Việc làm cho sinh viên Đại học Ngoại ngữ - Tin học TPHCM

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong phòng khách, sẵn sàng trước khi đón khách

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ ở các khu vực công cộng trong khách sạn

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo quá trình phục vụ khách hàng tốt nhất

- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn

• Chế biến món ăn
• Quản lý và đào tạo nhân sự
• Quản lý khu vực bếp – xử lý phát sinh
• Quản lý nguyên vật liệu
• Giám sát và kiểm soát chất lượng
• Đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh

- Tham gia xây dựng chính sách quản lý việc tuân thủ PCRT, PCKB và TTKB, FATCA trong hệ thống OCB.

- Vận hành hệ thống phầm mềm PCRT.

- Xử lý giao dịch/khách hàng có trùng khớp với danh sách PCRT.

- Tham gia xây dựng tài liệu đào tạo, tài liệu truyền thông về PCRT, PCKB và TTKB, FATCA.

- Thực hiện Báo cáo NHNN và cơ quan chức năng liên quan về PCRT, PCKB và TTKB, FATCA.

- Tham gia cải tiến hệ thống thuộc phạm vi nội bộ Phòng.

A. Mục đích công việc:

• Chịu trách nhiệm trong các hoạt động thiết lập kế hoạch bán hàng kênh Siêu Thị, chính sách bán hàng hàng năm, chiến lược giá, và mục tiêu bán hàng trên toàn quốc.
• Giám sát và tạo điều kiện thuận lợi cho việc cải thiện tiến độ bán hàng, hiểu biết về xu hướng thị trường, về phương thức bán hàng và phương thức quản lý siêu thị của Nutifood.
• Đào tạo, phát triển đội ngũ kế thừa; cải tiến hệ thống

B. Trách nhiệm chính:

I. Trách nhiệm 1: Lập kế hoạch bán hàng, chính sách bán hàng, chiến lược giá,…theo từng thời điểm và chiến lược công ty đảm bảo đạt mục tiêu.

1. Đưa ra các phân tích và đề xuất hỗ trợ Giám Đốc Bán Hàng xây dựng bảng giá và phương án bán hàng rộng rãi cho công ty.

2. Hỗ trợ Giám Đốc Bán Hàng xây dựng chính sách tổng doanh thu và lợi nhuận gộp của công ty theo nhóm sản phẩm chủ lực. Xây dựng báo cáo bán hàng hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng.

3. Phân bổ, giám sát và tạo điều kiện thúc đẩy tiến độ bán hàng Kênh Siêu thị toàn quốc hàng tháng, hàng quý.

4. Nắm bắt nhanh xu hướng thị trường và tình hình bán hàng của Siêu thị thông qua việc thăm thị trường thường xuyên và phân tích đối thủ cạnh tranh để đề xuất hành động kịp thời nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng.

5. Xây dựng và giám sát hiệu quả của các chiến dịch bán hàng toàn quốc; theo dõi và đánh giá chiến dịch bán hàng để đảm bảo không có xung đột giữa các khu vực và kênh.

II. Trách nhiệm 2: Đào tạo và phát triển đội ngũ và cải tiến hệ thống

1. Đào tạo và phát triển đội ngũ kế thừa, đảm bảo có đội ngũ chuyên viên quản lý khách hàng tinh nhuệ. Duy trì liên lạc tích cực với nhóm bán hàng để cung cấp các hướng dẫn và chỉ dẫn về việc chạy chiến dịch và cập nhật sản phẩm, chương trình và chính sách.

2. Luôn cập nhật sự phát triển của hệ thống và đóng vai trò là người đi đầu trong các sáng kiến cải tiến hoạt động quản lý bán hàng / hệ thống làm việc nhằm tăng hiệu quả làm việc của bộ phận.

III. Các nhiệm vụ khác

1.Những nhiệm vụ có tính đột xuất

2. Những nhiệm vụ theo lệnh điều động của cấp trên.

3. Những nhiệm vụ này tương thích với mục tiêu của công việc

• Sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ, hỗ trợ bếp chính nấu và ra món
• Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo ATVSTP
• Nhận, sắp xếp và bảo quản nguyên liệu theo hướng dẫn
• Hỗ trợ phụ bếp khác, dọn dẹp, xử lý rác đúng quy định
• Tuân thủ quy trình vệ sinh, an toàn lao động và tiêu chuẩn bếp

• Thiết kế 3D, bóc tách kỹ thuật, các dự án sân khấu, gian hàng, triển lãm cho sự kiện và hội nghị...
• Thực hiện công việc có liên quan theo đúng chuyên môn nghiệp vụ, được Trưởng Bộ phận và BLĐ giao phó.

• Nhân sự & Đào tạo: Tuyển dụng và đào tạo nhân sự
• Xây dựng SOP & Chính sách: Hoàn thiện SOP phục vụ bàn, SOP refill buffet, SOP pha cà phê/cocktail, vệ sinh an toàn thực phẩm, checklist mở/đóng ca…
• Hoàn thiện menu và chi phí
• Chạy thử và điều chỉnh: Trial run trước khi soft-opening
• Giao tiếp & Phối hợp: Phối hợp với các bộ phận khác để vận hành tốt

---------------------

GIAI ĐOẠN VẬN HÀNH CHÍNH THỨC

• Chia ca, phân công công việc cho nhân viên
• Phối hợp với bộ phận bếp để đem món ăn ra đúng thời gian như khách yêu cầu
• Giám sát chất lượng của đồ ăn được mang ra cho khách bao gồm đồ ăn mang ra bàn phục vụ và đồ ăn bày trên khu vực buffet phải đảm bảo số lượng, cách trình bày, vệ sinh… và có quyền từ chối mang đồ ăn ra phục vụ cho khách nếu đồ ăn đó không đạt tiêu chuẩn
• Giám sát nhân viên phục vụ đem đúng mòn ăn theo nhu cầu của mỗi khách hàng
• Chịu trách nhiệm trong quá trình phục vụ và đảm bảo nhân viên làm đúng và hoàn thành nhiệm vụ mình được phân công sau mỗi ca làm việc theo đúng tiêu chuẩn
• Chịu trách nhiệm truyền tải thông tin từ cấp trên đưa xuống cho toàn bộ nhân viên bộ phận mình đảm bảo thông tin được xuyên suốt một cách đầy đủ và chính xác
• Chịu trách nhiệm quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng
• Chịu trách nhiệm đào tạo và hướng dẫn nhân viên trong quá trình làm việc
• Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng
• Xem xét và gửi yêu cầu mua hàng của bộ phận phối hợp với Kế toán và Tổng Quản lý, đảm bảo phù hợp với ngân sách hàng tháng và nhu cầu vận hành.
• Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
• Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận và quản lý khách sạn

• Thiết lập hệ thống tài chính: Thiết lập quy trình kế toán
• Giám sát mua hàng & nhà cung cấp: Lập danh sách nhà cung cấp được duyệt
• Thiết lập lương cho nhân sự và các giấy tờ liên quan khác
• Báo cáo nội bộ và dự toán
• Theo dõi chi phí trước khi khai trương
• Đào tạo và kiểm soát: Hướng dẫn các bộ phận khác về quản lý ngân sách
• Giao tiếp & Phối hợp: Phối hợp với các bộ phận khác để vận hành tốt
• Chi tiết công việc, lương, và thời gian làm việc trao đổi thêm khi phỏng vấn

---------------------

GIAI ĐOẠN VẬN HÀNH CHÍNH THỨC

• Thực hiện các công tác hạch toán, kiểm soát tài chính và thiết lập hệ thống sổ sách kế toán, báo cáo theo quy định của Nhà nước và Quy định của Công ty
• Đánh giá, phân tích tình hình tài chính, hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn, đề xuất các giải pháp để sử dụng hiệu quả vốn và tài sản Công ty
• Thiết lập, bảo quản, và lưu trữ đầy đủ hồ sơ, chứng từ, tài liệu liên quan một các khoa học theo thời hạn quy định của Pháp luật và Công ty
• Trực tiếp kiểm soát, xét duyệt các chứng từ thu, chi, thanh toán theo đúng quy trình, trên nguyên tắc hợp pháp và đúng quy định của pháp luật của công ty.
• Kiểm tra, đôn đốc, đối chiếu các khoản công nợ phải thu, phải trả và báo cáo công nợ cho ban giám đốc theo quy định
• Chỉ đạo nhân viên thu hồi công nợ theo định kỳ
• Thường xuyên cập nhật, kiểm tra giá cả của các mặt hàng thu mua vào khách sạn để có phương án điều chỉnh phù hợp
• Tham gia công tác kiểm kê định kỳ (hoặc đột xuất), với kiểm toán và cơ quan thuế.
• Trực tiếp kiểm soát hệ thống luồng tiền, thu chi và báo cáo quỹ định kỳ theo quy định
• Thực hiện các vấn đề liên quan đến nhân sự: lương, BHXH…
• Lập báo cáo tổng hợp và các báo cáo giải trình chi tiết theo quy định
• Lập báo cáo tồn kho, báo cáo nhập xuất tồn
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận và quản lý khách sạn

• Nhân sự & Đào tạo: Tuyển dụng và đào tạo nhân sự
• Xây dựng SOP & Chính sách: Hoàn thiện SOP cho dọn phòng, khu công cộng, giặt ủi, thất lạc
• Chạy thử và điều chỉnh: Trial run trước khi soft-opening
• Giao tiếp & Phối hợp: Phối hợp với các bộ phận khác để vận hành tốt
• Chi tiết công việc, lương, và thời gian làm việc trao đổi thêm khi phỏng vấn

---------------------

GIAI ĐOẠN VẬN HÀNH CHÍNH THỨC

• Điều phối, lên kế hoạch và triển khai thực hiện các nhiệm vụ của bộ phận buồng phòng và vệ sinh khu vực chung khách sạn
• Kiểm tra vệ sinh phòng sạch để khách check in và phòng khách ở theo tiêu chuẩn của khách sạn
• Kiểm tra vệ sinh khu vực tiền sảnh, hồ bơi, spa, hành lang, tầng, thang máy, thang bộ được đảm bảo sạch sẽ, không có các chướng ngại vất chiếm lối đi, lối thoát hiểm
• Xây dựng tiêu chuẩn làm việc cho nhân viên bộ phận
• Thực hiện công việc làm buồng phòng khi cần, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng trong khu vực phòng khách và khu vực chung của khách sạn
• Xử lý kịp thời các yêu cầu của khách và đảm bảo các yêu cầu được giải quyết nhanh chóng, thoả đáng
• Kiểm tra các trang thiết bị trong phòng hoạt động bình thường, nếu phát hiện hư hỏng phải báo ngay cho bộ phận liên quan để sửa chữa kịp thời
• Lên kế hoạch tuyển chọn nhân sự và phối hợp với bộ phận liên quan triển khai thực hiện để đảm bảo bộ phận luôn có đủ lực lượng nhân sự cần thiết
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về chuyên môn nghiệp vụ, quy trình làm việc, hệ thống hoạt động của khách sạn
• Thường xuyên kiểm tra trang phục, tác phong, và thái độ làm việc của các nhân viên trong bộ phận
• Đôn đốc, kiểm tra, giám sát, và đánh giá kết quả hoạt động của các nhân viên trong bộ phận
• Kiểm tra các đơn đặt hàng các loại hoá chất và các mặt hàng cần cho công việc của bộ phận buồng phòng trước khi trình ký
• Kiểm soát, theo dõi tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, dụng cụ, hoá chất.
• Xem xét và gửi yêu cầu mua hàng của bộ phận phối hợp với Kế toán và Tổng Quản lý, đảm bảo phù hợp với ngân sách hàng tháng và nhu cầu vận hành.
• Kiểm soát quy trình xử lý đồ thất lạc của khách
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận và quản lý khách sạn

- Duy trì, mở mới đại lý,siêu thị mini đảm bảo chỉ tiêu về độ bao phủ hàng hóa.

- Tìm kiếm phát triển các chuỗi key.

- Tuyển dụng, đào tạo nhân viên tùy thời điểm

- Theo dõi tình hình bán hàng của các đại lý, điểm bán đề xuất chương trình khuyến mại kịp thời để thúc đẩy việc bán hàng.

- Xây dựng kế hoạch bán hàng, phân tích, đánh giá, để có phương án phát triển thị trường.

1. Tìm kiếm và làm việc với nhà cung cấp

• Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp phù hợp, đặc biệt là các nhà cung cấp tại Trung Quốc.

• Đàm phán về giá cả, chất lượng, tiến độ giao hàng và điều kiện hợp đồng.

• Quản lý và duy trì mối quan hệ với nhà cung cấp để tối ưu chi phí và thời gian sản xuất.

2. Sourcing & Phát triển sản phẩm

• Nghiên cứu xu hướng phụ kiện và tìm nguồn cung ứng đảm bảo sản phẩm mới phù hợp với chiến lược phát triển của công ty.

• Đề xuất và phát triển danh mục phụ kiện dựa trên ngành hàng công ty.

3. Kiểm soát chất lượng mẫu và sản phẩm

• Phối hợp với nhà cung cấp để đảm bảo mẫu sản phẩm đúng yêu cầu từ thiết kế đến sản xuất.

• Kiểm tra và giám sát chất lượng sản phẩm trước khi nhập kho.

4. Theo dõi tiến độ giao hàng & Giải quyết vấn đề

• Theo dõi tiến độ giao hàng và xử lý vấn đề phát sinh liên quan đến đơn hàng, như chậm trễ, lỗi sản phẩm hoặc thay đổi yêu cầu.

• Làm việc trực tiếp với nhà cung cấp để giải quyết nhanh các sự cố.

5. Phối hợp với các bộ phận liên quan

• Hợp tác với đối tác vận chuyển đảm bảo giao hàng đúng tiến độ và đáp ứng chất lượng.

• Phối hợp với bộ phận xuất nhập khẩu về thủ tục hải quan, đảm bảo hàng hóa thông quan kịp thời.

6. Quản lý hồ sơ thanh toán

• Thực hiện các thủ tục thanh toán đúng hạn và chính xác.

• Làm báo cáo thanh toán theo yêu cầu.

• Thực hiện công tác bảo dưỡng thiết bị, máy móc theo kế hoạch được phân công.
• Thường xuyên kiểm tra các thiết bị, máy móc, hệ thống khí nén….. ghi nhận những dấu hiệu hư hỏng để thực hiện việc sửa chữa kịp thời.
• Nhận thông báo hư hỏng thiết bị từ các bộ phận hoặc từ Trưởng bộ phận chủ quản, có mặt kịp thời đề xử lý sự cố nhanh chóng.
• Thực hiện ghi sổ nhật ký công việc, bàn giao vật tư, đồ nghề.
• Bảo quản, vệ sinh các thiết bị, dụng cụ được giao phục vụ cho hoạt động của bộ phận.
• Tham gia đóng góp cải tiến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng.

Nơi làm việc: Lô A1-6, Đường Số N5, KCN Tây Bắc, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, Tp. Hồ Chí Minh

Làm việc theo ca sản xuất: đi 3 Ca1: từ 6h00 đến 14h00, Ca2: từ 14h00 đến 22h00, Ca3: 22h00 đến 06h00

Khai báo hải quan (khoảng 20 tờ khai/tháng, chủ yếu nhập khẩu nguyên liệu hóa chất ngành hóa mỹ phẩm, thực phẩm…)

• Theo dõi lịch hàng.
• Kiểm tra chứng từ, phối hợp với bộ phận mua hàng yêu cầu nhà cung cấp điều chỉnh chứng từ theo đúng quy định.
• Phối hợp với bộ phận mua hàng xử lí các trường hợp phát sinh để đảm bảo việc nhận hàng được nhanh chóng, đúng quy định và chi phí thấp nhất.
• Phụ trách mua bảo hiểm hàng nhập cho hàng hóa, theo dõi bổ sung chứng từ cho bảo hiểm
• Theo dõi công nợ của forwarder, yêu cầu kế toán thanh toán đúng hạn (Đối với các lô tự book cước qua forwarder)
• Phụ trách xin các giấy phép chuyên ngành và kiểm tra nhà nước cho lô hàng: Kiểm dịch động vật, kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm, cites, khai báo hóa chất...
• Kiểm tra, áp mã hs code để khai báo hải quan
• Khai tờ khai hải quan
• Khai thông tin các lô hàng mẫu
• Cập nhật thông tin về các văn bản pháp luật liên quan đến lĩnh vực, hàng hóa xuất nhập khẩu, thuế xuất nhập khẩu.

• Hỗ trợ thực hiện và xử lý việc phát sinh lúc khai nhận hàng hóa tại cảng, sân bay…
• Điều phối xe, sắp xếp kế hoạch giao hàng và nhập kho đảm bảo tính cấp thiết nhưng cũng đảm bảo tối ưu chi phí nhất.
• Theo dõi và chịu trách nhiệm quá trình giao hàng trực tiếp từ cảng cho khách và nhập hàng về kho. Phối hợp với bộ phận kho, bộ phận kinh doanh để đảm bảo giao hàng cho khách và nhập hàng đúng lịch.
• Xử lý các vấn đề phát sinh của quá trình nhập hàng, giao nhận hàng

Sơ chế rau, củ quả cần trong ngày

Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm, rau củ, nguyên liệu, gia vị...

Làm vệ sinh các tủ lanh, tủ đông... dụng cụ chế biến thức ăn theo phân công

Chuẩn bị dụng cụ để ra món ăn theo yêu cầu của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp

Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do khách sạn đề ra

Chịu trách nhiệm về vệ sinh khu vực làm việc cũng như về an toàn lao động, an toàn thực phẩm

Mô tả công việc:

Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến món ăn theo menu của quán.

Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng quy trình chế biến và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn và phối hợp công việc với phụ bếp.

Quản lý nguyên vật liệu, báo cáo tồn kho cho quản lý.

Biết chế biến các món Âu là 1 lợi thế

Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp.

Yêu cầu:

Có kinh nghiệm nấu ăn tại các quán ăn/nhà hàng.

Kỹ năng tổ chức công việc tốt, phối hợp nhóm hiệu quả.

Nắm vững các quy định về an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

Có thể làm việc theo ca xoay

Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp.

Siêng năng, nhanh nhẹn, chịu khó.

Mô tả công việc:

Pha chế các loại cà phê, trà, đồ uống theo menu chuẩn của quán.

Chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ cho việc pha chế hàng ngày.

Vệ sinh khu vực làm việc, quầy pha chế và dụng cụ sau khi sử dụng.

Tư vấn, phục vụ khách hàng đồ uống một cách chuyên nghiệp và thân thiện.

Kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu pha chế.

Hỗ trợ các công việc khác trong ca làm theo yêu cầu của quản lý.

Yêu cầu:

Có kinh nghiệm pha chế

Giao tiếp tốt, thái độ phục vụ thân thiện.

Có thể xoay ca linh hoạt theo lịch.

Ưu tiên đã từng làm pha chế ở các caphe dạng chuỗi

- Đảm bảo chất lượng và sự an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế biến

- Nhập, kiểm tra nguyên liệu thực phẩm và đảm bảo đủ số lượng, chất lượng để phục vụ cho các bữa ăn

- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định.

- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Làm việc từ 6h - 16h10 thứ 2 - thứ 6, nghỉ thứ 7, chủ nhật

Tham gia đội ngũ phát triển sản phẩm của Solaso.

• Lập kế hoạch và triển khai các chiến dịch quảng cáo trên nền tảng Facebook Ads, TikTok Ads, Google Ads nhằm:
  - Thu hút người mở gian hàng trên Solaso
  - Tăng nhận diện thương hiệu, đẩy mạnh hiệu quả bán hàng
• Theo dõi, tối ưu chiến dịch theo các chỉ số chính: CPM, CTR, CVR, CAC, ROAS...
• Phối hợp trực tiếp cùng team nội dung, quay dựng và thiết kế để đảm bảo thông điệp truyền thông và định hướng chiến dịch rõ ràng, hiệu quả
• Tổng hợp báo cáo kết quả chiến dịch định kỳ, đề xuất cải tiến khi cần thiết