Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
- Thực hiện SOP/Checklist
Nhiệm vụ 2: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu
- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca
- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Bàn giao các công việc cho ca sau.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
KEY RESPONSIBILITIES
• Implements and maintains all standards that are outlined in the Corporate Hygiene Policies and Procedures
• Ensures that all operations (Food and Beverage/Rooms) are in compliance with local hygiene regulations.
• Initiates and develops a positive relationship with local regulators and hygiene bureau
Hàng ngày tiếp nhận đồ bẩn cần giặt của khách hàng và đồ bẩn của khách sạn, đồng phục của nhân viên
Kiểm tra tình trạng của khăn ăn, khăn bàn, khăn bông, ga trải giường,... của khách sạn trước khi giao nhận
Kiểm tra tình trạng đồ bẩn của khách như kiểm tra kỹ nhãn mác, khuy áo, các vết bẩn khó giặt, vết rách (nếu có), trang sức, tài sản có giá trị (nếu có). Xác nhận với khách hàng trước khi mang đồ đi giặt
Thực hiện giặt sạch tất cả các đồ bẩn từ đồ của khách sạn, đồng phục nhân viên đến quần áo của khách theo đúng quy trình chuẩn
Đảm bảo lượng đồ được giặt phù hợp với khả năng chứa của máy giặt
Thực hiện giặt sạch những loại quần áo nên giặt tay
Lưu ý trong việc sử dụng lượng bột giặt hay lượng thuốc tẩy, chọn chế độ giặt phù hợp với từng loại trang phục, loại vải và phù hợp với lượng đồ cần giặt
Tiến hành giặt lại nếu đồ của khách sạn hay quần áo của khách vẫn còn bẩn
1. Quản lý lịch làm việc và hỗ trợ điều hành CEO
2.Truyền đạt, quản lý và theo dõi thực thi công việc CEO giao cho các phòng ban
3.Điều phối và theo dõi các dự án trọng điểm
4.Soạn thảo , quản lý , tổng hợp và phân tích tài liệu quản trị
5.Nghiên cứu và đề xuất cải tiến liên quan quy trình nội bộ
6.Hỗ trợ công tác đối ngoại và công tác đặc biệt
7. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của CEO.
MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC:
Thực hiện các nhiệm vụ hạch toán tổng hợp; quản lý dữ liệu kế toán; lập và gửi báo cáo nội bộ và báo cáo tài chính; kê khai thuế; phối hợp với Kế toán trưởng tham gia quá trình kiểm tra quyết toán thuế & kiểm toán
NHIỆM VỤ:
Kiểm tra, hạch toán và kiểm soát toàn bộ nghiệp vụ kế toán phát sinh của Công ty.
Theo dõi doanh thu, chi phí, công nợ phải thu, phải trả và dòng tiền
Kiểm tra tính hợp lệ, hợp pháp của hóa đơn, chứng từ kế toán.
Thực hiện kê khai và quyết toán các loại thuế: GTGT, TNCN, TNDN theo quy định.
Lập báo cáo tài chính, báo cáo thuế định kỳ và báo cáo quản trị theo yêu cầu Ban Giám đốc.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Kế toán trưởng
Chúng tôi luôn chào đón ứng viên mong muốn phát triển trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp và năng động.
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Địa điểm làm việc: Bếp Trung Tâm - 194 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh (Quận Phụ Nhuận cũ)
- Nắm rõ thông tin khách VIP, khách đối tác của công ty, thực hiện chăm sóc và phục vụ đúng quy trình.
- Chăm sóc khách hàng và tiếp nhận, xử lí những khiếu nại của khách hàng theo đúng quy trình, chức năng và quyền hạn.
- Thực hiện công tác thu ngân:
+ Kiểm tra và lưu giữ các hóa đơn phát sinh trong ngày.
+ Thực hiện công tác thanh toán, đối chiếu công nợ.
- Thực hiện báo cáo cuối ca làm việc
- Thực hiện công tác bàn giao công việc khi kết thúc ca làm việc
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của cấp trên
- Thực hiện nghiêm túc nội quy và quy định của Resort
- Hằng ngày kiểm tra chứng từ nhập kho, kiểm tra giá cả, đối tượng nhà cung cấp. Cuối tháng làm đối chiếu công nợ với nhà cung cấp, Làm đề nghị thanh toán gửi Đà Nẵng thanh toán.
- Cập nhật hằng ngày chứng từ đã trả tiền cho nhà cung cấp
- Gửi Báo cáo công nợ phải trả hằng tháng cho kế toán trưởng
- Lập phiếu xuất kho vật tư, hàng hóa, Công cụ dụng cụ trong toàn Công ty;
- Lập phiếu xuất kho hàng ngày đối với những mặt hàng định lượng thực phẩm ăn uống của nhà hàng, Bếp
- Lập phiếu xuất kho vào cuối tháng cho BP Buồng phòng, Bảo trì, Lễ tân, Bảo vệ, Kế toán, Nhân sự, Sale, Spa.
- Đối với các nguyên liệu không thể xuất theo định lượng (mặt hàng như gia vị) tiến hành kiểm kê vào cuối tháng sau đó lập phiếu xuất kho;
- Theo dõi nhập, xuất, tồn vật tư, nguyên liệu hàng ngày. Cuối tháng gửi báo cáo qua mail cho Trưởng phòng;
- Thường xuyên nhập liệu vào phần mềm kế toán đối với hồ sơ hoàn ứng là vật tư, hàng hóa, công cụ dụng cụ và các hồ sơ khác do mình phụ trách đã đảm bảo đúng quy định hạch toán;
- Theo dõi và quản lý hồ sơ mua sắm vật tư, hàng hóa, công cụ dụng cụ trong toàn Công ty. Phối hợp với phòng chức năng, các bộ phận để tổng hợp, phân bổ vật tư, hàng hóa, công cụ dụng cụ cho các đối tượng sử dụng;
- Theo dõi và quản lý hồ sơ mua sắm, xây dựng TSCĐ trong toàn Công ty;
- Lập phiếu thu, chi, ủy nhiệm chi tạm ứng & thanh toán cho Nhà cung cấp trên cơ sở chứng từ gốc đảm bảo tính pháp lý theo quy định của pháp luật hiện hành;
- Cập nhật, theo dõi chi tiết công nợ phải thu (tài khoản 141) theo tuần, tháng, quý, năm;
- Phối hợp với các bộ phận tham gia thực hiện kiểm kê và xuất kho vào chi phí đối với những công cụ dụng cụ đã hỏng hoặc mất mát giá trị nhỏ (6 tháng kiểm kê 1 lần);
- Phối hợp với các bộ phận tham gia thực hiện kiểm kê định kỳ (2 tháng 1 lần) kiểm tra các mặt hàng chuẩn bị hết hạn sử dụng báo cáo cho quản lý và đưa ra phương án xử lý đối với những mặt hàng đã hết hạn;
- Cập nhật số liệu, hồ sơ chứng từ hàng ngày;
- Kết thúc tháng kiểm soát toàn bộ chứng từ, đóng & lưu trữ;
- Thực hiện một số nhiệm vụ khác của Phòng và Công ty.
- Đảm bảo lưu giữ đầy đủ chứng từ theo quy định
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Cấp trên
- Sắp xếp dụng cụ bếp; rửa chén bát và sắp xếp lên kệ đúng vị trí;
-Thu gom và đổ rác cuối ca
- Định kỳ vệ sinh ban công kính, quạt, đèn, ....
- Vệ sinh kho định kỳ cùng các bộ phận
* Địa điểm làm việc
- Nhà hàng Si Dining: 1 Giang Châu 2, Đà Nẵng. Làm xoay ca 6h – 14h và 15h – 23h
- Nhà hàng Gụ Wine Bistro : 42 Đặng Vũ Hỷ, An Hải, Đà Nẵng. Làm xoay ca 6h – 14h và 15h – 23h
- Nhà hàng Cucina Luca Italian Restaurant: 05 An Thượng 7, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Làm xoay ca 6h – 14h và 15h – 23h
1. Quản lý, sáng tạo nội dung phát triển các kênh truyền thông nội bộ như: Fanpage nội bộ, Website, Tiktok…
2. Truyền tải thông điệp từ Ban lãnh đạo tới nhân sự
3. Xây dựng và triển khai các chương trình, chiến dịch quảng cáo trên các phương tiện truyền thông số (đặc biệt là facebook).
4. Đo lường và phân tích kết quả các kênh truyền thông/chiến dịch quảng cáo để nâng cao tỷ lệ chuyển đổi, cải thiện hiệu quả trong quản lý và sử dụng ngân sách. Từ đó, thực hiện rà soát, đánh giá và đề xuất những thay đổi để phù hợp yêu cầu của từng chiến dịch.
5. Thiết kế nội dung cơ bản (Canva) hoặc phối hợp với design lên ý tưởng content và thiết kế.
6. Thiết kế hoạt động thúc đẩy tinh thần đội nhóm, sự gắn kết và niềm tự hào nội bộ
7. Phối hợp tổ chức các chương trình: Onboarding, vinh danh nhân viên, sự kiện sinh nhật, team building, các dịp lễ….đồng thời viết kịch bản, dẫn các chương trình Event nội bộ, bên ngoài.
8. Lên ngân sách và quản lý hậu cần cho sự kiện
9. Lên kế hoạch quay, dựng video theo yêu cầu đề ra.
10. Hỗ trợ tổ chức sự kiện đối ngoại khi có yêu cầu, phối hợp với các phòng ban để triển khai hoạt động truyền thông, hỗ trợ các bộ phận trong hoạt động nội bộ khi cần
11. Luôn đổi mới, sáng tạo và đề xuất ý tưởng để nâng cao tinh thần văn hóa nội bộ và chất lượng công việc
• Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu và pizza tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ.
• Đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu và hỗ trợ quản lý khu vực bếp nấu.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
• Thực hiện sơ chế và định lượng nguyên liệu theo tiêu chuẩn.
• Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho ca làm việc.
• Bảo quản nguyên liệu đúng quy định nhằm đảm bảo chất lượng và giảm hao hụt.
- Khảo sát hiện trạng, tư vấn giải pháp hệ thống:
• Chiller (giải nhiệt nước/giải nhiệt gió)
• Máy nén khí
• Tháp giải nhiệt
- Thiết kế cơ bản & bóc tách khối lượng:
• Tính toán tải lạnh, lưu lượng nước, lưu lượng khí nén
• Lựa chọn thiết bị phù hợp công suất, điều kiện vận hành
- Lên sơ đồ P&ID, layout hệ thống
- Lập hồ sơ kỹ thuật:
- Bản vẽ, thuyết minh, datasheet, catalogue
- Hồ sơ chào thầu, hỗ trợ bộ phận kinh doanh
Làm việc các khu vực: Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An…có thể di chuyển thường xuyên theo từng dự án.
-Thực hiện tư vấn và lấy oder từ khách hàng
- Thực hiện pha chế đồ uống, thanh toán
- Vệ sinh quầy kệ, CCDC
- Kiểm kê CCDC, nguyên vật liệu
- Thực hiện các công việc khác được phân công
Job Summary: The Venue Manager provides the leadership and strategic planning necessary to achieve excellence in guest experience, financial performance, and team development through theF&B and Experience Departments.You are ultimately accountable for guest experience, venue profitability, brand consistency,staff welfare, ambience (M.A.L.T), and maintaining a safe, high-energy environment for bothguests and employees.
Primary Responsibilities:
Operations & Financial Management
Food, Beverage & Events
Guest Experience & Marketing
Leadership & Staffing
Inventory & Maintenance:
General Duties
While this Job Description highlights primary focus areas, the role necessitates a proactive, "hands-on" approach. The employee is required to undertake any hospitality-related tasks — regardless of whether they are explicitly stated herein—to maintain brand standards, operational efficiency, and guest excellence.
The roles require mandatory compliance for directives from Mad Monkey Hostels including but not limited to: All company policies and SOPs, local laws, health & safety, fire and emergency evacuation procedures, food safety, safe service of alcohol, business management and staff training.