Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Quốc tế Sài Gòn theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Đầu ca, nhận danh sách phòng cần làm vệ sinh và chìa khóa phòng từ giám sát ca hoặc trưởng nhóm buồng, phòng.
- Vào kho chuẩn bị các trang thiết bị, dụng cụ, đồ vải cần thiết phục vụ quá trình làm phòng.
- Thực hiện quy trình làm phòng theo tiêu chuẩn của khách sạn, tùy thuộc vào từng loại phòng khác nhau: phòng trống bẩn, phòng trống sạch, phòng khách đang ở, phòng VIP.
- Trong quá trình làm phòng khách, nếu phát hiện đồ vật khách để quên – thực hiện quy trình xử lý đồ thất lạc trong khách sạn.
- Sẵn sàng cung cấp thông tin về các dịch vụ trong khách sạn, thông tin du lịch địa phương khi khách hỏi.
- Bàn giao chìa khóa phòng cho giám sát ca sau khi xong việc.
Kiểm tra phòng khách check-out
- Khi khách làm thủ tục check-out trả phòng, nhân viên buồng phòng có nhiệm vụ kiểm tra phòng khách, tình trạng sử dụng của các thiết bị.
- Cung cấp trung thực các thông tin kiểm tra cho nhân viên lễ tân được biết để xử lý check-out của khách.
Nhận – trả đồ giặt là của khách
- Thực hiện thu nhận đồ giặt là của khách theo khung giờ quy định của khách sạn, kiểm tra đồ cần giặt - đảm bảo ghi đầy đủ các thông tin cần thiết vào phiếu giặt là, lưu ý các yêu cầu đặc biệt của khách.
- Thực hiện quy trình giao đồ của khách cho nhân viên giặt là của khách sạn.
- Đến giờ quy định, nhận lại đồ đã giặt từ nhân viên giặt là và giao trả cho khách theo đúng số phòng.
- Chuyển liên phiếu giặt là cho giám sát ca| quản lý và bàn giao cho nhân viên lễ tân tính phí giặt là khi khách làm thủ tục check-out.
- Tiếp nhận chứng từ từ trưởng nhóm Logistics và bộ phận kinh doanh, kiểm tra tính chính xác, đầy đủ của chứng từ và thực hiện thủ tục xuất nhập khẩu.
- Liên hệ với khách hàng và các nhà cung cấp vận chuyển trong quá trình vận tải hàng hóa.
- Giám sát và kiểm tra tình hình hàng hóa trong kho và trên cảng trước khi xuất hàng.
- Trực tiếp điều phối quá trình bốc dỡ, đóng gói hàng hóa, nhập container,..., vận chuyển về kho và ngược lại.
- Giao nhận chứng từ, nộp thuế phí và lệ phí với các bên liên quan: Hải quan, cảng vụ, hãng tàu.
- Làm thủ tục vận chuyển hàng hóa tại cảng, sân bay hoặc các cửa khẩu hải quan.
- Sắp xếp, giám sát hàng hóa, kiểm hóa, lấy chứng từ: bill, DO,… từ khách hàng, hãng tàu, công ty Logistics.
- Làm thủ tục kiểm dịch thực vật, động vật, giám định, kiểm tra chất lượng, y tế tùy theo yêu cầu của từng lô hàng ở các chi cục.
- Thực hiện các thủ tục khai báo hải quan, mở tờ khai HQ xuất nhập.
- Xử lý các tình huống phát sinh và thông báo thông tin chi tiết cho bộ phận có liên quan.
- Lập báo cáo
- Chịu trách nhiệm trước Quản lý Nhà hàng về mọi hoạt động của bộ phận bếp của nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những ý kiến của khách hàng về chất lượng món ăn.
- Lên đơn đặt hàng.
- Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn.
- Tham gia cùng với quản lý xây dựng thực đơn của bếp phù hợp với hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Quản lý nguyên liệu thực phẩm đầu vào.
- Lên kế hoạch về mua nhập nguyên vật liệu thực phẩm đầu vào và các hàng hoá, công cụ dụng cụ phục vụ cho bộ phận bếp.
- Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào.
Quản lý hoạt động Bộ phận bếp
- Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp
- Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản, chế biến và xử lý phù hợp
- Ra quyết định hủy thực phẩm và hàng hóa không đảm bảo chất lượng
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Xây dựng các quy định về quy trình kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp, bao gồm vệ sinh an toàn đồ ăn, vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong bếp. Quản lý, giám sát và chịu mọi trách nhiệm liên quan.
Quản lý hoạt động
• Giám sát quá trình tiếp đón, nhận phòng, trả phòng của khách hàng.
• Kiểm tra và đảm bảo chất lượng dịch vụ của bộ phận.
• Xử lý các khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Lập báo cáo về hoạt động của bộ phận theo yêu cầu.
Quản lý nhân sự
• Lập kế hoạch tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên bộ phận.
• Phân công công việc, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
• Đánh giá hiệu quả công việc và xây dựng kế hoạch cải thiện.
• Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến nhân viên.
Quản lý hệ thống
• Quản lý hệ thống đặt phòng, quản lý khách hàng.
• Kiểm soát các tài sản của bộ phận.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định, quy trình của khách sạn.
Phát triển dịch vụ
• Đề xuất các cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Tham gia vào các dự án phát triển sản phẩm mới của khách sạn.
Tham gia vào quy trình phát triển thức uống từ giai đoạn ý tưởng đến khi sản phẩm ra mắt.
Theo dõi tính khả thi của thức uống sau khi phát triển.
Cải tiến và mở rộng ứng dụng của sản phẩm công ty theo xu hướng thị trường.
Hướng dẫn nhân viên các bộ phận liên quan về các thức uống mới.
Phối hợp với các bộ phận Marketing và Sales nhận yêu cầu từ khách hàng để nghiên cứu ra công thức.
Cung cấp hỗ trợ cho khách hàng sử dụng sản phẩm.
Soạn thảo công thức thành file để lưu trữ cùng với giá tham khảo cho khách hàng.
Tham gia vào công việc demo/ workshop/ các sự kiện chuyên ngành của công ty.
Training nhân sự cho khách hàng theo sự điều phối của các bộ phận liên quan.
Phân tích và phản hồi các vấn đề kỹ thuật phát sinh từ khách hàng để cải tiến thức uống.
Đi công tác theo yêu cầu của trưởng bộ phận và Ban Giám Đốc.
Thực hiện các báo cáo định kỳ/ đột xuất và thực thi các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng Bộ Phận và Ban Giám Đốc
+ Thực hiện call out theo chương trình marketing của đối tác cho các mẹ có đăng ký tham gia club sữa
+ Trực fanpage, trả lời tin nhắn, cmt trên fanpage
+ Trực cuộc gọi inbound, hỗ trợ tư vấn, tiếp nhận khiếu nại
+ Sản phẩm/lĩnh vực: sữa Aptamil cho trẻ 0-36 tháng
• Quản lý quy trình vận hành của bộ phận Marketing:
Dựa trên mô hình hoạt động của công ty, xây dựng quy trình vận hành chuẩn mực, thường xuyên giám sát và tối ưu hóa để đảm bảo hiệu quả công việc ở tất cả các giai đoạn trong quy trình.
• Quản lý số liệu:
Giám sát và lưu trữ số liệu ở các khâu quan trọng trong quy trình vận hành Marketing. Phân tích số liệu để nhận diện điểm cần phát huy và điểm cần cải thiện, từ đó hỗ trợ cải tiến quy trình và đưa ra quyết định kinh doanh chính xác.
• Quản lý rủi ro:
Sử dụng phân tích dữ liệu và giám sát quy trình vận hành cùng các quy định pháp lý liên quan để phát hiện sớm các rủi ro tiềm ẩn trong quy trình vận hành, đồng thời đề xuất giải pháp để phòng ngừa rủi ro.
• Quản lý đội nhóm:
Hướng dẫn, giám sát và đào tạo các thành viên trong đội ngũ, giúp nâng cao hiệu quả công việc và đóng góp vào thành công chung của đội.
15 NHÂN VIÊN FULLTIME PHỤ BẾP
Địa chỉ làm việc : Nhà hàng Plan-K BBQ Thảo Điền, 14A-5 Thảo Điền, Quận 2
1. Tham gia các dự án nâng cao hiệu quả vận hành trọng điểm của PNJG:
2. Tổng hợp & phân tích báo cáo hỗ trợ cho quá trình ra quyết định của Ban Điều Hành:
3. Nâng cao năng lực quản lý vận hành của PNJG:
- Patient examination:
+ Examine patients or order, perform, and interpret diagnostic tests to obtain information on medical condition and determine diagnosis
+ Collect, record, and maintain patient information, such as medical history, reports, and examination results
+ Pre-vaccination examination
- Patient consultation:
+ Provide comprehensive health advice based on the patient’s situation through call
- Coordinate with Laboratory and Medical Marketing team in building medical content
- Cooperate with Branch Operations division and Customer service department improve service quality and customer satisfaction
- Coach and provide training to clinic, branch’s team
- Updates job knowledge by participating in educational opportunities; reading professional publications; participating in professional organizations.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
GIỚI THIỆU VỀ HUMVENTURES:
HumVentures (www.humventures.vn), thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi không ngừng đổi mới và phát triển để mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Để tiếp tục phát triển các thương hiệu tôn vinh giá trị bản địa được mến chuộng, như:
- Hum Dining: Ẩm thực thực vật cao cấp
- Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
- Chill Corner: Cafe & ăn nhẹ
- Vườn Trong Phố: không gian sự kiện
- The Bloom: cửa hàng quà tặng thủ công đặc sắc vùng miền
GIỚI THIỆU:
HumVentures (www.humventures.vn), thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
5 thương hiệu tự hào của HumVentures:
- Hum Dining: Ẩm thực thực vật cao cấp
- Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
- Chill Corner: Cafe & ăn nhẹ
- Vườn Trong Phố: Không gian sự kiện giàu mỹ cảm
- The Bloom: Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Xây dựng và kiểm soát quy trình vận hành Bếp Trung tâm và các Bếp ở nhà hàng;
- Đảm bảo việc phối hợp và giám sát chặt chẽ với các Bếp Trưởng trong công tác quản lý và đào tạo phát triển đội ngũ bếp và đảm bảo hoạt động hiệu quả;
- Phát triển và thực hiện quy trình kiểm soát chất lượng trong việc cung cấp món ăn; giảm thiểu việc lãng phí nguyên vật liệu chế biến;
- Kiểm soát tốt chi phí thực phẩm và hiệu quả trong sử dụng nguyên liệu thông qua việc phối hợp với bộ phận Cung ứng trong chiến lược chọn nguyên vật liệu và phương pháp chế biến phù hợp, chính xác;
- Xây dựng thực đơn theo yêu cầu theo yêu cầu kinh doanh của Công ty theo mùa vụ, sự kiện phù hợp với chương trình hoạt động vào từng thời điểm khác nhau; Thực đơn phải đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, về chi phí nguyên liệu, chi phí nhân sự và tính sáng tạo của sản phẩm;
- Xây dựng kế hoạch nhân lực hợp lý, chi phí nhân công hiệu quả;
- Tham gia vào công tác tuyển dụng, đào tạo, kiểm tra, đánh giá và cập nhật kỹ năng chuyên môn của đội ngũ bếp định kỳ nhằm đảm bảo việc thực hiện quy trình chế biến món ăn đúng theo tiêu chuẩn và chất lượng yêu cầu;
- Phân tích và phản hồi các ý kiến góp ý của khách hàng, các thông tin liên quan đến sự hài lòng của khách hàng và của nhân viên; đưa ra các cam kết để liên tục cải thiện sản phẩm và cung cách dịch vụ;
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn;