Việc làm cho sinh viên Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vinh

OUTLET MANAGER (Quản lý Nhà hàng/Outlet) – Nam Ô Heritage

• Bộ phận: F&B (Ẩm thực) – Nhà hàng À la carte & Buffet
• Địa điểm: Nam Ô Heritage, đường Nguyễn Tất Thành, P. Hải Vân, Đà Nẵng
• Báo cáo cho: Tổng Quản lý (General Manager)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng À la carte & Buffet, từ giai đoạn set-up tiền khai trương (pre-opening) đến vận hành dịch vụ hằng ngày.
• Triển khai công tác pre-opening: bố trí layout, xây dựng và chuẩn hóa quy trình vận hành (SOPs), thiết lập menu, định biên nhân sự và đào tạo đội ngũ.
• Giám sát vận hành hằng ngày: chuẩn bị mở ca (opening set-up), sắp xếp chỗ ngồi (seating), quầy bar và thu ngân (cashier).
• Lập và quản lý lịch làm việc theo ca, theo dõi hiệu suất làm việc của nhân viên và xử lý các vấn đề phát sinh trong đội ngũ.
• Duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và an toàn thực phẩm xuyên suốt tất cả các ca làm việc.
• Chăm sóc trải nghiệm khách hàng, tiếp nhận và xử lý phàn nàn của khách một cách chuyên nghiệp.
• Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí F&B và báo cáo cho Tổng Quản lý.
• Phối hợp với Bếp trưởng điều hành (Executive Chef) về order món À la carte và trình bày quầy Buffet.
• Phối hợp với bộ phận Lễ tân (Front Office) và Buồng phòng (Housekeeping) nhằm mang lại trải nghiệm liền mạch cho khách.

1. Thi công

- Triển khai thi công cây hoa cảnh quan theo kế hoạch được duyệt

- Kiểm soát, kiểm kê, bảo dưỡng, sữa chữa vật tư, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ công việc.

- Kiểm soát, kiểm kê cây hoa nhập, hủy

2. Mỹ thuật cảnh quan:

- Phối hợp điều động nhân sự hỗ trợ thi công hoa, cây xanh trong các lễ hội, sự kiện

3. Công tác hành chính:

- Phối hợp kiểm tra chấm công cho công nhật

- Các báo cáo liên quan

4. Công tác quản lý tài sản, thiết bị và cơ sở hạ tầng

- Lập kế hoạch mua sắm vật tư, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ công việc.

- Kiểm soát việc sử dụng, bảo dưỡng, sửa chữa,… vật tư, trang thiết bị, công cụ dụng cụ.

- Báo cáo xuất nhập vật tư kho Vườn ươm

5. Kế hoạch và nhân sự

- Lập kế hoạch thi công hoa, cây xanh tại khu vực quản lý;

- Lập kế hoạch kinh phí triển khai các hạng mục công việc, mua sắm công cụ dụng cụ, vật tư, cây hoa, cây xanh phục vụ công việc thuộc phạm vi trách nhiệm

- Chịu trách nhiệm về công tác nhân sự của Đội. Sắp xếp nhân sự, phân bổ nhân công để triển khai công việc

- Hướng dẫn đào tạo nhân viên trong đội

6. Công tác tham mưu:

- Tham mưu cho Trưởng/Phó phòng trong công tác thi công hoa, cây xanh tại toàn khu du lịch

- Tham mưu kế hoạch thi công hoa, cây xanh

- Tham mưu đề xuất với Trưởng phòng, Phó phòng các ý tưởng để cải tạo hệ thống cây xanh cảnh quan khu du lịch

Mảng Đặt phòng (Reservation) & Telesale

• Xử lý booking: Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu đặt phòng, thay đổi hoặc hủy phòng từ các nguồn: Trực tiếp (Walk-in, Hotline, Email), Website khách sạn, các kênh OTA (Agoda, Booking.com, Expedia...), và các công ty lữ hành (TA).

• Chủ động Telesale khai thác nguồn khách.

• Thực hiện các cuộc gọi Telesale đến danh sách dữ liệu khách hàng cũ, khách hàng tiềm năng (Corporate, TA) để giới thiệu các chương trình khuyến mãi, gói dịch vụ mới hoặc kích cầu vào mùa thấp điểm.

• Chủ động liên hệ lại với các khách hàng từng gửi yêu cầu (Inquiry) nhưng chưa chốt để tư vấn, thuyết phục và chuyển đổi thành booking thành công.

• Chăm sóc khách hàng & Upselling: Giải đáp các thắc mắc của khách về giá phòng, dịch vụ đi kèm, chính sách hủy phòng một cách chuyên nghiệp. Khéo léo áp dụng kỹ thuật Telesale Upselling (gợi ý hạng phòng cao hơn hoặc giới thiệu các dịch vụ đi kèm như nhà hàng, xe đưa đón... qua điện thoại).

• Quản lý hệ thống: Cập nhật chính xác thông tin đặt phòng, hồ sơ khách hàng (Guest Profile) vào hệ thống quản lý khách sạn (PMS - ví dụ: Opera, Smile, Ez Folio...).

• Kiểm soát tình trạng phòng: Theo dõi sát sao tình trạng phòng trống (Allotment), phối hợp với bộ phận Lễ tân (Front Office) và Buồng phòng (Housekeeping) để đảm bảo không bị Overbook (bán quá tải) và tối ưu hóa công suất phòng.

Mảng Điều phối Kinh doanh (Sales Coordinator)

• Hỗ trợ đội ngũ Sales: Chuẩn bị báo giá (Quotation), hợp đồng (Contract), đề xuất dịch vụ (Proposal) cho khách đoàn hoặc khách hàng doanh nghiệp theo yêu cầu của Sales Manager.

• Theo dõi và Phối hợp: Giám sát tiến độ đặt cọc, thanh toán của các hợp đồng Sales. Phối hợp với bộ phận Kế toán để đối soát công nợ.

• Điều phối dịch vụ nội bộ: Làm việc chặt chẽ với các bộ phận (Nhà hàng, Lễ tân) để chuẩn bị đón các đoàn khách quan trọng (VIP), khách đoàn của công ty, đảm bảo các yêu cầu đặc biệt của khách được đáp ứng đúng cam kết.

• Quản trị dữ liệu: Lưu trữ hợp đồng, cập nhật danh sách database khách hàng (Corporate, TA) định kỳ để phục vụ cho công tác Telesale và Sales Call. Hỗ trợ chuẩn bị tài liệu, quà tặng cho các chuyến đi thị trường (Sales call) của đội ngũ Sales.

• Báo cáo: Làm báo cáo doanh thu đặt phòng hàng ngày/hàng tuần; báo cáo hiệu quả các chiến dịch Telesale và các báo cáo phân tích nguồn khách khi được yêu cầu.

Mô tả công việc:

• Giám sát và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành của cửa hàng bánh Maison Kayser trong ca làm việc, đảm bảo chất lượng dịch vụ và tuân thủ các tiêu chuẩn vận hành đã đề ra.
• Phân công công việc, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của đội ngũ nhân viên, góp phần xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp và đoàn kết.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm (bánh, đồ uống), vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như bảo quản cơ sở vật chất và công cụ dụng cụ theo đúng quy định của cửa hàng.
• Chủ động giải quyết các vấn đề phát sinh, xử lý khiếu nại của khách hàng một cách hiệu quả, và phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để duy trì hoạt động thông suốt.
• Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong các công tác quản lý tài sản, lập báo cáo, đào tạo nhân sự và thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu để đạt được mục tiêu chung của cửa hàng.

• Chuẩn bị và chế biến sản phẩm theo đơn đặt hàng một cách hiệu quả nhất..
• Luôn thực hiện đúng theo công thức, phiếu kỹ thuật.
• Giữ cho khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ.
• Đảm bảo các khu vực lưu trữ thực phẩm luôn sạch sẽ và gọn gàng theo quy định.
• Giám sát vận hành: Theo dõi các hoạt động hàng ngày, đảm bảo cửa hàng hoạt động trơn tru.
• Quản lý hàng hóa: Kiểm tra tồn kho, đảm bảo trưng bày sản phẩm theo tiêu chuẩn cao cấp của thương hiệu.
• Dịch vụ khách hàng: Hỗ trợ, giải quyết khiếu nại khi 
• Báo cáo tiến độ công việc hoặc các vấn đề xảy ra cho Quản lý trực tiếp

Địa điểm làm việc: Phường Bình Trưng, TPHCM (p. Bình Trưng Tây, Thủ Đức cũ)

1. Quản lý Quy trình & Đội ngũ 2. Tìm kiếm HĐ, Đàm phán hợp đồng, Làm HĐ, thực hiện các thủ tục liên quan đến việc thanh toán, tạm ứng tất cả các Hợp đồng mua sắm, dịch vụ, hàng hóa...

3. Kiểm soát Chi phí & Dự trù Ngân sách

4. Xử lý Sự cố & Phối hợp Phòng ban

5. Báo cáo & Lưu trữ Hồ sơ

6. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của TBP

ĐÀ NẴNG | Wink Danang Riverside Unscripted by Hyatt | Canteen Kitchen Guide (contract 3-6 months) / Nhân viên bếp căngtin (hợp đồng 3-6 tháng)

- Tiếp nhận, kiểm tra hồ sơ thanh toán (Hồ sơ hợp lý hợp lệ, đảm bảo quy định về Thuế, mua sắm đúng mục đích, quy trình, trong hạng mục ngân sách được phê duyệt), đối chiếu công nợ với NCC và thực hiện thanh toán cho nhà cung cấp theo quy định của công ty.

- Lập kế hoạch tài chính dòng tiền chi và kiểm soát kế hoạch hàng tháng.

- Kiểm soát tài khoản tiền gửi ngân hàng chuyên chi đảm bảo số liệu trên hệ thống khớp với Bank statement.

- Thực hiện các công việc kiểm soát tài sản của Công ty: Xử lý hệ thống, phối hợp công tác kiểm kê tài sản định kỳ của các bộ phận.

- Thực hiện đóng sổ theo checklist công việc đóng sổ đảm bảo sổ kế toán được đóng định kỳ tháng, tuân thủ hạch toán kế toán và hạch toán quản trị.

- Thực hiện các công việc định kỳ/ Adhoc theo yêu cầu của CBLĐ cấp trên.

- Filling chứng từ thanh toán, hóa đơn đầu vào theo bảng kê thuế, lưu trữ theo ngày, tháng, năm.

- Địa điểm làm việc: Cam Lâm, Khánh Hòa

Mô tả công việc

• Thiết kế và Phát triển ấn phẩm truyền thông đa kênh:
  • Chủ động thiết kế và sản xuất các ấn phẩm truyền thông sáng tạo, thu hút cho cả kênh online (banner, hình ảnh mạng xã hội, email marketing, website…) và offline (poster, brochure, catalog, standee, voucher…).
  • Đảm bảo tất cả các sản phẩm thiết kế tuân thủ nghiêm ngặt bộ nhận diện thương hiệu (Branding Guideline) và phong cách thẩm mỹ của công ty.
• Phát triển Ý tưởng và Concept Thiết kế:
  • Nghiên cứu, đề xuất và phát triển các concept thiết kế độc đáo, sáng tạo, phù hợp với mục tiêu cụ thể của từng chiến dịch Marketing và truyền thông.
  • Góp phần định hình phong cách hình ảnh cho các dự án mới.
• Tối ưu hóa hình ảnh và video:
  • Thực hiện chỉnh sửa, biên tập và tối ưu hóa hình ảnh, video clip để đảm bảo chất lượng sắc nét, chuyên nghiệp và hiệu quả truyền tải thông điệp tối đa cho các ấn phẩm.
• Phối hợp làm việc đa phòng ban:
  • Làm việc chặt chẽ với đội ngũ Marketing, Content Writer, Product Development và các phòng ban liên quan để nắm bắt yêu cầu, mục tiêu dự án và đảm bảo sự đồng bộ trong thông điệp truyền thông.
  • Tham gia vào các buổi họp lên ý tưởng, đóng góp ý kiến chuyên môn về hình ảnh.
• Đảm bảo chất lượng và tiến độ:
  • Cam kết hoàn thành các sản phẩm thiết kế đúng thời hạn, đảm bảo chất lượng mỹ thuật cao nhất và tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật đã đề ra.
• Nâng cao năng lực chuyên môn:
  • Chủ động tìm hiểu, cập nhật các xu hướng thiết kế mới nhất, công nghệ, phần mềm và kỹ thuật trong ngành để liên tục cải thiện kỹ năng và nâng cao hiệu quả công việc.
• Quản lý tài nguyên thiết kế:
  • Sắp xếp, quản lý và duy trì thư viện tài nguyên thiết kế (file gốc, hình ảnh, icon, font…) một cách khoa học, đảm bảo dễ dàng truy cập và tái sử dụng.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác:
  • Thực hiện các công việc thiết kế khác theo sự phân công và yêu cầu của Quản lý trực tiếp.

Executing and following F&B service and operations to maintain the highest possible seat covers and average check through suggestive selling and periodic F&B promotion if applicable

• Following own assigned F&B sections including providing dining area set up, preparing the mise en place, checking the food and drink quality before serving to the guests

• Welcoming, guiding the guests and offering recommendations according to guests’ needs and wants

• Taking orders and delivering of food/beverages to the guests are properly executed in an efficient, friendly and effective manner

• Clearing and re setting the dining areas to ensure the place is well organized and clean at all time

• Preserving excellent levels of internal and external customer service

• Anticipating and confirming guests’ needs and respond proactively to all of their concerns

• Handling customer complains

• Maintaining cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation

• Proactively provide cross – functional support to the Wink Space team to fulfill and ensure the service flow without any interruption

• Following strictly cash handling policy and procedures

• Maintaining safe, secure, and healthy environment by establishing, following, and enforcing sanitation standards and procedures as well as food safety

• Following all the policies and procedures of Wink Hotels to ensure operations standards are consistent

• Regularly participating in team briefing to have related information regarding to bookings, events, special requests, unavailable items, and other matters

• Following and maintaining excellent grooming standard and uniform guidelines of Wink Hotels at all times

• Maintaining a high standard of personal hygiene and body language at all time

• Multitask at Wink space, also need to use Opera Cloud, Symphony, POS,...

• Quản lý và điều phối toàn bộ vòng đời dự án phần mềm từ khởi tạo, triển khai đến bàn giao.
• Lập kế hoạch dự án: xác định scope, timeline, milestone, phân bổ resource và ước lượng effort.
• Theo dõi tiến độ hàng ngày, phát hiện rủi ro sớm và đưa ra phương án xử lý kịp thời.
• Điều phối các team (Backend, Frontend, QA, BA, Designer) để đảm bảo phối hợp nhịp nhàng.
• Tổ chức và điều hành các buổi họp: daily standup, sprint planning, sprint review, retrospective.
• Quản lý scope, kiểm soát change request, đảm bảo dự án không bị phình scope.
• Báo cáo tiến độ, chất lượng và rủi ro dự án định kỳ cho Ban lãnh đạo.
• Xây dựng và cải tiến quy trình quản lý dự án, nâng cao hiệu suất làm việc của team.
• Phối hợp với BA để đảm bảo yêu cầu được chuyển hoá chính xác vào kế hoạch triển khai.
• Quản lý tài liệu dự án, đảm bảo thông tin minh bạch và truy xuất được cho toàn team.

To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Kitchen. The Chef de Partie requires solid leadership qualities, organizational and communication skills, and are fully responsible for their operation, in the absence of the Pastry Chef.

• Strenght: Bakery skill.
• Ready to work night shifts.

• Quản trị & Vận hành hệ thống Smile: Cài đặt, phân quyền người dùng, cấu hình máy in hóa đơn/thẻ từ và xử lý triệt để các lỗi phát sinh trên các phân hệ Smile (Smile FO, POS, HR, Booking, Materials...).
• Bảo trì Hạ tầng & Mạng: Quản lý, giám sát và bảo dưỡng định kỳ toàn bộ hệ thống máy chủ (Server), mạng LAN/Wi-Fi, hệ thống camera, tổng đài điện thoại và thiết bị văn phòng trong khách sạn.
• Hỗ trợ Kỹ thuật & Sự cố (Helpdesk): Tiếp nhận và xử lý nhanh chóng các sự cố phần cứng, phần mềm, kết nối mạng cho cán bộ nhân viên và khách lưu trú 24/7.
• Bảo mật & Sao lưu dữ liệu: Thực hiện sao lưu (backup) dữ liệu phần mềm Smile và cơ sở dữ liệu khách sạn hàng ngày/hàng tuần; đảm bảo an toàn thông tin, phòng chống mã độc và virus.
• Làm việc với Nhà cung cấp: Phối hợp với đơn vị cung cấp phần mềm Smile (Tập đoàn Smile/SCS) và các đối tác thiết bị CNTT để nâng cấp, bảo trì hoặc giải quyết các sự cố chuyên sâu.

- Nhập liệu hóa đơn, chứng từ kế toán trên phần mềm SmartPro.
- Hỗ trợ thực hiện các nghiệp vụ kế toán tổng hợp, kê khai thuế.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.

I. Mô tả công việc

1. Giám sát vận hành giặt ủi

• Giám sát hoạt động giặt ủi hằng ngày của khách sạn, bao gồm đồ vải phòng khách, F&B, đồng phục và các hạng mục giặt ủi khác.
• Theo dõi quy trình thu gom, phân loại, giặt, sấy, ủi, đóng gói và giao nhận đồ vải, đảm bảo đúng tiêu chuẩn và thời gian quy định.
• Phân công công việc cho nhân viên trong ca, theo dõi tiến độ và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
• Kiểm tra tình trạng thiết bị giặt ủi, báo cáo kịp thời các sự cố kỹ thuật hoặc nhu cầu bảo trì cho bộ phận liên quan.
• Theo dõi việc sử dụng hóa chất, vật tư tiêu hao và hỗ trợ kiểm soát tồn kho trong khu vực giặt ủi.

2. Kiểm soát chất lượng & vệ sinh

• Kiểm tra chất lượng đồ vải sau khi giặt, sấy, ủi, đảm bảo đạt tiêu chuẩn về độ sạch, mùi, màu sắc, độ phẳng và tình trạng vải.
• Phát hiện, ghi nhận và báo cáo các trường hợp đồ vải bị hư hại, thất lạc hoặc không đạt tiêu chuẩn.
• Giám sát vệ sinh khu vực giặt ủi, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, an toàn và đúng quy định.
• Đảm bảo nhân viên thực hiện đúng quy trình sử dụng hóa chất, thiết bị và các tiêu chuẩn an toàn lao động.

3. Quản lý nhân sự trong ca

• Sắp xếp, phân công và giám sát công việc của nhân viên giặt ủi trong ca làm việc.
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới về quy trình làm việc, tiêu chuẩn chất lượng và quy định an toàn.
• Theo dõi thái độ làm việc, hiệu suất và kỷ luật của nhân viên, báo cáo cho cấp quản lý khi cần thiết.
• Hỗ trợ xây dựng tinh thần làm việc nhóm, đảm bảo bộ phận vận hành hiệu quả và phối hợp tốt.

4. Kiểm soát chi phí & hiệu quả vận hành

• Theo dõi việc sử dụng nước, điện, hóa chất và vật tư tiêu hao trong ca làm việc.
• Nhắc nhở nhân viên sử dụng tài nguyên hợp lý, hạn chế lãng phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ.
• Đề xuất các phương án cải thiện quy trình làm việc nhằm nâng cao hiệu quả vận hành.

5. Báo cáo & phối hợp liên bộ phận

• Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc theo yêu cầu về số lượng đồ giặt, tình trạng đồ vải, sự cố phát sinh, tình trạng thiết bị và chất lượng vận hành.
• Hỗ trợ cấp quản lý trong việc kiểm kê, theo dõi đồ vải, đồng phục và vật tư liên quan.

• Ensuring arrivals and arrangements upon departure are properly executed in an efficient, friendly and effective manner

• Ensuring strict room key control system is implemented, carried out and accurately recorded in collaboration with Engineering and Housekeeping Department

• Ensuring the correct implementation of all cash-handling and credit payment procedures, according to internal software and hardware systems and local law when relevant

• Ensuring that the FOH team is knowledgeable of rates and proactively promote room sales to potential walk-in guests

• Being knowledgeable about the hotel (facilities, amenities, app, machines, etc.) and local areas in order to provide an overall guidance to the guest, in and around the hotel and city, make recommendations tailored around the wishes of the guest

• Accurately facilitating the input of all reservations including guest information and their preferences and boking history

• Ensuring rooms are allocated in accordance with guest requirements and business needs

• Monitoring all outstanding payments and liaising with Sales & Marketing and Finance & Accounting departments with integrity

• Ensuring all check-in/out procedures are implemented in accordance with established standards for maximum efficiency

• Ensuring the payment and booking policies and procedures of foreign currency exchange, credit card use, credit shells, and no-shows are adhered to

• Communicating with guests to check engagement and further needs

• Ensuring implementation of standard operating procedure and all policies & procedures related to the department

• Ensuring that all guest requests and complaints are handled appropriately while adhering to the hotel’s general guidelines for service recovery

• Communicating positively to the team and following up effectively on guest feedback

• Ensuring the thorough collection and accurate recording of guest profile information

• Providing a safe working environment in compliance with the company’s set safety programs

• Being responsive, warm, proactive, friendly and provide personalized approach on every means of communications channels with the guests, such as: phone, devices, tablets, chat messages like whastapp, zalo, viber, etc.

Địa điểm làm việc: Nhà hàng KING BBQ Tầng 5 Giga Mall - Thành Phố Thủ Đức

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

- Thay mặt bếp trưởng, bếp phó xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

• Xây dựng tiêu chuẩn làm việc, quy trình làm việc cho tất cả các vị trí trong bộ phận.
• Lập phiếu mua sắm CCDC, hàng hóa cho bộ phận.
• Lập định biên nhân sự cho các nhà hàng theo chỉ đạo của BGĐ.
• Tham gia công tác phỏng vấn tuyển dụng nhân sự.
• Trực tiếp điều hành công việc các nhà hàng theo khu vực được BGĐ giao.
• Xây dựng checklist công việc cho các nhà hàng.
• Xây dựng menu mới, sản phẩm mới áp dụng cho các nhà hàng, bar.
• Duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và áp dụng đánh giá kết quả làm việc cho từng nhà hàng hàng tháng.
• Phê duyệt các PR hàng kinh doanh hàng ngày cho bộ phận.
• Triển khai chi tiết kế hoạch kinh doanh đến từng nhà hàng, điểm bán.
• Thực hiện kiểm tra, đôn đốc công tác bảo dưỡng bảo trì menu tại các nhà hàng.
• Trưc tiếp xử lý, giải quyết các khiếu nại, than phiền của khách hàng.
• Điều hành và ra quyết định các phạm trù kinh doanh theo chức danh.
• Thiết lập quan hệ công việc và giải quyết các vấn đề phát sinh trong nội bộ.
• Thiết lập quan hệ và giải quyết các vấn đề liên quan đến các bộ phận.
• Kiểm tra việc thực hiện và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, quy trình phục vụ của các nhà hàng.
• Tổ chức các hoạt động phong trào cho nội bộ bộ phận.
• Các công việc khác theo phân công của QLTT