Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
•Cung cấp dịch vụ sạch sẽ cho phòng khách đáp ứng yêu cầu và đảm sự hài lòng tối đa của khách theo tiêu chuẩn thành lập khách sạn
•Làm sạch sàn nhà của phòng khách và xung quanh khu vực dịch vụ để phù hợp với yêu cầu tiêu chuẩn của khách sạn
TRÁCH NHIỆM VÀ Ý NGHĨA
•Cung cấp một dịch vụ lịch sự và chuyên nghiệp mọi thời điểm
•Duy trì mối quan hệ làm việc tốt với các đồng nghiệp và các bộ phận khác
•Quan tâm chu đáo đến diện mạo cá nhân để duy trì cao sự phù hợp với hình ảnh chuyên nghiệp của khách sạn
•Thực hiện và chịu trách nhiệm bất kỳ nhiệm vụ nào khác được giao
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Kiểm tra và xác minh tình trạng phòng
•Làm sạch tất cả các phòng được phân công và các khu vực được chỉ định phù hợp với các thủ tục được thành lập
•Đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu của khách đều được quan tâm đến
•Chịu trách nhiệm chăm sóc và bảo trì kho làm việc, xe đẩy và tất cả các thiết bị và đảm bảo rằng tất cả các thiết bị và nguyên vật liệu còn lại được sắp xếp cùng một vị trí và chính xác vào cuối mỗi ca.
•Cho ý kiến về các vật dụng bị mất trong phòng, giá trị của nó và trả lại nó sớm nhất có thể
•Báo cáo bất cứ than phiền nào của Khách, những biến cố của người khả nghi trên tầng đến Giám Sát BP buồng phòng
•Đảm bảo tiêu chuẩn cao về vệ sinh khu vực hành lang và khu vực dịch vụ
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ để tăng lợi nhuận chung của khách sạn.
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
•Có mối quan hệ tốt với tất cả đồng nghiệp
•Có sự hiểu biết, hỗ trợ, khuyến khích và sẵn sàng giúp đỡ
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp đến giám sát buồng phòng
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Chuẩn bị sẵn sàng và có trách nhiệm khi được phân công thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào tại bất cứ thời điểm nào từ Ban quản lý Khách Sạn
• Giám sát các hoạt động tiệc trong khu vực dành riêng hoặc trong bất kỳ khu vực khách sạn nào khác
• Đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối cho khách
• Hỗ trợ người quản lý tiệc trong việc đạt được KPIs của phòng ban
RESPONSIBILITIES AND MEANS/ TRÁCH NHIỆM VÀ NGHĨA VỤ
• Duy trì mức độ tuyệt vời của dịch vụ đối với khách hàng nội bộ và bên ngoài
• Tuân thủ các tiêu chuẩn của khách sạn & quy định nội bộ về việc chải chuốt
• Đảm bảo giao tiếp đầy đủ với đội ngũ giao tiếp
• Xác định nhu cầu của khách hàng và chủ động trả lời tất cả các mối quan tâm của khách
• Theo dõi và đảm bảo nhóm của mình tuân theo các chính sách và quy trình
• Cung cấp một cách giao tiếp 2 chiều và nuôi dưỡng một môi trường sở hữu động lực làm việc và tình thần đồng đội
• Giao tiếp hiệu quả, cả bằng lời nói và văn bản, để cung cấp hướng dẫn rõ ràng cho nhân viên.
• Tuân thủ tất cả các qui định về sức khỏe và an toàn
• Báo cáo lỗi cho quản lý
• Tránh những thách thức pháp lý bằng cách tuân thủ các qui đinh của chính phủ.
• Có kiến thức tốt về thực phẩm và đồ uống, thực đơn và đồ uống
• Tham dự kịp thời các cuộc hợp giao ban và có thể tiến hành vào những dịp đặc biệt
• Hỗ trợ khách với bất kì yêu cầu nào, mặc dù nó không liên quan đến F&B ,bằng cách liên lạc với các bộ phận có liên quan
• Có mặt đúng giờ theo lịch trình
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
• Đảm bảo duy trì các chính sách kiểm soát thanh đầu ra của mình.
• Đảm bảo cổ phiếu đầy đủ mất và giải thích tình trạng.
•Các thủ tục bảo đảm được tuân thủ và chịu trách nhiệm về tính chính xác của chúng
TECHNICAL RESPONSIBITIES/ TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
• Đóng góp vào hiệu quả hoạt động chung bằng cách thực hiện các nhiệm vụ liên quan theo sự phân công
• Giám sát dịch vụ khách liên tục, đảm bảo rằng mọi lúc đều đạt sự hài lòng tối đa của khách mặc dù sự công nhận của khách và chú ý sư thân mật
• Thành lập tốt mối quan hệ công chúng với tất cả các khách hàng
• Đảm bảo sự sạch sẽ và giữ gìn các khu vực tổ chức tiệc tring nhà & ngoài trời, phía sau hoặc phía trước
• Báo cáo trung thực phản hồi của khách
• Xử lý phàn nàn của khách
• Chào hỏi và tư vấn cho khách hàng
• Giám sát việc cung cấp đầy đủ từ kho dự trữ của anh ấy cho các mặt hàng F & B mà cả các mặt hàng chung của cửa hàng
• Hỗ trợ cấp dưới trong nhiệm vụ của họ nếu cần thiết
• Tham gia và giao tiếp tích cực với khách về văn hóa, hoạt động hoặc hoạt động khách sạn địa phương
• Đọc, hiểu và áp dụng các hướng dẫn của BEOs
• Truyền đạt các yêu cầu bữa ăn bổ sung, dị ứng, nhu cầu ăn kiêng và các yêu cầu đặc biệt cho nhà bếp.
• Lập kế hoạch và tổ chức tất cả các nhiệm vụ của bữa tiệc về mặt thiết lập
• Cung cấp các dịch vụ cho khách trong suốt nhiệm vụ
• Dự đoán nhu cầu nhân sự theo kinh doanh và liên lạc với các bộ phận khác khi cần hỗ trợ
• Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị AV đang hoạt động và sẵn sàng để sử dụng cho nhiệm vụ theo BEO
• Hỏi người đặt phòng về bất kỳ nhu cầu bổ sung nào và liên lạc với bộ phận liên quan
• Thong báo cho IT vể mọi thách thức về thiết bị AV
• Đảm bảo các biển báo thích hợp được đặt đúng chỗ theo BEO.
• Truyền đạt các yêu cầu bữa ăn bổ sung, dị ứng, nhu cầu ăn kiêng và các yêu cầu đặc biệt cho nhà bếp
• Kiểm tra sự hài lòng của khách tại cách thời điểm khác nhau của các nhiệm vụ
• Tiến hành giao ban trước các nhiệm vụ chính
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
• Duy trì danh tiếng tốt cho khách sạn và hỗ trợ để tăng lợi nhuận chung của khách sạn
• Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận nhận được thông tin đầy đủ về các hoạt động đầu ra của anh ấy
• Đảm bảo rằng các kỹ thuật bán hàng được áp dụng thông qua các bộ phận trực thuộc.
• Nhận thức được các chương trình khuyến mãi và truyền đạt về nó một cách tích cực với khách hàng và đồng nghiệp
HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM NGUỒN NHÂN SỰ
• Hiểu biết và hỗ trợ, khuyến khích và giúp đỡ tất cả các cấp dưới
• Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên khách sạn
• Sử dụng các kỹ năng quản lý của mình một cách hiệu quả để khuyến khích và động viên nhân viên
• Tham gia tích cực vào đào tạo bộ phận
• Phát triển và bảo trì hướng dẫn sử dụng
• Quan tâm đến kỷ luật nhân viên và hiệu suất của nhân viên và giúp phát triển các kỹ năng cho tất cả nhân viên trong phần
• Đảm bảo rằng nhân viên tham gia được theo dõi và ghi lại cho mục đích trả lương
RELATION/ MỐI QUAN HỆ
• Báo cáo trực tiếp cho Tổ trưởng yến tiệc
• Hỗ trợ duy trì mối quan hệ làm việc chặt chẽ với tất cả các Bộ phận của Khách sạn & các nhà quản lý cửa hàng khác
REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION/ NHIỆM VỤ TẠM THỜI VÀ THAY THẾ
• Linh hoạt và sẵn sàng khi được yêu cầu hỗ trợ bất kỳ khu vực nào cần thiết để giúp đỡ trong trường hợp khẩn cấp hoặc khó khăn do Quản lý giao hoặc yêu cầu
• Luôn sẵn sàng và chịu trách nhiệm thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo chỉ định hoặc yêu cầu của Quản lý theo thời gian
•Hỗ trợ khách bằng mọi cách có thể để đảm bảo khách trải nghiệm sự độc đáo và sự hài lòng tối đa ở F&B
•Bảo đảm dịch vụ và chuẩn bị đồ uống phục vụ cho khách hàng
•Tuân thủ các tiêu chuẩn Thực phẩm để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất
•Là một phần tích cực của quy trình bán hàng
TRÁCH NHIỆM VÀ NGHĨA VỤ
•Duy trì mức độ tuyệt vời của dịch vụ đối với khách hàng nội bộ và bên ngoài
•Tuân thủ các tiêu chuẩn của khách sạn & quy định nội bộ về diện mạo tác phong
•Đảm bảo giao tiếp đầy đủ với đội ngũ bếp
•Xác định nhu cầu của khách hàng và chủ động trả lời tất cả các mối quan tâm của khách
•Thực hiện theo các chính sách và thủ tục
•Cung cấp một cách giao tiếp 2 chiều và nuôi dưỡng một môi trường sở hữu với sự nhấn mạnh trong động lực và tình thần đồng đội
•Giao tiếp hiệu quả, cả bằng lời nói và văn bản, để cung cấp hướng dẫn rõ ràng cho nhân viên
•Tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn
•Báo cáo lỗi cho quản lý
•Tránh những thách thức pháp lý bằng cách tuân thủ các qui đinh của đất nước
•Có kiến thức tốt về thực phẩm và đồ uống, thực đơn và đồ uống
TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
Thực hiện theo quy trình chính xác
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
•Đóng góp vào hiệu quả hoạt động chung bằng cách thực hiện các nhiệm vụ liên quan theo sự phân công
•Giám sát dịch vụ khách liên tục, đảm bảo rằng mọi lúc đều đạt sự hài lòng tối đa của khách mặc dù khách không phản hồi hoặc lưu ý.
•Thành lập tốt mối quan hệ công chúng với tất cả các khách hàng
•Đảm bảo sự sạch sẽ và giữ gìn các khu vực tổ chức tiệc tring nhà & ngoài trời, phía sau hoặc phía trước
•Báo cáo cho quản lý và bộ phận liên quan khác về bất kỳ khiếm khuyết
•Báo cáo phản hồi trung thực của khách
•Chào hỏi và tư vấn cho khách hàng
•Ghi lại giao dịch / đơn hàng trong hệ thống Điểm bán hàng tại thời điểm đặt hàng
•Tôn trọng nghi thức điện thoại.
•Có thể lường trước mọi nhu cầu bất ngờ của khách và phản ứng kịp thời và khéo léo
•Luôn luôn áp dụng chính xác các kỹ thuật dịch vụ mọi lúc và nhiệt tình phục vụ các mặt hàng Thực phẩm & Đồ uống
•Hỗ trợ khách trong khi khách đang ngồi
•Tham gia và giao tiếp tích cực với khách về văn hóa địa phương, các hoạt động hoặc hoạt động của khách sạn.
•Giao tiếp với nhà bếp / khách về bất kỳ câu hỏi nào về thực đơn, thời gian chờ đợi và tính sẵn có của sản phẩm.
•Truyền đạt các yêu cầu bữa ăn bổ sung, dị ứng, nhu cầu ăn kiêng và các yêu cầu đặc biệt cho nhà bếp
•Chịu trách nhiệm dọn dẹp, thu gom và trả các mặt hàng thực phẩm và đồ uống đến khu vực thích hợp
•Duy trì sự sạch sẽ của khu vực làm việc, đồ sứ, kính, vv trong suốt ca làm việc.
•Hỗ trợ khách thanh toán
•Nhận đơn đặt hàng thức ăn và đồ uống nếu cần thiết
•Hỗ trợ giao hàng đồ ăn và đồ uống cho khách hàng
TRÁCH NHIỆM CỦA THƯƠNG MẠI
•Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ để tăng lợi nhuận chung của khách sạn.
•Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận nhận được thông tin đầy đủ về các hoạt động đầu ra của anh ấy.
•Áp dụng các kỹ thuật bán hàng
•Nhận thức được các chương trình khuyến mãi và truyền đạt về nó một cách tích cực với khách hàng và đồng nghiệp
TRÁCH NHIỆM NGUỒN NHÂN SỰ
•Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn.
•Tham gia tích cực vào đào tạo bộ phận
MỐI QUAN HỆ
•Báo cao trực tiếp cho tổ trưởng/ Giám sát/ Quản lý bộ phận trực thuộc.
•Hỗ trợ duy trì mối quan hệ làm việc chặt chẽ với tất cả các Bộ phận của Khách sạn & các nhà quản lý cửa hàng
NHIỆM VỤ TẠM THỜI VÀ THAY THẾ
•Linh hoạt và sẵn sàng khi được yêu cầu hỗ trợ bất kỳ khu vực nào cần thiết để giúp đỡ trong trường hợp khẩn cấp hoặc khó khăn do Quản lý giao hoặc yêu cầu
•Luôn sẵn sàng và chịu trách nhiệm thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo chỉ định hoặc yêu cầu của Quản lý theo thời gian
•Hỗ trợ các cửa hàng khác nếu cần thiết
• Đảm bảo việc làm sạch sẽ khu vực công cộng là duy trì và đảm bảo sự hài lòng tối đa của Khách hàng và tuân thủ theo những tiêu chuẩn đặt ra của Khách Sạn
• Giám sát nhân viên buồng phòng , kiểm tra phòng khách và các khu vực dịch vụ xung quanh . Giám sát các chi tiết bằng cách giữ tiêu chuẩn phòng khách sạch sẽ và việc bảo trì vật phẩm luôn tuân theo tiêu chuẩn khách sạn đặt ra
TRÁCH NHIỆM VÀ Ý NGHĨA
• Báo cáo kịp thời nhiệm vụ mặc đúng đồng phục và bảng tên mọi lúc
• Cung cấp một dịch vụ lịch sự và chuyên nghiệp mọi thời điểm
• Duy trì mối quan hệ làm việc tốt với các đồng nghiệp và các bộ phận khác
• Có sự hiểu biết đầy đủ và tuân theo những chính sách của Khách sạn về phòng cháy chữa cháy, vệ sinh, sức khỏe và an toàn
• Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác như trách nhiệm được phân công
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của TBP buồng.
TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
• Báo cáo những nhận xét bất lợi của Khách khi được yêu cầu
• Báo cáo và ghi lại những vật dụng bị mất mát và hư hại
• Ghi nhận các sự việc hàng ngày vào sổ lưu trữ và theo dõi những thông tin báo cáo trước đó của các đội trưởng
• Chuẩn bị lịch làm việc của nhân viên làm phòng
• Đưa ra yêu cầu 2 lần 1 tuần về sự tiện nghi để cung cấp cho khách
TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
• Kiểm tra khu vực công cộng, khu vực nhà hàng, toilet, tủ quần áo nhân viên và bãi đậu xe
• Kiểm tra tất cả phòng khách, phòng VIP, Khách VIP đến và phòng khách lưu trú dài ngày
• Báo cáo và làm theo trong việc sữa chữa và bảo trì
• Lập tài liệu về tất cả các sự cố vào sổ lưu trữ
• Đảm bảo các phòng hội nghị và toilet sạch sẽ trước khi hội nghị diễn ra
• Tham gia vào các yêu cầu và than phiền của khách
TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
N/A
TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
• Tham gia các khóa đào tạo
• Có mối quan hệ tốt với các đồng nghiệp
• Có sự hiểu biết, hỗ trợ, khuyến khích và sẵn sàng giúp đỡ người khác
QUAN HỆ
Báo cáo trực tiếp đến Quản lý khu vực công cộng
TRÁCH NHIỆM THAY THẾ
Sẵn sàng và chịu trách nhiệm khi được phân công, thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào được yêu cầu từ ban giám đốc Khách Sạn
1. Đảm bảo trải nghiệm cho khách tại outlet được phân công: Cung cấp dịch vụ xuất sắc và đảm bảo sự hài lòng của khách mọi lúc. Xử lý chuyên nghiệp và kịp thời các thắc mắc, góp ý hoặc phàn nàn từ khách.
2. Giám sát nhân sự FB tại outlet được phân công:
• Là hình mẫu cho đội ngũ, hành xử trung thực, ra quyết định đúng đắn và luôn nỗ lực cải thiện bản thân.
• Hướng dẫn, theo dõi và hỗ trợ nhân viên trong vận hành để đảm bảo hiệu suất hàng ngày.
• Truyền đạt các thông tin về vận hành thường xuyên, đầy đủ cho team và bếp hàng ngày.
3. Quản lý outlet được phân công:
• Chịu trách nhiệm về công tác vận hành cơ sở được phân công.
• Đảm bảo khu vực phục vụ được sắp xếp đúng chuẩn, sạch sẽ, đầy đủ, đúng theo định hướng thương hiệu.
• Quản lý việc sử dụng và tồn kho thiết bị, CCDC, hàng hóa một cách hiệu quả.
4. Giám sát công việc thu ngân và đảm bảo các báo cáo chính xác.
5. Đóng góp vào nỗ lực tăng doanh thu thông qua việc triển khai các chương trình khuyến mãi, upselling và động viên nhân viên trong team.
6. Đảm bảo việc tuân thủ đúng các tiêu chuẩn của tập đoàn và các quy định về an toàn, sức khỏe và môi trường.