lý hàng tồn kho và bảo trì thiết bị điều hành khách sạn và các tài sản khá liên quan đến bộ phận Ẩm thực.
• Làm việc với Bộ phận Tiếp thị để chuẩn bị kế hoạch tiếp thị hàng năm cho bộ phận Ẩm thực.
• Cập nhật các xu hướng thị trường trong nước và quốc tế, hoạt động của các nhà hàng khách sạn khác để đảm bảo rằng các hoạt động của khách sạn là hiệu quả nhất....
• Đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn phải được thực hiện.
• Tư vấn và làm việc với Giám đốc Điều hành để thực hiện các điều chỉnh khi cần thiết liên quan đến lĩnh vực Ẩm thực.
• Quản lý, duy trì và phát triển 20 tiêu chuẩn hàng đầu về Ẩm thực.
• Đảm bảo nhân viên làm việc theo phong cách hỗ trợ và linh hoạt với các phòng ban khác, trong một tinh thần "Chúng ta làm việc theo đội nhóm".
• Đảm bảo rằng tất cả các nhân viên được cập nhật các sản phẩm theo mùa và mới trên thị trường.
• Quản lý và phát triển tất cả các sản phẩm ẩm thực được phục vụ đến khách.
• Phụ trách việc chuẩn bị kế hoạch kinh doanh hàng năm (nếu có).
• Thi hành, thể hiện và phát huy các giá trị cốt lõi và văn hóa thương hiệu của The MYST.

- Sử dụng các thiết bị chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Sắp xếp vị trí làm việc ngăn nắp và theo trật tự của nhà bếp, giữ các nguyên vật liệu ở chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn của nhà bếp

Đón tiếp khách với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp.

Hỗ trợ làm thủ tục nhận phòng và trả phòng theo quy trình, đảm bảo chính xác và nhanh chóng.

Giới thiệu các dịch vụ, tiện ích của khách sạn cho khách.

Trả lời và giải đáp các thắc mắc của khách trong suốt thời gian lưu trú.

Tiếp nhận phản hồi và chuyển thông tin đến các bộ phận liên quan để xử lý kịp thời.

Phối hợp công việc:

Hỗ trợ quản lý hồ sơ khách, hóa đơn và chứng từ liên quan.

Tham gia bàn giao ca làm việc, đảm bảo thông tin liên tục và rõ ràng.

Phối hợp với bộ phận Buồng phòng, Kế toán, Hành lý để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.

Khác:

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận.

• Phân công vị trí làm việc cho nhân viên trong ca.
• Giám sát quy trình phục vụ từ lúc đón khách đến khi tiễn khách.
• Đảm bảo setup khu vực phục vụ đúng tiêu chuẩn.
• Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống trước khi phục vụ khách.
• Xử lý các tình huống phát sinh trong ca (khiếu nại, thiếu nhân sự, sai sót dịch vụ…).

Quản lý nhân sự

• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
• Theo dõi tác phong, thái độ, hiệu suất làm việc của nhân viên.
• Nhắc nhở và đề xuất khen thưởng/kỷ luật khi cần.
• Chấm công, báo cáo tình hình nhân sự trong ca.

Chăm sóc khách hàng

• Trực tiếp tiếp nhận phản hồi của khách.
• Chủ động giải quyết khiếu nại, đảm bảo trải nghiệm khách hàng.
• Xây dựng mối quan hệ thân thiện với khách quen.

Phối hợp nội bộ

• Phối hợp với bếp, bar để đảm bảo tốc độ và chất lượng phục vụ.
• Báo cáo tình hình ca làm cho quản lý.
• Đề xuất cải tiến quy trình phục vụ.

• Chào đón khách hàng thân thiện, giới thiệu thực đơn và ghi nhận yêu cầu chính xác.
• Phục vụ món ăn và đồ uống theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng bằng cách đáp ứng yêu cầu và xử lý phàn nàn chuyên nghiệp.
• Giữ gìn vệ sinh khu vực phục vụ, bàn ăn và dụng cụ.
• Hỗ trợ sắp xếp bàn ghế, chuẩn bị khu vực ăn uống trước khi phục vụ.
• Xử lý thanh toán và xuất hóa đơn khi cần thiết.
• Tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy trình hoạt động của nhà hàng.
• Hợp tác với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo dịch vụ diễn ra suôn sẻ.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý Nhà hàng.

• Chào đón khách hàng thân thiện, giới thiệu thực đơn và ghi nhận yêu cầu chính xác.
• Phục vụ món ăn và đồ uống theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng bằng cách đáp ứng yêu cầu và xử lý phàn nàn chuyên nghiệp.
• Giữ gìn vệ sinh khu vực phục vụ, bàn ăn và dụng cụ.
• Hỗ trợ sắp xếp bàn ghế, chuẩn bị khu vực ăn uống trước khi phục vụ.
• Xử lý thanh toán và xuất hóa đơn khi cần thiết.
• Tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy trình hoạt động của nhà hàng.
• Hợp tác với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo dịch vụ diễn ra suôn sẻ.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý Nhà hàng.

* Quét, lau sàn, vệ sinh phòng tắm, toilet.

* Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm.

* Lau chùi bàn ghế, cửa kính, thiết bị trong phòng.

- Kiểm tra và bổ sung đầy đủ đồ dùng trong phòng (xà phòng, giấy vệ sinh, nước uống, khăn, đồ amenities…)

- Kiểm tra tình trạng trang thiết bị trong phòng và báo cáo hư hỏng cho quản lý.

- Vệ sinh hành lang, cầu thang, sảnh, thang máy.

1. Mục tiêu công việc

Đảm bảo công tác kế toán – tài chính của khách sạn được thực hiện chính xác, tuân thủ quy định pháp luật và quy trình nội bộ; cung cấp thông tin tài chính kịp thời, phục vụ cho hoạt động quản lý và ra quyết định của Ban lãnh đạo. Đồng thời phối hợp vận hành, đối soát dữ liệu trên hệ thống Opera PMS để đảm bảo tính chính xác của doanh thu và chi phí.

2. Nhiệm vụ chính

• Tổng hợp, kiểm tra và hạch toán các nghiệp vụ kế toán phát sinh hàng ngày: doanh thu, chi phí, công nợ, tài sản cố định, tiền mặt, ngân hàng, v.v.
• Kiểm tra tính hợp lệ của chứng từ, đảm bảo tuân thủ quy định về kế toán và thuế.
• Theo dõi, đối chiếu và quản lý công nợ khách hàng, nhà cung cấp.
• Lập báo cáo tài chính, báo cáo thuế (GTGT, TNDN, TNCN, báo cáo sử dụng hóa đơn…) định kỳ theo quy định.
• Đối soát dữ liệu doanh thu phòng, F&B, dịch vụ giữa hệ thống Opera PMS và phần mềm kế toán.
• Hỗ trợ kiểm soát nội bộ, kiểm toán định kỳ và các báo cáo quản trị theo yêu cầu của Ban giám đốc.
• Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn (Front Office, F&B, Housekeeping, Sales, HR…) để đảm bảo quy trình kế toán – tài chính vận hành thông suốt.
• Đề xuất cải tiến quy trình kế toán, nâng cao hiệu quả kiểm soát chi phí và tính minh bạch của số liệu

To ensure the accounting and financial operations of the hotel are executed accurately, in compliance with legal regulations and internal procedures; to provide timely financial information supporting management activities and leadership decision-making. Additionally, to coordinate operations and reconcile data on the Opera PMS system to ensure the accuracy of revenue and costs.

Key Responsibilities

Consolidate, verify, and record daily accounting transactions: revenue, expenses, debts, fixed assets, cash, bank transactions, etc.

Verify the validity of documents, ensuring compliance with accounting and tax regulations.

Monitor, reconcile, and manage accounts receivable and payable (customer and supplier debts).

Prepare periodic financial and tax reports (VAT, Corporate Income Tax, Personal Income Tax, invoice usage reports, etc.) as required by regulations.

Reconcile room, F&B, and service revenue data between the Opera PMS system and the accounting software.

Support internal controls, periodic audits, and prepare management reports as required by the Board of Directors.

Coordinate with other hotel departments (Front Office, F&B, Housekeeping, Sales, HR, etc.) to ensure smooth accounting and financial process operations.

Propose improvements to accounting procedures to enhance cost control efficiency and data transparency.

1. Thông tin chung:

Vị trí: Nhân viên Phục vụ (Server) - Thời vụ

Số lượng: Nhiều vị trí (chiều/tối)

Loại hình: Công việc theo ca trong thời gian cao điểm

Địa điểm làm việc: Lancaster Legacy Hotel & Apartments

2. Mô tả công việc:

Chào đón, dẫn khách đến bàn và phục vụ khách hàng trong khu vực nhà hàng/tiệc.

Giới thiệu thực đơn, nhận order và chuyển order chính xác đến bộ phận bếp/bar.

Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách đúng tiêu chuẩn và đảm bảo vệ sinh.

Giải đáp các thắc mắc cơ bản của khách về món ăn, thức uống.

Dọn dẹp, sắp xếp bàn ăn và khu vực làm việc sau khi khách kết thúc.

Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ.

3. Thời gian làm việc (Lịch làm việc mẫu):

Công việc theo ca, mỗi ca làm việc 10 tiếng. Ứng viên có thể được sắp xếp vào các ca sau:

Ca chiều/tối: 15:00 - 23:00 (Ví dụ: ngày 31/01/2026)

(Lịch cụ thể sẽ được thông báo và sắp xếp dựa trên nhu cầu thực tế của nhà hàng/khách sạn).

Dọn dẹp, làm vệ sinh buồng khách theo tiêu chuẩn của khách sạn.

Thay ga giường, khăn, bổ sung amenities, nước uống và các vật dụng cần thiết trong phòng.

Kiểm tra và đảm bảo phòng khách, hành lang, khu vực công cộng luôn sạch sẽ, gọn gàng.

Báo cáo kịp thời cho giám sát/tổ trưởng về các hư hỏng, mất mát hoặc đồ khách bỏ quên.

Đảm bảo tuân thủ các quy trình vệ sinh, an toàn lao động, PCCC.