Việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

• Hỗ trợ nhập liệu chứng từ kế toán vào hệ thống
• Kiểm tra tính hợp lệ của hóa đơn, chứng từ
• Sắp xếp, lưu trữ hồ sơ kế toán
• Đối chiếu số liệu với sổ sách và các bộ phận liên quan
• Hỗ trợ công việc hành chính của phòng kế toán
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên

Công ty TNHH MTV Thuận Nhĩ là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực phân phối bia rượu cao cấp và chủ sở hữu hệ thống nhà hàng – phân phối – kho vận.

Vị trí tuyển dụng: Nhân viên Nhà hàng
Địa điểm làm việc: 3 nhà hàng:
– 83 Trần Phú, Hải Châu
– 29 Quang Dũng, Thanh Khê
Thời gian: Theo ca linh hoạt.

– Đón tiếp, hướng dẫn và phục vụ khách trong suốt quá trình dùng bữa.
– Ghi order, phục vụ món ăn/đồ uống đúng quy trình.
– Chủ động quan sát, hỗ trợ khách và đảm bảo trải nghiệm tốt.
– Dọn dẹp, setup bàn và giữ vệ sinh khu vực làm việc.
– Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo phục vụ nhanh chóng, hiệu quả.
– Tiếp nhận phản hồi của khách và báo cáo quản lý khi cần.

Yêu cầu
– Không yêu cầu kinh nghiệm (được đào tạo)
– Ngoại hình ưa nhìn

Quyền lợi
Thu nhập hấp dẫn:
– Fulltime: Tối thiểu 8 triệu/tháng (Lương cứng + TIP + KPI)
– Parttime: Từ 25k-35k/giờ + TIP + KPI
Phúc lợi chu đáo: Lễ, Tết, sinh nhật, BHXH
Được tham gia bảo hiểm sức khỏe quốc tế – công ty hỗ trợ 100% chi phí

Thông tin liên hệ
Email: [email protected]
Sđt/Zalo: 0984.197.145 (Ms Trinh)

Trách nhiệm công việc:

- Đóng góp vào Bảo Sơn Travel với toàn bộ năng lực Quản lý điều hành chung, năng lực quản trị kinh doanh và nền tảng khách hàng, đối tác.

- Cam kết điều hành Bảo Sơn Travel đạt được các mục tiêu, chỉ tiêu đề ra theo các kế hoạch hoạt động chi tiết được Chủ đầu tư phê duyệt.

- Cam kết phối hợp và tuân thủ theo hệ thống quản trị được Chủ đầu tư phê duyệt.

Quyền hạn công việc:

- Chủ động khai thác để công ty ký các hợp đồng phục vụ hoạt động kinh doanh theo hoạt động chi tiết hàng năm.

- Chủ động xây dựng trình kế hoạch về chi phí hoạt động đúng theo các phụ lục kế hoạch hoạt động chi tiết hàng năm.

- Được quyền đề xuất và các quyết định về nhân sự hợp lý cho các vị trí công việc.

- Phối hợp tuyển chọn, tổ chức - quản lý nhân sự chi lương, thưởng đúng theo các phụ lục kế hoạch hoạt động chi tiết hàng năm.

- Báo cáo hiệu quả công việc, báo cáo tháng, quý, năm.

- Thực hiện nhiệm vụ khác theo sự chỉ đạo của Ban lãnh đạo công ty.

Primary Responsibilities

Operation

• Monitor food quality and consistency to ensure that the food presented to our guest is of the highest quality standard

• Perform yield testing, product identification and ensure that rotation and labelling adhere to written guidelines for food produce specifications

• Monitor dry and general stores daily, ensure that all perishable produce delivered to the hotel follow the written guidelines for product specifications. Give special attention to all imported products/seasonal products

• Conduct weekly kitchen walk-through and liaise with Executive Steward to ensure that the kitchen sanitation and Engineering maintenance and standards are met

• Perform hands on as and when required to demonstrate a variety of international cuisine through food tasting

• Monitor all food items ordered to ensure minimal wastage and proper product utilization is carried out at all times

• Ensure that no unauthorized personal enters the kitchen at any point in time and that those who enter follow the guideline set forth by the occupational health department

• Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner

• Work closely with receiving department and storeroom to ensure that received goods are of the standard quality and according to hotel's specifications

• Update recipe, costing and menu planning for promotions

Other Responsibilities

• Be well versed in hotel fire & life safety/emergency procedures

• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management

• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times

• Perform other reasonable duties assigned by the assigned by the Management

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu tươi sống (rau, củ, quả, thịt nguội…) theo công thức và quy trình chuẩn của nhà hàng.
• Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
• Thực hiện các món ăn nguội, salad, gỏi, món khai vị theo yêu cầu.
• Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách.
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng.
• Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp khi cần thiết.
• Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc Bếp phó.

As Ambassador , we rely on you to:

- Review the daily arrival list to identify assigned VIPs, and special guests.

- Inspect assigned rooms/suites prior to arrival to ensure immaculate housekeeping standards and correct amenities (welcome fruits, wine, etc.).

- The Welcome: Meet guests personally at the drop-off point or lobby upon arrival. Perform a swift, personalized check-in (avoiding queues).

- The Connection: Immediately provide the guest with the Ambassador Hotline / Personal Contact (Zalo/WhatsApp/Kakaotalk/Viber), encouraging them to contact you directly for any need, 24/24.

• Trực tiếp quản lý và điều hành nhân sự: tổ Lễ tân, tổ Hành lý, Tổng đài và Quan hệ khách hàng trong phạm vi Bộ phận đảm bảo vận hành hiệu quả theo định biên nhân sự
• Lập kế hoạch, đào tạo và đánh giá nhân viên về chuyên môn, nghiệp vụ nhằm đảm bảo nhân viên tuân thủ quy trình, quy định và phát triển nhân viên
• Lên lịch làm việc
• Đảm bảo tất cả nhân viên thực hiện theo đúng quy trình.

• Hiểu rõ các chính sách tài chính (bán dịch vụ, tăng doanh thu phòng, kiểm soát hoạt động)
• Chào đón khách và thúc đẩy nguồn khách hàng thường xuyên
• Nâng cao và phát triển mối quan hệ với khách hàng trong quá trình lưu trú
• Xử lý mọi khiếu nại của khách hàng hoặc và đưa ra giải pháp xử lý nhanh các vấn đề gây tranh cãi mà họ không thể giải quyết trực tiếp được
• Kiểm tra lượng khách hàng đến và đi hàng ngày với nhân viên trực trong ca
• Cung cấp dịch vụ khách hàng ở mức cao nhất và duy trì hồ sơ khách hàng trên PMS
• Đảm bảo áp dụng hợp lệ các chính sách giá và thủ tục kiểm toán nội bộ
• Giám sát các khoản nợ, hóa đơn và tiền mặt
• Rà soát danh sách khách đến, khách VIPs để đối chiếu việc sắp xếp phòng, tiện nghi và các yêu cầu đặc biệt
• Báo cáo cấp trên các vấn đề nằm ngoài thẩm quyền giải quyết
• Xem xét các báo cáo hoạt động và công việc hàng ngày của Giám sát Tiền sảnh
• Chuẩn bị báo cáo doanh thu hàng tháng và hàng ngày
• Chuẩn bị báo cáo doanh thu phòng và dự báo công suất phòng

• Thực hiện nghiệp vụ liên quan các nhiệm vụ được giao để đáp ứng các nhu cầu người thuê nhà, đảm bảo rằng nhân viên Kỹ thuật, Hành chính giải quyết ác vấn đề kịp thời, tuân thủ chính sách, thủ tục, quy định, nghĩa vụ và tiêu chuẩn Hợp đồng.
• Giám sát khu vực tiền sảnh hàng ngày, đảm bảo nhân viên khu vực tiền sảnh làm việc theo đúng các tiêu chuẩn quy định. Thực hiện đào tạo, huấn luyện Nhân viên theo đúng tiêu chuẩn của Tòa nhà và Ban quản lý Dự án.
• Quản lý, xây dựng kế hoạch, tổ chức và điều hành hoạt động của bộ phận Lễ tân.
• Đảm bảo kiểm tra tài sản thường xuyên định kỳ. Đề xuất và/ hoặc phê duyệt các thay đổi, bảo trì và phục hồi khi cần thiết.
• Phối hợp thực hiện hỗ trợ khách thuê về thủ tục và các điều kiện tiếp nhận/ trả mặt bằng. Cung cấp các thông tin cần thiết cho Khách hàng ra quyết định.
• Quản lý, phối hợp giải quyết các than phiền của Khách hàng về Dịch vụ.
• Tương tác với chủ sở hữu căn hộ/ khách hàng để đảm bảo các mục tiêu công việc được đáp ứng.
• Lập kế hoạch/kiểm soát/ chủ động điều tiết/ dự báo kế hoạch quản lý và chuẩn bị nguồn lực hàng tháng, đảm bảo đáp ứng yêu cầu dịch vụ/ ngân sách liên quan và giải trình hợp lý các điểm khác biệt.
• Chuẩn bị và cung cấp các báo cáo kịp thời, chính xác và đầy đủ theo yêu cầu.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công

• Sơ chế và chuẩn bị: Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn của nhà hàng.
• Chế biến: Thực hiện các công đoạn làm bánh cơ bản dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó: trộn bột, nhào bột, tạo hình bánh, nướng bánh, trang trí bánh.
• Đảm bảo chất lượng: Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
• Bảo quản: Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
• Vệ sinh: Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ: Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp bánh khi cần thiết để đảm bảo công việc được vận hành trôi chảy.
• Tuân thủ: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và các quy định khác của nhà hàng.
• Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng Bếp Bánh hoặc Bếp Phó Bếp Bánh.

- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.

- Thực hiện SOP/Checklist

Nhiệm vụ 2: Phục vụ khách hàng

- Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn & thức uống, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng.

- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra.

- Giải quyết thắc mắc cho khách hàng trong phạm vi trách nhiệm

Nhiệm vụ 3: Kiểm soát, bảo quản các công cụ dụng cụ

- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly,...

- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…

Ca làm việc

• Full time: 8 tiếng/ ca, làm 6 ngày/ tuần. Ca làm việc sắp xếp theo tuần cùng Quản lý
• Part time: 4 - 8 tiếng/ ca, làm tối thiểu 4 ngày/ tuần. Được đăng ký ca làm việc theo lịch trống (phù hợp sinh viên làm thêm)

Địa điểm làm việc:

Nhà hàng cafe Casa: Sun Harbor 1, Aqua City, Đồng Nai

https://maps.app.goo.gl/KHQPaRw6GMausazX8

Mô tả công việc:

• Vận chuyển hàng hóa, nguyên vật liệu, thực phẩm từ kho đến các khu vực bếp chế biến theo yêu cầu.
• Đảm bảo việc vận chuyển được thực hiện nhanh chóng, cẩn thận, đúng số lượng và chất lượng.
• Sắp xếp hàng hóa trong kho và khu vực bếp gọn gàng, ngăn nắp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ các công việc sơ chế đơn giản theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị được giao.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

Mô tả công việc:

• Quản lý và điều hành:
  • Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của ca làm việc trong bếp bánh.
  • Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong ca làm việc.
  • Đảm bảo chất lượng và tiến độ công việc theo yêu cầu.
• Chế biến bánh:
  • Trực tiếp tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn.
  • Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức của bánh.
  • Kiểm soát và điều chỉnh công thức khi cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Kiểm soát chất lượng và vệ sinh:
  • Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.
  • Kiểm soát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình chế biến.
  • Đảm bảo khu vực làm việc và dụng cụ bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
• Quản lý nguyên vật liệu:
  • Theo dõi và quản lý số lượng nguyên vật liệu tồn kho.
  • Lập kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu khi cần thiết.
  • Đảm bảo nguyên vật liệu được bảo quản đúng cách.
• Các công việc khác:
  • Đào tạo và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.
  • Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của bếp bánh diễn ra suôn sẻ.
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.

• Đón tiếp và làm thủ tục check-in/check-out cho khách;
• Hỗ trợ khách hàng;
• Quản lý và xử lý các vấn đề an ninh;
• Kiểm tra và xử lý các vấn đề phát sinh;
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu;
• Ngoài các nhiệm vụ chính, lễ tân ca đêm có thể được yêu cầu thực hiện các công việc khác như kiểm tra các báo cáo đêm, đối chiếu doanh thu, hoặc hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.