Việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

• Chuẩn bị và phục vụ thức ăn, thức uống theo đúng trình tự, tiêu chuẩn quy định;
• Tư vấn, giải đáp các câu hỏi của khách hàng về các món ăn và các thức uống;
• Kiểm tra, thu nhận hàng hóa từ kho, nhà cung cấp theo quy trình;
• Phối hợp với các bộ phận khác để duy trì vận hành nhà hàng trong tình trạng tốt nhất;
• Thực hiện các yêu cầu công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Căn tin bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng cần tuyển Kế toán bán hàng

Thời gian làm việc: ca chiều ( 13h đến 21h), có thể tăng ca thêm buổi sáng, nếu công việc có phát sinh
Địa điểm làm việc: 291 Nguyễn Văn Linh – Đà Nẵng ( Căn tin bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng)

:
– Bán hàng – thu ngân
– Nhập hàng – kiểm tra tồn kho
– Báo cáo bán hàng
– Theo dõi công nợ
– Lưu trữ chứng từ nhập – xuất hàng

Yêu cầu
– Tốt nghiệp chuyên ngành kế toán
– Không yêu cầu kinh nghiệm

Quyền lợi:
– Mức lương 7-8 triệu
– Hỗ trợ ăn uống trong ca

CÁCH ỨNG TUYỂN
Liên hệ zalo 077.555.4858
hoặc mail: [email protected]

• Chuẩn bị khu vực phục vụ (bàn ghế, dụng cụ …) trước ca làm việc, đảm bảo sẵn sàng đón khách.
• Giới thiệu menu, tư vấn món ăn, đồ uống phù hợp và ghi nhận order chính xác, đầy đủ.
• Phối hợp với Bếp, Bar và các bộ phận liên quan để phục vụ món nhanh, đúng quy trình, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách.
• Theo dõi, chăm sóc khách trong suốt bữa ăn, đáp ứng kịp thời các yêu cầu, xử lý tình huống phát sinh khéo léo.
• Thực hiện thanh toán và tiễn khách chu đáo, giữ hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp.

2. Quản lý khu vực và dụng cụ

• Sắp xếp, vệ sinh khu vực phục vụ gọn gàng, sạch sẽ, đảm bảo an toàn và thuận tiện cho vận hành.
• Kiểm tra, bảo quản và sử dụng đúng quy định các dụng cụ phục vụ: khay, ly, chén, khăn, POS, máy in…
• Báo cáo kịp thời các dụng cụ, thiết bị hư hỏng, thiếu hụt hoặc sự cố phát sinh trong ca.
• Hỗ trợ kiểm kê, bổ sung dụng cụ, nguyên vật liệu theo kế hoạch vận hành.

Serve as a key resource for all recreation activitites facilitated on the property. Provide information to guests about available recreation facilities, which may include pools, beach, entertainment zone/ game-room, fitness center, and child activities center. Encourage, recruit, register, and schedule guests to participate in recreation activities. Promote a fun and relaxing atmosphere for guests. Promote the rules and regulations of the recreation facilities intended for the safety and welfare of guests and members. Observe activity in the recreational facility and respond appropriately in accordance with local operating procedure in the event of an emergency.

RESPONSIBILITIES AND MEANS

• Responsible for the daily organization of the section.

Chịu trách nhiệm tổ chức hàng ngày của bộ phận.

• Making revenue of section.

Tạo doanh thu cho bộ phận

ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES

• To attend meetings at the hotel, as well as host the periodic meeting with kitchen staff.

Tham dự các cuộc họp tại chi nhánh, cũng như triệu tập định kỳ các buổi họp giao ban với nhân viên bếp

• To find the way to communicate information to kitchen staff and get feedback

Nghiên cứu để áp dụng phương cách làm sao cho thông tin đến với mọi nhân viên trong Bếp, và nắm bắt được thông tin phản hồi từ dưới lên

• To search, reference and disseminate professional documents in magazines, internet to enhance knowledge and improvement. To join all training course held by the hotel and companies to improve the skills

Luôn tìm và tham khảo, phổ biến các tài liệu nghiệp vụ qua sách báo, internet để luôn nâng cao nhận thức, làm tiền đề cho việc cải tiến bếp. Tham gia đầy đủ các lớp đào tạo do khách sạn, công ty tổ chức để không ngừng nâng cao tay nghề

• To conduct training to improve skills, mindset on hygiene for kitchen staff

Tiến hành huấn luyện nhằm nâng cao nghiệp vụ, ý thức vệ sinh cho nhân viên Bếp

• To build up successor manpower for hotel

Đào tạo xây dựng nhân lực kế thừa cho khách sạn.

• To evaluate subordinates on their strength, weaknesses, development possibilities

Tiến hành đánh giá nhân viên dưới quyền về các mặt mạnh, yếu, khả năng phát triển.

• To check all works of steward, canteen staff as well as canteen’s facilities.

Kiểm tra các công việc của nhân viên vệ sinh Bếp, nhân viên canteen cũng như cơ sở vật chất của canteen

TECHNICAL RESPONSIBITIES

• To set up plan and detail working schedule for department (monthly, quarterly, annually).

Lên kế hoạch và lịch hoạt động cụ thể cho bộ phận theo thời gian (tháng, quý, năm).

• To ensure all food are prepared, cooked and served as per hotel standards.

Đảm bảo mọi thức ăn được chuẩn bị, chế biến và phục vụ đúng theo tiêu chuẩn do khách sạn đề ra.

• To ensure all in coming goods must be prepared as per hygiene standards. Goods that are not subjected to immediately use must be stored as per procedure, preventing from any loss and must be get in used within allowed limit

Đảm bảo mọi hàng nhập phải được chuẩn bị đúng tiêu chuẩn vệ sinh. Nếu chưa sử dụng, phải được tồn trữ đúng quy định, tránh thất thoát, và phải đưa vào sử dụng trong giới hạn cho phép.

• To regularly check the food processing and decorating in the kitchen as well as on the guest table

Thường xuyên kiểm tra công việc chế biến và trình bày món ăn lúc còn trong bếp cũng như lúc bày lên bàn buffet / bàn khách.

• To ensure kitchen staff must apply the correct recipe, established food processing procedure. The dishes must be decorated as per sample (if any), or looked attractive, beautiful and clean.

Đảm bảo nhân viên bếp phải áp dụng đúng công thức chế biến (recipe), quy trình chế biến đã được đề ra. Đĩa thức ăn được trình bày đúng mẫu (nếu có), hoặc hấp dẫn, đẹp mắt, sạch sẽ.

• To ensure all equipment: fridge, cold store, knife, chopping board, etc… are all clean at all times and be ready for using

Đảm bảo mọi trang thiết bị: tủ lạnh, tủ đông, dao, thớt... luôn được làm sạch sẽ, sẵn sàng cho việc sử dụng.

• To regularly check the hygiene of the kitchen, labour safety to wipe out germs as well as potential accident cause

Thường xuyên kiểm tra vệ sinh khu vực Bếp, an toàn lao động để tiêu diệt mầm mống gây bệnh cũng như các nguy cơ gây tai nạn.

• To implement regulations of Tourism Department on sample storage

Thực hiện đúng quy định của ngành Du lịch, của cơ sở về việc lưu mẫu.

• To keep track of supplying of meals and drinks for hotel staff in terms of hygiene, quality and variety.

Quan tâm theo dõi công việc cung cấp thức ăn, uống cho CB-CNV khách sạn, về mặt vệ sinh, chất lượng và sự đa dạng.

• To ensure the food safety and hygiene in preservation, processing and serving. To regular communicate knowledge on food safety and hygiene to each of kitchen staff

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khâu bảo quản, chế biến và phục vụ khách. Thường xuyên truyền đạt kiến thức về VSATTP tới từng nhân viên Bếp.

• To buid up and develop measure on safety of fire prevention and ensure all employee know and implement this well

Xây dựng và triển khai những biện pháp về an toàn PCCC, và đảm bảo mọi nhân viên đều biết rõ và thực hiện tốt việc trên.

• To organize Kitchen personnel.

Sắp xếp tổ chức nhân sự Bếp.

• Chuẩn bị, chế biến và trang trí bánh mỳ theo tiêu chuẩn chất lượng quy định trong công thức

• Tham dự buổi họp giao ban hàng ngày hoặc các buổi họp khác theo lịch

• Tham dự các khóa đào tạo theo lịch

• Đảm bảo vệ sinh dụng cụ làm việc và khu vực làm việc

• Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạn về: An toàn lao động, Diện mạo vệ sinh cá nhân, Vệ sinh

• Các công việc khác được phân công bởi giám sát

• Giám sát, đào tạo và hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật viên spa nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn của khách sạn/khu nghỉ dưỡng.
  Supervise, train and support spa therapists to ensure service quality meets hotel/resort standards.
• Trực tiếp thực hiện các liệu trình trị liệu/massage chuyên nghiệp cho khách khi cần thiết.
  Perform professional spa treatments and massages for guests when required.
• Phân công công việc hằng ngày cho kỹ thuật viên, đảm bảo vận hành trơn tru và đáp ứng nhu cầu phục vụ khách.
  Assign daily tasks to therapists and ensure smooth spa operations meeting guest demands.
• Hỗ trợ xây dựng các gói dịch vụ, liệu trình mới và chuẩn hóa quy trình vận hành spa.
  Assist in developing new treatment packages and standardizing spa operating procedures.
• Kiểm tra phòng trị liệu, máy móc, thiết bị và vật dụng trước – sau mỗi ca; đảm bảo sạch sẽ và đầy đủ.
  Inspect treatment rooms, equipment and supplies before and after shifts to ensure cleanliness and readiness.
• Theo dõi và kiểm soát tồn kho tinh dầu, mỹ phẩm, khăn, nến và vật dụng spa.
  Monitor and control inventory of essential oils, cosmetics, towels, candles and spa supplies.
• Tư vấn liệu trình phù hợp cho khách, đáp ứng nhu cầu cá nhân hóa trải nghiệm spa.
  Provide treatment recommendations tailored to guest needs, enhancing their spa experience.
• Phối hợp với Lễ tân Spa và các bộ phận khác để đảm bảo phục vụ khách mượt mà.
  Coordinate with Spa Receptionist and other departments for seamless guest service.
• Xử lý phàn nàn của khách liên quan đến liệu trình hoặc dịch vụ spa.
  Handle guest complaints related to treatments or spa service.
• Thực hiện báo cáo theo yêu cầu của Spa Manager/Director và hỗ trợ trong các hoạt động quảng bá.
  Prepare reports as required by the Spa Manager/Director and support promotional activities.

• Tổ chức kiểm tra định kỳ, chuyên đề hoặc đột xuất (phối hợp với bên thứ 3 nếu có) nhằm kịp thời phát hiện các sai sót, phân tích nguyên nhân dẫn đến các phát sinh những sai sót, kiến nghị biện pháp khắc phục, bổ sung, điều chỉnh các quy định/ quy trình để phòng ngừa;
• Giám sát, đánh giá và theo dõi các hoạt động sửa chữa, khắc phục, hoàn thiện của Lãnh đạo các đơn vị, Trưởng/phó bộ phận các phòng ban đối với vấn đề mà các kết luận/báo cáo kiểm soát đã ghi nhận và có khuyến nghị;
• Đề xuất kiến nghị xử lý vi phạm đối với CBNV các phòng ban chuyên môn trong quá trình thực hiện nhiệm vụ kiểm soát;
• Nghiên cứu, nắm rõ các quy trình, quy định của Sun Group, SHE, các đơn vị thành viên của SHE và Pháp luật, đặc biệt các quy định liên quan đến hoạt động kinh doanh, vận hành, kế toán, tài chính;
• Thực hiện đào tạo các mảng việc chuyên môn nhằm giảm thiểu rủi ro trong quá trình vận hành - Giám sát kế hoạch cải tiến chất lượng của các khách sạn được đánh giá;
• Tổ chức thu thập, phân tích, đánh giá sự hài lòng của khách hàng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ;
• Tư vấn, hướng dẫn các vấn đề liên quan tới nghiệp vụ công tác kiểm tra kiểm soát nội bộ nhằm mục đích hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ và quản lý rủi ro;
• Các nhiệm vụ liên quan khác theo sự phân công của cấp trên.

Tìm kiếm & quản lý nhà cung cấp: Tìm kiếm, đánh giá và xây dựng mối quan hệ với các nhà cung cấp uy tín; đảm bảo tiêu chuẩn giá tốt - chất lượng ổn định.

Quy trình mua hàng: Tiếp nhận yêu cầu, lập báo giá, so sánh giá, làm đơn đặt hàng và theo dõi tiến độ giao hàng.

Kiểm tra hàng hóa: Kiểm tra số lượng, chất lượng hàng hóa khi nhận; phối hợp với bộ phận kho để xử lý hàng lỗi, hàng kém chất lượng.

Đàm phán & Hợp đồng: Đàm phán các điều khoản thanh toán, giao hàng và thực hiện thủ tục ký kết hợp đồng.

Báo cáo & Giấy tờ: Nhập dữ liệu, quản lý hồ sơ mua hàng, làm báo cáo chi phí và chuyển giao tài liệu thanh toán cho kế toán.

Phối hợp hoạt động: Làm việc với các bộ phận (Bếp, Buồng phòng, Kỹ thuật...) để xác định nhu cầu và đảm bảo vật tư luôn đầy đủ

Responsibilities:

• Greet incoming and departing Guests warmly/chào đón khách

• Answer incoming calls to the restaurant and provide appropriate service/Nhận/trả lời điện thoại/nhận orders qua các app và thông báo cho các bên liên quan

• Manage transactions with customers using cash registers/thực hiện việc thanh toán cho khách hàng

• Issue receipts, refunds, change or tickets/phát hành giấy biên nhận/hoàn trả lại tiền thừa… cho khách

• Collect payments whether in cash or credit/Nhận tiền thanh toán của khách bằng tiền mặt, thẻ ngân hàng

• Report all debit bill and ensure correct debit accounts/theo dõi và đảm bảo tính chính xác của báo cáo công nợ

• Making report on sales every shift/ day/làm báo cáo thu tiền khi kết thúc ca làm việc

• Ensure neatness and cleanliness of station/giữ vệ sinh và đảm bảo quầy thu ngân luôn gọn gàng sạch sẽ

• Manage tip and donation boxes/quản lý hộp tiền tip của nhà hàng

• Computerize new prices in the currency calculation software/cập nhật lại phần mềm khi có thay đổi về giá hoặc có menu mới

• Support FOH staff to serve guest/hỗ trợ nhân viên FOH phục vụ khách khi cần thiết

• Perform other duties as and when assigned by the Management/thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

• Having thorough understanding about the hospitality, POS system, daily report

Quản lý bộ phận: Điều hành, phân công lịch làm việc, đào tạo và giám sát đội ngũ nhân viên Concierge, Bellman, và tài xế để đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ.

Hỗ trợ khách hàng VIP: Trực tiếp đón tiếp, hỗ trợ khách hàng VIP, cung cấp thông tin về các dịch vụ tại địa phương (tour, nhà hàng, sự kiện).

Xử lý yêu cầu đặc biệt: Đáp ứng các yêu cầu phức tạp của khách như đặt vé máy bay, đặt xe riêng, đặt chỗ nhà hàng khó, chuyển phát nhanh, hoặc các dịch vụ cá nhân hóa khác.

Giải quyết phàn nàn: Tiếp nhận và xử lý các khiếu nại, phản hồi của khách hàng về dịch vụ, đảm bảo mang lại sự hài lòng tối đa và không lặp lại sai sót.

Phối hợp tiền sảnh: Phối hợp với bộ phận lễ tân, buồng phòng, an ninh để đảm bảo quy trình check-in/check-out, hành lý và an ninh cho khách diễn ra trôi chảy.

Báo cáo và họp: Thực hiện báo cáo công việc định kỳ

Thực hiện các yêu cầu khác từ quản lý cấp trên khi được giao nhiệm vụ

• Thực hiện việc nhận, kiểm tra hàng hoá và bàn giao về các bộ phận (bếp, nhà hàng, văn phòng phẩm, đồng phục,...)
• Đảm bảo quy trình nhận hàng và thanh toán, công nợ
• Nhập số liệu, chứng từ hàng hoá, thanh toán vào phần mềm
• Đảm bảo theo dõi kiểm kê hàng hoá, kho bãi định kỳ trong tháng
• Theo dõi các chi phí liên quan, báo cáo thu chi mỗi ngày
• Thực hiện lập báo cáo tồn kho, báo cáo nhập xuất tồn

• Manage kitchen operation in 03Spoons Kitchen, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge.

• Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

• Participate in the planning and costing of menus

• Develop and write standard recipes

• Develop new dishes and products

• Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained

• Assist with organizing special events and special food promotions

• Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly

• Maintain a hygienic kitchen

• Clean the kitchen and equipment

• Maintain personal hygiene

• Supervise and Training of assigned employees

• Works with Executive Chef in manpower planning and management needs

• Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget

• Tham mưu, đề xuất chiến lược nhân sự bao gồm phát triển nguồn nhân lực, các thức tổ chức bố trí bộ máy nhân sự, lương thưởng & tuyển dụng đào tạo phát triển;
• Xây dựng kế hoạch năm của Phòng Hành chính Nhân sự, bao gồm: Kế hoạch, ngân sách, chi phí hoạt động;
• Tham mưu xây dựng/sửa đổi cơ cấu tổ chức, hệ thống Bản mô tả công việc, Tiêu chuẩn công việc cho tất cả các chức danh trong Công ty, các phương án về lương, khen thưởng và các chế độ phúc lợi cho người lao động;
• Nghiên cứu xây dựng và hoàn thiện các quy trình, thủ tục, biểu mẫu phục vụ quản lý, điều hành nội bộ;

2. Quản lý công tác vận hành

• Sắp xếp kế hoạch, lịch làm việc, phân công công việc toàn bộ nhân viên trong Phòng theo từng mảng công việc;
• Giám sát việc thực hiện công việc, tiến độ của nhân viên trong Phòng, đánh giá việc thực hiện công việc của nhân viên trực thuộc. Quản lý phát triển nhân viên nhằm đạt được mục tiêu của bộ phận và tối đa hóa nguồn lực;
• Thực hiện công tác đối ngoại, trực tiếp làm việc với các Sở, Ban, Ngành để giải quyết các vấn đề liên quan đến hành chính và nhân sự;

3. Phong trào nội bộ

• Lập kế hoạch và quản lý tổ chức các phong trào, sự kiện nội bộ;

4. Công tác quản lý tài sản, thiết bị và cơ sở hạ tầng

• Tổ chức lập kế hoạch sử dụng văn phòng phẩm, đồng phục và bảo hộ lao động, quản lý hoạt động và tài sản của phòng ban;

5. Các công việc khác liên quan theo sự phân công của cấp trên.

• Tham gia lập kế hoạch và trực tiếp triển khai công tác set up, chuẩn bị vận hành ban đầu cho các dự án/khu vui chơi giải trí, dịch vụ, sự kiện tại Phú Quốc;
• Phối hợp với các bộ phận liên quan (Vận hành, Kỹ thuật, An toàn, Nhân sự, Nhà thầu…) để đảm bảo tiến độ và chất lượng công tác set up;
• Tổ chức, giám sát việc lắp đặt, bố trí không gian, trang thiết bị, hạ tầng phục vụ vận hành theo đúng thiết kế và yêu cầu thực tế;
• Kiểm tra, rà soát mức độ sẵn sàng vận hành của các hạng mục trước thời điểm khai trương hoặc đưa vào hoạt động;
• Tham gia xây dựng checklist, quy trình, tiêu chuẩn set up và bàn giao cho đơn vị vận hành;
• Phối hợp xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình set up và vận hành thử;
• Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn đội ngũ vận hành tại đơn vị trong giai đoạn đầu hoạt động;
• Đối với vai trò Chuyên viên Cấp cao: tham gia điều phối công việc, hỗ trợ chuyên môn cho các thành viên trong nhóm set up.