Việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

• Chế biến các món phở, món nước và cơm theo menu của nhà hàng
• Đảm bảo chất lượng món ăn ổn định, trình bày đẹp và đúng tiêu chuẩn
• Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm soát định lượng và bảo quản thực phẩm
• Giữ vệ sinh khu bếp, tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm
• Phối hợp với các bộ phận liên quan trong quá trình vận hành

1.1. Hỗ trợ chuẩn bị
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế.
- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết.
- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn.
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định.
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
1.2. 

- Giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
- Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.

Chào đón khách với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp. Hỗ trợ khách làm thủ tục Check-in/Check-out.

Greet guests with a friendly and professional attitude. Assist guests with check-in/check-out procedures.

Tiếp nhận và xử lý các cuộc gọi, email đặt phòng hoặc yêu cầu dịch vụ của khách.

Receive and process phone calls, emails for reservations or guest service requests.

Giới thiệu và tư vấn các dịch vụ của công ty (tour du lịch, ăn uống, phương tiện di chuyển...).

Introduce and advise on company services (tours, dining, transportation...)

Tiếp nhận và giải quyết các thắc mắc hoặc phàn nàn của khách hàng trong phạm vi quyền hạn.

Receive and resolve guest inquiries or complaints within the scope of authority.

Thực hiện thanh toán, xuất hóa đơn và bàn giao ca trực, báo cáo doanh thu hàng ngày.

Handle payments, issue invoices, hand over shifts, and report daily revenue.

- Nghiên cứu thị trường, khảo sát vị trí đắc địa trung tâm thành phố (gần trung tâm thương mại, khu du lịch, sân bay) để đề xuất các khu đất hoặc tòa nhà phù hợp mở khách sạn mới

- Thực hiện mua bán, thuê dài hạn mặt bằng, tòa nhà

- Quản lý cho thuê lại mặt bằng thừa hoặc hợp tác kinh doanh với đối tác (như hợp tác đầu tư xây dựng khách sạn, liên kết với các công ty du lịch)

- Kinh doanh du lịch

- Kinh doanh du lịch quốc tế

- Điều hành tour (lên kế hoạch hành trình)

- Các công việc khác theo sự sắp xếp của giám đốc

• Thực hiện vệ sinh và khử trùng theo phân công của cấp trên
• Vệ sinh sàn nhà, bao gồm hút bụi, quét, lau và làm sạch thảm.
• Vệ sinh và bảo quản trang thiết bị, nội thất văn phòng như bàn, ghế, v.v.
• Thu gom rác trong văn phòng và dọn dẹp khu vực pantry (khu ăn uống).
• Lau chùi cửa sổ và cửa ra vào.

Mô tả công việc:

• Chào đón khách hàng một cách niềm nở và chuyên nghiệp.
• Chuẩn bị bàn ăn và dọn dẹp sau khi khách dùng xong.
• Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng.
• Giải quyết các yêu cầu và khiếu nại của khách hàng một cách lịch sự và hiệu quả.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

• Create visually appealing flower arrangements for hotels daily requirements.

Tạo ra các cách cắm hoa hấp dẫn trực quan đáp ứng các yêu cầu hàng ngày của khách sạn

• Provide specialized design and floral expertise to plan, design and create floral arrangements for all events in the hotel eg: Wedding, Engagement, product launch etc.

Cung cấp thiết kế chuyên biệt và chuyên môn về hoa để lên kế hoạch, thiết kế và tạo ra nhiều kiểu cắm hoa cho tất cả các sự kiện trong khách sạn, ví dụ: đám cưới, Đính hôn, ra mắt sản phẩm, v.v.

• Prepare bouquets for guests, lobby centerpieces and other flower arrangement as per request or memo from both Housekeeping and other departments.

Chuẩn bị bó hoa cho khách, trung tâm sảnh và cắm hoa khác theo yêu cầu hoặc theo thông báo của Bộ phận buồng phòng và các bộ phận khác.

• Assist with loading or unloading of flowers and props from vehicles as and when required.

Hỗ trợ nhận hoa và chuyển hoa và dụng cụ từ các phương tiện vận chuyển khi cần thiết

• Ensure that all designs meet hotels standards and meet or exceed guests expectations.

Đảm bảo tất cả các thiết kế đáp ứng các tiêu chuẩn của khách sạn và đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách

• Ensure that all floral arrangements are within the allocated budget and deadlines are met for both hotels requirements and guest orders.

Đảm bảo rằng tất cả các tính toán chi phí hoa nằm trong ngân sách được phân bổ và thời hạn được đáp ứng cho cả yêu cầu của khách sạn và đơn đặt hàng của khách

• Ensure proper communication of project status, time lines and delivery information to guests, bookers, organizers and other departments.

Đảm bảo trao đổi đúng tình trạng dự án, thời gian và thông tin giao hàng cho khách, người đặt phòng, nhà tổ chức và các bộ phận khác.

• All floral orders are updated on the Florist logbook and appropriate sign off to be taken from guest or other departments.

Tất cả các đơn đặt hàng hoa được cập nhật trên nhật ký cắm hoa và ký xác nhận từ khách hoặc các bộ phận khác.

• Billing / voucher to be done for all guest orders, events and charges to be posted to the appropriate department

Thanh toán / chứng từ được thực hiện cho tất cả các đơn đặt hàng của khách, sự kiện và chi phí sẽ được gửi đến bộ phận thích hợp

• Responsible for preparing floral containers, required props, floral foams and floral carts for storage, refrigeration and delivery.

Chịu trách nhiệm chuẩn bị các thùng chứa hoa, đạo cụ cần thiết, xốp cắm hoa và xe hoa để lưu trữ, làm lạnh và giao hàng.

• Responsible for ordering flowers, floral products and monitor their arrivals with the vendors.

Chịu trách nhiệm đặt hàng hoa, sản phẩm hoa và theo dõi quá trình nhận hoa từ nhà cung cấp

• Responsible for coordination with flower and floral products vendors

Chịu trách nhiệm phối hợp với các nhà cung cấp sản phẩm hoa.

• Responsible to monitor par stocks and make required requisitions.

Chịu trách nhiệm theo dõi hàng hoá và đưa ra các yêu cầu cần thiết

• Responsible for sorting, organizing, cleaning and restock all supplies.

Chịu trách nhiệm sắp xếp, tổ chức, làm sạch và bổ sung tất cả các vật tư.

• Responsible to water and maintain all in-house plants and floral decorations.

Chịu trách nhiệm tưới nước và duy trì tất cả các loại cây trồng trong nhà và trang trí hoa

• Monitor all flower vase inventory and counts for breakage or loss

Theo dõi tất cả bình hoa tồn kho và kiểm tra tình trạng có bị vỡ hay mất

• Submit monthly report on flower expense generated by different departments to Executive Housekeeper. Follow cut off date.

Gửi báo cáo hàng tháng về chi phí hoa của các bộ phận cho Trưởng bộ phận buồng. Theo dõi ngày kết sổ cuối tháng.

• Any other duties and tasks in the area assigned by the manager or supervisor.

Bất kỳ nhiệm vụ nào khác trong khu vực được giao bởi người quản lý hoặc người giám sát

Công việc chính:

• Chào đón khách hàng niềm nở, hướng dẫn vào bàn và giới thiệu thực đơn cùng các món đặc biệt trong ngày
• Nắm vững menu để tư vấn, giải đáp thắc mắc và đưa ra gợi ý phù hợp cho khách
• Tiếp nhận và xử lý order chính xác, phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp
• Chuẩn bị và set up bàn ăn theo tiêu chuẩn (khăn, dụng cụ, ly tách…)
• Duy trì khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng, đầy đủ vật dụng
• Chủ động hỏi thăm, đảm bảo sự hài lòng của khách và xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh

- Sơ chế các nguyên liệu làm bánh theo công thức và hướng dẫn.

- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp bánh theo sự phân công của quản lý.

- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và số lượng.

- Vệ sinh các dụng cụ và thiết bị làm bánh sau khi sử dụng.

• Giám sát hoạt động phục vụ trong ca, đảm bảo quy trình và chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
• Phân công, hỗ trợ và quản lý nhân viên trong ca làm việc.
• Xử lý các vấn đề phát sinh và phản hồi của khách hàng.
• Kiểm tra vệ sinh, tác phong nhân viên và khu vực phục vụ.
• Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho quản lý nhà hàng.

- Deliver exceptional, personalized service to our Korean guests and ensure a seamless luxury stay experience. This role serves as the primary liaison for Korean-speaking guests, handling VIP arrivals, special requests, feedback, and service recovery while upholding 5-star hospitality standards.

- Anticipate guest needs, coordinate closely with all hotel departments, and foster strong relationships to enhance satisfaction, loyalty, and positive reviews. The position also supports cultural alignment, communication, and tailored services for the Korean market.

- Lead Korean speaking team across all operational departments, provide trainings and coaching for them to maintain highest services standards among the operations

Khách sạn cần tuyển Nhân viên Tạp vụ – Khu vực công cộng (Public Area)

Mô tả công việc:

• Thực hiện vệ sinh sảnh chính
• Vệ sinh hành lang và thang máy (khu vực tầng trệt)
• Vệ sinh nhà vệ sinh khu sảnh
• Vệ sinh khu vực nhà hàng
• Thu gom và xử lý rác đúng quy định
• Bổ sung vật dụng (giấy vệ sinh, nước rửa tay…)
• Báo cáo kịp thời các hư hỏng, sự cố phát sinh
• Đảm bảo các khu vực được phân công luôn sạch sẽ, gọn gàng và đạt tiêu chuẩn vận hành của khách sạn.
• Hỗ trợ nhân viên Buồng Phòng trong trường hợp cần thiết

• Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:

o Ensure the restaurant is ready to welcome guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards

o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order

o Maintaining uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy

o Welcoming guests to the Restaurant as hotel standard

o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book

o Being attentive to guest requests

• Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures

• Strictly adhere to the hotel’s established policies and procedures with regard to the handling of payments, credit, cash float and shift hand over

• Ensure the charged bill is checked against room number and name in accordance with computer listing prior to posting

• Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total

• Inform the Supervisor of any problems encountered during shift and also clearly document in the outlet’s log book

• Ensure that the cashier workstation is tidy and clean at all times

• Behaves in accordance with Our Winning Ways to promote the True Hospitality for goods.

• Assists the food and beverage outlet team in peak and idle times by:

o Assisting with restaurant set up

o Assisting with service

o Assisting with clearing of dishes and table set up

o Assisting with cleaning of outlet