Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Tổng quan công việc
Stewarding Manager chịu trách nhiệm đảm bảo toàn bộ khu vực bếp và thiết bị F&B luôn sạch sẽ, an toàn, vận hành hiệu quả theo tiêu chuẩn khách sạn cao cấp. Vai trò này giữ vai trò trung tâm trong việc duy trì vệ sinh, kiểm soát thiết bị, quản lý quy trình rửa – lưu trữ – xử lý rác, hỗ trợ vận hành cho Bếp và các outlets, đặc biệt trong môi trường ẩm thực Việt Nam hiện đại với chuẩn trình bày và kỹ thuật cao.
Trách nhiệm chính
1. Quản lý đội ngũ
Xây dựng môi trường làm việc tích cực và hợp tác giữa Stewarding – Kitchen – F&B.
Tổ chức briefing hằng ngày và đào tạo đội ngũ theo tiêu chuẩn khách sạn & guideline an toàn vệ sinh.
Phát triển tài liệu đào tạo và chuẩn vận hành (SOP) cho bộ phận.
Phối hợp với Engineering để lên kế hoạch bảo trì định kỳ cho khu vực và thiết bị.
2. Quản lý tài sản & chi phí
Kiểm soát par-stock, điều phối việc nhận – cấp phát – lưu trữ thiết bị bếp, dụng cụ và hóa chất.
Làm việc với Purchasing và nhà cung cấp để đảm bảo chất lượng vật tư & trang thiết bị.
Quản lý chi phí bộ phận, giảm thiểu hư hao/ breakage và tối ưu hóa quy trình sử dụng thiết bị.
Theo dõi tồn kho và phối hợp với Kế toán để thực hiện kiểm kê định kỳ.
3. Vận hành & tiêu chuẩn vệ sinh
Giám sát toàn bộ hoạt động vệ sinh tại bếp, khu vực chuẩn bị món, kho lạnh, khu rửa…
Đảm bảo quy trình làm sạch – tiệt trùng theo tiêu chuẩn HACCP hoặc quy định VSATTP.
Giám sát quy trình phân loại, thu gom và xử lý rác (bao gồm rác hữu cơ, dầu ăn thải, tái chế).
Theo dõi tình trạng thiết bị bếp và phối hợp sửa chữa kịp thời.
4. Hỗ trợ trải nghiệm khách
Chuẩn bị và cung cấp đầy đủ thiết bị, dụng cụ cho các line bếp và các outlet.
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tạo điều kiện cho việc trình bày món theo phong cách hiện đại.
Hỗ trợ vận hành cho banquet/ event, đảm bảo luân chuyển thiết bị trơn tru.
5. Trách nhiệm vận hành & tuân thủ
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân cho bản thân và toàn bộ nhân viên.
Theo dõi quy định VSATTP, tiêu chuẩn an toàn thiết bị, kiểm soát rủi ro trong khu vực bếp.
Nắm bắt các công nghệ, thiết bị và phương pháp làm sạch hiện đại để cải thiện vận hành.
Tổng quan công việc
Là Cook/Commis Chef tại nhà hàng All Day Dining, bạn sẽ góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực mang dấu ấn Việt Nam hiện đại – nơi kỹ thuật nấu ăn chuẩn mực hòa quyện cùng sự sáng tạo. Bạn sẽ đảm nhận việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo concept Modern Vietnamese, mang đến hương vị quen thuộc nhưng được nâng tầm theo phong cách đương đại.
Trách nhiệm chính
1. Chuẩn bị & Chế biến món ăn
Thực hiện các món theo thực đơn Modern Vietnamese cho ba bữa ăn trong ngày (breakfast – lunch – dinner).
Đảm bảo hương vị chuẩn, trình bày đẹp mắt, theo đúng tiêu chuẩn của bếp và hướng dẫn từ Chef.
Hỗ trợ phát triển các món mới mang tính hiện đại, sáng tạo nhưng dựa trên tinh hoa ẩm thực Việt.
2. Vận hành bếp
Chuẩn bị nguyên liệu theo quy chuẩn HACCP và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm soát chất lượng, định lượng và giảm tối đa hao hụt.
Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và sẵn sàng phục vụ trong mọi thời điểm.
3. Hợp tác trong đội ngũ
Phối hợp chặt chẽ với Chef de Partie và Chef de Cuisine để đảm bảo vận hành xuyên suốt.
Chủ động hỗ trợ các khu vực bếp khác khi cần thiết (bao gồm ra line, hỗ trợ plating, mise-en-place…).
Báo cáo kịp thời các vấn đề liên quan đến thiết bị, an toàn hoặc thiếu hụt nguyên liệu.
4. Tiêu chuẩn dịch vụ & thương hiệu
Thể hiện tinh thần hiếu khách theo tiêu chuẩn IHG & Rêve: nhanh nhạy, lắng nghe, tận tâm.
Góp phần tạo ra trải nghiệm ẩm thực nhất quán, chuyên nghiệp và mang tính kể chuyện (storytelling) của thương hiệu.
- Hỗ trợ các hoạt động kinh doanh tại quầy và sàn giao dịch của Chi nhánh như tư vấn khách hàng, giới thiệu sản phẩm dịch vụ ngân hàng
- Lên kế hoạch và thực hiện mục tiêu của bản thân: Trong giai đoạn tập sự, Bạn sẽ được hướng dẫn xây dựng kế hoạch làm việc và tiếp cận với các sản phẩm ngân hàng:
• Tài khoản thanh toán
• Sản phẩm huy động tiền gửi
• Ngân hàng số (App MB Bank), VietQR, Thẻ ghi nợ
• Bảo hiểm
• Bán chéo các sản phẩm có rủi ro như: Trái phiếu, Cho vay, Thẻ tín dụng
- Chăm sóc và phát triển khách hàng:
• Quản lý nhóm khách hàng đã được MB phân công; Khai thác sâu thêm nhu cầu, đề xuất sản phẩm phù hợp
• Chủ động tìm kiếm khách hàng mới và xây dựng mối quan hệ dài lâu với khách hàng
- Đồng hành cùng khách hàng trước, trong và sau bán: Từ lúc tư vấn, trong quá trình sử dụng dịch vụ và cả sau khi giao dịch xong, Bạn sẽ đóng vai trò là người bạn đồng hành tin cậy của mỗi khách hàng.
Quyền lợi:
1. Chế độ Thưởng hấp dẫn:
- Thưởng thành tích gắn với hiệu suất công việc/kết quả kinh doanh.
2. Phát triển nghề nghiệp:
- Thực hành công việc thực tế tại Doanh nghiệp Số hàng đầu Việt Nam – nơi đề cao sự sáng tạo, tư duy khách hàng làm trung tâm và khuyến khích khai phá lợi thế tuổi trẻ: am hiểu địa phương, linh hoạt, dám thử – dám làm.
• Tiếp cận mô hình làm việc chuyên nghiệp tại MB;
• Tích lũy kinh nghiệm thực chiến, chuẩn bị nền tảng vững chắc cho hành trình theo đuổi nghề Banker
• Được đào tạo kèm cặp trực tiếp từ các MB Masters.
Tại đây, việc chưa có kinh nghiệm không phải là rào cản, mà là cơ hội để bạn ứng dụng hiểu biết bản địa, phát triển các giải pháp tài chính phù hợp, tạo giá trị cho cộng đồng.
- Lựa chọn địa điểm làm việc phù hợp với lộ trình của bản thân với hơn 300 đơn vị trên toàn quốc, và được ưu tiên làm việc tại gần nơi bạn sinh sống, hay quê hương bạn.
- Lộ trình rõ ràng trở thành Chuyên viên chính thức
3. Quyền lợi:
- 3.000.000 - 16.000.000 VNĐ, theo năng suất lao động.
Công ty TNHH MTV Hương Vĩnh Cửu là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất – chăn nuôi – giết mổ và phân phối thịt sạch theo mô hình khép kín 3F (Feed – Farm – Food) . Với hệ thống 3 trang trại, 1 cơ sở giết mổ và 2 cửa hàng thực phẩm tại Đồng Nai, công ty hướng đến cung cấp sản phẩm an toàn, chất lượng và giá thành phù hợp đạt tiêu chuẩn VietGAP, HACCP & ISO 22000. Sản phẩm của Hương Vĩnh Cửu hiện được tin nhiệm và cung cấp cho nhiều đối tác lớn như hệ thống siêu thị Big C, Emart… Khẳng định uy tín và chất lượng trong chuỗi cung ứng thực phẩm sạch.
Chúng tôi cam kết đồng hành cùng nông dân, phát triển chăn nuôi theo tiêu chuẩn sạch và bền vững. Huong Vĩnh Cửu không ngừng mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng môi trường làm việc thân thiện – trách nhiệm – tuân thủ.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Giám sát và kiểm tra chất lượng dây chuyền hạ thịt, làm lòng, đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát và kiểm tra chất lượng dây chuyền pha lóc, chế biến, xuất hàng, đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng trước khi giao cho khách hàng.
Kiểm soát các chỉ tiêu vi sinh, cảm quan, an toàn trong quá trình sản xuất.
Giám sát việc tuân thủ quy trình vận hành chuẩn, quy định an toàn lao động và vệ sinh trong khu vực sản xuất.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (sản xuất, kho, vận hành, kỹ thuật…) để xử lý sự cố chất lượng.
Thực hiện và theo dõi báo cáo sự không phù hợp, đề xuất hành động khắc phục – phòng ngừa.
Tham gia đào tạo, hướng dẫn công nhân về các quy định chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng định kỳ và đột xuất cho cấp quản lý.
delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others.
If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.
Position Statement
The Housekeeping Trainee learns about the Housekeeping department’s operations and related skills, works independently in certain service positions, and supports other departments to achieve their targets.
What will I be doing?
As the Housekeeping Trainee, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
NHIỆM VỤ CHÍNH:
- Kiểm tra, cập nhật số liệu, ghi nhận doanh thu, chi phí, tính giá thành từng sản phẩm đảm bảo tính chính xác và đúng thời hạn.
- Theo dõi, kiểm tra, giám sát hoạt động thuê xe cẩu đáp ứng tiến độ, chặt chẽ, hiệu quả công việc.
- Chốt, đối chiếu công nợ, đảm bảo tính đúng đắn, kịp thời không làm ảnh hưởng đến quá trình vận hành doanh nghiệp.
- Kiểm tra chứng từ, hạch toán hàng nhập mua, hàng xuất bán hàng hóa và tài sản
- Tổng hợp dòng tiền, đánh giá hiệu quả dòng tiền
- Kiểm tra theo dõi lương nhà máy, lương lái xe
- Hướng dẫn kế toán chi nhánh và đưa ra yêu cầu, đề xuất cải tổ, hỗ trợ công việc tốt hơn
- Các công tác kế toán khác theo phân công của quản lý trực tiếp.