Việc làm cho sinh viên Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vinh

Mô tả công việc

• Lên ý tưởng, xây dựng concept và kế hoạch triển khai các chương trình sự kiện, activation, minigame và hoạt động giải trí tại nhà hàng.
• Xây dựng timeline, kịch bản chương trình và phối hợp các bộ phận liên quan để đảm bảo sự kiện diễn ra đúng tiến độ.
• Lập dự toán, quản lý ngân sách và tối ưu chi phí tổ chức sự kiện.
• Làm việc, đàm phán và điều phối các đối tác, nhà cung cấp như MC, DJ, Ca sĩ, Dancer, Media, Âm thanh - Ánh sáng...
• Khảo sát địa điểm, chuẩn bị nhân sự, thiết bị, vật tư và các hạng mục phục vụ chương trình.
• Trực tiếp điều phối, giám sát và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình diễn ra sự kiện.
• Nghiên cứu xu hướng thị trường, đề xuất các ý tưởng mới và thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.

Danang | Wink Danang Riverside, Unscripted by Hyatt | Sales & Marketing intern (Thực tập sinh bộ phận kinh doanh)

Mô tả công việc

• Thực hiện và kiểm tra các nghiệp vụ kế toán hàng ngày, đảm bảo tính chính xác và đầy đủ của các chứng từ, sổ sách kế toán.
• Lập và kiểm tra các báo cáo thuế định kỳ (VAT, TNDN, TNCN) theo quy định của pháp luật.
• Đối chiếu số liệu sổ sách với thực tế, đảm bảo sự khớp đúng giữa các tài khoản, công nợ.
• Quản lý và theo dõi công nợ phải thu, phải trả của công ty.
• Lập các báo cáo tài chính hàng tháng, quý, năm và các báo cáo quản trị nội bộ theo yêu cầu của Ban Giám đốc.
• Kiểm soát chi phí, lập kế hoạch ngân sách và phân tích hiệu quả tài chính.
• Giải trình số liệu và cung cấp tài liệu cho các đoàn kiểm toán, thanh tra thuế khi có yêu cầu.
• Cập nhật các chính sách, quy định mới về kế toán, thuế và áp dụng vào công việc.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Kế toán trưởng/Ban Giám đốc.

 Điều phối công việc của bộ phận Bếp 

• Hướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.
• Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp.
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu nhập vào và thành phẩm trước khi phục vụ.
• Chia ca, phân công lịch làm việc cho nhân viên Bếp.
• Đảm bảo quản lý tồn kho, định mức nguyên liệu (định mức tối thiểu/tối đa) và minh bạch chi phí.
• Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực Bếp

 Lên danh mục thực đơn (Menu), định lượng 

• Phối hợp với quản lý lên menu món ăn phù hợp với phong cách ẩm thực của Resort.
• Đổi mới thực đơn theo mùa, theo xu hướng và nhu cầu của khách hàng.
• Hỗ trợ lên ý tưởng hình ảnh, trình bày món ăn

 Quản lý tài sản, CCDC 

• Giám sát vệ sinh, bảo quản trang thiết bị, máy móc trong Bếp.
• Phối hợp với bộ phận kỹ thuật bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.

Các công việc khác 

• Hỗ trợ bộ phận phục vụ khi nhà hàng đông khách.
• Đào tạo nhân viên mới, huấn luyện kỹ năng hàng ngày cho nhân viên.
• Báo cáo, họp định kỳ và thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên

Mô tả công việc:

• Hỗ trợ Quản lý Nhân sự toàn diện:
  • Hỗ trợ tổ chức, sắp xếp lịch trình, cuộc họp và các hoạt động của Trưởng phòng Nhân sự một cách hiệu quả, đảm bảo tính liên tục trong công việc.
  • Hỗ trợ chuẩn bị tài liệu, báo cáo nhân sự và bài thuyết trình chuyên nghiệp, chính xác.
  • Đảm bảo các hoạt động hành chính nhân sự hàng ngày diễn ra suôn sẻ, duy trì môi trường làm việc hiệu quả cho phòng Nhân sự.
• Quản lý thông tin và truyền thông nhân sự:
  • Tiếp nhận, sàng lọc, phân loại và chuyển tiếp thông tin kịp thời đến các phòng ban liên quan về các vấn đề nhân sự, đảm bảo luồng thông tin thông suốt.
  • Quản lý hệ thống hồ sơ, tài liệu nhân sự nội bộ một cách có hệ thống, khoa học, dễ dàng tra cứu và đảm bảo bảo mật.
  • Đảm bảo thông tin liên lạc thông suốt giữa phòng Nhân sự và các bên liên quan (ban lãnh đạo, các phòng ban, nhân viên).
• Tham gia hỗ trợ dự án nhân sự:
  • Hỗ trợ điều phối và theo dõi tiến độ các dự án do phòng Nhân sự phụ trách (ví dụ: dự án tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu suất), đảm bảo các mốc thời gian được tuân thủ.
  • Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng công việc và hoàn thành mục tiêu dự án nhân sự đề ra.
• Phối hợp và kết nối phòng ban:
  • Duy trì mối quan hệ hợp tác chặt chẽ, hiệu quả với tất cả các phòng ban trong khách sạn để giải quyết các vấn đề liên quan đến nhân sự.
  • Đảm bảo việc truyền đạt thông tin và thực hiện các hoạt động nhân sự theo đúng quy trình và chính sách đã định của khách sạn.
• Lập báo cáo và phân tích nhân sự:
  • Chuẩn bị các báo cáo định kỳ và đột xuất về nhân sự theo yêu cầu, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
  • Tổng hợp dữ liệu, phân tích thông tin nhân sự (ví dụ: số liệu tuyển dụng, nghỉ việc, đào tạo) và đưa ra các đề xuất có giá trị, hỗ trợ Trưởng phòng Nhân sự trong việc ra quyết định.
• Đại diện hình ảnh chuyên nghiệp:
  • Duy trì sự chuyên nghiệp, chuẩn mực trong mọi giao tiếp và xử lý công việc, đặc biệt trong các vấn đề liên quan đến nhân sự.
  • Góp phần xây dựng hình ảnh tích cực, uy tín cho khách sạn và phòng Nhân sự thông qua thái độ và hiệu suất làm việc.
• Thực hiện các công việc khác:
  • Thực hiện các nhiệm vụ được giao bởi Trưởng phòng Nhân sự một cách linh hoạt và hiệu quả, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra theo đúng quy định và chính sách của khách sạn.

• Chào đón khách hàng và dẫn khách đến bàn.
• Giới thiệu menu và tư vấn món ăn, thức uống cho khách.
• Tiếp nhận và truyền đạt đơn hàng cho bếp hoặc quầy bar.
• Phục vụ thức ăn, đồ uống cho khách đúng thời gian và đúng yêu cầu.
• Theo dõi và đảm bảo khách hàng hài lòng trong suốt bữa ăn.
• Dọn dẹp và sắp xếp lại bàn sau khi khách rời.
• Giải quyết yêu cầu đặc biệt của khách hàng và xử lý các tình huống phát sinh.
• Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

• Nhiệm vụ chính:

Tiếp nhận, kiểm tra và hạch toán hóa đơn từ nhà cung cấp.

Theo dõi, đối chiếu và quản lý công nợ phải trả.

Thực hiện các khoản thanh toán đúng thời hạn theo quy định.

Lưu trữ chứng từ thanh toán đầy đủ và chính xác.

Hỗ trợ kiểm toán nội bộ, kiểm toán độc lập và các báo cáo tài chính liên quan.

Tuân thủ các chính sách tài chính, kế toán và quy trình của Hilton.

- Tham mưu, soạn thảo, rà soát và trình ban hành các văn bản hành chính của Nhà trường theo đúng quy định.
- Cập nhật, theo dõi và quản lý hệ thống văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp; tham mưu triển khai các quy định mới khi được phân công.
- Tiếp nhận, quản lý, trình ký, đóng dấu và phát hành văn bản đi, đến theo quy định.
- Quản lý số văn bản, hồ sơ, tài liệu; thực hiện công tác lưu trữ, bảo quản hồ sơ và tài liệu của Nhà trường.
- Chuyển tiếp, theo dõi tiến độ thực hiện các văn bản chỉ đạo của Ban Giám hiệu.
- Phối hợp với các đơn vị trong việc xây dựng, rà soát và hoàn thiện các văn bản hành chính, quy chế, quy định, quy trình của Nhà trường.
- Theo dõi hiệu lực các văn bản, tham mưu sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành mới khi cần thiết.
- Theo dõi, thực hiện các báo cáo của các cơ quan có thẩm quyền khi được yêu cầu (Cục Giáo dục nghề nghiệp, Sở Giáo dục và Đào tạo,...).
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng đơn vị và Ban Giám hiệu nhà trường.

• Tìm kiếm, đánh giá và phát triển nhà cung cấp.
• Đàm phán giá, đặt hàng vật tư, máy móc, công cụ dụng cụ phục vụ các công trình M&E.
• Theo dõi tiến độ giao hàng.
• Kiểm tra chất lượng hàng hóa và phối hợp nghiệm thu.
• Quản lý hợp đồng, chứng từ và hồ sơ nhà cung cấp.
• Tìm kiếm nguồn cung trong nước và quốc tế.

Mô Tả Công Việc

• Quản lý, phân công và giám sát chặt chẽ hoạt động của đội ngũ tạp vụ khu vực bếp, nhằm đảm bảo hiệu suất công việc và tuân thủ các tiêu chuẩn của khách sạn.
• Chịu trách nhiệm duy trì sự sạch sẽ, ngăn nắp và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho toàn bộ khu vực bếp, kho, khu rửa chén và các không gian liên quan.
• Thực hiện kiểm tra định kỳ và theo dõi sát sao tình trạng hoạt động của dụng cụ, thiết bị bếp cũng như kiểm soát việc sử dụng vật tư vệ sinh.
• Tổ chức đào tạo nội bộ cho nhân viên về quy trình vệ sinh chuyên nghiệp, các quy định về an toàn lao động và hướng dẫn sử dụng hóa chất an toàn, hiệu quả.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan như Bếp và F&B để đảm bảo các hoạt động vận hành diễn ra suôn sẻ, hiệu quả, đáp ứng yêu cầu của khách sạn.
• Lập báo cáo định kỳ về tình hình công việc và đưa ra các đề xuất cải tiến nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu suất làm việc.

• Welcome and assist guests during check-in and check-out.
• Coordinate airport transfers and VIP guest arrangements.
• Prepare guest arrivals, inspect rooms, and ensure rooms are ready.
• Escort guests to their rooms and introduce hotel facilities.
• Handle guest requests, complaints, and feedback professionally.
• Manage room allocation, reservations, occupancy, and guest profiles.
• Coordinate with Housekeeping and other departments to ensure smooth operations.
• Provide information about the hotel, local attractions, promotions, and services.
• Perform cashier duties and maintain guest valuables when required.
• Deliver personalized service, encourage positive guest reviews, and maintain excellent guest satisfaction.
• Complete shift handovers and follow hotel policies, grooming, and service standards.

• Tư vấn lộ trình du học Hàn Quốc phù hợp với năng lực học tập, điều kiện tài chính và định hướng nghề nghiệp của học viên.
• Giới thiệu thông tin các trường học, chương trình đào tạo, ngành học, học phí, học bổng và điều kiện tuyển sinh tại Hàn Quốc.
• Tư vấn, hướng dẫn và hỗ trợ học viên chuẩn bị hồ sơ du học, hồ sơ visa D-2, D-4 và các thủ tục liên quan.
• Chăm sóc, theo dõi học viên xuyên suốt quá trình từ khi tiếp nhận nhu cầu tư vấn đến khi hoàn tất thủ tục và xuất cảnh.
• Chủ động tiếp cận, khai thác nhu cầu khách hàng; tư vấn, thuyết phục và chuyển đổi khách hàng theo mục tiêu tuyển sinh được giao.
• Quản lý, cập nhật đầy đủ dữ liệu khách hàng, tiến độ hồ sơ và tình trạng chăm sóc trên hệ thống.
• Phối hợp tổ chức hội thảo, chương trình giới thiệu du học, hoạt động tuyển sinh và các sự kiện liên quan.
• Chăm sóc, duy trì quan hệ với đối tác là các trường học, đơn vị đào tạo và tổ chức liên quan tại Hàn Quốc.
• Hoàn thành chỉ tiêu tuyển sinh, doanh số và KPI cá nhân theo kế hoạch của bộ phận.
• Thực hiện báo cáo công việc định kỳ và các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban Giám đốc.

The Assistant Chief Steward supports the Chief Steward in managing and supervising the stewarding team and operations, ensuring the highest standards of cleanliness, organization, and hygiene across all kitchens, storage areas, and F&B venues. This role also assists in cost control, equipment care, and HACCP compliance while motivating the team to deliver consistent results.
Trợ lý Quản lý Bộ phận Stewarding hỗ trợ Quản lý trưởng trong việc quản lý và giám sát đội ngũ stewarding, đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh, tổ chức và sạch sẽ tại tất cả các khu bếp, kho và khu vực ẩm thực của khách sạn. Vị trí này còn hỗ trợ kiểm soát chi phí, bảo quản thiết bị, tuân thủ HACCP và thúc đẩy đội ngũ làm việc hiệu quả và ổn định.

• Assist the Chief Steward in daily operations of stewarding across all outlets, banquets, and kitchens

Hỗ trợ Quản lý trưởng điều hành công việc hàng ngày của bộ phận stewarding tại tất cả các nhà hàng, tiệc và khu bếp

• Supervise cleaning and sanitation of kitchen equipment, storage areas, and back-of-house spaces

Giám sát việc làm sạch và khử trùng thiết bị bếp, kho lưu trữ và khu vực hậu cần

• Support the setup and breakdown of events, ensuring equipment is prepared and handled safely

Hỗ trợ việc chuẩn bị và thu dọn thiết bị trong các sự kiện, đảm bảo an toàn trong việc xử lý thiết bị

• Ensure proper stock rotation, organization of stores, and accessibility of stewarding areas

Đảm bảo việc xoay vòng tồn kho, sắp xếp gọn gàng và thuận tiện tại các khu vực stewarding

• Take initiative to monitor and improve daily performance of cleaning standards.

Chủ động theo dõi và cải thiện chất lượng làm sạch mỗi ngày

Cost Control and Sustainability

Kiểm soát Chi phí và Phát triển bền vững

• Support inventory management of chemicals, cleaning equipment, and stewarding supplies

Hỗ trợ quản lý tồn kho hóa chất, thiết bị làm sạch và các vật tư liên quan

• Assist in breakage analysis, prevention strategies, and sustainability initiatives

Tham gia phân tích thiệt hại, xây dựng biện pháp phòng ngừa và triển khai các sáng kiến phát triển bền vững

• Monitor consumption and suggest improvements to minimize waste and costs.

Theo dõi mức tiêu thụ và đề xuất giải pháp tối ưu hóa chi phí, giảm thiểu lãng phí

Health, Hygiene and Safety

Sức khoẻ, Vệ sinh và An Toàn

• Apply necessary precautions with regards to hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

Áp dụng đầy đủ các biện pháp an toàn thực phẩm và vệ sinh theo tiêu chuẩn của khách sạn (HACCP)

• Be well versed in hotel fire, life safety, and emergency procedures

Nắm vững quy trình PCCC, an toàn tính mạng và ứng phó khẩn cấp của khách sạn

• Report and take appropriate action to correct any health or safety hazards

Báo cáo và xử lý kịp thời các nguy cơ về sức khỏe hoặc an toàn

• Liaise with Engineering regarding maintenance and repairs of equipment

Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật về việc bảo trì và sửa chữa thiết bị

• Instruct staff on emergency measures in case of accidents and ensure the first aid kit is stocked and available in kitchens in collaboration with the hotel’s clinic

Hướng dẫn nhân viên các biện pháp ứng phó trong trường hợp tai nạn và đảm bảo túi sơ cứu luôn đầy đủ tại các khu vực bếp (phối hợp với phòng y tế khách sạn)

• Ensure all work areas in the kitchen are kept tidy and clean

Đảm bảo các khu vực bếp luôn sạch sẽ và gọn gàng

• Conduct regular hygiene audits, safety training, and emergency preparedness exercises

Tổ chức kiểm tra vệ sinh định kỳ, đào tạo an toàn và diễn tập ứng phó khẩn cấp

• Lead safe handling and storage of chemicals and cleaning products, ensuring proper labeling and usage.

Hướng dẫn an toàn trong việc xử lý và lưu trữ hóa chất, đảm bảo có nhãn mác rõ ràng và sử dụng đúng quy trình