Việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG

• The Operator is responsible for managing all incoming and outgoing calls, ensuring a professional and efficient telephone service to guests and staff at all times.

Nhân viên Tổng đài chịu trách nhiệm quản lý tất cả các cuộc gọi đến và đi, đảm bảo cung cấp dịch vụ điện thoại chuyên nghiệp và hiệu quả cho khách hàng và nhân viên mọi lúc.

KEY RESPONSIBILITIES AND ACCOUNTABILITIES/TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC

• Answer and route incoming calls to the appropriate departments or individuals. Make outgoing calls as required.

Trả lời và chuyển cuộc gọi đến các phòng ban hoặc cá nhân thích hợp. Thực hiện các cuộc gọi đi khi cần thiết.

• Provide information to guests regarding hotel services, local attractions, and other inquiries.

Cung cấp thông tin cho khách hàng về các dịch vụ của khách sạn, địa điểm du lịch và các câu hỏi khác.

• Ensure the telephone system is operational and report any faults or issues to the appropriate maintenance team.

Đảm bảo hệ thống điện thoại hoạt động bình thường và báo cáo các sự cố hoặc vấn đề cho đội ngũ bảo trì.

• Assist guests and staff with emergency calls and situations, following proper procedures.

Hỗ trợ khách hàng và nhân viên trong các cuộc gọi và tình huống khẩn cấp, tuân thủ đúng quy trình.

• Take messages for guests and staff, ensuring accurate delivery of information.

Ghi chú tin nhắn cho khách hàng và nhân viên, đảm bảo chuyển giao thông tin chính xác.

• Maintain a professional and friendly demeanor at all times when interacting with guests and colleagues.

Duy trì thái độ chuyên nghiệp và thân thiện mọi lúc khi giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp.

• Ensure that all guest information and conversations are kept confidential.

Đảm bảo mọi thông tin khách hàng và cuộc trò chuyện đều được giữ bí mật.

Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times

• Chào đón, cung cấp thông tin, và trợ giúp các yêu cầu từ phía khách hàng một cách chuyên nghiệp tại khu vực Tiền Sảnh. Đặc biệt chú ý chăm sóc các khách VIP, khách thường xuyên lưu trú tại Khách Sạn
• Hỗ trợ Lễ tân trong việc làm thủ tục nhận phòng, trả phòng cho khách, , bán các dịch vụ đi kèm của khách sạn.
• Hiểu biết và nắm rõ các thông tin và các dịch vụ của Khách Sạn, các chương trình giảm giá khuyến mại để chủ động tiếp cận và mời khách hàng sử dụng các dịch vụ tiện ích của Khách Sạn.
• Giải quyết các phàn nàn của khách hàng khi có thể hoặc báo cáo ngay cấp trên trong trường hợp vấn đề nằm ngoài khả năng giải quyết
• Phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết các yêu cầu của khách hàng liên quan đến các dịch vụ của Khách Sạn, luôn đảm bảo khách có ấn tượng tốt về dịch vụ của Khách Sạn.
• Chủ động tiếp cận để nắm bắt và tiếp thu ý kiến, cảm nhận cuả khách hàng về dịch vụ của khách sạn trong quá trình lưu trú.
• Tối đa việc lấy phản hồi của khách vào bản đánh giá chất lượng dịch vụ của khách sạn
• Tham gia đầy đủ các buổi họp giao ban và đào tạo do Trưởng Bộ Phận Tiền Sảnh hoặc Ban Giám Đốc Khách Sạn tổ chức

As Night Manager at InterContinental, you oversee daily Front Office operations, ensuring seamless, personalized service that consistently exceeds guest expectations. You maintain product quality, enforce InterContinental standards and service behaviours, and guarantee efficient, engaging guest interactions from arrival to departure. You curate personalized welcomes, ensure management farewells, and handle all guest issues and emergencies. You maintain a well-presented lobby at all times and foster strong interdepartmental collaboration. You lead, train, and engage the Guest Service team, ensuring they are aligned with company standards, responsibilities, and goals.

Your day to day:

• Make guests feel welcome by creating an engaging atmosphere in the lobby and reception area at all times. Personally welcome all arriving guests and ensure a seamless arrival experience for stay-in guests and a perfect first impression for visiting guests.
• Personalize interactions throughout the service process to make each visit to the Front Desk memorable and unique.
• Proactively seek opportunities to positively surprise guests at the right moments through thoughtful gestures and acts of kindness. You are empowered to be generous with guests, curating decadent moments where appropriate.
• Maximize guest satisfaction by providing personalized recognition and prompt attention from arrival to departure.
• Execute consistent guest recognition programs, maintain an up-to-date guest history database, and utilize this information daily to curate personalized experiences.
• Maintain comprehensive knowledge of activities within InterContinental and the Halong Bay area to provide accurate recommendations and ensure that all Front Office colleagues are equally informed and updated.
• Ensure that the arrival and departure experience for both FIT and group guests is seamless, with operations carefully planned in advance. All Front Office divisions must be fully briefed and assigned responsibilities accordingly.
• Ensure all guest telephone calls and emails are handled promptly and professionally, adhering to the “three rings” and “12/24-hour” standards, respectively.
• Resolve guest incidents and problems immediately, implementing service recovery actions as necessary. Always follow up on guest issues as part of the recovery process and escalate to higher management when required.
• Accurately log all guest issues, solutions, and follow-up actions into the FCS-Solution system.Coordinate with the Security Department regarding any guest or colleague accidents.
• Effectively communicate guest feedback across all departments to prevent recurrence of service shortfalls and enhance personalized service delivery. Ensure all feedback and important guest notes are systematically filed and accessible to relevant departments.
• Proactively investigate low scores and social media reviews related to Front Office services to address root causes and implement preventive measures. Ensure that all guests are met upon departure to gather feedback and take immediate recovery action if needed.
• Comply with Vietnamese government regulations and resort policies relating to financial record-keeping, money handling, and licensing, ensuring timely and accurate reporting.
• Ensure the responsible use and control of resort master keys assigned to yourself and Front Office colleagues. Report any loss, damage, or related incidents immediately to the Security Manager and Assistant/Front Office Manager.
• Ensure proper cash handover between shifts and among Duty Managers & Night Manager. Oversee cash borrowings by receptionists, ensuring compliance with finance department regulations, cash limits, and deadlines.
• Approve rebates, upgrades, and special amenities according to InterContinental standards and within the scope of empowerment.
• Review daily guest credit limits, addressing any excess promptly according to established procedures.
• Maintain strict control over Posting Master accounts, ensuring timely closures with full supporting documentation and necessary approvals from Front Office Manager.
• Complete room assignments in advance, considering guest requests and preferences, prioritizing top VIPs and IHG Rewards Members. Minimize back-to-back stays whenever possible.
• Address guest room double lock issues promptly, ensuring that the guest experience is not compromised, and initiate service recovery when necessary.
• Be fully conversant with Crisis Response Team procedures as outlined in the IHG Crisis Manual and any relevant local authority advisories, covering emergencies such as medical, fire, bomb threats, evacuation, First Aid, CPR, loss prevention, power outages, and system downtimes.
• Facilitate the reporting and investigation of injuries and incidents involving guests or colleagues, assisting in investigations and recommending corrective actions to prevent recurrence.
• Oversee night operations, ensuring the safety and security of guests and employees during minimal staffing hours. Ensure that the night audit is performed accurately and take corrective action if necessary.
• Prepare daily operational reports, ensuring data accuracy and timely distribution to the approved recipients and departments.
• Handle "24-hour Do Not Disturb" situations in accordance with resort standard operating procedures, ensuring guest safety and activating emergency protocols when necessary.
• Manage Lost & Found items following InterContinental policies and procedures, coordinating with Security and related departments to maintain accurate records and reports.
• Safeguard guest privacy at all times by maintaining discretion and confidentiality regarding personal information and requests, ensuring team compliance with resort policies and Vietnamese law.
• Handle property and fixture damage incidents according to resort policies, ensuring proper incident reporting and follow-up.
• As a Night Manager, maintain awareness of the department’s financial and non-financial key metrics, such as room upselling revenue, IHG Rewards Member enrollments, and Arrival/Departure scores. Inspire and motivate the team by setting clear goals, providing support, and leading by example.
• Build and maintain strong relationships with all resort colleagues, ensuring seamless communication with both operational and non-operational departments, and proactively assisting during peak periods.
• Ensure daily operations run efficiently, with all team members clearly understanding their roles and responsibilities.
• Assume responsibility for the Front Office operation in the absence of the Assistant (and) Front Office Manager, including conducting daily shift briefings to ensure clear communication.
• Uphold InterContinental brand standards by being thoroughly familiar with standard operating procedures and ensuring full compliance by the team.
• Regularly review and update standard operating procedures to align with the latest IHG and InterContinental Halong Bay Resort standards.
• Manage employee satisfaction within the reception team, ensuring fair working hours, appropriate meal breaks, and reasonable shift patterns.
• Plan, execute, and record training sessions according to InterContinental standards.
• Perform other responsibilities as assigned by higher management.

Critical for Night Manager:

• Ensure the night audit is completed accurately and all operational reports are reviewed and distributed on time.
• Conduct overnight patrols throughout the Hotel, Residences, Villas, and resort venues with relevant department representatives to ensure operational readiness for the following day.
• Handle "24-hour Do Not Disturb" situations in accordance with resort procedures, prioritizing guest safety and wellbeing.
• Act as the primary decision-maker for overnight incidents, guest emergencies, and crisis situations in the absence of senior management.
• Work closely with Security to maintain the safety and security of guests, colleagues, and resort assets throughout the night.
• Ensure all overnight incidents, accidents, and unusual occurrences are properly documented, communicated, and followed up accordingly.
• Ensure the night audit is completed accurately and all operational reports are reviewed and distributed on time.
• Conduct overnight patrols throughout the Hotel, Residences, Villas, and resort venues with relevant department representatives to ensure operational readiness for the following day.
• Handle "24-hour Do Not Disturb" situations in accordance with resort procedures, prioritizing guest safety and wellbeing.
• Act as the primary decision-maker for overnight incidents, guest emergencies, and crisis situations in the absence of senior management.
• Work closely with Security to maintain the safety and security of guests, colleagues, and resort assets throughout the night.
• Ensure all overnight incidents, accidents, and unusual occurrences are properly documented, communicated, and followed up accordingly.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Bạn sẽ báo cáo trực tiếp cho Giám đốc Kinh doanh hoặc Giám đốc Kinh doanh & Tiếp thị. Bạn sẽ chịu trách nhiệm hỗ trợ công tác hành chính, điều phối và vận hành của Bộ phận Kinh doanh, đảm bảo các hoạt động bán hàng được triển khai hiệu quả, chính xác và đúng tiến độ. Đồng thời, bạn sẽ phối hợp với các bộ phận liên quan nhằm hỗ trợ đội ngũ kinh doanh trong việc đạt được mục tiêu doanh thu và mang đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

Phân công công việc

Hỗ trợ hoạt động kinh doanh

• Hỗ trợ đội ngũ kinh doanh trong các hoạt động bán hàng hàng ngày và theo dõi tiến độ thực hiện các cơ hội kinh doanh.
• Chuẩn bị báo giá, hợp đồng, thư chào hàng, thư xác nhận đặt dịch vụ và các tài liệu bán hàng theo hướng dẫn của cấp quản lý.
• Theo dõi quá trình phê duyệt hợp đồng và đảm bảo các hồ sơ kinh doanh được lưu trữ đầy đủ, chính xác.
• Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ đấu thầu, báo giá và các tài liệu phục vụ khách hàng doanh nghiệp khi được yêu cầu.
• Phối hợp theo dõi việc thực hiện các điều khoản hợp đồng và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ.

Công tác hành chính

• Quản lý, lưu trữ và cập nhật hồ sơ khách hàng, hợp đồng và các tài liệu của Bộ phận Kinh doanh.
• Soạn thảo thư từ, biên bản họp, báo cáo và các văn bản hành chính của bộ phận.
• Quản lý lịch họp, lịch công tác và sắp xếp các cuộc hẹn của Giám đốc Kinh doanh và đội ngũ kinh doanh khi được phân công.
• Tiếp nhận, xử lý và chuyển tiếp các cuộc gọi, email và thư từ đến đúng người phụ trách.
• Quản lý văn phòng phẩm và các tài sản, trang thiết bị phục vụ hoạt động của Bộ phận Kinh doanh.

Quản lý dữ liệu và báo cáo

• Cập nhật và duy trì dữ liệu khách hàng trên hệ thống CRM, Delphi, Opera PMS hoặc các hệ thống quản lý của khách sạn.
• Chuẩn bị các báo cáo doanh thu, báo cáo bán hàng, dự báo kinh doanh và các báo cáo định kỳ theo yêu cầu của cấp quản lý.
• Theo dõi các hợp đồng sắp hết hạn, công nợ khách hàng (khi được phân công) và nhắc lịch gia hạn hợp đồng.
• Hỗ trợ tổng hợp số liệu phục vụ công tác lập kế hoạch và đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh.

Phối hợp với các bộ phận

• Phối hợp với Bộ phận Lễ tân, Đặt phòng (Reservations), Hội nghị & Sự kiện (Events), Nhà hàng, Buồng phòng, Tài chính và các bộ phận liên quan để đảm bảo việc triển khai dịch vụ theo đúng cam kết với khách hàng.
• Theo dõi các yêu cầu của khách hàng và đảm bảo thông tin được truyền đạt đầy đủ, chính xác đến các bộ phận liên quan.
• Hỗ trợ tổ chức các chương trình khảo sát khách hàng (Site Inspection), Fam Trip, hội nghị, triển lãm và các sự kiện quảng bá của khách sạn.

Chăm sóc khách hàng

• Hỗ trợ phản hồi các yêu cầu của khách hàng qua điện thoại, email hoặc các kênh liên lạc khác một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và hỗ trợ đội ngũ kinh doanh trong công tác chăm sóc khách hàng.
• Hỗ trợ xử lý các phản hồi hoặc khiếu nại của khách hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết kịp thời.

Tuân thủ quy định

• Tuân thủ các chính sách, quy trình vận hành và tiêu chuẩn thương hiệu của khách sạn.
• Đảm bảo tính chính xác, đầy đủ và bảo mật đối với toàn bộ dữ liệu khách hàng, hợp đồng và tài liệu kinh doanh.
• Tuân thủ các quy định về quản lý hồ sơ, hợp đồng, chính sách giá và đạo đức nghề nghiệp.

Các nhiệm vụ khác

• Tham gia các cuộc họp, chương trình đào tạo và hoạt động của Bộ phận Kinh doanh.
• Hỗ trợ các dự án, chương trình khuyến mại và chiến dịch bán hàng theo yêu cầu của Ban Quản lý.
• Chủ động đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả hỗ trợ kinh doanh và chất lượng dịch vụ.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Giám đốc Kinh doanh, Giám đốc Kinh doanh & Tiếp thị hoặc Ban Quản lý khách sạn.

JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG

• The Hostess is responsible for greeting and welcoming guests as they arrive at the hotel’s restaurant or dining area. They ensure a warm and professional first impression, manage reservations, escort guests to their tables, and ensure that all guests are seated comfortably. The Hostess plays a key role in maintaining a positive atmosphere and excellent guest service.

Hostess chịu trách nhiệm chào đón và tiếp đón khách khi họ đến nhà hàng hoặc khu vực ăn uống của khách sạn. Họ đảm bảo ấn tượng đầu tiên ấm áp và chuyên nghiệp, quản lý việc đặt bàn, dẫn khách đến bàn và đảm bảo tất cả khách hàng đều ngồi thoải mái. Hostess đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì không khí tích cực và dịch vụ khách hàng xuất sắc.

KEY RESPONSIBILITIES AND ACCOUNTABILITIES/TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC

• Greet guests warmly upon arrival, provide them with information about the restaurant or dining options, and direct them to their tables.

Chào đón khách hàng một cách nồng nhiệt khi họ đến, cung cấp thông tin về nhà hàng hoặc các lựa chọn ăn uống và hướng dẫn họ đến bàn.

• Maintain an organized reservation system, ensuring that all guest reservations are accurately recorded and managed.

Duy trì hệ thống đặt bàn có tổ chức, đảm bảo rằng tất cả các đặt bàn của khách được ghi nhận và quản lý chính xác.

• Escort guests to their assigned tables, ensuring that they are comfortable and settled before leaving them.

Dẫn khách đến bàn đã được chỉ định, đảm bảo họ cảm thấy thoải mái và ổn định trước khi rời đi.

• Present menus to guests, inform them of daily specials, and answer any questions they may have about the menu.

Cung cấp thực đơn cho khách hàng, thông báo cho họ về các món đặc biệt trong ngày và trả lời bất kỳ câu hỏi nào về thực đơn.

• Ensure that all guests are seated in a timely manner and that tables are properly arranged and ready for new guests.

Đảm bảo rằng tất cả khách hàng đều được ngồi đúng giờ và các bàn được sắp xếp hợp lý, sẵn sàng cho khách mới.

• During busy periods, manage a waitlist for guests, ensuring they are informed of wait times and seated as quickly as possible.

Trong các thời gian cao điểm, quản lý danh sách chờ của khách, đảm bảo họ được thông báo về thời gian chờ và được dẫn đến bàn nhanh chóng nhất có thể.

• Check in with guests during their dining experience to ensure they are comfortable and that all their needs are being met.

Kiểm tra tình trạng của khách trong suốt bữa ăn để đảm bảo họ thoải mái và mọi nhu cầu của họ đều được đáp ứng.

• Handle any special requests from guests, such as seating preferences or accommodations for special occasions.

Xử lý các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng, chẳng hạn như sở thích ngồi hoặc yêu cầu đặc biệt cho các dịp lễ.

• Ensure that the hostess station is clean, organized, and stocked with necessary supplies, including menus and reservation lists.

Đảm bảo khu vực làm việc của hostess sạch sẽ, gọn gàng và đầy đủ các vật dụng cần thiết, bao gồm thực đơn và danh sách đặt bàn.

• Work closely with the waitstaff, bartenders, and kitchen team to ensure smooth operation and efficient service.

Làm việc chặt chẽ với nhân viên phục vụ, bartender và đội ngũ bếp để đảm bảo hoạt động suôn sẻ và dịch vụ hiệu quả.

About Modern Village Lifestyle
Modern Village Lifestyle is a multibrand hospitality group rooted in the culture and craftsmanship of Vietnam, blending contemporary comfort with authentic local character. We're looking for a Resort Manager to lead daily operations and deliver an exceptional guest experience that reflects our brand's identity.
Role Summary
The Resort Manager is responsible for the overall operation of the resort, overseeing all departments to ensure guest satisfaction, service quality, financial performance, and staff development. This role acts as the on-site leader, balancing operational excellence with the resort's distinct hospitality philosophy.
Key Responsibilities

• Operations Management Oversee day-to-day operations across front office, housekeeping, F&B, wellness, security, landscape, and guest services. Ensure all departments meet brand standards for quality, cleanliness, and service.
• Guest Experience Maintain high guest satisfaction scores by resolving issues promptly, personally engaging with guests, and continuously refining service standards. Monitor reviews and lead response and improvement efforts.
• Team Leadership Manage and develop department heads and staff. Foster a culture of hospitality, accountability, and continuous improvement. Conduct regular performance reviews and staff meetings.
• Financial Performance Manage the resort's budget, control costs, and contribute to revenue through upselling, and ancillary services.
• Sales & Marketing Coordination Work with sales/marketing teams on promotions, and partnerships with travel agents and tour operators.
• Compliance & Safety Ensure compliance with local labor laws, health and safety regulations, fire safety, and licensing requirements. Maintain relationships with local authorities as needed.

• Ensure the cleanliness of guest rooms and maximize guest satisfaction by maintaining the hotel's housekeeping standards.
• Supervise, assign tasks to, and support Room Attendants. Inspect guest rooms and surrounding service areas to ensure international standards of cleanliness, presentation, and maintenance are consistently achieved.
• Train Room Attendants in accordance with the hotel's Standard Operating Procedures (SOPs)

Responsibilities

Administration

• Oversee the daily housekeeping operations on assigned floors, ensuring guest room status, room readiness, and operational priorities are effectively managed through the Property Management System (PMS) and other operational platforms.
• Monitor room status, VIP arrivals, special requests, maintenance issues, room moves, and other operational changes to ensure timely follow-up and exceptional guest service.
• Conduct regular inspections of guest rooms and service areas to ensure cleanliness, presentation, functionality, and compliance with the hotel's quality standards.
• Supervise Room Attendants to ensure work assignments are completed efficiently and operational standards are consistently maintained.
• Maintain accurate operational records, complete required documentation and reports, and ensure effective shift handovers and communication.
• Identify opportunities for operational improvement through inspections, guest feedback, and daily observations, and communicate recommendations to management.

Financial & Asset Management

• Ensure the proper use, maintenance, and accountability of housekeeping equipment, operating supplies, and hotel assets.
• Monitor inventory levels on assigned floors and maintain adequate stock to support operations while minimizing loss and waste.
• Promote cost-conscious practices and support the hotel's sustainability initiatives through the responsible use and recycling of materials where appropriate.
• Report and follow up on maintenance issues to ensure guest rooms and facilities remain in excellent operating condition.

Training & People Development

• Foster a professional, respectful, and collaborative work environment that promotes teamwork, accountability, and service excellence.
• Supervise employee performance, ensuring compliance with hotel grooming standards, attendance requirements, and operational procedures.
• Support the onboarding, coaching, training, and continuous development of team members to strengthen technical skills, service quality, and operational knowledge.
• Lead by example and foster a culture of continuous improvement through coaching, constructive feedback, and recognition.
• Ensure team members comply with hotel policies and all health, hygiene, fire life safety, and workplace safety regulations.

Guest Service

• Deliver exceptional guest experiences by ensuring guest rooms and designated public areas consistently meet the hotel's luxury service standards.
• Respond promptly and professionally to guest requests, concerns, and service recovery situations, ensuring timely resolution and guest satisfaction.
• Build positive relationships with guests and collaborate effectively with other departments to deliver seamless and personalized service.
• Ensure guest room presentation, cleanliness, and attention to detail consistently reflect the hotel's luxury brand standards.
• Demonstrate professionalism, integrity, and a guest-centric mindset while serving as a role model for the Housekeeping team.

Miscellaneous

• Perform any other reasonable duties and responsibilities assigned by management in accordance with operational requirements.
• Demonstrate flexibility by supporting other departments or operational areas when required to meet business needs.

General Duties

• Ensure compliance with hotel policies, Standard Operating Procedures (SOPs), and all applicable legal and regulatory requirements.
• Promote and maintain a safe, healthy, and secure working environment by complying with health and safety, chemical handling, personal protective equipment (PPE), hygiene, and environmental standards.
• Identify, report, and follow up on safety hazards, security risks, accidents, and maintenance issues to ensure timely corrective action.
• Support the hotel's emergency preparedness by understanding and complying with fire life safety, emergency response, and evacuation procedures.

Knowledge & Compliance

• Hotel fire life safety, emergency response, security, and evacuation procedures.
• Hotel health, safety, hygiene, HACCP, food safety, and sanitation policies and procedures.
• LQA standards, Accor brand standards, hotel operational standards, and departmental policies and procedures.
• Knowledge of hotel facilities, products, services, and local destinations to effectively assist guests.
• Luxury service standards, grooming and appearance guidelines, and the hotel's code of professional conduct.
• Company and brand vision, business objectives, and relevant operational initiatives and promotional campaigns.

• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping and storing food like vegetables, fruit,... for morning duty.

Chuẩn bị, sơ chế, lưu trữ các nguyên liệu như rau, củ, quả... cho ca sáng.

• Daily checking ingredients.

Kiểm tra hằng ngày các nguyên liệu.

• Ensure storage and working area always clean. 

Đảm bảo khu vực làm việc và kho luôn được sạch. 

• Take the main responsibility for prepare ingredients. 

Chịu trách nhiệm sơ chế chính.

• Have respect to the higher level. 

Tôn trọng cấp trên của mình.

• Working under assignment of Supervisor. 

Làm việc dưới sự phân công của trưởng ca. 

• Hang over before leaving.

Bàn giao công việc trước khi về.

• Take the main responsibility for cooking.

Chịu trách nhiệm nấu chính.

• Has the responsibility to training for Cook I/II.

Chịu trách nhiệm training cho nhân viên cấp dưới là Cook I/II.

• Help Sous Chef, Head Chef take care the food cost and the quality of food.

Hỗ trợ Sous Chef, Head Chef kiểm soát chi phí và chất lượng món ăn.

• Arrange working schedule for staff in duty.

Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên trong ca làm việc.

• Take the responsibility for the meal serve to guests.

Chịu trách nhiệm về món ăn phục vụ. 

• Taking care staff in duty.

Kiểm soát nhân viên trong ca làm việc.

• Usually check for the goods in the store for ordering. 

Thường xuyên kiểm tra hàng hóa trong kho để đặt hàng.

• Thực hiện các hoạt động nghiệp vụ liên quan tới công việc của Bộ phận Kế toán dưới sự giám sát thực hiện của Kế toán trưởng.
• Quản lý tiền mặt, tiền gửi liên quan đến các nghiệp vụ thu, chi phát sinh tại Công ty.
• Định kỳ kiểm kê tiền mặt, lập báo cáo ngân quỹ theo quy định của Công ty.
• Thực hiện quản lý, giám sát, tổ chức hạch toán kế toán các nghiệp vụ liên quan đến công tác, doanh thu, chi phí của Công ty theo quy định và chuẩn mực kế toán.
• Kiểm tra việc mua bán tài sản, công cụ dụng cụ phù hợp với ngân sách, quy định của Công ty.
• Hạch toán đầy đủ, chính xác, kịp thời các nghiệp vụ phát sinh trong Công ty.
• Phát triển và duy trì hệ thống tài chính kế toán minh bạch theo chuẩn mực kế toán.
• Áp dụng các chính sách thuế hiệu quả cho Công ty, kê khai và nộp đúng, đủ các loại thuế theo quy định.
• Thực hiện kê khai thuế tháng/quý/năm và làm việc với cơ quan thuế.
• Lưu giữ các sổ sách, chứng từ kế toán theo quy định của Pháp luật.
• Lập Báo cáo tài chính theo chuẩn mực kế toán, cung cấp giải trình số liệu trước cơ quan Thuế, Hội đồng quản trị.
• Thực hiện các công việc khác do Lãnh đạo đơn vị nghiệp vụ phân công.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Bạn sẽ báo cáo trực tiếp cho Giám đốc kỹ thuật.  Bạn sẽ chịu trách nhiệm quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của Bộ phận Kỹ thuật nhằm đảm bảo tất cả hệ thống kỹ thuật, trang thiết bị và cơ sở vật chất của khách sạn luôn hoạt động an toàn, hiệu quả và đáp ứng các tiêu chuẩn vận hành cũng như tiêu chuẩn thương hiệu. Đồng thời, bạn sẽ xây dựng kế hoạch bảo trì, quản lý ngân sách, tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng và đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn, môi trường và phòng cháy chữa cháy.

Phân công công việc

Quản lý hoạt động kỹ thuật

• Quản lý và giám sát hoạt động hàng ngày của Bộ phận Kỹ thuật, đảm bảo các hệ thống kỹ thuật vận hành ổn định và liên tục.
• Xây dựng, triển khai và giám sát kế hoạch bảo trì phòng ngừa (Preventive Maintenance) và bảo trì định kỳ đối với toàn bộ hệ thống kỹ thuật của khách sạn.
• Đảm bảo các yêu cầu sửa chữa được tiếp nhận, xử lý và hoàn thành đúng thời gian, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ.
• Giám sát việc vận hành và bảo dưỡng các hệ thống điện, nước, điều hòa không khí (HVAC), thông gió, cấp thoát nước, thang máy, máy phát điện, hệ thống báo cháy, chữa cháy, bếp, hồ bơi và các hệ thống kỹ thuật khác.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng của công tác bảo trì đến hoạt động kinh doanh của khách sạn.

Quản lý cơ sở vật chất và tài sản

• Xây dựng kế hoạch bảo trì, cải tạo và nâng cấp cơ sở vật chất nhằm duy trì hình ảnh và chất lượng của khách sạn.
• Giám sát tình trạng tài sản kỹ thuật, đề xuất thay thế hoặc đầu tư mới khi cần thiết.
• Quản lý hồ sơ kỹ thuật, bản vẽ, tài liệu vận hành và lịch sử bảo trì của toàn bộ hệ thống thiết bị.
• Kiểm soát việc sử dụng vật tư, phụ tùng và công cụ kỹ thuật nhằm tối ưu chi phí và hạn chế thất thoát.

Quản lý ngân sách và chi phí

• Xây dựng kế hoạch ngân sách hàng năm cho Bộ phận Kỹ thuật.
• Theo dõi và kiểm soát chi phí bảo trì, sửa chữa, tiêu hao vật tư và các hợp đồng dịch vụ kỹ thuật.
• Đề xuất các giải pháp tiết kiệm năng lượng, tối ưu hóa chi phí vận hành và nâng cao hiệu quả sử dụng tài sản.
• Tham gia đánh giá, lựa chọn và quản lý các nhà thầu, nhà cung cấp dịch vụ kỹ thuật.

Quản lý nhân sự

• Lập kế hoạch nhân sự, phân công công việc và giám sát hoạt động của đội ngũ kỹ thuật.
• Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên kỹ thuật.
• Xây dựng môi trường làm việc an toàn, chuyên nghiệp và khuyến khích tinh thần hợp tác trong đội ngũ.
• Tổ chức đào tạo định kỳ về kỹ thuật, an toàn lao động và các quy trình vận hành.
• An toàn, môi trường và tuân thủ
• Đảm bảo khách sạn tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn lao động, điện, môi trường, phòng cháy chữa cháy và các yêu cầu kiểm định kỹ thuật.
• Giám sát việc thực hiện các quy trình an toàn trong quá trình bảo trì, sửa chữa và vận hành thiết bị.
• Phối hợp với Bộ phận An ninh và các cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, diễn tập và ứng phó với các tình huống khẩn cấp.
• Thực hiện các chương trình quản lý năng lượng, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững theo tiêu chuẩn của khách sạn và thương hiệu.

Phối hợp vận hành

• Phối hợp với các bộ phận Lễ tân, Buồng phòng, Nhà hàng, Bếp, Hội nghị & Sự kiện, An ninh và các bộ phận khác nhằm đảm bảo hoạt động vận hành diễn ra liên tục và hiệu quả.
• Hỗ trợ công tác chuẩn bị cơ sở vật chất cho các sự kiện, hội nghị và các chương trình đặc biệt của khách sạn.
• Đảm bảo phản hồi nhanh chóng và hiệu quả đối với các yêu cầu sửa chữa phát sinh từ các bộ phận.

Báo cáo và cải tiến

• Chuẩn bị các báo cáo định kỳ về tình trạng thiết bị, công tác bảo trì, tiêu thụ năng lượng, chi phí vận hành và các chỉ số hiệu quả của Bộ phận Kỹ thuật.
• Phân tích nguyên nhân các sự cố kỹ thuật và đề xuất các biện pháp phòng ngừa, cải tiến quy trình vận hành.
• Theo dõi các xu hướng, công nghệ và giải pháp kỹ thuật mới nhằm nâng cao hiệu quả vận hành của khách sạn.

Các nhiệm vụ khác

• Tham gia đầy đủ các cuộc họp quản lý, chương trình đào tạo và các hoạt động của khách sạn.
• Thay mặt Tổng Quản lý hoặc phối hợp với các trưởng bộ phận trong các dự án cải tạo, nâng cấp hoặc mở rộng cơ sở vật chất khi được phân công.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Tổng Quản lý hoặc Ban Điều hành khách sạn.

•  Chuẩn bị nguyên liệu, công cụ và quầy bar trước ca làm việc.
•  Thực hiện pha chế đồ uống theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
•  Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
•  Setup, vệ sinh quầy bar sạch sẽ trong suốt ca làm việc.
•  Theo dõi và bảo quản hàng hóa, nguyên vật liệu tại quầy bar.
•  Hỗ trợ kiểm kê, báo cáo nguyên liệu thiếu, hỏng cho quản lý.
•  Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo đồ uống ra nhanh và đúng order.
•  Hỗ trợ sáng tạo, đề xuất đồ uống mới khi cần.

Mô tả công việc

• Vận hành ca và giám sát nhân viên:

  • Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong việc điều hành các hoạt động hàng ngày của dịch vụ ẩm thực tại phòng (Room Service), đảm bảo duy trì chất lượng dịch vụ cao nhất.
  • Phân công, hướng dẫn và giám sát đội ngũ nhân viên Room Service, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn dịch vụ xuất sắc và quy trình vận hành.
  • Đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ, kiến thức sản phẩm và văn hóa dịch vụ của khách sạn.

• Quản lý trải nghiệm khách hàng:

  • Đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực vượt trội cho khách hàng ngay tại phòng, từ khâu tiếp nhận yêu cầu, tư vấn món ăn/đồ uống cho đến hoàn tất dịch vụ.
  • Chủ động tương tác với khách hàng, lắng nghe phản hồi và giải quyết nhanh chóng, chuyên nghiệp mọi vấn đề phát sinh để đảm bảo sự hài lòng tối đa.

• Kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ:

  • Đảm bảo các món ăn và đồ uống được chuẩn bị và phục vụ theo đúng tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra, bao gồm cả nhiệt độ và cách trình bày.
  • Thực hiện kiểm tra định kỳ về vệ sinh an toàn thực phẩm, tình trạng trang thiết bị và khu vực phục vụ của Room Service.
  • Đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, ngăn nắp và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động.

• Quản lý hàng tồn kho và chi phí:

  • Hỗ trợ kiểm soát lượng hàng tồn kho của bộ phận ẩm thực tại phòng, lên kế hoạch đặt hàng và quản lý nguyên vật liệu một cách hiệu quả.
  • Theo dõi và báo cáo doanh thu, chi phí ca trực, đảm bảo đạt được các mục tiêu kinh doanh đã đặt ra.
  • Hạn chế thất thoát, lãng phí trong quá trình vận hành, tối ưu hóa chi phí.

• Hỗ trợ hoạt động chung:

  • Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác (Bếp, Bar, Lễ tân, Dọn phòng,…) để đảm bảo quy trình vận hành dịch vụ Room Service diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
  • Thực hiện các báo cáo định kỳ theo yêu cầu của Quản lý Nhà hàng.
  • Tham gia tích cực vào các buổi họp, tập huấn để nâng cao kỹ năng và kiến thức chuyên môn, phát triển bản thân.

Mô tả công việc:

• Quản lý Vận hành Tổng thể:

  • Giám sát và điều phối toàn bộ hoạt động hàng ngày của bộ phận giặt là, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và hiệu suất.
  • Lên kế hoạch và thực hiện lịch trình giặt, sấy, ủi đồ cho khách sạn/cở sở một cách hiệu quả, đáp ứng nhu cầu của các phòng ban khác.
  • Đảm bảo quy trình xử lý đồ vải được thực hiện đúng cách, từ phân loại, giặt, sấy đến ủi và lưu trữ.
  • Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan (Buồng phòng, F&B, Kỹ thuật) để đảm bảo cung cấp đồ vải sạch, đúng thời gian và số lượng yêu cầu.

• Quản lý Đội ngũ Nhân viên:

  • Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên giặt là có năng lực và chuyên nghiệp.
  • Phân công công việc, sắp xếp lịch làm việc và giám sát hiệu suất làm việc của nhân viên.
  • Động viên, xây dựng môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp và an toàn.
  • Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định về an toàn lao động, vệ sinh và tiêu chuẩn vận hành.

• Quản Lý Chất lượng và Kiểm soát Chi phí:

  • Thiết lập và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng cao cho tất cả các dịch vụ giặt là.
  • Thường xuyên kiểm tra chất lượng đồ vải sau khi giặt, sấy, ủi.
  • Quản lý và kiểm soát việc sử dụng hóa chất giặt tẩy, nước và điện năng hiệu quả, tối ưu hóa chi phí vận hành.
  • Lập kế hoạch bảo trì, sửa chữa định kỳ cho máy móc, thiết bị giặt là để đảm bảo hoạt động liên tục.
  • Theo dõi và quản lý tồn kho đồ vải, hóa chất giặt tẩy.

• Báo cáo và Phân tích:

  • Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động, chi phí, hiệu suất của bộ phận giặt là cho Ban Giám đốc.
  • Phân tích dữ liệu hoạt động để xác định các cơ hội cải thiện và nâng cao hiệu quả.

• An toàn và Vệ sinh:

  • Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động và vệ sinh công nghiệp trong khu vực giặt là.
  • Hướng dẫn và giám sát nhân viên sử dụng thiết bị bảo hộ lao động đầy đủ.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban Giám đốc.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

Bạn sẽ báo cáo trực tiếp cho Quản lý Giặt là hoặc Trưởng/Trợ lý Trưởng Bộ phận Buồng phòng. Bạn sẽ chịu trách nhiệm giám sát hoạt động hàng ngày của Bộ phận Giặt là, đảm bảo việc giặt, sấy, là, gấp và phân phối đồ vải khách sạn, đồng phục nhân viên và đồ giặt của khách được thực hiện đúng quy trình, đúng thời gian và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn cũng như tiêu chuẩn thương hiệu.

Phân công công việc

Giám sát hoạt động giặt là

• Tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày của nhân viên Giặt là nhằm đảm bảo hoạt động vận hành diễn ra hiệu quả.
• Theo dõi tiến độ giặt, sấy, là, gấp và phân phối đồ vải khách sạn, đồng phục nhân viên và đồ giặt của khách.
• Đảm bảo tất cả đồ giặt được xử lý đúng quy trình, đúng loại vải và theo tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn.
• Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi giao đến khách hoặc các bộ phận sử dụng.
• Đảm bảo các yêu cầu giặt nhanh (Express Service), đồ VIP và các yêu cầu đặc biệt được ưu tiên xử lý đúng thời gian.
• Quản lý chất lượng và kiểm soát đồ vải
• Kiểm tra chất lượng đồ vải, đồng phục và đồ giặt nhằm phát hiện các trường hợp rách, hỏng, bạc màu hoặc cần thay thế.
• Giám sát việc phân loại đồ giặt để tránh hư hỏng hoặc lẫn lộn giữa đồ của khách và tài sản khách sạn.
• Theo dõi lượng đồ vải luân chuyển giữa Bộ phận Giặt là và các bộ phận khác nhằm hạn chế thất thoát.
• Hỗ trợ kiểm kê định kỳ đồ vải, đồng phục và vật tư của Bộ phận Giặt là.

Quản lý nhân sự

• Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nhân viên Giặt là thực hiện đúng quy trình và tiêu chuẩn vận hành.
• Phân công công việc hợp lý theo khối lượng công việc hàng ngày.
• Theo dõi hiệu suất làm việc của nhân viên và báo cáo cho cấp quản lý.
• Hỗ trợ xây dựng môi trường làm việc tích cực, nâng cao tinh thần làm việc nhóm và ý thức tuân thủ quy trình.
• Quản lý máy móc, thiết bị và vật tư
• Giám sát việc sử dụng đúng quy trình các máy giặt, máy sấy, máy ép, máy là và các thiết bị chuyên dụng khác.
• Đảm bảo nhân viên sử dụng hóa chất giặt là đúng liều lượng, đúng hướng dẫn và đảm bảo an toàn.
• Theo dõi tình trạng hoạt động của máy móc, thiết bị; phối hợp với Bộ phận Kỹ thuật để bảo trì hoặc sửa chữa khi cần thiết.
• Kiểm soát việc sử dụng hóa chất, vật tư tiêu hao và đề xuất bổ sung khi cần.

Chăm sóc khách hàng

• Đảm bảo các dịch vụ giặt là dành cho khách được thực hiện chính xác, đúng thời gian và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng.
• Hỗ trợ xử lý các yêu cầu đặc biệt, khiếu nại hoặc phản hồi của khách liên quan đến dịch vụ giặt là.
• Phối hợp với Bộ phận Lễ tân và Buồng phòng nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách.

Báo cáo và phối hợp công việc

• Lập và gửi các báo cáo hàng ngày liên quan đến hoạt động giặt là theo yêu cầu của cấp quản lý.
• Phối hợp với Bộ phận Buồng phòng, Lễ tân, Nhà hàng, Kỹ thuật và các bộ phận khác để đảm bảo cung ứng đầy đủ đồ vải và đồng phục phục vụ hoạt động của khách sạn.
• Báo cáo kịp thời các sự cố về chất lượng, thiết bị, đồ thất lạc hoặc các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.

Tuân thủ quy định

• Đảm bảo toàn bộ hoạt động của Bộ phận Giặt là tuân thủ các chính sách, quy trình vận hành và tiêu chuẩn thương hiệu của khách sạn.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, sử dụng hóa chất, phòng cháy chữa cháy và bảo vệ môi trường.
• Đảm bảo nhân viên sử dụng đầy đủ trang bị bảo hộ lao động trong quá trình làm việc.
• Duy trì khu vực giặt là luôn sạch sẽ, ngăn nắp, an toàn và được tổ chức khoa học.

Các nhiệm vụ khác

• Tham gia đầy đủ các chương trình đào tạo và họp của bộ phận.
• Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả vận hành, tiết kiệm chi phí và cải thiện chất lượng dịch vụ giặt là.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý Giặt là, Trưởng Bộ phận Buồng phòng hoặc Ban Quản lý khách sạn.

• Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn, đảm bảo đúng công thức, hương vị và định lượng.
• Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
• Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn.
• Quản lý nguyên vật liệu trong ca làm việc, bao gồm bảo quản, sơ chế và sử dụng đúng quy định.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp.
• Hướng dẫn, hỗ trợ các nhân viên bếp trong ca làm việc.
• Kiểm tra, bảo quản và sử dụng đúng cách các dụng cụ, thiết bị bếp; kịp thời báo cáo khi phát sinh sự cố hoặc hư hỏng.

1. Cung cấp thông tin và hỗ trợ khách hàng

Nắm vững và thường xuyên cập nhật các thông tin về khách sạn, khu nghỉ dưỡng, dịch vụ, chương trình khuyến mãi và các tiện ích hiện có.

Tư vấn, giải đáp thắc mắc và cung cấp thông tin chính xác, kịp thời cho khách hàng qua điện thoại hoặc các kênh liên lạc được phân công.

2.Tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách hàng

Tiếp nhận, ghi nhận và phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý các yêu cầu của khách như dịch vụ phòng, đặt dịch vụ bổ sung, yêu cầu về ẩm thực tại phòng (In-room Dining), vận chuyển và các nhu cầu phát sinh khác.

Theo dõi tiến độ xử lý và đảm bảo yêu cầu của khách được thực hiện đúng thời gian, đúng tiêu chuẩn dịch vụ.

3. Xử lý phản hồi và khiếu nại

Tiếp nhận, giải quyết hoặc phối hợp xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng theo quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn.

Chủ động theo dõi kết quả xử lý nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

4. Quản lý tài sản thất lạc

Tiếp nhận thông tin về tài sản thất lạc của khách.

Phối hợp với các bộ phận liên quan để tìm kiếm, xác minh và hoàn trả tài sản cho khách theo đúng quy định của khách sạn.

5. Thực hiện các nhiệm vụ khác

Cập nhật đầy đủ thông tin khách hàng và nội dung trao đổi trên hệ thống.

Thực hiện các báo cáo và nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp.

Tuân thủ các quy định, quy trình vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn.